El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2012

El estado mundial
de la pesca
y la acuicultura

2012

Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2012

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Índice



Prólogo   (pdf  5 Mb)
Agradecimientos
Abreviaturas y siglas


Parte 1
EXAMEN MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA (pdf 3.5 Mb)


    Situación y tendencias

    Notas

Parte 2
ALGUNOS PROBLEMAS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA (pdf 1,3 Mb)


    La incorporación de la perspectiva de género en la pesca y la acuicultura: del reconocimiento a la realidad

    Mejora de la preparación y respuesta eficaz ante las catástrofes en el sector pesquero y acuícola

    Ordenación de la pesca recreativa y su desarrollo

    Obstáculos para el logro de una pesca de bajo impacto que consuma poco combustible

    Adopción de un enfoque ecosistémico de la pesca y la acuicultura

    Notas

Parte 3
ASPECTOS MÁS DESTACADOS DE LOS ESTUDIOS ESPECIALES (pdf 1 Mb)


    Efectos de las políticas de ordenación pesquera en la seguridad en la pesca

    La inocuidad de los alimentos sigue siendo un elemento fundamental para la seguridad alimentaria y nutricional

    Las zonas marinas protegidas: un instrumento del enfoque ecosistémico de la pesca

    Oferta y demanda de piensos e ingredientes de piensos acuícolas para peces y crustáceos cultivados: tendencias y perspectivas futuras

    Directrices mundiales para el ecoetiquetado y la certificación en la pesca de captura y la acuicultura

    Perspectivas de la agricultura de la OCDE-FAO: el capítulo sobre el pescado

    Notas

Parte 4
PERSPECTIVAS (pdf 4 Mb)


    El papel de la pesca de captura en un sistema mundial de producción sostenible de alimentos: oportunidades y desafíos

    Notas




Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.

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ISBN 978-92-5-307225-5

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