粮食及 农业状况 2013年

粮食�
农业状况
2013�

通过粮食体系改善营养状况

下载全文 - 4,1Mb

下载传单 - 556Kb



联合国粮食及农业组织
2013年，罗马

� �

� �

� 言   (下载 pdf 1,9 Mb)
致谢
缩略�
内容提要

发展粮食体系，促进营养改�

1. 粮食体系在营养领域中的作�  (下载pdf 950 Kb)

    营养为何重要�
    为何注重通过粮食体系来解决营养不良问题？
    粮食体系和营养机�
    营养敏感型粮食体系中的跨部门问题
    知识和信息空�
    报告的结�

2. 营养不良和不断变化的粮食体系   (下载pdf 737 Kb)

    营养不良的概念、趋势和成本
    粮食体系变革和营养不�
    结论和要�

3. 通过农业生产改善营养   (下载pdf 520 Kb)

    提高粮食的可供性和可获�
    提高粮食多样化程�
    提高粮食的营养价�
    结论和要�

4. 打造改善营养水平的食物供应�   (下载pdf 569 Kb)

    食品供应链的转型
    通过食品供应链加强营�
    结论和要�

5. 帮助消费者改善营�   (下载pdf 516 Kb)

    实施粮食援助计划，提高营养水�
    营养针对型粮食价格补贴与税收
    营养教育
    结论和要�

6. 营养的体制与政策环境   (下载pdf 430 Kb)

    构建共同愿景
    改进数据，优化决�
    有效协调必不可少
    报告要点

统计附件   (下载pdf 803 Kb)

    附表说明
    附表

参考文�   (下载pdf  2,5 Mb)
《粮食及农业状况》特别章�



本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不意味着联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领地、城市、地区或其当局的法律或发展状态、或对其国界或边界的划分表示任何意见。提及具体的公司或厂商产品，无论是否含有专利，并不意味着这些公司或产品得到粮农组织的认可或推荐，优于未提及的其它类似公司或产品�
本信息产品中陈述的观点是作者的观点，不一定反映粮农组织的观点或政策�

ISBN 978-92-5-507671-8（印刷）
ISBN 978-92-5-507672-5 (PDF)

粮农组织鼓励对本信息产品中的材料进行使用、复制和传播。除非另有说明，可拷贝、下载和打印材料，供个人学习、研究和教学所用，或供非商业性产品或服务所用，但必须恰当地说明粮农组织为信息来源及版权所有者，且不得以任何方式暗示粮农组织认可用户的观点、产品或服务�

所有关于翻译权、改编权以及转售权和其他商业性使用权的申请，应递交� www.fao.org/contact-us/licence-request/en�

粮农组织信息产品可在粮农组织网站 (www.fao.org/publications)获得并通过 [email protected]购买�

© FAO