Grand Programme 2.2: Politiques et développement alimentaires et agricoles

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

Principales orientations et priorités

172. L'exécution du Grand Programme 2.2 relève essentiellement du Département économique et social (ES) et de la Division de la bibliothèque et des systèmes documentaires (GIL), qui assure le fonctionnement du Centre mondial d'information agricole (WAICENT). Prenant appui sur des travaux statistiques de base et mettant à profit des capacités d'analyse diverses, il continuera d'analyser tout d'abord les raisons des progrès insuffisants accomplis dans la lutte contre la faim et l'insécurité alimentaire, et de proposer et soutenir des politiques et des programmes susceptibles d'être mis en œuvre à l'échelon national et international pour résoudre ce problème. Le grand programme joue également un rôle important en favorisant une plus large participation des pays en développement à l'élaboration d'un système d'échanges de produits alimentaires et agricoles fondé sur des règles sûres, qui contribue à la sécurité alimentaire, et en aidant l'ensemble des États Membres à améliorer la qualité et la sécurité sanitaire des produits alimentaires livrés aux consommateurs.

173. Ces grandes orientations se traduisent par les priorités de fond ci-après:

1. favoriser une prise de conscience des avantages de la lutte contre la faim et la pauvreté, et définir des domaines prioritaires d'intervention et d'investissement pour la réalisation de l'objectif et des engagements du Sommet mondial de l'alimentation (SMA) et des objectifs de développement pour le Millénaire (ODM) - Objectifs stratégiques E3 et A2;
2. identifier et cibler les populations en situation d'insécurité alimentaire, par le biais du SICIAV¹⁵ et en collaboration avec les autres partenaires de ce système, et apporter un soutien aux systèmes d'information nationaux pour renforcer la prise de décisions et élaborer des politiques et des programmes en faveur des populations pauvres et sous-alimentées; les progrès accomplis dans ce domaine sont signalés dans une importante publication annuelle, la Situation de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) - Objectifs stratégiques E1 et A2;
3. dans le cadre de la suite donnée au SMA, élaborer des directives non contraignantes afin de soutenir les efforts déployés par les États Membres pour assurer la réalisation progressive du droit à une alimentation adéquate - Objectif stratégique B1;
4. améliorer durablement le bien-être nutritionnel par une série d'interventions: actions communautaires portant sur les causes locales de la malnutrition, y compris les situations d'urgence; aide aux institutions de la société civile pour la mise en place de conditions propices à l'achat de quantités suffisantes de nourriture par les ménages pauvres; conseils pour l'élaboration de politiques et de programmes nationaux et sectoriels y afférents; et éducation nutritionnelle adéquate - Objectifs stratégiques A2 et A3;
5. assurer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne alimentaire, des producteurs primaires jusqu'aux consommateurs, grâce notamment à l'harmonisation internationale des systèmes d'analyse des risques, à des évaluations indépendantes et basées sur des données scientifiques des risques liés aux aliments, et à des activités nationales et internationales de promotion de la sécurité sanitaire des aliments, menées en coopération étroite avec l'OMS, en particulier dans le cadre de la Commission du Codex Alimentarius; une activité importante est le renforcement des capacités des pays en développement concernant l'organisation et la gestion de leurs propres systèmes de contrôle des aliments - Objectifs stratégiques B1 et B2;
6. favoriser l'intégration des pays en développement dans les marchés internationaux, pour soutenir principalement les pays qui s'emploient à améliorer la compétitivité de leurs produits agricoles en perfectionnant leurs politiques nationales et commerciales, et leur donner les moyens de participer en qualité de partenaires égaux et bien informés aux négociations commerciales multilatérales sur l'agriculture - Objectifs stratégiques B1 et B2;
7. assurer l'accès d'un large éventail d'utilisateurs à des informations et des statistiques complètes et de qualité reprenant des notions, des normes et des définitions communes et permettant de procéder à des comparaisons internationales; cette activité va de pair avec le renforcement des systèmes d'informations statistiques nationaux pour la production de données fiables et actualisées permettant l'analyse, la formulation de politiques et la prise de décisions - Objectif stratégique E1;
8. procéder régulièrement et en temps opportun à des évaluations de la situation des approvisionnements alimentaires et de la demande, et préparer des perspectives concernant les produits agricoles, des analyses et des études prospectives stratégiques de la situation de l'alimentation, de l'agriculture et de la sécurité alimentaire à plus long terme, aux niveaux national, régional et mondial - Objectif stratégique E2;
9. renforcer les capacités et les mesures d'intervention en cas de pénuries alimentaires en perfectionnant les méthodologies et les indicateurs du SMIAR pour l'évaluation des cultures et des approvisionnements alimentaires, notamment dans des situations d'urgence complexes, et en intégrant des considérations nutritionnelles - Objectifs stratégiques A3 et E1;
10. continuer de développer WAICENT, en renforçant notamment la prise de conscience à l'échelon international de l'importance d'un accès le plus vaste possible aux informations et de leur diffusion, pour l'accomplissement des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation; à l'échelon des pays, il s'agit de renforcer la gestion des systèmes nationaux d'information et de recherche concernant l'agriculture, en prenant appui sur les normes et les méthodologies de WAICENT, adaptées aux différents niveaux technologiques, et en répondant aux besoins des principaux destinataires; la coopération internationale dans ces domaines sera favorisée par une tribune neutre où les gouvernements pourront examiner et mettre en œuvre au niveau national et international des politiques efficaces de gestion de l'information (COAIM¹⁶) - Objectif stratégique E1.

Variation des ressources

174. Comme déjà indiqué dans le Plan à moyen terme 2004-2009, un certain nombre de variations ont été apportées à la structure sous-jacente du programme et à la répartition des ressources. Les principaux changements sont les suivants:

1. un nouveau Programme 2.2.0 a été créé, qui regroupe les entités à caractère interdisciplinaire directement liées à la réalisation de l'objectif du SMA de réduire de moitié le nombre des personnes sous-alimentées d'ici à 2015;
2. le titre du Programme 2.2.1 est modifié en Nutrition, qualité et sécurité sanitaire des aliments, afin de mettre en relief l'attribution d'un degré de priorité plus élevé à la qualité et à la sécurité sanitaire des aliments;
3. les travaux sur les besoins nutritionnels et la composition des aliments sont restructurés au sein d'une nouvelle entité, 221P1, Besoins nutritionnels et évaluation des régimes alimentaires quant à la sécurité sanitaire et la qualité des aliments;
4. les ressources destinées aux travaux du Codex et aux activités connexes ont sensiblement augmenté, bien qu'elles restent encore inférieures au niveau recommandé dans le Rapport d'évaluation 2002;
5. une nouvelle entité, 221P8, Qualité et sécurité sanitaire des aliments dans toute la filière alimentaire, est appelée à servir de catalyseur pour une collaboration interdépartementale, du producteur au consommateur;
6. au titre du Programme 2.2.2, il est proposé de promouvoir la Sous-Division des données de base (Division de la statistique) au rang de Service;
7. l'accent continuera d'être mis sur la production de statistiques à jour et de meilleure qualité ayant une couverture mondiale;
8. FAOSTAT¹⁷ sera réorganisée (2003-2005) et étendue à tous les niveaux de l'Organisation, grâce à des fonds provenant du paiement des arriérés, comme indiqué dans la résolution 6/2001 de la Conférence;
9. toujours au titre du Programme 2.2.2, les entités de la Division GIL ont été restructurées dans le but notamment d'éviter tout chevauchement potentiel des activités;
10. les travaux relatifs au système WAIR¹⁸ (222A5) ont été considérablement amplifiés pour couvrir les activités de réseaux intégrés d'information tels que AGRIS¹⁹ et AGLINET²⁰ (y compris le projet AGORA), et des activités d'échange d'informations avec des partenaires internationaux, avec une augmentation sensible des ressources;
11. l'entité concernant les Normes et procédures pour un meilleur accès à l'information agricole (222P7) a été réduite, tandis que celle relative à la bibliothèque virtuelle (222P9) a été légèrement amplifiée pour renforcer les capacités de fourniture de services de bibliothèque virtuelle dans les bureaux de pays de la FAO;
12. dans le cadre de l'entité 222P8, Élargir l'audience de WAICENT, les spécialistes de la gestion de l'information en poste dans les bureaux décentralisés seront activement intéressés à des activités d'assistance technique aux pays concernant l'utilisation des techniques d'information et de communication, et participeront au déploiement d'une nouvelle initiative de télé-enseignement (Manuel de gestion de l'information) qui dispensera une formation à l'usage des systèmes, outils, normes et directives de WAICENT;
13. dans le cadre du Programme 2.2.3, des ressources additionnelles sont allouées à l'entité 223P6, Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture, afin de répondre au nombre croissant de demandes de missions d'évaluation présentées par les pays membres;
14. une plus grande importance est également donnée au soutien à la formulation de stratégies concernant les produits agricoles et le commerce centrées sur la compétitivité des secteurs agricoles et des exportations des pays en développement;
15. des travaux pour la réalisation d'une nouvelle étude prospective mondiale à long terme concernant l'alimentation et l'agriculture, dans le cadre de l'entité 223A2, vont commencer (horizon temporel à établir) et s'achèveront vers la fin de la période couverte par le PMT 2004-2009;
16. concernant le Programme 2.2.4, des travaux analytiques de base se concentreront sur le "coût de la faim" et sur les liens entre la pauvreté, l'insécurité alimentaire, l'agriculture et le développement rural, au titre de l'effort global déployé à l'échelon des Nations Unies pour la réalisation des objectifs de développement pour le Millénaire;
17. des ressources additionnelles sont allouées à l'entité 224P3 pour des travaux sur l'économie des ressources naturelles et la viabilité écologique, sur lesquels reposent les contributions de la FAO à l'analyse des implications des divers accords et conventions relatifs à l'environnement sur la sécurité alimentaire dans les pays en développement;
18. une priorité élevée continue d'être donnée à l'entité 224A2 pour l'analyse des politiques commerciales et des capacités nationales pour une participation pleine et entière des pays aux nouvelles négociations commerciales multilatérales de l'OMC²¹; et
19. dans le cadre du Programme 2.2.9, la création d'un poste de spécialiste des communications permettra d'améliorer sensiblement la communication des produits aux destinataires et donc d'en renforcer l'impact.

Programme 2.2.0: Entités intradépartementales

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

220A1 - Information sur l'insécurité et la vulnérabilité par un meilleur ciblage des politiques (SICIAV)

Objectif

Aider les États Membres et la communauté internationale dans la formulation, la mise en oeuvre et l'évaluation de politiques et de programmes pour la réalisation des objectifs de sécurité alimentaire fixés par le SMA et d'autres conférences internationales, en fournissant en temps opportun des informations précises sur l'incidence, la nature et les causes de l'insécurité alimentaire et de la vulnérabilité, à l'échelon national et sous-national.

Produits biennaux

• Appui aux bureaux nationaux des statistiques à l'aide d'outils méthodologiques servant à analyser les données sur la consommation alimentaire tirées d'enquêtes sur les budgets des ménages
• Mise au point de la base de données internationale SICIAV (Systèmes d'information et de cartographie sur l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité)
• Méthode d'utilisation de données cartographiques pour les évaluations de la vulnérabilité
• Base de données numérique et collecte/conversion des données pour la diffusion d'informations nationales relatives aux SICIAV
• Mise au point de méthodes pour la collecte et l'analyse rapides de données sur les régimes alimentaires et anthropométriques
• Base de données anthropométriques concernant les adolescents, adultes et personnes âgées
• Coordination de l'équipe spéciale sur les applications nationales des SICIAV
• Renforcement des capacités en matière d'évaluation des régimes alimentaires et des méthodes d'enquêtes sur la nutrition (Réduit par CRZ)
• Création d'outils pour l'évaluation des régimes alimentaires et les enquêtes sur la nutrition (Réduit par CRZ)
• Directives méthodologiques pour la conception de SICIAV nationaux, l'analyse de la situation de l'insécurité alimentaire et de la vulnérabilité et les questions institutionnelles
• Directives méthodologiques pour l'utilisation des informations à des fins d'évaluation, de suivi et de planification
• Analyse, documentation et diffusion des leçons tirées de l'évaluation de l'efficacité des SICIAV nationaux
• Directives pour l'utilisation de données SICIAV en matière de planification nationale, y compris dans le cadre des PNUAD/ECP et DSRP
• Aperçus de groupes vulnérables et rapports sur l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité au niveau du pays
• Capacités techniques et méthodologiques dans des pays désignés en matière de gestion et d'utilisation de l'information
• Plan stratégique pour l'Initiative SICIAV sur la base d'une évaluation approfondie de ses résultats passés et présents
• Communication efficace avec les partenaires SICIAV nationaux et internationaux pour renforcer les capacités techniques par la diffusion et l'échange de méthodologies et d'expériences nationales (publications, ateliers, consultations techniques)
• Conception, mise à jour et entretien d'outils de communication, notamment le site web des SICIAV, pour favoriser la communication entre les membres du Groupe de travail interinstitutions sur les SICIAV et entre l'Initiative SICIAV et les partenaires nationaux et régionaux (Annulé par CRZ)
• Secrétariat au Groupe de travail interinstitutions sur les SICIAV (Annulé par CRZ)
• Mise à jour régulière des estimations de la prévalence de la malnutrition aux niveaux mondial, régional et national
• Analyse des tendances des statistiques de consommation alimentaire provenant d'enquêtes revenu-dépenses auprès des ménages
• Publication sur les statistiques de consommation alimentaire provenant d'enquêtes revenus-dépenses
• Session de formation pour estimer le degré de malnutrition au niveau sous-national sur la base des données sur la consommation alimentaire tirées d'enquêtes revenu-dépenses
• Directives et outils méthodologiques pour le traitement et l'analyse des données sur la consommation alimentaire tirées d'enquêtes auprès des ménages
• Rapports analytiques sur la malnutrition et des questions connexes pour l'évaluation et le suivi de l'objectif du SMA et des ODM
• Production annuelle de l'État de l'insécurité alimentaire dans le monde
• Contribution au suivi et aux analyses de l'insécurité alimentaire et de la vulnérabilité mondiales dans le cadre des ODM

220P1 - Suivi des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et des objectifs de développement du Millénaire et action

Objectif

Établissement d'un mécanisme opérationnel permettant de suivre les progrès accomplis dans la réalisation des objectifs du SMA et d'aider les responsables gouvernementaux de la prise de décisions, les donateurs et la société civile à mettre en oeuvre des politiques, à diriger les interventions en faveur de la sécurité alimentaire et à prendre les mesures correctrices éventuellement nécessaires.

Produits biennaux

• Publication d'études de cas de pays sur les facteurs qui déterminent l'insécurité alimentaire à long terme
• Appui aux travaux de l'équipe spéciale de lutte contre la faim du Projet du Millénaire
• Appui à la mise à jour de stratégies nationales de sécurité alimentaire dans le cadre des ODM
• Suite donnée au Programme de lutte contre la faim
• Documents de travail et rapports visant à fournir une évaluation des impacts des politiques économiques et sociales qui influencent l'accès aux aliments et aux ressources des groupes vulnérables et défavorisés
• Rapports de situation semestriels sur la mise en oeuvre du plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation
• Aide à l'échange d'information entre toutes les parties prenantes
• Documentation technique sur des questions de base relatives à l'objectif du SMA
• Consultations régionales sur des questions de base concernant les progrès vers la concrétisation des objectifs du SMA
• Mise à jour de l'estimation de la répartition par habitant de la consommation calorique tirée des enquêtes revenu/dépenses menées auprès des ménages
• Analyse tendancielle de l'ampleur de l'inégalité d'accès aux aliments et du rapport entre la consommation calorique par habitant et le revenu et les dépenses alimentaires
• Comparaison de données anthropométriques avec d'autres sur la malnutrition conformément à la méthodologie FAO
• Document : Que reste-t-il encore à faire pour concrétiser les objectifs du SMA ?
• Études et rapports sur des thèmes choisis par les CSA
• Rapports FAO sur les progrès vers les ODG concernant la faim, en liaison avec d'autres institutions de l'ONU
• Intégration d'indicateurs révisés et mis à jour de la privation alimentaire au niveau national dans la base de données des ODG
• Appui à la participation de la FAO au suivi des ODG dans le système de l'ONU

220S1 - Fourniture de services au Comité de la sécurité alimentaire mondiale

Objectif

Harmonisation et fixation des priorités pour la mise en oeuvre, par les États membres et leurs divers partenaires de développement, du Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation.

Produits biennaux

• Trentième et trente et unième sessions du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (Réduit par CRZ)

Programme 2.2.1: Nutrition, qualité et sécurité sanitaire des aliments

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

221A2 - Amélioration de la nutrition pour le développement durable

Objectif

Renforcer l'efficacité et la durabilité des plans d'action nationaux pour la sécurité alimentaire et la nutrition.

Produits biennaux

• Informations promotionnelles sur l'état nutritionnel comme indicateur des résultats des stratégies de lutte contre la pauvreté
• Directives sur la coordination et l'appui intersectoriels pour les stratégies de lutte contre la pauvreté fondées sur l'amélioration de l'état nutritionnel
• Directives pour l'identification et la coordination des besoins de soutien institutionnels pour l'amélioration de la nutrition (Réduit par CRZ)
• Répertoire annoté des guides existants visant l'amélioration de la nutrition au niveau communautaire (boîte à outils) (Réduit par CRZ)
• Appui à la diversification alimentaire par l'identification et la domestication d'aliments locaux riches en micronutriments pour réduire et prévenir les carences (Réduit par CRZ)
• Aide au renforcement des mécanismes d'adaptation pour protéger la sécurité alimentaire des ménages
• Stratégies de diversification des choix de régimes alimentaires chez les populations urbaines
• Directives pour l'augmentation de la variété et de la qualité des aliments vendus sur la voie publique pour mieux satisfaire les besoins en micronutriments (Réduit par CRZ)
• Appui à l'introduction de considérations sur la nutrition dans les programmes de gestion et de développement urbains (Réduit par CRZ)
• Indicateurs appropriés pour évaluer l'adéquation et la variété des régimes alimentaires (Annulé par CRZ)

221A4 - Mesures communautaires pour améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages

Objectif

Aider les institutions nationales et internationales de développement et les ONG à lancer, mettre en oeuvre et évaluer des programmes basés sur les communautés et visant à améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition au niveau des ménages, dans les zones urbaines et rurales; renforcer la collaboration entre les spécialistes du développement pour des interventions pratiques et orientées sur les communautés, intéressant la sécurité alimentaire et la nutrition.

Produits biennaux

• Notes d'information, directives et démarches visant à promouvoir la sécurité alimentaire des ménages et la nutrition communautaire
• Appui à la sécurité alimentaire des ménages et aux activités nutritionnelles en zone urbaine et rurale, y compris les démarches axées sur la communauté (Réduit par CRZ)
• Renforcement des capacités pour des activités sous-sectorielles choisies
• Aide à l'intégration d'activités concernant la nutrition et le VIH/SIDA
• Mécanismes et réseaux de collaboration pour promouvoir la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages
• Création d'un site web interactif sur la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages (Réduit par CRZ)

221A5 - Éducation, communication et formation dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition

Objectif

Renforcer les capacités des institutions locales et nationales dans les pays en développement et dans les pays en transition, pour la mise en oeuvre de programmes et d'activités efficaces de communication et d'éducation concernant la nutrition.

Produits biennaux

• Matériels pédagogiques et formation pour l'enseignement en matière de nutrition dans les écoles, y compris la formulation de programmes scolaires
• Appui à la nutrition et aux jardins scolaires et matériels s'y rapportant
• Appui à la mise en oeuvre des programmes Nourrir les esprits, Combattre la faim
• Collaboration et constitution de réseaux avec d'autres organisations travaillant auprès des écoles (UNESCO, OMS, PAM, Fresh Initiative, par exemple)
• Matériels pour les enseignants et leurs formateurs en matière de nutrition
• Directives alimentaires pour différents groupes de la population et autres matériels d'information, d'orientation, de communication et d'éducation en matière de nutrition et initiatives par le biais de divers médias
• Appui au programme sur l'information et l'éducation en matière de nutrition et au renforcement des activités, à la création de capacités, et au développement de la collaboration et de la constitution de réseaux entre les enseignants nutritionnistes
• Conseils sur les soins et l'appui nutritionnels à donner aux personnes atteintes du VIH/SIDA (Réduit par CRZ)

221A6 - Nutrition et sécurité alimentaire des ménages dans les situations de crise

Objectif

Les institutions nationales et internationales de développement qui interviennent dans les situations de crise, ont les compétences techniques nécessaires pour prendre dûment en compte les aspects nutritionnels dans les plans d'intervention et les activités de secours et de redressement.

Produits biennaux

• Notes d'information et directives pour incorporer la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages dans les activités de planification préalable et d'intervention en cas d'urgences
• Formation en matière de sécurité alimentaire et de nutrition des ménages dans les situations d'urgence (Réduit par CRZ)
• Mécanismes et réseaux de collaboration visant à promouvoir la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages dans les situations d'urgence

221P1 - Évaluation des besoins nutritionnels et alimentaires pour la sécurité et la qualité des aliments

Objectif

Des estimations internationalement acceptées concernant les apports minimaux, optimaux et maximaux en macro-nutriments (énergie, protéines, glucides, graisses), en micro-nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments), en éléments non nutritionnels et en facteurs anti-nutritionnels, qui servent de base pour fournir des conseils pour une alimentation saine, pour estimer le nombre des personnes sous-alimentées et pour aider les pays à évaluer leurs besoins alimentaires en élaborant des programmes nutritionnels.

Produits biennaux

• Six numéros réguliers du périodique sur la composition et l'analyse des aliments
• Consultations d'experts et mises à jour concernant les graisses et huiles/glucides/minéraux et vitamines spécifiques dans la nutrition humaine (Réduit par CRZ)
• Mise à jour de la publication sur la teneur en acides aminés des aliments
• Bases de données sur les coûts des activités relatives à la valeur du métabolisme basal et à la dépense énergétique totale pour les futures consultations sur les besoins en éléments nutritifs
• Réunions d'experts sur les limites maximales de tolérance pour les vitamines et les minéraux calculées sur la base de l'évaluation des risques du Codex (Réduit par CRZ)
• Contribution aux groupes internationaux comme les groupes consultatifs internationaux sur la l'énergie alimentaire, la vitamine A, etc. (Annulé par CRZ)
• Consultation d'experts sur la qualité des protéines (Annulé par CRZ)
• Secrétariat mondial pour INFOODS (Réseau international des systèmes de données sur l'alimentation)
• Logiciels et manuels pour le rassemblement de données alimentaires (éléments nutritifs/non nutritifs/contaminants) pour les enquêtes sur la consommation alimentaire (Réduit par CRZ)
• Mise à jour d'un manuel sur la conduite d'enquêtes relatives à la consommation alimentaire (Réduit par CRZ)
• Élaboration et mise à jour des bases de données alimentaires en ligne (Annulé par CRZ)
• Ateliers techniques sur l'utilisation de bases de données alimentaires (Annulé par CRZ)
• Manuel technique sur la consommation alimentaire pour l'évaluation des risques basée sur la population (Réduit par CRZ)
• Logiciel intégré et manuels pour les évaluations alimentaires comprenant les besoins, les limites sûres/tolérables et des données sur la composition
• Contributions techniques à la JECFA, au Codex et au GEMSFOOD (Réduit par CRZ)
• Ateliers techniques sur les méthodes d'évaluation alimentaire (Annulé par CRZ)

221P2 - Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires (Codex Alimentarius)

Objectif

Les normes internationales à base scientifique et les instruments connexes sont appliqués par les gouvernements au niveau national, ou servent de référence pour des accords bilatéraux, régionaux ou internationaux concernant la protection des consommateurs et l'assurance de pratiques loyales dans le commerce des produits alimentaires.

Produits biennaux

• Établissement de normes générales pour l'étiquetage des aliments et la nutrition
• Établissement de normes de sécurité sanitaire pour les aliments (Réduit par CRZ)
• Établissement de normes pour des denrées alimentaires particulières
• Établissement de normes pour l'inspection, le contrôle et la certification des aliments (Réduit par CRZ)
• Publication et diffusion de normes adoptées et de textes connexes (Réduit par CRZ)
• Coordination avec d'autres institutions et organismes de normalisation de l'ONU (Réduit par CRZ)
• Communication et information sur les normes et textes du Codex (Réduit par CRZ)
• Commission du Codex Alimentarius: gestion du programme et direction stratégique (Réduit par CRZ)
• Coordination avec les comités régionaux du Codex
• Politiques et procédures de la Commission du Codex

221P5 - Contrôle de la qualité des produits alimentaires et protection des consommateurs

Objectif

Aider les pays à organiser et à gérer leurs propres systèmes de contrôle des aliments, à harmoniser leurs normes et leurs réglementations alimentaires avec celles du Codex, à participer aux travaux de la Commission du Codex Alimentarius, et faciliter ainsi l'accès de leurs produits aux marchés internationaux des denrées alimentaires.

Produits biennaux

• Harmonisation des règlements alimentaires nationaux avec ceux du Codex (Réduit par CRZ)
• Coordination régionale et sous-régionale sur l'application des normes du Codex et la gestion de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments (Réduit par CRZ)
• Appui aux infrastructures nationales pour les activités du Codex (Annulé par CRZ)
• Conseils sur l'application de systèmes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments
• Examen des infrastructures nationales de contrôle des aliments (Réduit par CRZ)
• Conseils sur la certification et la vérification de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments (Annulé par CRZ)
• Échange d'informations sur les règlements concernant la qualité et la sécurité sanitaire des aliments (Réduit par CRZ)
• Diffusion au public d'informations sur des questions de sécurité sanitaire des aliments

221P6 - Évaluation de la sécurité des aliments et système d'alerte rapide

Objectif

Aider les pays par des évaluations scientifiques et fiables des risques liés aux aliments, en leur permettant d'intervenir de manière appropriée en cas de crises d'ordre alimentaire, et de mettre en place des systèmes de réglementation efficaces; renforcer la transparence dans le commerce international des produits alimentaires grâce à des évaluations scientifiques acceptées au niveau international.

Produits biennaux

• Évaluation de la sécurité sanitaire des additifs et des contaminants dans les aliments (Réduit par CRZ)
• Évaluation de la sécurité sanitaire des résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments (Réduit par CRZ)
• Évaluation des risques microbiologiques dans les aliments (Réduit par CRZ)
• Évaluation de la sécurité sanitaire des traitements, y compris des aliments issus des biotechnologies (Réduit par CRZ)
• Méthodes d'évaluation des produits chimiques, contaminants et résidus dans les produits alimentaires (Réduit par CRZ)
• Ingestion d'aliments contenant des produits chimiques, contaminants et résidus
• Base de données sur les spécifications relatives à l'identité et à la pureté des additifs alimentaires
• Base de données sur les limites maximales de résidus pour les médicaments vétérinaires
• Diffusion d'informations indépendantes, impartiales et scientifiquement valables sur les situations d'urgence en matière de sécurité sanitaire des aliments

221P7 - Information de l'opinion publique concernant la nutrition, la qualité et la sécurité des aliments

Objectif

Un flux régulier d'informations objectives sur la nutrition, l'insécurité alimentaire, l'alimentation et la santé, la sous-alimentation, les stratégies de subsistance, la qualité et la sécurité sanitaire des aliments, les réglementations alimentaires et les normes alimentaires internationales, alimente l'industrie alimentaire, les organisations de consommateurs et les ONG, puis est transmis au grand public.

Produits biennaux

• Périodique " Alimentation, nutrition et agriculture "
• Site web de la Division ESN

221P8 - Qualité et sécurité des aliments dans toute la filière alimentaire

Objectif

Contribuer à la mise au point de systèmes complets et efficaces de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments et établir un cadre pour des conseils plus spécifiques en matière de politiques, la réalisation d'évaluations de la sécurité sanitaire, le renforcement des capacités et l'assistance technique, et les interventions nécessaires dans toute la filière de la chaîne alimentaire.

Produits biennaux

• Formulation d'un cadre stratégique relatif aux facteurs et mesures clés nécessaires le long de la filière alimentaire pour la production d'aliments sans danger et nutritifs (Réduit par CRZ)
• Élaboration de documents et autres outils d'orientation (Réduit par CRZ)

221S1 - Services de soutien technique aux États Membres et au Programme de terrain

Objectif

Renforcer les capacités institutionnelles pour évaluer et garantir la qualité des aliments et leur sécurité sanitaire tout au long de la chaîne alimentaire et pour en assurer le contrôle réglementaire; améliorer l'accès aux marchés internationaux des aliments; améliorer la participation aux travaux du Codex; accroître la sécurité sanitaire des aliments pour les consommateurs à l'échelon local. Les institutions nationales et nationales de développement, les ministères, les ONG, les donateurs et les établissements d'enseignement profiteront de l'amélioration et du renforcement de leurs capacités pour mieux gérer et évaluer les programmes communautaires visant à améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages, l'éducation nutritionnelle et les questions de nutrition en prévision des situations d'urgence.

Produits biennaux

• Appui à la mise en oeuvre d'outils normatifs pour l'amélioration de l'état nutritionnel
• Appui à la mise en oeuvre de politiques et stratégies de lutte contre la pauvreté axées sur l'amélioration de l'état nutritionnel
• Soutien du Programme de terrain
• Appui aux organes n'appartenant pas à la FAO
• Conseils et appui en matière de qualité et de sécurité sanitaire des aliments (Réduit par CRZ)

Programme 2.2.2: Information en matière d'alimentation et d'agriculture

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

222A2 - Initiative FAO/Banque mondiale/USDA pour les statistiques agricoles en Afrique

Objectif

Les gouvernements, le secteur privé et les organismes de développement ont accès à des informations statistiques intégrées, fiables et fournies en temps opportun, sur l'alimentation et l'agriculture en Afrique, aux fins de l'amélioration de la planification sectorielle, du suivi et de l'évaluation des performances du secteur agricole.

Produits biennaux

• Évaluation des besoins de données pour les programmes DRSP et de sécurité alimentaire, formulation du Programme régional à moyen terme et mobilisation de crédits pour sa mise en oeuvre
• Formulation des composantes rurale et agricole des plans statistiques stratégiques nationaux dans 5 pays cibles
• Outils de promotion pour renforcer les statistiques rurales et agricoles
• Bases de données sous-régionales et nationales (utilisant des outils modernes de stockage et d'accès) dans une sous-région et trois pays
• Publication sur les bonnes pratiques en matière de statistiques rurales et agricoles
• Études et recherche méthodologiques pour améliorer la qualité des données et la rentabilité des systèmes statistiques ruraux et agricoles en Afrique
• Cours de formation régionaux
• Appui aux institutions sous-régionales
• Rapports sur les missions de supervision et d'évaluation techniques pour trois pays

222A3 - Profils FAO de pays et système d'information cartographique

Objectif

Les analystes, les chercheurs, les responsables de la formulation de projets et de la prise de décisions auront une vue d'ensemble spécifique de la situation de l'agriculture, ce qui leur permettra d'adopter une approche coordonnée et intersectorielle, d'identifier les secteurs ou les populations cibles nécessitant une attention particulière, et de mieux définir l'assistance technique ou les secours d'urgence.

Produits biennaux

• Aperçus de pays de la FAO et Système d'information cartographique comme outils d'aide à la décision (y compris les capacités d'établissement dynamique de rapports, de production d'aperçus et de personnalisation) appuyant la diffusion d'une gamme de produits d'information dans le cadre de ce système (Réduit par CRZ)
• Établissement d'un réseau international pour les informations nationales (Réduit par CRZ)

222A4 - Évaluation systématique et amélioration de la qualité des données statistiques

Objectif

La révision complète de la base de données statistiques de la FAO avec des données plus fiables, transparentes et basées sur des méthodologies plus appropriées, et de nouvelles fonctions d'agrégation et d'extrapolation, qui fourniront aux décideurs des séries de données améliorées, contribuant ainsi à renforcer la planification, l'évaluation et l'établissement de politiques dans les pays.

Produits biennaux

• Évaluation et amélioration de la qualité des données pour les statistiques des intrants agricoles (Réduit par CRZ)
• Évaluation et amélioration de la qualité des données pour les statistiques de la production agricole et du commerce (Réduit par CRZ)
• Évaluation et amélioration de la qualité des données pour les enquêtes et recensements agricoles

222A5 - Système mondial sur les ressources d'information agricole

Objectif

Les décideurs, les scientifiques et les partenaires du développement auront accès à une passerelle centralisée conduisant à des collections multimédias de ressources sur la recherche et le développement agricoles, et seront mieux à même de chercher et de retrouver des informations utiles pour leurs travaux. Les États Membres participeront activement à la gestion des systèmes d'information nationaux sur l'agriculture et la recherche, et à leur mise en réseau.

Produits biennaux

• Cadre d'application pour les services ontologiques sur internet afin d'accéder aux sources d'informations agricoles ventilées
• Réseaux pour le partage et l'échange d'informations entre fournisseurs de données dans les domaines de travail de la FAO
• Amélioration de l'accès aux informations sur les projets de développement par la participation aux initiatives mondiales (Zones de développement industriel, Langage de balisage pour le développement international et autres) et intégration des activités du système CARIS
• WEBISIS et autres logiciels libres pour la gestion de l'information
• Accords mutuels avec les organisations et institutions contribuant à la bibliothèque virtuelle de la FAO, et accès amélioré à l'information agricole par le biais de réseaux comme AGLINET (Réseau mondial de bibliothèques agricoles) et du système électronique d'acquisition d'informations du consortium du système des Nations Unies
• Programme visant à faciliter l'accès des institutions nationales et publiques des pays à faible revenu et à déficit vivrier au Système AGORA de recherche mondiale en ligne sur l'agriculture, pour que ces pays puissent se procurer des informations tirées de revues révisées par les pairs
• Appui aux réseaux de bibliothèques grâce à l'initiative AGORA dans le cadre d'AGLINET (Annulé par CRZ)
• Aperçu de l'application AgMES (Série d'éléments de métadonnées agricoles)-AGRIS comme norme pour l'échange de métadonnées à des fins d'information scientifique et technique
• Établissement d'archives AGRIS libres (archives de documents) auprès des centres et du secrétariat du système AGRIS
• Appui aux centres AGRIS et constitution de réseaux pour la création de capacités de gestion de l'information (Réduit par CRZ)
• Portes d'entrée thématiques AGRIS pour les informations scientifiques et techniques

222P1 - Statistiques sur les ressources et les revenus agricoles

Objectif

Fournir aux analystes et aux décideurs, au niveau des gouvernements comme des organisations de développement, un ensemble de séries et d'indicateurs statistiques à jour concernant l'utilisation des terres, la population, la population active, les intrants agricoles, les prix, les revenus, les investissements, les flux de ressources et les questions environnementales; ainsi que des profils statistiques intégrant des indicateurs clés du secteur agricole.

Produits biennaux

• Mise à jour des estimations et projections annuelles de la population agricole, de la main-d'oeuvre et de la population urbaine/rurale
• Bases de données sur l'utilisation des terres, le machinisme agricole, les engrais et les pesticides
• Base de données sur les indicateurs agroécologiques
• Collaboration et échange d'informations sur les statistiques des engrais avec les associations industrielles internationales de production d'engrais
• Annuaire des engrais (deux numéros) et Utilisation d'engrais par culture (1 numéro)
• Création de métadonnées et de mesures pour estimer la qualité des données
• Contribution à la mise au point de FAOSTAT 2000
• Atlas dynamique pour présenter une vue d'ensemble de l'environnement agricole (Annulé par CRZ)
• Préparation d'une matrice du commerce relative aux engrais (Annulé par CRZ)
• Bases de données sur les agrégats macroéconomiques
• Bases de données sur l'investissement en agriculture et l'aide au développement
• Bases de données sur les prix et l'indice des prix à la production
• Publication sur les prix à la production
• Production de métadonnées et de mesures servant à évaluer la qualité des données
• Établissement d'un cadre pour l'analyse des prix des produits de l'agriculture et de l'élevage en reliant les prix à la production et à la consommation et les valeurs unitaires des exportations/importations aux prix du marché international (Annulé par CRZ)
• Mise à jour trimestrielle du Résumé des statistiques sur l'alimentation et l'agriculture à l'échelon régional et mondial
• Publication d'aperçus sectoriels de l'alimentation et de l'agriculture
• Élaboration d'indicateurs socioéconomiques pour l'analyse du secteur agricole
• Formation en matière de collecte et rassemblement de données et d'analyse d'indicateurs socioéconomiques relatifs à l'agriculture et au développement rural

222P2 - Production agricole, statistiques sur les échanges commerciaux et bilans alimentaires

Objectif

Fournir aux utilisateurs de la FAO et à la communauté mondiale tout entière un ensemble de séries et d'indicateurs statistiques cohérents et à jour concernant la production, le commerce et l'utilisation des produits agricoles et animaux, pour pouvoir analyser et surveiller la situation mondiale et régionale de l'alimentation et de l'agriculture, et prendre des décisions.

Produits biennaux

• Bases de données annuelles sur la production et les indices agricoles
• Évaluation et amélioration de la qualité des données statistiques de la production agricole (Réduit par CRZ)
• Annuaire de la production (2 volumes)
• Bulletin de statistiques (4 numéros)
• Élaboration de meilleures méthodes de collecte des données statistiques au niveau des pays (Réduit par CRZ)
• Bases de données annuelles sur le commerce agricole international et les indices agricoles
• Bases de données annuelles sur le commerce par origine et destination
• Contribution aux travaux statistiques internationaux sur la classification des biens et des services
• Bases de données annuelles sur les bilans disponibilités/utilisation, les bilans des produits et les bilans alimentaires
• Publication des bilans alimentaires (1 volume)
• Élaboration de méthodes concernant les bilans disponibilités/utilisation et les bilans alimentaires
• Contribution à la création d'une nouvelle base de données pour les statistiques de l'alimentation et l'agriculture (FAOSTAT 2)
• Indicateurs choisis du développement de l'alimentation et de l'agriculture pour la région Asie-Pacifique (2 volumes)
• Indicateurs choisis du développement de l'alimentation et de l'agriculture en Afrique (2 volumes)

222P3 - Élaboration de statistiques agricoles

Objectif

Une disponibilité accrue au moment voulu de statistiques fiables et utiles sur l'alimentation et l'agriculture, au niveau national, pour renforcer la planification, le suivi et l'évaluation de politiques et de programmes concernant les questions de sécurité alimentaire.

Produits biennaux

• Examen des publications du Recensement mondial de l'agriculture
• Rapports de consultations techniques sur le Recensement mondial de l'agriculture 2010
• Projet de programme pour le Recensement mondial de l'agriculture 2010
• Études méthodologiques sur les recensements et enquêtes agricoles, y compris les questions de parité
• Base de données sur les méthodes de recensement et leurs principaux résultats
• Matériel pédagogique et cours de formation sur les méthodes appliquées d'enquêtes/recensements (Réduit par CRZ)
• Appui méthodologique aux systèmes nationaux de statistiques agricoles
• Directives et études sur les systèmes intégrés de statistiques de l'alimentation et de l'agriculture (Réduit par CRZ)
• Matériels pédagogiques et ateliers pour renforcer la capacité de dresser des statistiques au niveau national (Réduit par CRZ)
• Consultation régionale d'experts sur les statistiques agroindustrielles
• Consultation régionale d'experts sur les statistiques de l'agriculture et de l'horticulture urbaines
• Consultation régionale d'experts sur l'analyse et la diffusion de données sur l'alimentation et l'agriculture
• Consultation régionale d'experts sur les statistiques de l'élevage
• Collecte et diffusion de métadonnées statistiques sur la production agricole et animale et le commerce des produits agricoles

222P5 - Programme d'amélioration de la couverture linguistique

Objectif

Assurer l'accessibilité des informations et des produits normatifs issus des divers programmes dans les langues voulues de la FAO.

Produits biennaux

• Appui à l'environnement multilingue intégré des publications
• Appui aux activités de publication multilingue

222P6 - Systèmes WAICENT de gestion et de diffusion des informations de l'Organisation

Objectif

Les décideurs, les chercheurs, les planificateurs et les évaluateurs, notamment dans les pays en développement, auront un accès rapide à des informations multilingues sur l'alimentation, l'agriculture et le développement rural, grâce à Internet et par d'autres moyens comme les CD-ROM, et les textes numérisés.

Produits biennaux

• Collaboration ultérieure avec l'ONU et les autres organisations internationales pour améliorer le moteur de recherche de la FAO, et incorporation d'autres informations (nouveaux thèmes, projets, etc.) dans son localiseur d'information
• Renforcement des systèmes d'information de la FAO par l'amélioration de l'architecture, et procédures et outils visant à assurer le respect des normes internationales (Réduit par CRZ)
• Mécanismes et outils pour améliorer la capacité de publication de l'Organisation et la diffusion en temps utile de l'information
• Outils multilingues pour le développement ultérieur des systèmes d'information de la FAO
• Mise en place du Laboratoire de ressources numériques pour mettre à l'essai de nouvelles technologies d'internet
• Portails électroniques pour faciliter l'accès aux informations techniques sur le développement rural et agricole et leur diffusion

222P7 - Systèmes d'archives et de publications électroniques, et activités intégrées de documentation

Objectif

L'adoption de normes et de méthodologies internationales pour la collecte, le stockage et la diffusion d'informations électroniques concernant l'alimentation et l'agriculture, pour une meilleure gestion des systèmes nationaux d'information et une utilisation accrue des informations disponibles.

Produits biennaux

• Services ontologiques agricoles pour la production de dictionnaires, thesaurus et métadonnées (Réduit par CRZ)
• Mécanismes, procédures et réseaux pour l'entretien de systèmes de connaissances réparties
• Établissement d'un consortium pour les normes sémantiques concernant la sécurité alimentaire et le développement rural avec des partenaires internationaux
• Centre d'échange pour les normes de gestion de l'information dans le domaine agricole
• Élaboration d'ontologies multilingues pour des domaines spécifiques
• Matériel pédagogique, cours et directives en ligne pour la description des sources d'information
• Utilisation d'ontologies dans les applications comme les serveurs de connaissances, le traitement des langages naturels (traduction automatique) et les moteurs de recherche pour les textes complets
• Procédures et normes de numérisation et diffusion des informations de la FAO sous forme électronique
• Appui à la gestion de l'information concernant les normes et procédures dans les pays, pour un échange efficace de données avec la FAO et, d'une manière plus générale, à la normalisation des efforts des États membres

222P8 - Élargir l'audience de WAICENT

Objectif

Renforcement de la capacité, pour les particuliers et les communautés dans les pays, d'accéder aux informations et aux connaissances, et de les échanger, et une meilleure efficacité, qualité et pertinence de l'information mise en commun par les divers groupes s'occupant du développement agricole et de la sécurité alimentaire.

Produits biennaux

• Outils de gestion de l'information de WAICENT aptes à être diffusés aux États membres et aux organisations partenaires
• Directives visant l'application de modèles conceptuels pour renforcer l'échange d'informations et de connaissances en matière de mise en valeur agricole et sécurité alimentaire
• Révision sur demande du manuel de gestion de l'information de WAICENT comprenant des modules spécifiques sur CD-ROM relatifs à des aspects de la gestion efficace de documents, images, statistiques et données géoréférencées
• Promotion de pratiques uniformisées d'utilisation du manuel de gestion de l'information de WAICENT sur internet
• Système global de téléenseignement et soutien de l'apprentissage à distance (Annulé par CRZ)
• Amélioration et traduction ultérieures de matériel pédagogique destiné à des modules (Annulé par CRZ)
• Amélioration et révision des matériels de promotion et des présentations pour WAICENT
• Promotion de WAICENT, y compris l'appui aux manifestations annuelles de la Journée mondiale de l'alimentation, conférences, ateliers, rencontres avec la presse et autres activités pertinentes

222P9 - Bibliothèque virtuelle et services d'information bibliothécaire à l'appui de WAICENT

Objectif

Les projets de développement et les systèmes nationaux d'aide à l'agriculture ont accès à des informations techniques et à des connaissances d'experts concernant les meilleures pratiques agricoles.

Produits biennaux

• Catalogue intégré FAO des bibliothèques et formation connexe, y compris des outils et services complets de bibliothèque pour les usagers
• Mémoire institutionnelle de la FAO comprenant des documents et publications techniques et scientifiques
• Renforcement des interfaces permettant d'accéder aux produits d'information fondés sur des métadonnées
• Archives de métadonnées de haute qualité pour les documents d'information de la FAO à l'appui de la mémoire institutionnelle
• Processus assurant l'application de normes et de mécanismes de contrôle de la qualité pour les métadonnées de la bibliothèque virtuelle
• Analyse de l'accès aux informations du site web de la FAO et de leur utilisation
• Manuels d'information et inscriptions ciblées répondant aux besoins et priorités de l'usager, et téléenseignement intégré pour permettre aux bureaux des pays d'accéder aux services de bibliothèque virtuelle (Réduit par CRZ)
• Amélioration de la teneur, de la pertinence et de l'accessibilité des collections multimédias
• Accès intégré amélioré à l'aide des bases de données, catalogues des bibliothèques, informations et services
• Développement de la recherche de textes sur des thèmes donnés et du service dynamique actuel de sensibilisation (livraison assistée par ordinateur)
• Fourniture de textes issus de documents techniques et scientifiques de la FAO et de collections mondiales
• Publication trimestrielle sur CD-ROM du Système d'archives de la FAO objet d'un développement et d'un entretien permanents, y compris la fourniture de documents et matériels n'appartenant pas à la FAO dans des langues autres que celles de la FAO

222S1 - Services de soutien technique aux États Membres et au Programme de terrain

Objectif

Cette entité a pour objectif d'aider les gouvernements, le secteur privé et les partenaires de développement à bénéficier d'un meilleur accès à des statistiques fiables et actuelles dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture, afin d'améliorer la planification, le suivi et l'évaluation du secteur et de corriger les problèmes de sécurité alimentaire.

Produits biennaux

• Conseil aux pays sur les indicateurs socio-économiques et les comptes économiques
• Ateliers et réunions de tables rondes concernant les bilans disponibilités/utilisation et les bilans alimentaires
• Conseil/assistance aux pays en matière d'enquêtes/recensements agricoles grâce à des interventions directes ou à des projets de terrain
• Vingt-septième session du Groupe d'étude FAO/CEE/CES sur les statistiques pour l'alimentation et l'agriculture en Europe
• Vingt-deuxième session du Groupe de travail (FAO-IAS/CIE-IICA) sur les statistiques pour l'agriculture et l'élevage
• Groupe consultatif d'experts en statistiques
• Vingtième session de la Commission Asie-Pacifique sur les statistiques agricoles
• Dix-neuvième session de la Commission africaine sur les statistiques agricoles

222S2 - Assistance aux pays pour le renforcement de leurs capacités en matière d'information sur l'agriculture et l'alimentation par WAICENT

Objectif

Renforcer la capacité, pour les particuliers et les communautés dans les États membres, à rassembler les informations et les connaissances, à y accéder et à les échanger, et accroître l'efficacité, la qualité et la pertinence de l'information et des connaissances mises en commun par les divers groupes s'occupant du développement agricole et de la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur les groupes les plus vulnérables et les plus démunis.

Produits biennaux

• Soutien des capacités nationales en matière de gestion de l'information agricole
• Appui technique aux projets WAICENT et aux éléments de gestion de l'information dans d'autres projets de la FAO (Réduit par CRZ)
• Fourniture de services consultatifs aux gouvernements sur le programme stratégique WAICENT (Réduit par CRZ)
• Ateliers techniques et cours de formation WAICENT axés sur les besoins des États Membres
• Session semestrielle de la CGIA (y compris les groupes de travail compétents)
• Consultations d'experts pour la mise en oeuvre de stratégies de gestion de l'information fondées sur les recommandations de la CGIA (Réduit par CRZ)
• Rapports de pays sur les systèmes, les politiques et les programmes de gestion de l'information agricole (Réduit par CRZ)
• Site web de la CGIA (Réduit par CRZ)
• Appui aux initiatives (Groupe de travail du CCI des Nations Unies, par exemple) et Sommet mondial sur la société de l'information 2005 (Annulé par CRZ)

Une réduction des activités au niveau de la Bibliothèque virtuelle, dans le cadre de l'entité 222P9 d'appui à WAICENT, aurait pour effet de limiter l'accès des effectifs du siège et des bureaux décentralisés aux ressources d'information technique dans tous les domaines d'activité prioritaires de la FAO. Une capacité réduite d'exécution du projet AGORA au titre de l'entité 222A5 priverait les pays en développement de recherches et d'informations scientifiques de pointe pour leurs programmes concernant la recherche agricole, la gestion des forêts et des pêches, la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité alimentaire.

Programme 2.2.3: Suivi, évaluation et perspectives de l'alimentation et de l'agriculture

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

223A2 - Études prospectives mondiales sur l'alimentation et l'agriculture

Objectif

Les principaux responsables de la prise de décisions, au niveau national et international, auront une meilleure connaissance des tendances, des contraintes et des possibilités à long terme touchant l'alimentation, la nutrition et l'agriculture dans le monde, et seront de ce fait en mesure d'effectuer des choix stratégiques et de programme plus judicieux.

Produits biennaux

• Cadre analytique et base de données
• Documents sur certaines questions à long terme et de portée internationale
• Contributions à des études à long terme non réalisées par la FAO

223P2 - Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture

Objectif

Les responsables peuvent prendre de décisions plus judicieuses concernant l'élaboration de politiques ou de plans, grâce à une meilleure connaissance et compréhension des tendances, des contraintes et des possibilités mondiales ou dominantes, en matière de développement agricole.

Produits biennaux

• Deux publications annuelles de la Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture couvrant de nouveaux thèmes critiques et des indicateurs-clés pour la situation de l'alimentation et de l'agriculture aux niveaux mondial et régional
• Documents techniques destinés aux réunions des organes statutaires de la FAO (Réduit par CRZ)

223P3 - Évaluations concernant les marchés des produits alimentaires de base et conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale

Objectif

Les acteurs clés du marché des produits alimentaires et agricoles de base seront en mesure de prendre des décisions plus judicieuses, en s'adaptant à l'évolution des conditions du marché. En particulier, les responsables gouvernementaux de la prise de décisions favoriseront l'élaboration de politiques ou de programmes appropriés visant à permettre au secteur privé de saisir les nouvelles possibilités commerciales.

Produits biennaux

• Intégration de bases de données sur les produits alimentaires de base, dont FAOSTAT et autres applications en ligne
• Base de données en ligne sur les marchés des nouvelles biotechnologies spécifiques aux produits alimentaires de base
• Base de données en ligne sur les politiques de produits, en particulier dans les pays en développement
• Outils de modélisation permettant d'analyser la situation actuelle et d'établir des prévisions à court terme pour les produits alimentaires de base, avec une importance particulière attachée à la sécurité alimentaire
• Mises à jour périodique des bilans alimentaires des denrées de base
• Notes concernant la situation et les perspectives en vue de la publication Perspectives de l'alimentation
• Notes d'évaluation des marchés pour l'ensemble des denrées de base
• Publication périodique en ligne des cours internationaux de certaines denrées de base
• Articles et exposés destinés à des réunions internationales
• Rapports périodiques destinés au CSA et aux SICIAV sur les indicateurs mondiaux de sécurité alimentaire fondés sur les marchés des produits alimentaires de base
• Rapports périodiques sur l'analyse des flux d'aide alimentaire et l'appui à la base de données sur l'aide alimentaire dans FAOSTAT
• Rapports périodiques sur les échanges commerciaux et les flux d'aide alimentaire destinés au Sous-Comité consultatif de l'écoulement des excédents
• Rapports périodiques sur les factures d'importation de produits alimentaires des pays en développement et à faible revenu et à déficit vivrier et sur les recettes d'exportation des pays en développement provenant des produits alimentaires de base
• Projections à moyen terme pour les produits alimentaires de base
• Études analytiques de l'évolution des marchés internationaux et des questions touchant aux marchés des produits alimentaires de base
• Publication annuelle de la Revue des politiques relatives aux produits alimentaires de base
• Publication annuelle de la Revue des questions de commercialisation des produits alimentaires de base
• Réseaux d'échange d'informations (listes de discussion en ligne) sur les denrées de base (Réduit par CRZ)
• Téléconférences sur des sujets d'actualité portant sur l'évolution des marchés des produits alimentaires de base (Réduit par CRZ)

223P4 - Projections et analyses mondiales concernant les produits de base

Objectif

Les pays ajustent leurs politiques, leurs stratégies et leurs plans pour saisir les débouchés commerciaux, grâce à une meilleure connaissance des nouvelles tendances et des perspectives futures des marchés mondiaux des produits alimentaires de base.

Produits biennaux

• Publication de la Revue des marchés des produits alimentaires de base
• Publication de la Situation mondiale des marchés des produits alimentaires de base
• Améliorations du Modèle alimentaire mondial (MAM) (Réduit par CRZ)
• Projections à l'aide du Modèle alimentaire mondial (MAM)

223P5 - Évaluations concernant les marchés des produits tropicaux, horticoles et des produits non transformés et analyse des effets sur la sécurité alimentaire

Objectif

Une plus grande efficience du marché et une participation accrue aux marchés des produits de base de la part des pays en développement, grâce à des politiques et à des décisions plus éclairées.

Produits biennaux

• Notes informatisées et non informatisées sur les marchés des matières premières, produits horticoles et tropicaux
• Examen de la situation et des perspectives des matières premières, produits horticoles et tropicaux pour la Revue des marchés des produits de base et la Situation mondiale des marchés des produits
• Examen de la situation et des perspectives des matières premières, produits horticoles et tropicaux en vue de la publication de la Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture
• Notes d'information sur les marchés et recueil de statistiques concernant certaines matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Examen du marché du sucre pour la publication Perspectives sur l'alimentation
• Projections à moyen terme et prévisions à court terme pour les matières premières, produits tropicaux et tropicaux
• Études analytiques des matières premières, produits tropicaux et horticoles (Réduit par CRZ)
• Analyse de la production, des échanges et de la commercialisation des produits tropicaux et horticoles biologiques dans le cadre de pratiques équitables
• Système de diffusion électronique des prix des matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Forums électroniques et discussions en ligne sur les matières premières, produits horticoles et tropicaux
• Système de collecte et de diffusion électronique concernant les renseignements sur les marchés des matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Modèles économétriques pour des prévisions à court terme et l'analyse des marchés des matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Modèles de projections à court terme pour les matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Bilans de l'offre et de la demande des matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Base de données sur les politiques nationales relatives aux matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Bases de données sur les marchés des matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Études spécialisées de l'incidence de l'évolution des cours internationaux de certaines matières premières et de certains produits tropicaux et horticoles sur la sécurité alimentaire des ménages et des pays (Réduit par CRZ)
• Indicateurs de l'impact de l'évolution des prix internationaux et des recettes d'exportation de certaines matières premières et de certains produits tropicaux et horticoles sur la sécurité alimentaire (Réduit par CRZ)

223P6 - Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture

Objectif

Permettre la fourniture d'une aide d'urgence aux populations victimes de catastrophes d'origine naturelle et humaine, et ce en temps voulu pour prévenir des pertes de vie humaine ou réduire au minimum les souffrances.

Produits biennaux

• Alertes et rapports spéciaux sur les pénuries alimentaires
• Missions d'évaluation des récoltes et de l'offre alimentaire dans les pays touchés par des catastrophes (Réduit par CRZ)
• Rapports périodiques sur les Perspectives de l'alimentation
• Rapports périodiques sur les Cultures et pénuries alimentaires
• Rapports sur les Conditions météorologiques et la situation des récoltes en Afrique subsaharienne
• Rapports sur la Situation des récoltes et des approvisionnements alimentaires en Afrique subsaharienne
• Analyses des demandes d'aide alimentaire d'urgence provenant de gouvernements
• Création et tenue à jour d'une base de données intégrée sur l'offre et la demande de produits alimentaires
• Diffusion électronique des rapports du SMIAR
• Élargissement de la couverture en matière de données du poste de travail du SMIAR, y compris au niveau sous-national

223S1 - Services de soutien technique aux États Membres et au Programme de terrain

Objectif

Améliorer l'efficacité technique et économique des marchés de produits et accroître la capacité des États membres à profiter au mieux de la production et du commerce; mobiliser des ressources extrabudgétaires pour soutenir ces objectifs.

Produits biennaux

• Mise à jour annuelle de la liste des pays à faible revenu et à déficit vivrier (PFRDV)
• Fourniture d'informations et aide technique aux pays membres en matière de produits de base et d'échanges commerciaux
• Assistance technique aux pays membres pour l'élaboration de politiques relatives aux matières premières, produits tropicaux et horticoles (Réduit par CRZ)
• Fourniture de services pour la soixante-cinquième session du CP
• Fourniture de services pour la trentième session des Groupes intergouvernementaux sur les céréales, de la vingtième session des Groupes intergouvernementaux sur la viande et les produits laitiers et de la trentième session des Groupes intergouvernementaux sur les huiles, oléagineux et matières grasses
• Fourniture de services pour la quinzième session du Groupe intergouvernemental sur le thé, de la quatrième session du Groupe intergouvernemental sur la banane et les fruits tropicaux, de la quinzième session du Groupe intergouvernemental sur les agrumes, de la trente-troisième session du Groupe intergouvernemental sur les fibres dures et de la trente-troisième session du Groupe intergouvernemental sur le jute

Programme 2.2.4: Politiques relatives à l'agriculture, à la sécurité alimentaire et au commerce

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

224A2 - Soutien aux pays en développement en matière de politiques de produits et de politiques commerciales pour les négociations commerciales

Objectif

Les pays, et notamment ceux en développement, sont en mesure de participer réellement aux négociations commerciales affectant le cadre réglementaire international de l'agriculture.

Produits biennaux

• Analyses des questions et des modalités de négociation
• Ateliers et tables rondes sur des questions commerciales en cours de négociation
• Notes d'information et documents relatifs à des questions de négociation
• Activités de renforcement des capacités nationales en vue de l'adaptation aux nouveaux accords commerciaux (Réduit par CRZ)
• Organisation d'ateliers et de tables rondes sur la mise en oeuvre au niveau régional
• Analyse des implications des nouveaux accords sur les échanges et la sécurité alimentaire
• Aide aux pays visant à la pleine utilisation des nouvelles possibilités de commerce (Réduit par CRZ)
• Aide au renforcement de l'information sur les marchés et des capacités d'analyse au niveau national
• Ateliers nationaux et sous-régionaux

224P1 - Ajustement agricole et réformes des politiques

Objectif

Les décideurs et les organisations internationales sont conscients de la nécessité de réviser les politiques agricoles, de renforcer leurs capacités pour l'élaboration, l'ajustement et l'évaluation de politiques intéressant l'agriculture et le développement rural, et d'utiliser ces capacités pour négocier et mettre en place des cadres stratégiques propices au développement de l'agriculture.

Produits biennaux

• Publication de monographies nationales et régionales sur les principaux facteurs contribuant à la croissance du secteur agricole et à la sécurité alimentaire sur le long terme
• Consultations régionales en vue d'identifier les principales questions de recherche économique et politique dans les secteurs de l'alimentation, de l'agriculture et du développement rural
• Publication d'une analyse approfondie sur les principales questions touchant à la recherche économique et politique dans les secteurs de l'alimentation, de l'agriculture et le développement rural
• Documents conceptuels et analytiques sur l'incidence des changements d'orientation dans le secteur agricole servant à alimenter l'analyse de politiques générales et le travail d'assistance
• Élaboration d'outils analytiques permettant d'évaluer l'incidence de la libéralisation des échanges et d'autres politiques sur l'agriculture et la sécurité alimentaire et renforcement des capacités nécessaires à leur utilisation
• Élaboration de modèles économiques permettant d'évaluer les conséquences de la libéralisation des échanges et d'autres politiques sur l'agriculture et développement des connaissances nécessaires à leur utilisation

224P2 - Analyse des liens entre agriculture, lutte contre la pauvreté, développement rural et sécurité alimentaire

Objectif

Une prise de conscience accrue de la part des décideurs, au niveau national et international, de l'importance d'un renversement de la tendance à la baisse des flux de ressources destinés au développement agricole et rural, et d'une amélioration des politiques pour combattre la faim et la pauvreté.

Produits biennaux

• Monographies nationales sur le rôle de l'agriculture dans les pays en développement dans le cadre de la lutte contre la pauvreté et la fourniture d'externalités et de biens publics (Réduit par CRZ)
• Publications sur le rôle de l'agriculture et des activités rurales non agricoles dans la lutte contre la pauvreté à diverses étapes de la transformation du secteur agricole
• Publications d'analyses détaillées sur les sources de revenus et l'accès aux moyens de production des ménages ruraux démunis
• Réunion d'experts et publication d'une étude de l'impact de l'industrialisation agricole sur les moyens d'existence et la sécurité alimentaire des populations rurales démunies
• Monographies nationales sur le coût économique de la faim (Réduit par CRZ)
• Publications sur la conception et l'évaluation de programmes visant à accroître l'accès direct à la nourriture
• Réunions et publications sur les aspects économiques de la mise en oeuvre progressive du droit à la nourriture
• Documents conceptuels sur les divers aspects du risque confrontant les ménages agricoles et ruraux
• Méthodologie sur les interactions entre risque, épargne et difficultés d'obtention de crédit confrontant les ménages ruraux (Réduit par CRZ)
• Documents de référence sur l'étude des causes de l'insécurité alimentaire (Réduit par CRZ)
• Études spécialisées sur l'évaluation de l'incidence des projets et des programmes de développement en matière de sécurité alimentaire (Réduit par CRZ)
• Études analytiques reliant opérations d'urgence et relèvement /développement (Réduit par CRZ)

224P3 - Économie des ressources naturelles et viabilité écologique

Objectif

Les décideurs, de plus en plus conscients de l'économie de la dégradation de l'environnement, proposent, adoptent et mettent en oeuvre des politiques et des programmes agricoles qui tiennent compte des coûts environnementaux; soutien à la mise en application des conventions et des accords multilatéraux pour l'environnement.

Produits biennaux

• Rapports et réunions sur les méthodes d'évaluation des facteurs environnementaux (Réduit par CRZ)
• Publication de rapports sur le lien entre pauvreté et épuisement des ressources naturelles
• Études analytiques (méthodologie et monographies nationales) à l'appui de l'application des Accords multilatéraux sur l'environnement
• Appui aux contributions de la FAO à l'application des Accords multilatéraux sur l'environnement (Réduit par CRZ)

224P4 - Analyse et renforcement du consensus sur les questions émergentes concernant les produits de base et le commerce international

Objectif

Le système commercial international est davantage accepté par tous les pays parce qu'efficient et équitable, et les pays en développement renforcent leurs capacités en tirant les plus grands avantages possibles du commerce des produits agricoles et des produits alimentaires transformés et semi-transformés.

Produits biennaux

• Contributions aux études relatives au commerce de certains produits et aux questions de politique touchant aux denrées de base
• Rapports périodiques sur le suivi de l'évolution de certains produits en rapport avec les politiques commerciales relatives aux denrées de base
• Étude analytique du commerce et de l'environnement
• Étude analytique du commerce et de la politique de la concurrence
• Rapports périodiques sur le suivi de l'évolution de certains produits en rapport avec les politiques commerciales relatives aux matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Études analytiques, y compris méthodologies permettant d'évaluer l'impact de l'évolution des produits et des politiques commerciales, sur le flux des échanges internationaux et la sécurité alimentaire
• Études analytiques de l'incidence de l'évolution des échanges commerciaux de certains produits sur la sécurité alimentaire nationale (Réduit par CRZ)
• Analyses des liens entre commerce et sécurité alimentaire
• Consultations d'experts et activités de mobilisation (séances d'information, ateliers, conférences) en vue de renforcer la sensibilisation
• Études analytiques de l'incidence des nouvelles technologies et biotechnologies sur le commerce, l'écoétiquetage et le commerce équitable, le développement de l'agriculture biologique et la concurrence des produits agricoles
• Soutien analytique aux groupements économiques régionaux sur les questions commerciales
• Soutien aux pays dans le contexte des échanges régionaux
• Collaboration avec d'autres organisations internationales s'occupant des marchés des produits agricoles
• Conférence sur les perspectives des produits agricoles
• Documents sur les échanges commerciaux destinés à la soixante- cinquième conférence du CP

224P5 - Promotion de la diversification et de la compétitivité des produits agricoles

Objectif

Des stratégies nationales plus efficaces pour la valorisation des produits et le développement des échanges; une meilleure capacité d'élaborer des projets individuels pour valoriser les produits et développer les échanges, en vue d'améliorer la compétitivité et pour mieux exploiter les possibilités commerciales.

Produits biennaux

• Aide aux stratégies de développement des produits et des échanges, y compris le renforcement des capacités institutionnelles et des mesures visant à attirer des investissements dans les secteurs du commerce des produits, aux niveaux sous-régional, interrégional et multilatéral
• Appui au développement de stratégies permettant de traiter des questions de l'offre de produits commerciaux, y compris la diversification horizontale et verticale
• Formulation de projets et préparation de programmes de développement des produits de base au nom de quatre organismes internationaux de produits désignés par le Fonds commun pour les produits de base
• Supervision et évaluation de projets relatifs aux produits alimentaires de base
• Formulation de projets et élaboration de programmes concernant les matières premières, produits tropicaux et horticoles
• Supervision et évaluation de projets relatifs aux matières premières, produits tropicaux et horticoles

224S1 - Services de soutien technique aux États Membres et au Programme de terrain

Objectif

Cette entité a pour objectif d'apporter un soutien technique aux pays et aux régions dans le cadre de la mise en oeuvre du Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation, selon les modalités les mieux adaptées à la situation propre à chaque pays et région, en favorisant l'échange d'informations, le débat et la concertation autour des questions de politiques générales jugées les plus importantes pour lutter contre la faim et en répondant aux demandes de conseils.

Produits biennaux

• Examen des mesures ayant contribué dans certains pays à préserver les moyens d'existence durables des populations rurales et à garantir un accès équitable aux ressources
• Contributions analytiques à la mise à jour des Stratégies nationales en matière de sécurité alimentaire
• Contribution aux études prospectives mondiales
• Services fournis au Groupe de travail sur la faim et autres initiatives prises dans le cadre des Objectifs du millénaire en matière de développement
• Activités de suivi du programme de la lutte contre la faim
• Analyse de la vulnérabilité de certains moyens d'existence et propositions de politiques en la matière
• Études analytiques sur l'approche du droit à la nourriture (études spécialisées)
• Contributions à la gestion de l'information depuis les situations de crise jusqu'au relèvement et au développement
• Échange d'informations sur les enseignements tirés de l'expérience
• Soutien de programmes de protection sociale

Programme 2.2.9: Gestion du programme

(tous les montants sont exprimés en milliers de $ EU)

175. Ce programme couvre le Bureau rapproché du Sous-Directeur général chargé du Département économique et social (ES), dont l'Unité de coordination du Programme (ESDP), les bureaux des directeurs de division, ainsi que les éléments de la direction des bureaux régionaux qui relèvent des programmes sur le développement et les politiques alimentaires et agricoles. L'accroissement des ressources consacrées à la gestion du programme au titre de l'entité 229S1 résulte d'un ajustement technique dans la répartition du Service d'appui à la gestion (MSS) d'AFD.

¹⁵ Système d'information et de cartographie sur l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité

¹⁶ Consultation sur la gestion de l'information agricole

¹⁷ Base de données statistiques fondamentales de l'Organisation

¹⁸ Système mondial sur les ressources d'information agricole

¹⁹ Système international d'information pour les sciences et la technologie agricoles

²⁰ Réseau mondial de bibliothèques agricoles

²¹ Organisation mondiale du commerce