Fruit trees and useful plants in Amazonian life


Frutales y plantas útiles
en la vida amazónica

 



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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Roma 2012


RESUMEN

Esta publicación posee la cualidad poco común de amalgamar el conocimiento científico original sobre los frutales y las plantas útiles de la selva amazónica, junto con la sensibilidad para detectar la interacción profunda entre la vida, los conocimientos tradicionales de nuestros bosques y la cultura popular. Este libro, con su lenguaje sencillo, agradable y práctico, se ha convertido en un medio para divulgar información que es fundamental para el futuro de la Amazonia y para hacer realidad el sueño de un modelo de desarrollo económica y socialmente justo y que respete el medio ambiente.



Índice

Agradecimiento
Autores
Colaboradores
Autores y colaboradores (información de contacto)
Glosario de términos portugueses y forestales
Mapa de América del Sur

   [912kb]
   

Introducción

Mapa de la Amazonia
Amazonian plant diversity
Diversidad de las plantas amazónicas
Salud y nutrición: cortesía del bosque
Uso compatible o conflictivo
El impacto de siete generaciones

   [304kb]
   

¿Quién utilizará este libro y cómo?

¿Quién utilizará este libro y cómo?
Cómo jugar con este libro
Cómo educar con este libro: una red de conocimientos

   [513kb]
   

Árboles y plantas trepadoras y/o rastreras

Andiroba (Carapa guianensis)
Árbol del caucho, siringa (Hevea brasiliensis)
Bacuri (Platonia insignis)
Caoba, mogno (Swietenia macrophylla)
Castaña de Brasil (Bertholletia excelsa)
Copaiba (Copaifera spp.)
Ipê–roxo, pau d’arco (Tabebuia impetiginosa)
Jatobá (Hymenaea courbaril)
Piquiá (Caryocar villosum)
Titica (Heteropsis spp.)
Uña de gato (Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis)
Uxi, uchi (Endopleura uchi)

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Palmeras y muchas otras especies

Açaí (Euterpe oleracea)
Açaí (solitario) (Euterpe precatoria)
Burití, palma de moriche (Mauritia flexuosa)
Inajá (Attalea maripa [syn: Maximiliana maripa])
Patauá (Oenocarpus bataua)
Pupunha, palmera de melocotón (Bactris gasipaes)
Tucumã de Amazonas (Astrocaryum aculeatum [syn: A. tucuma])
Muchas otras especies

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Bosques para el pueblo

Usos conflictivos: diferentes perspectivas del valor de los bosques
Manejo de uso múltiple
Cultura forestal

   [1.2Mb]
   

Bibliografía
Apéndice A: Árboles y palmeras con un capítulo completo
Apéndice B: Otros árboles y palmeras mencionados en esta publicación
Apéndice C: Animales silvestres mencionados en esta publicación
Índice analítico

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ISBN 978-92-5-307007-7

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CIFOR e IMAZON 2005 (edición en portugués)
FAO, CIFOR y PPI 2011 (edición en inglés)
© FAO, CIFOR y PPI 2012 (edición en español)