PROGRAMA PRINCIPAL 2.2: POLÍTICAS Y DESARROLLO DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN

Programa 2.2.0: Entidades intradepartamentales

220A1 – Información sobre la inseguridad y la vulnerabilidad para orientar mejor las políticas (SICIAV)

50. Productos previstos para 2004-05

1. mejora de los métodos para utilizar datos de censos agropecuarios, encuestas sobre el presupuesto de los hogares y bases de datos georreferenciadas para el SICIAV³⁴;
2. técnicas para integrar información en los SICIAV nacionales en situaciones de urgencia;
3. folletos y directrices sobre cuestiones institucionales, técnicas y operativas relacionadas con la aplicación de los SICIAV nacionales, acompañados de la difusión de las enseñanzas adquiridas en la evaluación de los resultados de los sistemas nacionales;
4. asesoramiento técnico y capacitación para promover la adopción de métodos, técnicas e instrumentos mejorados para el SICIAV;
5. fortalecimiento de las comunicaciones con los participantes en el SICIAV mediante la difusión selectiva de información y la ulterior elaboración de instrumentos de comunicación como el sitio del SICIAV en Internet;
6. directrices para utilizar la información del SICIAV en relación con las actividades de planificación nacional y para llevar a cabo evaluaciones sobre la situación de la vulnerabilidad y la seguridad alimentaria;
7. análisis y evaluaciones mundiales de las tendencias de interés para vigilar los progresos en la consecución de los objetivos relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición; e
8. informe anual sobre El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (SOFI).

220A2 – Examen de mitad de período en 2006 de los progresos hacia los objetivos de la CMA

51. Productos previstos para 2004-05

1. informes, reuniones y seminarios para examinar los progresos en la consecución de los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (CMA) y los factores que influyen en que se haya avanzado o no;
2. informes sobre la evaluación de las perspectivas a largo plazo del acceso a los alimentos y la magnitud de la subnutrición, y sobre los factores que explican las tendencias observadas;
3. documentos de trabajo e informes sobre los efectos de las políticas económicas y sociales que contribuyen a reducir la pobreza y la subnutrición, de los que hay constancia empírica; y
4. consultas a nivel nacional y regional para examinar cuestiones críticas que influyen en los progresos en la consecución del objetivo de la CMA y recomendar medidas correctivas a mitad de período.

220P1 – Seguimiento y aplicación de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación y de los Objetivos de Desarrollo del Milenio

52. Productos previstos para 2004-05

1. vigilancia y análisis de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, incluidas sus relaciones con las medidas necesarias para alcanzar el objetivo de reducción del hambre de la CMA; y
2. análisis de las cuestiones temáticas relacionadas con el seguimiento de la CMA que hayan sido seleccionadas por el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial con miras a su examen.

220S1 – Prestación de servicios al Comité de Seguridad Alimentaria Mundial

53. Productos previstos para 2004-05

1. dos períodos de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial; e
2. informes remitidos al Consejo de la FAO y al ECOSOC³⁵ para que los examinen y adopten una decisión al respecto

Programa 2.2.1: Nutrición y calidad e inocuidad de los alimentos

221A2 – Mejora de la nutrición para el desarrollo sostenible

54. Productos previstos para 2004-05

1. Directrices sobre orientaciones normativas, mecanismos de coordinación intersectorial y sistemas de apoyo institucional para garantizar la sostenibilidad de los programas de mejora de la nutrición;
2. apoyo técnico a los países con objeto de que actualicen y examinen la aplicación de sus planes nacionales de acción para la nutrición, con miras a acelerar el progreso y la sostenibildad de los programas e intervenciones;
3. directrices para subsanar las carencias de micronutrientes mediante la domesticación de especies autóctonas y silvestres;
4. talleres y consultas sobre los efectos de las principales tendencias, como por ejemplo la globalización, la urbanización y los cambios en las modalidades de alimentación y el estado nutricional; y
5. directrices sobre estrategias y mecanismos para afrontar y prevenir todos los tipos de malnutrición e inseguridad alimentaria en las zonas urbanas.

221A4 – Acción comunitaria para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición en los hogares

55. Productos previstos para 2004-05

1. metodologías, directrices y material de capacitación para formular, aplicar y evaluar programas comunitarios de nutrición;
2. apoyo a iniciativas relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares, en particular huertos familiares y escolares;
3. difusión de métodos participativos de evaluación y planificación y de estrategias basadas en los alimentos para superar la malnutrición proteínica y energética y las carencias de micronutrientes en las zonas urbanas y rurales; y
4. reuniones, talleres, seminarios y redes para reforzar la capacidad institucional nacional y local y mejorar la colaboración entre comunidades, gobiernos locales, ONG³⁶, organismos internacionales y otros asociados en el desarrollo que se esfuerzan en mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares.

221A5 – Enseñanza, comunicaciones y capacitación sobre alimentación y nutrición

56. Productos previstos para 2004-05

1. material e instrumentos de capacitación especializados para formular, aplicar y evaluar iniciativas en materia de enseñanza nutricional y comunicación para escuelas y para el público en general, incluida orientación práctica sobre ingesta de alimentos y actividad física para hacer frente a los problemas de subnutrición y prevenir enfermedades crónicas;
2. apoyo a la elaboración de planes de estudio y material especializado para escuelas;
3. asistencia a la enseñanza nutricional en situaciones de urgencia y en comunidades afectadas por el VIH/SIDA, y utilización de medios de comunicación y de la radio rural para la enseñanza nutricional y la comunicación de riesgos;
4. reuniones, talleres y seminarios para reforzar la capacidad nacional de formulación y ejecución de iniciativas eficaces sobre enseñanza nutricional y comunicación y para mejorar la colaboración entre las diversas partes interesadas; y
5. ampliación de la iniciativa “Alimentar la mente, combatir el hambre”, incluida la creación de un portal en Internet para toda la FAO sobre material educativo.

221A6 – Nutrición y seguridad alimentaria en los hogares en situaciones de emergencia

57. Productos previstos para 2004-05

1. material e instrumentos de capacitación especializados para incorporar la nutrición en las actividades de preparación para emergencias y de respuesta a éstas;
2. reuniones, talleres y seminarios y apoyo directo para aumentar la capacidad de formulación y aplicación de respuestas eficaces a situaciones de emergencia; e
3. intensificación de la colaboración entre autoridades nacionales, instituciones locales, ONG, organizaciones del sistema de las Naciones Unidas y otros asociados en el desarrollo para proteger y promover el bienestar nutricional durante las situaciones de emergencia y después de ellas.

221P1 – Necesidades de nutrientes y evaluación de la alimentación para mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos

58. Productos previstos para 2004-05

1. publicación bimensual del Journal of Food Composition and Analysis;
2. informes y actualizaciones sobre las necesidades humanas de macronutrientes y micronutrientes;
3. manuales destinados a los encargados de formular políticas sobre cómo utilizar esos informes técnicos para evaluar las necesidades alimentarias a nivel nacional;
4. documentos técnicos sobre métodos basados en el consumo de alimentos para evaluar cuestiones relacionadas con la insuficiencia, la calidad y la inocuidad de los alimentos, y módulos de capacitación sobre evaluación del estado nutricional, encuestas y vigilancia;
5. publicaciones técnicas sobre grupos de alimentos para ayudar a elaborar y planificar regímenes alimentarios saludables y promover la salud y el bienestar nutricional; y
6. apoyo a la creación de capacidad para el análisis de la composición de los alimentos y el establecimiento de bases de datos sobre alimentos a nivel nacional y regional.

221P2 – Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias (Codex Alimentarius)

59. Productos previstos para 2004-05

1. apoyo a la aplicación de las recomendaciones de las evaluaciones del Codex Alimentarius y de otras actividades de la FAO y la OMS relacionadas con las normas alimentarias;
2. normas, directrices y otras recomendaciones a los gobiernos con respecto a la inocuidad y calidad de los alimentos que son objeto de comercio internacional y como base de la reglamentación alimentaria nacional, incluidas disposiciones en materia de etiquetado;
3. fomento de la aplicación más amplia posible de los principios científicos y el análisis de riesgos de manera sistemática;
4. fomento de las relaciones entre el Codex y otros instrumentos y convenios reglamentarios multilaterales;
5. apoyo a la capacidad nacional para responder de manera rápida y eficaz a los nuevos problemas, preocupaciones y tendencias en el sector alimentario; y
6. fomento de la participación de los Estados Miembros en el Codex y de la aplicación amplia de las normas del Codex.

221P5 – Control de calidad de los alimentos y protección de los consumidores

60. Productos previstos para 2004-05

1. directrices, manuales, consultas de expertos, seminarios y talleres regionales sobre cuestiones incipientes relacionadas con la inocuidad de los alimentos, mejora de los sistemas y programas nacionales de control de los alimentos, armonización de los marcos reglamentarios de control de los alimentos con las prescripciones del Codex;
2. apoyo a la adopción de medidas institucionales en relación con el control y la inocuidad de los alimentos y la inspección y certificación de las importaciones y exportaciones de alimentos, y al fortalecimiento de la capacidad técnica y científica de los laboratorios de control de alimentos y los servicios de inspección; y
3. estudios monográficos sobre métodos concretos de gestión de riesgos en relación con la inocuidad de los alimentos.

221P6 – Sistema de evaluación y alerta sobre inocuidad de los alimentos

61. Productos previstos para 2004-05

1. evaluaciones científicas de la inocuidad de aditivos alimentarios, contaminantes, toxinas, residuos de medicamentos veterinarios, riesgos y procesos microbiológicos, incluidos los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos;
2. directrices e instrumentos para la evaluación del riesgo de sustancias químicas y peligros microbiológicos presentes en los alimentos;
3. sistema de información sobre características químicas de aditivos alimentarios y plataforma electrónica para el intercambio de información científica sobre peligros incipientes en los alimentos, como por ejemplo la acrilamida; y
4. estudios de campo sobre evaluación de la exposición a sustancias químicas o sobre peligros microbiológicos en los alimentos.

221P7 – Información pública sobre nutrición y calidad e inocuidad de los alimentos

62. Productos previstos para 2004-05

1. difusión de la información más reciente sobre nutrición, inseguridad alimentaria, alimentación y salud, estrategias de subsistencia, calidad e inocuidad de los alimentos, reglamentación alimentaria y normas alimentarias internacionales a través de Alimentación, Nutrición y Agricultura (cuatro números por bienio); y
2. sitio de la FAO en Internet sobre alimentación y nutrición, incluida la respuesta a las frecuentes consultas de otras organizaciones y asociados.

221P8 – Calidad y inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria

63. Productos previstos para 2004-05

1. formulación de un marco estratégico para examinar los elementos principales y las medidas que es necesario adoptar a lo largo de la cadena alimentaria para garantizar el suministro de alimentos inocuos y nutritivos; y
2. documentos de orientación, sistemas de información y otros instrumentos para integrar las cuestiones relacionadas con la inocuidad y la calidad de los alimentos en todas las etapas de la cadena alimentaria.

221S1 – Servicios de apoyo técnico a los Estados Miembros y al Programa de Campo

64. Productos previstos para 2004-05

1. apoyo técnico a la creación de capacidad nacional para elaborar planes de acción nacionales para la nutrición y adoptar medidas intersectoriales destinadas a aliviar la inseguridad alimentaria y reducir la malnutrición;
2. identificación, formulación, aplicación y evaluación de programas, proyectos y otras iniciativas en las esferas de la seguridad alimentaria de los hogares, la nutrición comunitaria, la información y enseñanza nutricionales, la orientación sobre la ingesta de alimentos y la actividad física y la incorporación de la nutrición a las actividades de socorro y recuperación en situaciones de urgencia;
3. fomento de la comprensión por los profesionales del sector público, la industria y los círculos académicos de la importancia de la labor del Codex tanto en los asuntos relacionados con el control de los alimentos locales como en el comercio internacional; y
4. apoyo a estructuras y legislaciones que propicien un funcionamiento óptimo de los sistemas de control de los alimentos y garanticen la capacidad competitiva de los países en el comercio de exportación de alimentos.

Programa 2.2.2: Información sobre la alimentación y la agricultura

222A2 – Iniciativa FAO/Banco Mundial/USDA para estadísticas agrarias en África

65. Productos previstos para 2004-05

1. informes sobre evaluaciones de las necesidades de datos de los países;
2. documentos marco para la elaboración de sistemas estadísticos integrados y documentos de proyectos preparados con fines de asistencia al desarrollo; y
3. apoyo a sistemas nacionales de información sobre estadísticas alimentarias y agrícolas.

222A3 – Sistema de la FAO para perfiles e información cartográfica por países

66. Productos previstos para 2004-05

1. sistema de la FAO para perfiles e información cartográfica por países (FCPMIS), que es un instrumento de apoyo a la adopción de decisiones (incluida la capacidad de preparación de informes dinámicos y de elaboración de perfiles y personalización), para facilitar la difusión de una serie de productos informativos (entre ellos CD-ROM con subconjuntos de información); y
2. establecimiento de una red internacional sobre información basada en los países.

222A4 – Evaluación sistemática y mejora de la calidad de los datos estadísticos

67. Productos previstos para 2004-05

1. evaluación de estadísticas sobre producción y comercio de los sectores agrícola y ganadero, para determinar su amplitud y su calidad, junto con evaluaciones más amplias de la presentación de datos agrícolas nacionales;
2. metadatos detallados sobre métodos de acopio de estadísticas nacionales, así como puntos de contacto y enlaces con datos agrícolas nacionales a través de la página en Internet de la Dirección de Estadística;
3. elaboración de matrices comerciales y aumento de los contactos con los países para ampliar la cobertura de los datos sobre comercio exterior;
4. evaluación de la calidad de las estadísticas sobre aprovechamiento de la tierra, zonas de regadío, fertilizantes, maquinaria agrícola y plaguicidas; y
5. mejora de la metodología para subsanar la falta de datos correspondientes a países que no presentan informes.

222A5 – Sistema mundial de recursos de información sobre la agricultura (WAIR)

68. Productos previstos para 2004-05

1. acuerdos de intercambio con organizaciones e instituciones que colaboran en la biblioteca virtual de la FAO; y mejora del acceso a la información agrícola a través de redes como AGLINET³⁷ y el consorcio para la adquisición de información electrónica del sistema de las Naciones Unidas;
2. servicio para facilitar el acceso de las instituciones nacionales y públicas de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) a la investigación mundial en línea sobre la agricultura (AGORA), que proporciona información tomada de revistas a esos países que de lo contrario no tendrían acceso a recursos de información;
3. apoyo a redes para el intercambio de datos entre los proveedores más importantes de información sobre temas de los que se ocupa la FAO, y consorcio con los asociados para establecer normas semánticas pertinentes para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural;
4. iniciativas mundiales (AIDA³⁸, IDML³⁹, etc.) para establecer normas y procedimientos que mejoren el acceso a la información sobre proyectos de desarrollo, en apoyo de CARIS;
5. ulterior desarrollo de WEBISIS y otros instrumentos informáticos de OpenSource para la gestión de la información; y
6. pasarelas temáticas de AGRIS⁴⁰ para obtener información científica y técnica, perfil de la aplicación de AgMES⁴¹-AGRIS como norma para el intercambio de metadatos relativos a información científica y técnica, y ulterior apoyo a los centros de AGRIS, incluida la creación de capacidad para la gestión de información.

222P1 – Estadísticas sobre recursos e ingresos agrícolas

69. Productos previstos para 2004-05

1. series actualizadas de datos sobre aprovechamiento de la tierra y cubierta vegetal, tierras de regadío, maquinaria agrícola, plaguicidas, población y mano de obra;
2. indicadores para cuestiones ambientales y de género;
3. directrices y manuales para obtener series de datos secundarios con miras a su utilización en la formulación de políticas;
4. series actualizadas de datos sobre conjuntos macroeconómicos, inversión en la agricultura, asistencia para el desarrollo en el sector agrícola, gasto público, precios al productor de productos agrícolas y ganaderos y número índice de precios al productor; y
5. mejora de la presentación de las estadísticas más importantes y de los indicadores relacionados con el sector agrícola a nivel mundial, regional y nacional.

222P2 – Estadísticas de producción y comercio agrícolas y hojas de balance de alimentos

70. Productos previstos para 2004-05

1. datos actualizados sobre estadísticas agrícolas y ganaderas, es decir sobre producción, comercio y utilización de productos agrícolas y ganaderos;
2. cuentas de suministro/utilización, así como hojas de balance de alimentos difundidas a través del sitio de la FAO en Internet;
3. números índice de producción y comercio y difusión de información sobre matrices del comercio de productos alimenticios y agrícolas; y
4. publicaciones, entre ellas: Anuario de Producción; Anuario de Comercio; Boletín Trimestral de Estadísticas (Vol. 3 y 4); actualización de Selected Indicators on Food and Agricultural Development in Asia and Pacific.

222P3 – Desarrollo de estadísticas agrícolas

71. Productos previstos para 2004-05

1. examen de las publicaciones del Censo Agropecuario Mundial;
2. consultas técnicas y proyecto del Programa para el Censo Agropecuario Mundial 2010;
3. estudios metodológicos sobre censos y encuestas agropecuarios, incluidas cuestiones de género, y base de datos sobre metodologías para censos y sus resultados principales;
4. material de capacitación para la creación de capacidad, métodos aplicados para encuestas y apoyo metodológico a sistemas nacionales de estadísticas agrícolas; y
5. directrices y estudios sobre sistemas integrados y consultas de expertos sobre empresas agrícolas, agricultura y horticultura urbanas, estadísticas sobre ganadería, análisis y difusión de datos sobre los sectores alimentario y agrícola.

222P5 – Programa para mejorar la cobertura de idiomas

72. Productos previstos para 2004-05

1. apoyo a la mejora de instrumentos y sistemas para conseguir un mayor equilibrio entre idiomas en los sitios de la FAO en Internet y a la preparación de textos en varios idiomas para publicaciones y CD-ROM; y
2. subsanación de las deficiencias en la cobertura de idiomas (publicaciones, productos audiovisuales, documentos para reuniones y servicios de interpretación), incluidas publicaciones en chino (en cooperación con las autoridades nacionales) y en idiomas que no son los oficiales de la FAO.

222P6 – Sistemas del WAICENT para la gestión y difusión de la información de la Organización

73. Productos previstos para 2004-05

1. prosecución de la colaboración con las Naciones Unidas y otras organizaciones internacionales para mejorar el motor de búsqueda de la FAO, e incorporación de información suplementaria (nuevos temas, proyectos, etc.) en el buscador de información de la FAO;
2. fortalecimiento de los sistemas de información de la Organización mediante mejoras de su arquitectura, y procedimientos e instrumentos para garantizar el cumplimiento de las normas internacionales;
3. instrumentos multilingües para seguir desarrollando los sistemas de información de la Organización, acompañados de una plataforma mejorada para las EPAI⁴², en particular portales de Internet para acceder a la información sobre las EPAI;
4. utilización del Laboratorio de Recursos Digitales para comprobar las nuevas tecnologías de Internet; y
5. mecanismos e instrumentos para mejorar la capacidad de publicación de la Organización y la difusión oportuna de información.

222P7 – Normas, reglas y procedimientos para mejorar el acceso a la información agrícola

74. Productos previstos para 2004-05

1. difusión de directrices para la descripción de recursos de información, y mecanismos, procedimientos y redes para el mantenimiento de normas semánticas;
2. elaboración de ontologías multilingües específicas de cada dominio, e incorporación de estas ontologías a aplicaciones como el servidor de los sistemas de conocimientos, el procesamiento del lenguaje natural (traducciones automáticas) y motores de búsqueda en todo el texto; y
3. apoyo a la capacidad de gestión de la información relacionada con normas y procedimientos de los países, con miras a un intercambio eficaz de datos con la FAO, y de manera más general a las actividades de normalización de los Estados Miembros.

222P8 – Facilitación de la divulgación del WAICENT

75. Productos previstos para 2004-05

1. metodologías, instrumentos y aplicaciones adaptados y documentados que puedan utilizarse en los países y en las organizaciones colaboradoras;
2. material de capacitación y de aprendizaje a distancia, adaptado a las necesidades de los usuarios, para la gestión de la información agrícola, con módulos específicos en CD-ROM que abarquen los aspectos más importantes de una gestión eficaz de documentos, imágenes, estadísticas y datos georreferenciados, prestando especial atención a las nuevas tecnologías de la información y la comunicación (TIC);
3. continuo perfeccionamiento de las definiciones, normas, metodologías y prácticas idóneas para la recopilación y análisis de información; y
4. apoyo a los principales actos, como el Día Mundial de la Alimentación y acontecimientos similares, conferencias, talleres y reuniones informativas para la prensa.

222P9 – Biblioteca virtual y servicios de información de biblioteca en apoyo del WAICENT

76. Productos previstos para 2004-05

1. catálogo integrado de la biblioteca de la FAO y capacitación correspondiente, y servicios amplios de biblioteca para los usuarios;
2. conservación de los documentos y publicaciones técnicos y científicos que constituyen la memoria institucional de la FAO;
3. conjuntos de información orientados a objetivos específicos con arreglo a las prioridades y las necesidades de los usuarios, acompañados de un programa integrado de "enseñanza electrónica" para facilitar el acceso de las oficinas en los países a los servicios de la biblioteca virtual;
4. perfeccionamiento de los procesos, normas y mecanismos de control de la calidad para los metadatos sobre objetos de información digital de la FAO; y
5. difusión de una serie de entregas trimestrales del depósito de documentos de la Organización en CD-ROM, junto con el desarrollo y mantenimiento continuos de ese depósito, incluidos documentos ajenos a la FAO y material en idiomas que no son los oficiales de la FAO.

222S1 – Servicios de apoyo técnico a los Estados Miembros y al Programa de Campo

77. Productos previstos para 2004-05

1. asesoramiento y asistencia a los países para la elaboración de sistemas integrados de estadísticas alimentarias y agrícolas y censos agropecuarios;
2. apoyo estadístico a otras direcciones y EPAI; y
3. organización de reuniones de las Comisiones de Estadística y los órganos estatutarios, y prestación de servicios a dichas reuniones.

222S2 – Asistencia a los países en la creación de capacidad para la información sobre agricultura y alimentación mediante el WAICENT

78. Productos previstos para 2004-05

1. formulación de proyectos de campo y apoyo técnico a su ejecución, prestación de servicios especiales de asesoramiento a los gobiernos, y organización de los cursos de capacitación y talleres técnicos pertinentes, con objeto de reforzar la capacidad nacional y regional para la gestión de la información agrícola;
2. Consulta sobre gestión de la información agraria, acompañada de consultas adicionales con Estados Miembros, organismos internacionales y otras organizaciones, sobre la aplicación de las estrategias y políticas recomendadas; e
3. informes de los países sobre los sistemas de gestión de la información agrícola y las perspectivas de las políticas y programas de gestión de la información, y actualización del sitio de la Consulta sobre gestión de la información agraria en Internet y de su boletín.

Programa 2.2.3: Seguimiento, evaluación y perspectivas de la alimentación y la agricultura

223A2 – Estudios prospectivos de la alimentación y la agricultura mundiales

79. Productos previstos para 2004-05

1. conclusión del marco analítico para el análisis de hipótesis a largo plazo;
2. documentos sobre: i) los efectos de la ulterior liberalización del comercio sobre las perspectivas a largo plazo de la alimentación y la agricultura y sobre los recursos naturales, ii) los efectos de la intensificación agrícola a largo plazo sobre los recursos naturales (tierras, aguas, atmósfera, bosques y poblaciones de peces), y iii) qué es necesario hacer para alcanzar el objetivo de la CMA, incluidos los problemas de inversión y formación de capital; y
3. contribuciones a estudios a largo plazo no realizados en la FAO, cuando se solicite.

223P2 – El estado mundial de la agricultura y la alimentación

80. Productos previstos para 2004-05

1. dos ediciones anuales de El estado mundial de la agricultura y la alimentación en las que se examinen problemas incipientes de gran importancia y los indicadores principales de la situación mundial y regional de la agricultura y la alimentación, así como una mejor integración de las ediciones electrónica e impresa y un CD-ROM con datos estadísticos; y
2. documentos técnicos para reuniones de órganos rectores de la FAO.

223P3 – Evaluaciones de los mercados de productos alimenticios básicos y los efectos en la seguridad alimentaria mundial

81. Productos previstos para 2004-05

1. mantenimiento de bases de datos integradas de hojas de balance para productos alimenticios básicos;
2. construcción de modelos para el análisis de la situación actual y el pronóstico a corto plazo de los mercados de productos alimenticios básicos;
3. publicaciones (en versión electrónica e impresa) sobre la situación actual y las perspectivas a corto plazo de los mercados de productos alimenticios básicos, incluidas contribuciones a la Situación de los mercados de productos básicos (El estado de los mercados mundiales de productos básicos agrícolas), Perspectivas alimentarias y El estado mundial de la agricultura y la alimentación;
4. informes sobre los indicadores mundiales de la seguridad alimentaria, en los que se indique la evolución del comercio y los mercados de productos alimenticios básicos;
5. informes periódicos sobre las corrientes de ayuda alimentaria para la base de datos sobre ayuda alimentaria de FAOSTAT⁴³ y el CSSD⁴⁴, y sobre el costo total de las importaciones de alimentos;
6. estudios analíticos de las tendencias y las políticas de los mercados mundiales y de las proyecciones a medio plazo para los productos alimenticios básicos; e
7. intercambio de información sobre productos básicos con otros interlocutores, y establecimiento de redes.

223P4 – Proyecciones y análisis mundiales de productos básicos

82. Productos previstos para 2004-05

1. estudios analíticos sobre los mercados y el comercio de productos básicos en general (en versión electrónica e impresa), incluidos análisis de las tendencias más destacadas del comercio agrícola;
2. publicación de la Situación de los mercados de productos básicos en 2004 y 2005;
3. elaboración de proyecciones basadas en el Modelo Alimentario Mundial de la FAO y recopilación de las proyecciones realizadas en el marco de las entidades 223P3: Evaluaciones de los mercados de productos alimenticios básicos y los efectos en la seguridad alimentaria mundial y 223P5: Evaluaciones de los mercados de productos tropicales, hortícolas y materias primas y los efectos en la seguridad alimentaria mundial para todos los productos básicos agrícolas, con objeto de incluirlas en Medium-term Agricultural Market Projections up to 2010;
4. mejoras del Modelo Alimentario Mundial, entre ellas especificaciones técnicas, parámetros, cobertura de productos básicos y base de datos; y
5. actualización de programas informáticos y manuales sobre el Modelo Alimentario Mundial y la capacitación en su empleo.

223P5 – Evaluaciones de los mercados de productos tropicales, hortícolas y materias primas y los efectos en la seguridad alimentaria mundial

83. Productos previstos para 2004-05

1. mantenimiento de bases de datos sobre productos tropicales, hortícolas y materias primas;
2. recopilación y difusión de información sobre el mercado a través de los sitios del WAICENT y de la ESC⁴⁵ en Internet;
3. publicaciones sobre la situación y las perspectivas a corto plazo de los mercados de productos tropicales, hortícolas y materias primas, incluidas contribuciones a la Situación de los mercados de productos básicos (El estado de los mercados mundiales de productos básicos agrícolas), El estado mundial de la agricultura y la alimentación y Perspectivas alimentarias;
4. estudios analíticos, prestando especial atención a temas específicos relacionados con cuestiones actuales del comercio y las políticas de productos básicos;
5. proyecciones a plazo medio para productos tropicales, hortícolas y materias primas, en cooperación con otras organizaciones internacionales, cuando proceda;
6. estudios sobre los mercados de productos objeto de comercio justo y de productos orgánicos, en particular frutas y hortalizas tropicales y bebidas;
7. modelos econométricos para el pronóstico a corto plazo y el análisis de los mercados; y
8. estudios monográficos sobre las consecuencias de los cambios en los precios e ingresos mundiales de exportación para la seguridad alimentaria.

223P6 – Sistema Mundial de Información y Alerta sobre la Alimentación y la Agricultura

84. Productos previstos para 2004-05

1. doce números de Perspectivas alimentarias, Cosechas y escaseces y el informe sobre el Sahel, y seis números del informe sobre África;
2. alertas especiales e informes de misiones sobre países afectados por catástrofes;
3. análisis de operaciones de emergencia que el PMA⁴⁶ somete a la aprobación de la FAO; y
4. talleres de capacitación en África y Asia sobre metodología de evaluación de cultivos y suministros alimentarios del SMIA⁴⁷, e instalación de programas informáticos en estaciones de trabajo del SMIA en instituciones de determinados países, y capacitación en su utilización.

223S1 – Servicios de apoyo técnico a los Estados Miembros y al Programa de Campo

85. Productos previstos para 2004-05

1. servicios de apoyo técnico a proyectos de campo y supervisión de proyectos financiados por el Fondo Común para los Productos Básicos;
2. prestación de servicios al 65º período de sesiones del Comité de Problemas de Productos Básicos (CPPB) y a las reuniones de sus grupos intergubernamentales de productos básicos; y
3. colaboración con ONG para proporcionar apoyo técnico a los países en relación con los mercados y el comercio de productos alimenticios y agrícolas.

Programa 2.2.4: Agricultura, seguridad alimentaria y política comercial

224A2 – Apoyo a países en desarrollo en materia de políticas sobre productos básicos y comercio para las negociaciones comerciales

86. Productos previstos para 2004-05

1. apoyo a los países en desarrollo en relación con las nuevas oportunidades de comercio que se derivan de los acuerdos comerciales, incluidos análisis de la experiencia actual en materia de cumplimiento y las repercusiones de las opciones de reforma en el contexto de las negociaciones de la OMC sobre la agricultura;
2. apoyo a reuniones de expertos y conferencias sobre políticas comerciales en lo que concierne a cuestiones relacionadas con el comercio y la seguridad alimentaria; y
3. apoyo directo a los países para aumentar su capacidad de participar en las negociaciones comerciales sobre productos básicos agrícolas y aplicar los acuerdos, incluidos el ajuste y la adaptación de sus políticas internas.

224P1 – Ajuste agrícola y reformas de políticas

87. Productos previstos para 2004-05

1. publicaciones y reuniones sobre la identificación y el análisis a fondo de las principales cuestiones que se plantean en la investigación económica y normativa relacionada con la alimentación, la agricultura y el desarrollo rural;
2. documentos conceptuales y analíticos sobre los efectos de los cambios en las políticas sobre el sector agrícola, como contribución al análisis de las políticas generales y las actividades de asistencia; e
3. instrumentos analíticos para evaluar los efectos de la liberalización del comercio y otras medidas sobre la agricultura y la seguridad alimentaria.

224P2 – Agricultura, mitigación de la pobreza, desarrollo rural y seguridad alimentaria: análisis de los vínculos

88. Productos previstos para 2004-05

1. documentos, directrices y reuniones relacionados con varios asuntos o problemas importantes:
   1. análisis a fondo de las fuentes de ingresos y el acceso de los hogares rurales pobres a los recursos,
   2. importancia de la agricultura en los sistemas de subsistencia para la población rural pobre mediante la expansión de las actividades rurales no agrícolas,
   3. estudios socioeconómicos comparativos sobre la agricultura en los países en desarrollo,
   4. evaluación del costo económico del hambre,
   5. formulación y evaluación de programas para promover el acceso directo a los alimentos,
   6. actitudes de los hogares rurales hacia el ahorro y la inversión,
   7. condiciones necesarias para que los pequeños agricultores consigan la seguridad alimentaria mediante la innovación tecnológica,
   8. enfoques de la seguridad alimentaria basados en los derechos,
   9. relación entre conflicto e inseguridad alimentaria,
   10. gestión de catástrofes naturales y emergencias complejas;
2. difusión de las enseñanzas extraídas de la experiencia de la FAO con respecto a programas de mejora de la productividad y operaciones de socorro y rehabilitación agrícola, y relaciones entre ellos; y
3. apoyo a la incorporación de las preocupaciones relacionadas con la seguridad alimentaria en documentos por países, como por ejemplo los DELP⁴⁸ y el MANUD⁴⁹.

224P3 – Economía de los recursos naturales y sostenibilidad del medio ambiente

89. Productos previstos para 2004-05

1. informes y reuniones sobre métodos para valorar los efectos en el medio ambiente de las actividades económicas y la relación entre pobreza y disminución de los recursos naturales;
2. estudios analíticos en apoyo de la aplicación de acuerdos ambientales multilaterales; y
3. contribuciones a actividades y estudios de otros departamentos sobre la economía de la sostenibilidad.

224P4 – Análisis y búsqueda de consenso sobre las nuevas cuestiones relacionadas con los productos básicos y el comercio

90. Productos previstos para 2004-05

1. análisis de las nuevas cuestiones relacionadas con los productos básicos y el comercio en el contexto del comercio y la seguridad alimentaria mundiales, en particular la evaluación de los posibles efectos del cambio tecnológico, científico y normativo sobre el comercio, la cadena de valor de los productos básicos, la estructura del mercado y otros factores que influyen en la competitividad y los suministros alimentarios nacionales;
2. análisis de las cuestiones relacionadas con el medio ambiente y el comercio;
3. bases de datos y metodologías para evaluar los efectos de los cambios sobre la producción, el comercio y la seguridad alimentaria, y sobre las estrategias afines;
4. facilitación del consenso con respecto a las medidas para hacer frente a las nuevas cuestiones mediante los períodos de sesiones del CPPB y de las reuniones de sus grupos intergubernamentales, el apoyo a conferencias y reuniones de expertos técnicos y la colaboración con otras organizaciones interesadas en integrar la seguridad alimentaria en las deliberaciones sobre los mercados de productos básicos y las políticas comerciales; y
5. apoyo a la creación de capacidad en relación con las políticas de productos básicos y comercio.

224P5 – Fomento de la diversificación y competitividad de los productos básicos agrícolas

91. Productos previstos para 2004-05

1. análisis de las estrategias nacionales sobre fomento de los productos básicos y el comercio en relación con determinados productos, incluido el análisis de las limitaciones a la diversificación y la mejora de la competitividad;
2. asistencia a los países en desarrollo para abordar cuestiones fundamentales y crear la capacidad institucional necesaria en los sectores público y privado; y
3. formulación y ejecución de proyectos de fomento de productos básicos, entre ellos los financiados con cargo al Fondo Común de Productos Básicos.

224S1 – Servicios de apoyo técnico a los Estados Miembros y al Programa de Campo

92. Productos previstos para 2004-05

1. contribuciones a las EPAI, especialmente en el ámbito de actividades relacionadas con catástrofes naturales y emergencias complejas, apoyo integrado a medios de subsistencia sostenibles, alimentos para las ciudades, y sistemas integrados de producción; y
2. asesoramiento técnico a los países y capacitación para la aplicación a nivel regional, nacional y subnacional de conceptos y buenas prácticas relacionados con la seguridad alimentaria.

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³⁴ Sistema de Información y Cartografía sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad.

³⁵ Consejo Económico y Social.

³⁶ Organizaciones no gubernamentales.

³⁷ Red mundial de bibliotecas agrícolas.

³⁸ Zonas de desarrollo agroindustrial.

³⁹ Lenguaje de marcado para el desarrollo internacional.

⁴⁰ Sistema intnernacional de información sobre ciencias y tecnología agrícolas.

⁴¹ Conjunto de elementos de metadatos agrícolas.

⁴² Esferas prioritarias para la acción interdisciplinaria.

⁴³ Base de datos estadísticos sustantivos de la Organización.

⁴⁴ Subcomité Consultivo de Colocación de Excedentes.

⁴⁵ Dirección de Productos Básicos y Comercio.

⁴⁶ Programa Mundial de Alimentos.

⁴⁷ Sistema Mundial de Información y Alerta.

⁴⁸ Documentos de estrategia de lucha contra la pobreza.

⁴⁹ Marco de asistencia de las Naciones Unidas para el desarrollo.