La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2010-2011

LA SITUATION
MONDIALE DE
L’ALIMENTATION
ET DE
L’AGRICULTURE
2010-2011

LE RÔLE DES FEMMES DANS L'AGRICULTURE
Combler le fossé entre les hommes et les femmes
pour soutenir le développement

Télécharger la fiche d'information- 1.8Mb     Télécharger le rapport - 3.3Mb


L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2011



TABLES DES MATIÈRES

Avant-propos  (Télécharger pdf 435 Kb)
Remerciements
Sigles et abréviations

PREMIÈRE PARTIE - Le rôle des femmes dans l'agriculture: combler le fossé entre
                                 les hommes et les femmes pour soutenir le développement

1. Le fossé hommes-femmes dans l'agriculture  (Télécharger pdf 156 Kb)

    Structure du rapport et messages-clés
    Messages-clés

2. Le travail des femmes  (Télécharger pdf 517 Kb)

    Le rôle des femmes dans l'agriculture
    Les femmes et les marchés ruraux du travail
    Messages-clés

3. Le fossé hommes-femmes dans le secteur agricole: faits et chiffres  (Télécharger pdf 722 Kb)

    La terre
    Le bétail
    La main d´oeuvre agricole
    L´instruction
    Les activités d’information et de vulgarisation
    Services financiers
    Le rôle de la technologie
    Messages-clés

4. Les avantages de la réduction du fossé hommes-femmes  (Télécharger pdf 153 Kb)

    La productivité des hommes et des femmes dans le domaine agricole
    Les gains de production liés à la réduction du fossé hommes‑femmes
    Autres avantages sociaux et économiques découlant de la réduction
       du fossé hommes-femmes
    Messages-clés

5. Réduire le fossé hommes-femmes dans le secteur de l’agriculture et de l’emploi rural  (Télécharger pdf 127 Kb)

    Réduire le fossé en matière d’accès à la terre
    Réduire le fossé sur les marchés ruraux du travail
    S’employer à réduire le fossé en matière de services financiers
    Réduire le fossé en matière de capital social grâce aux associations féminines
    Combler le fossé technologique
    Messages-clés

6. Réduire le fossé entre hommes et femmes en matière de développement   (Télécharger pdf 58 Kb)

DEUXIÈME PARTIE -   (Télécharger pdf 1Mb)
Tour d’horizon de la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture

    Tendances de la sous-alimentation
    Production, consommation et commerce des aliments pendant les crises
    Tendances récentes des prix agricoles: stabilisation des cours à un niveau plus élevé -
    Volatilité accrue des prix
    Conclusions

TROISIÈME PARTIE -   (Télécharger pdf 359 Kb)
Annexe statistique

    Notes relatives aux tableaux annexes

    Tableau A1  Population totale, part de la population féminine et part de la population rurale
                      en 1980, 1995 et 2010

    Tableau A2  Proportion de femmes dans la population nationale, rurale et urbaine, dans la tranche
                      d’âge allantde 15 à 49 ans, selon les relevés les plus récents et des relevés antérieurs

    Tableau A3  Population active, proportion de femmes dans la population active et part de la
                       population féminine active travaillant dans l’agriculture en 1980, 1995 et 2010

    Tableau A4  Population active, part de la population active travaillant dans l’agriculture et proportion
                      de femmes dans la population active travaillant dans l’agriculture en 1980, 1995 et 2010

    Tableau A5  Part des ménages ruraux dirigés par des femmes, selon les relevés les plus récents
                      et des relevés antérieurs, total des exploitants agricoles et part des femmes dans ce
                      total, selon les relevés les plus récents

    Tableau A6  Part de la population adulte souffrant de déficit énergétique chronique (DEC) (indice de
                      poids corporel inférieur à 18,5), par sexe, et part des enfants souffrant d’insuffisance
                      pondérale, ventilée selon le sexe, le lieu de résidence et la richesse des ménages,
                      à partir des relevés les plus récents

Bibliographie  (Télécharger pdf  605 Kb)
Chapitres spéciaux de La situation mondiale de l´alimentation et de l´agriculture


Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraîne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités.

Les appellations employées et la présentation des données sur la carte n’impliquent de la part de la FAO aucune prise de position quant au statut juridique ou constitutionnel des pays, territoires ou zones maritimes, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

ISBN 978-92-5-206768-9

Tous droits réservés. La FAO encourage la reproduction et la diffusion des informations figurant dans ce produit d’information. Les utilisations à des fins non commerciales seront autorisées à titre gracieux sur demande. La reproduction pour la revente ou d’autres fins commerciales, y compris pour fins didactiques, pourrait engendrer des frais. Les demandes d’autorisation de reproduction ou de diffusion de matériel dont les droits d’auteur sont détenus par la FAO et toute autre requête concernant les droits et les licences sont à adresser par courriel à l’adresse copyright@fao.org ou au Chef de la Sous-Division des politiques et de l’appui en matière de publications, Bureau de l’échange des connaissances, de la recherche et de la vulgarisation, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italie.

© FAO 2011