REGIÓN SUBREGIÓN Y PAÍS | Proporción de población subnutrida 1996-98 (%) |
Número de personas subnutridas 1996-98 (millones) |
Suministro medio de energía alimentaria(SEA) 1996-98 (kcal/día) |
Proporción de cereales y raíces/ tubérculos en el SEA total+ (%) |
Esperanza de vida al nacer (años) 1998 V /H |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años por 1 000 1998 |
Prevalencia de la malnutrición infantil 1992-98 (% niños <5 años) |
MUNDO EN DESARROLLO | 18 | 791,9 | 2716 | ||||
ASIA Y EL PACÍFICO | 17 | 515,2 | 2791 | ||||
Asia oriental | 12 | 155,0 | 2946 | ||||
China (Taiwan continental) [3] | 11 | 140,1 | 2940 | 62 | 68/72 | 36 | 16 |
China, H.Kong (RAE) [1] | * | 0,1 | 3200 | 32 | 76/82 | ... | ... |
Corea RPD [5] | 57 | 13,2 | 1860 | 64 | ... | ... | ... |
Corea Rep [1] | * | 0,5 | 3120 | 51 | 69/76 | 11 | ... |
Mongolia [5] | 45 | 1,1 | 1960 | 49 | 65/68 | 60 | 9 |
Oceanía | 29 | 1,3 | 2140 | ||||
Papua N Guinea [4] | 29 | 1,3 | 2140 | 56 | 52/55 | 76 | 30 |
Asia sudoriental | 13 | 64,7 | 2385 | ||||
Camboya [4] | 33 | 3,4 | 2060 | 79 | 152/55 | 143 | ... |
Indonesia [3] | 6 | 12,3 | 2470 | 70 | 64/67 | 52 | 34 |
Laos [4] | 29 | 1,5 | 2190 | 82 | 52/55 | 200 | 40 |
Malasia [1] | * | 0,5 | 2430 | 43 | 70/75 | 12 | 20 |
Myanmar [3] | 7 | 3,1 | 2300 | 78 | 58/62 | 118 | 43 |
Filipinas [4] | 21 | 15,2 | 2060 | 56 | 67/71 | 40 | 30 |
Tailandia [4] | 21 | 12,2 | 2880 | 49 | 70/75 | 33 | ... |
Viet Nam [4] | 22 | 16,5 | 2120 | 76 | 66/71 | 42 | 40 |
Asia meridional | 23 | 294,2 | 2778 | ||||
Bangladesh [5] | 38 | 46,8 | 2890 | 84 | 58/59 | 96 | 56 |
India [4] | 21 | 207,6 | 2830 | 64 | 62/64 | 83 | ... |
Nepal [4] | 28 | 6,2 | 2390 | 80 | 58/58 | 107 | 57 |
Pakistán [4] | 20 | 28,9 | 2440 | 57 | 61/63 | 120 | 38 |
Sri Lanka [4] | 25 | 4,5 | 2410 | 56 | 71/76 | 18 | 38 |
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE | 11 | 54,9 | 2683 | ||||
América del Norte | 5 | 5,1 | 2420 | ||||
México [3] | 5 | 5,1 | 2420 | 47 | 69/75 | 35 | ... |
Caribe | 31 | 9,6 | 2333 | ||||
Cuba [4] | 19 | 2,1 | 2270 | 42 | ... | ... | ... |
Rep. Dominicana [4] | 28 | 2,2 | 1840 | 32 | 69/73 | 47 | 6 |
Haití [5] | 62 | 4,8 | 2660 | 56 | 51/56 | 116 | 28 |
Jamaica [3] | 10 | 0,2 | 2690 | 40 | 73/77 | 24 | 10 |
Trinidad y Tobago [3] | 13 | 0,2 | 2750 | 39 | ... | ... | ... |
REGIÓN SUBREGIÓN Y PAÍS | Proporción de población subnutrida 1996-98 (%) |
Número de personas subnutridas 1996-98 (millones) |
Suministro medio de energía alimentaria(SEA) 1996-98 (kcal/día) |
Proporción de cereales y raíces/ tubérculos en el SEA total+ (%) |
Esperanza de vida al nacer (años) 1998 V /H |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años por 1 000 1998 |
Prevalencia de la malnutrición infantil 1992-98 (% niños <5 años) |
América central | 20 | 6,6 | 2387 | ||||
Costa Rica [3] | 6 | 0,2 | 2540 | 35 | 74/79 | 15 | 5 |
El Salvador [3] | 11 | 0,6 | 2180 | 57 | 67/72 | 36 | 11 |
Guatemala [4] | 24 | 2,5 | 2340 | 57 | 61/67 | 52 | 27 |
Honduras [4] | 22 | 1,3 | 2190 | 46 | 67/72 | 46 | 25 |
Nicaragua [4] | 31 | 1,5 | 2450 | 54 | 66/71 | 42 | 12 |
Panamá [4] | 16 | 0,4 | 3130 | 40 | 72/76 | 25 | 6 |
América del Sur | 10 | 33,6 | 2809 | ||||
Argentina [1] | * | 0,4 | 3150 | 35 | 70/77 | 22 | 2 |
Bolivia [4] | 23 | 1,8 | 2200 | 48 | 60/64 | 78 | 8 |
Brasil [3] | 10 | 15,9 | 2960 | 35 | 63/71 | 40 | 6 |
Chile [2] | 4 | 0,6 | 2820 | 42 | 72/78 | 12 | 1 |
Colombia [3] | 13 | 5,2 | 2580 | 40 | 67/73 | 28 | 8 |
Ecuador [3] | 5 | 0,5 | 2710 | 38 | 68/73 | 37 | ... |
Guyana [3] | 18 | 0,2 | 2450 | 52 | ... | ... | ... |
Paraguay [3] | 13 | 0,7 | 2570 | 42 | 68/72 | 27 | ... |
Perú [3] | 18 | 4,4 | 2390 | 51 | 66/71 | 47 | 8 |
Suriname [3] | 10 | 0,0 | 2640 | 44 | ... | ... | ... |
Uruguay [2] | 4 | 0,1 | 2810 | 34 | 70/78 | 19 | 4 |
Venezuela [3] | 16 | 3,7 | 2360 | 39 | 70/76 | 25 | 5 |
CERCANO ORIENTE Y NORTE DE ÁFRICA | 10 | 35,9 | 2907 | ||||
Cercano Oriente | 13 | 30,3 | 2738 | ||||
Afganistán [5] | 70 | 14,6 | 1620 | 82 | ... | ... | ... |
Irán [3] | 6 | 4,1 | 2830 | 56 | 70/76 | 33 | 16 |
Iraq [3] | 17 | 3,5 | 2340 | 58 | ... | ... | ... |
Jordania [3] | 5 | 0,2 | 2790 | 54 | 69/73 | 31 | 5 |
Kuwait [2] | 4 | 0,1 | 3050 | 39 | 74/80 | 13 | 2 |
Líbano [1] | * | 0,1 | 3270 | 39 | 68/72 | 30 | 3 |
Arabia Saudita [2] | 3 | 0,6 | 2860 | 49 | 70/74 | 26 | ... |
Siria [1] | * | 0,2 | 3350 | 55 | 67/72 | 32 | 13 |
Turquía [1] | * | 1,2 | 3500 | 51 | 67/72 | 42 | 10 |
Em. Árabes Unidos [1] | * | 0,0 | 3370 | 35 | ... | ... | ... |
Yemen [5] | 35 | 5,7 | 2050 | 69 | 55/56 | 96 | 46 |
Norte de África | 4 | 5,6 | 3180 | ||||
Argelia [3] | 5 | 1,4 | 2980 | 62 | 69/72 | 40 | 13 |
Egipto [2] | 4 | 2,6 | 3280 | 67 | 65/68 | 59 | 12 |
Libia [1] | * | 0,0 | 3250 | 48 | ... | ... | ... |
REGIÓN SUBREGIÓN Y PAÍS | Proporción de población subnutrida 1996-98 (%) |
Número de personas subnutridas 1996-98 (millones |
Suministro medio de energía alimentaria(SEA) 1996-98 (kcal/día) |
Proporción de cereales y raíces/ tubérculos en el SEA total+ (%) |
Esperanza de vida al nacer (años) 1998 V /H |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años por 1 000 1998 |
Prevalencia de la malnutrición infantil 1992-98 (% niños <5 años) |
Marruecos [3] | 5 | 1,4 | 3130 | 63 | 65/69 | 61 | 10 |
Túnez [1] | * | 0,1 | 3260 | 55 | 70/74 | 32 | 9 |
ÁFRICA SUBSAHARIANA | 34 | 185,9 | 2205 | ||||
África central | 50 | 38,5 | 1898 | ||||
Camerún [4] | 29 | 4,1 | 2190 | 57 | 53/56 | 150 | 22 |
Rep. Centroafricana [5] | 41 | 1,4 | 2000 | 54 | 43/46 | 162 | 23 |
Chad [5] | 38 | 2,7 | 2070 | 63 | 47/50 | 172 | 39 |
Congo, Rep. Dem. [5] | 61 | 29,3 | 1750 | 75 | 49/52 | 141 | 34 |
Congo, Rep. [4] | 32 | 0,9 | 2170 | 62 | 46/51 | 143 | ... |
Gabón [3] | 8 | 0,1 | 2540 | 47 | ... | ... | ... |
África oriental | 42 | 79,9 | 2010 | ||||
Burundi [5] | 68 | 4,3 | 1640 | 47 | 41/44 | 196 | ... |
Eritrea [5] | 65 | 2,2 | 1650 | 78 | 49/52 | 90 | 44 |
Etiopía [5] | 49 | 28,4 | 1850 | 79 | 42/44 | 173 | 48 |
Kenya [5] | 43 | 12,2 | 1970 | 61 | 50/52 | 124 | 23 |
Rwanda [5] | 39 | 2,3 | 2030 | 46 | 40/42 | 205 | 29 |
Somalia [5] | 75 | 6,6 | 1550 | 35 | ... | ... | ... |
Sudan [3] | 18 | 5,1 | 2430 | 57 | ... | ... | ... |
Tanzania [5] | 41 | 12,7 | 2000 | 68 | 46/48 | 136 | 31 |
Uganda [4] | 30 | 6,0 | 2140 | 42 | 42/41 | 170 | 26 |
África meridional | 42 | 34,5 | 2024 | ||||
Angola [5] | 43 | 5,0 | 1910 | 66 | 45/48 | 204 | ... |
Botswana [4] | 27 | 0,4 | 2210 | 50 | 45/47 | 105 | ... |
Lesotho [4] | 29 | 0,6 | 2230 | 80 | 54/57 | 144 | 16 |
Madagascar [5] | 40 | 5,8 | 2010 | 74 | 56/59 | 146 | 40 |
Malawi [4] | 32 | 3,2 | 2170 | 74 | 42/42 | 229 | 30 |
Mauricio [2] | 6 | 0,1 | 2940 | 46 | ... | ... | ... |
Mozambique [5] | 58 | 10,7 | 1860 | 79 | 44/47 | 213 | 26 |
Namibia [4] | 31 | 0,5 | 2130 | 66 | 54/55 | 112 | 26 |
Swazilandia [3] | 14 | 0,1 | 2490 | 50 | ... | ... | ... |
Zambia [5] | 45 | 3,9 | 1960 | 79 | 43/43 | 192 | 24 |
Zimbabwe [5] | 37 | 4,2 | 2140 | 63 | 50/52 | 125 | 16 |
África occidental | 16 | 33,0 | 2570 | ||||
Benin [3] | 14 | 0,8 | 2540 | 74 | 52/55 | 140 | 29 |
Burkina Faso [4] | 32 | 3,5 | 2160 | 75 | 43/45 | 210 | 33 |
Côte d'Ivoire [3] | 14 | 1,9 | 2610 | 66 | 46/47 | 143 | 24 |
Gambia [3] | 16 | 0,2 | 2520 | 56 | ... | ... | ... |
REGIÓN SUBREGIÓN Y PAÍS | Proporción de población subnutrida 1996-98 (%) |
Número de personas subnutridas 1996-98 (millones) |
Suministro medio de energía alimentaria(SEA) 1996-98 (kcal/día) |
Proporción de cereales y raíces/ tubérculos en el SEA total+ (%) |
Esperanza de vida al nacer (años) 1998 V /H |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años por 1 000 1998 |
Prevalencia de la malnutrición infantil 1992-98 (% niños <5 años) |
Ghana [3] | 10 | 1,9 | 2670 | 75 | 58/62 | 96 | 27 |
Guinea [4] | 29 | 2,1 | 2310 | 58 | 46/47 | 184 | ... |
Liberia [5] | 46 | 1,1 | 2000 | 60 | ... | ... | ... |
Malí [4] | 32 | 3,4 | 2150 | 73 | 49/52 | 218 | 27 |
Mauritania [3] | 13 | 0,3 | 2630 | 56 | 52/55 | 140 | 23 |
Niger [5] | 46 | 4,5 | 1940 | 74 | 44/48 | 250 | 50 |
Nigeria [3] | 8 | 8,6 | 2760 | 64 | 52/55 | 119 | 39 |
Senegal [4] | 23 | 2,0 | 2290 | 59 | 51/54 | 121 | 22 |
Sierra Leone [5] | 43 | 1,9 | 2050 | 63 | 36/39 | 283 | ... |
Togo [3] | 18 | 0,8 | 2460 | 77 | 47/50 | 144 | 25 |
PAÍSES EN TRANSICIÓN | 6 | 26,4 | 2890 | ||||
COMUNIDAD DE ESTADOS INDEPENDIENTES | 8 | 22,8 | 2776 | ||||
Armenia [4] | 21 | 0,7 | 2350 | 61 | 71/78 | 18 | 3 |
Azerbaiyán [4] | 32 | 2,4 | 2190 | 69 | 68/75 | 21 | 10 |
Belarús [1] | * | 0,1 | 3160 | 47 | 63/74 | 14 | ... |
Estonia [3] | 6 | 0,1 | 2950 | 44 | 64/75 | 12 | ... |
Georgia [4] | 23 | 1,2 | 2320 | 67 | 69/77 | 20 | ... |
Kazajstán [3] | 5 | 0,7 | 2860 | 63 | 59/70 | 29 | 8 |
Kirguistán [3] | 17 | 0,8 | 2490 | 65 | 63/71 | 41 | 11 |
Latvia [2] | 4 | 0,1 | 2930 | 43 | 64/76 | 19 | ... |
Lituania [1] | * | 0,1 | 3110 | 53 | 67/77 | 12 | ... |
Moldova, Rep. [3] | 11 | 0,5 | 2690 | 52 | 63/70 | 22 | ... |
Federación de Rusia | 6 | 8,6 | 2840 | 49 | 61/73 | 20 | 3 |
Tayikistán [4] | 32 | 1,9 | 2160 | 70 | 66/71 | 33 | ... |
Turkmenistán [3] | 10 | 0,4 | 2620 | 58 | 63/70 | 44 | ... |
Ucrania [3] | 5 | 2,6 | 2830 | 53 | 62/73 | 17 | ... |
Uzbekistán [3] | 11 | 2,6 | 2550 | 59 | 66/73 | 29 | ... |
EUROPA ORIENTAL | 3 | 3,6 | 3165 | ||||
Albania [2] | 3 | 0,1 | 3030 | 53 | 69/75 | 31 | 8 |
Bosnia Herzegovina [3] | 10 | 0,4 | 2660 | 67 | ... | ... | ... |
Bulgaria [3] | 13 | 1,1 | 2700 | 41 | 67/75 | 15 | ... |
Croacia [3] | 12 | 0,5 | 2610 | 38 | 69/77 | 10 | 1 |
Rep. Checa [1] | * | 0,1 | 3280 | 33 | 71/78 | 6 | 1 |
Hungría [1] | * | 0,1 | 3350 | 29 | 66/75 | 12 | ... |
Macedonia [3] | 7 | 0,1 | 2790 | 45 | 70/75 | 18 | ... |
Polonia [1] | * | 0,3 | 3330 | 42 | 69/77 | 11 | ... |
REGIÓN SUBREGIÓN Y PAÍS | Proporción de población subnutrida 1996-98 (%) |
Número de personas subnutridas 1996-98 (millones) |
Suministro medio de energía alimentaria (SEA) 1996-98 (kcal/día) |
Proporción de cereales y raíces/ tubérculos en el SEA total+ (%) |
Esperanza de vida al nacer (años) 1998 V /H |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años por 1 000 1998 |
Prevalencia de la malnutrición infantil 1992-98 (% niños <5 años |
||
Rumania [1] | * | 0,3 | 3280 | 54 | 66/73 | 25 | 6 | ||
Eslovaquia [2] | 4 | 0,2 | 2960 | 34 | 69/77 | 10 | ... | ||
Eslovenia [2] | 3 | 0,1 | 2970 | 40 | 71/79 | 7 | ... | ||
Yugoslavia [2] | 3 | 0,3 | 3040 | 32 | ... | ... | ... | ||
NOTAS AL CUADRO 1 Las cifras entre corchetes __ indican la categoría de la prevalencia, es decir, la proporción de población subnutridas en 1996-98 Categorías [1] <2,5% de población subnutrida [2] 2,5-4% de población subnutrida [3] 5-19% de población subnutrida [4] 20-34% de población subnutrida [5] = or > 35% de población subnutrida * : porcentaje de población subnutrida inferior al 2,5% +: Unos valores elevados de SEA indican una diversificación escasa de la dieta y viceversa ...: No se dispone de datos |
|||||||||
FUENTES: Estimaciones del suministro de energía alimentaria (SEA) de la FAO. Proporción de cereales y raíces y tubérculos en el SEA total: estimaciones de la FAO Variaciones en la prevalencia: estimaciones de la FAO Prevalencia de la malnutrición infantil: Banco Mundial, Indicadores del Desarrollo Mundial, edición de 2000 Tasa de mortalidad de niños menores de 5 años: Banco Mundial, Indicadores del Desarrollo Mundial, edición de 2000 Esperanza de vida al nacer: Banco Mundial, Indicadores del Desarrollo Mundial, edición de 2000 |
ANEXO, CUADRO II: Indicadores de disponibilidad10
PRODUCCIÓN | UTILIZACIÓN a | COMERCIO b | VARIACIÓN DE EXISTENCIAS C | ||||||||||||||||||||
TOTAL | ALIMENTOS | ||||||||||||||||||||||
1998 | 1999 | 2000 proyección | 1998/99 | 1999/2000 | 2000/01 producción | 1998/99 | 1999/2000 | 2000/01 producción | 1998/99 | 1999/2000 | 2000/01 | 1998/99 | 1999/2000 | 2000/01 proyección | |||||||||
( .............................................................................................................millones de toneladas...............................................................................................................................................................) | |||||||||||||||||||||||
PRODUCTOS | |||||||||||||||||||||||
Alimentos básicos d | 2063 | 2052 | 2023 | 2034 | 2066 | 2075 | 1032 | 1053 | 1066 | 225 | 244 | 242 | |||||||||||
Total de cereales e | 1901 | 1887 | 1854 | 1872 | 1901 | 1907 | 942 | 960 | 971 | 216 | 235 | 233 | 25,8 | -7,0 | -48,4 | ||||||||
Trigo | 598 | 591 | 585 | 591 | 597 | 601 | 415 | 422 | 426 | 99 | 109 | 107 | 5,5 | -3,5 | -13,9 | ||||||||
Arroz (elaborado) | 390 | 408 | 399 | 390 | 405 | 408 | 346 | 356 | 360 | 25 | 22 | 22 | 3,3 | 5,4 | -8,3 | ||||||||
Cereales secundarios | 912 | 887 | 870 | 891 | 898 | 898 | 180 | 182 | 185 | 93 | 104 | 104 | 17,0 | -8,9 | -26,20 | ||||||||
Raíces y tubérculos f | 162 | 165 | 169 | 162 | 165 | 169 | 90 | 92 | 94 | 9 | 9 | 9 | |||||||||||
Carne | 223 | 229 | 233 | 222 | 229 | 233 | 222 | 229 | 233 | 15 | 17 | 17 | |||||||||||
Aceites y grasas g/h | 111 | 115 | 116 | 109 | 115 | 117 | 47 | 50 | 51 | 1,50 | 0,2 | -1,2 | |||||||||||
Leche I | 558 | 566 | 576 | 558 | 566 | 576 | 461 | 468 | 477 | 35 | 36 | 37 | |||||||||||
ALIMENTOS BÁSICOS POR GRUPOS DE PAÍSES | |||||||||||||||||||||||
Países desarrollados | 905 | 892 | 901 | 786 | 790 | 796 | 186 | 186 | 189 | 60 | 67 | 68 | 6,8 | -10,5 | -6,7 | ||||||||
Países en desarrollo | 1158 | 1160 | 1122 | 1248 | 1275 | 1279 | 846 | 867 | 877 | 165 | 177 | 174 | 19 | 3,5 | -41,7 | ||||||||
PBIDA | 896 | 905 | 864 | 939 | 956 | 957 | 682 | 696 | 703 | 73 | 74 | 72 | 16,7 | 2,9 | -38,8 | ||||||||
PBIDA< j | 265 | 269 | 267 | 318 | 328 | 330 | 247 | 255 | 259 | 61 | 60 | 61 | 5,2 | -2,0 | -3,5 | ||||||||
a. La utilización se refiere a la campaña de comercialización posterior a la producción. Para la carne, la leche, las raíces y los tubérculos se trata del año civil del primer año indicado. f. En el equivalente en cereales. b. El año comercial es un año emergente en el caso del trigo, los cereales secundarios, los aceites y grasas y el año civil en el caso de los restantes productos (el primer año indicado). g. En el caso de los aceites y las grasas, los datos se refieren a los años emergentes de 1997/98, 1998/99 y 1999/2000. c. Variaciones de las existencias al comienzo y al final de la campaña agrícola. h. El comercio se define como la suma del comercio de aceite y de semillas oleaginosas en el equivalente en aceite. d. Incluidos los cereales, las raíces y los tubérculos. i. El comercio se expresa en el equivalente en leche. e. Los cereales incluyen el arroz elaborado. j. Con la exclusión de la India y China. |