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Introducción
Categorías de productos forestales no madereros y productos principales
Situación del manejo, cosecha, procesamiento, mercadeo y comercialización. aspectos institucionales, contribuciones socioeconómicas y dimensiones ambientales.
Problemas, limitaciones
Perspectivas
Cooperación regional
Bibliografía
Ing. Dildonio Lorente Ruiz, Director, Empresa
Municipal Agropecuaria 11 Frente, Ministerio de la Agricultura
Los bosques cubanos poseen una amplia y variada
flora y fauna silvestre que son fuentes inapreciables para la obtención de productos
madereros, algunos de una tradición histórica de uso entre los campesinos y de gran
importancia para la economía nacional, ya que resultan esenciales en el beneficio de las
cosechas, la alimentación humana y animal, la confección de artículos de uso doméstico
o de artesanías, la elaboración de bebidas típicas y otros que constituyen fuentes
directas de ingreso de divisas para el país y que se empezaron a explotar en épocas más
recientes.
Históricamente en Cuba se usan los "guanos" y las yaguas para la construcción de viviendas rurales, centros de secado y beneficio del tabaco e incluso en la exportación en rama de este último. Tradicionalmente el campesino cubano ha producido diversos tipos de frutales a partir de especies silvestres, cultivadas en huertos familiares o arboledas, prácticamente sin gasto alguno. La corteza de mangle se ha usado desde hace mucho tiempo en la industria de curtir pieles y más recientemente en la perforación de pozos de petróleo. Las fibras naturales se han usado siempre en la confección de diferentes artículos de amplio uso en la cosecha de café, frutas y hortalizas, así como en la realización de diferentes artículos para uso doméstico o artesanías. La producción de semillas forestales y resina de pino, son productos que se incorporaron a los fondos de exportación del país en los últimos 20 años y que tienen grandes posibilidades de incrementarse a mediano plazo.
En la actualidad el valor de la producción de productos no madereros en Cuba se estimen unos 3,5 millones de pesos anuales y los ingresos por exportaciones de resina y semillas alcanzan unos $EE.UU. 277 mil promedio anual. Perspectivamente el potencial de productos no madereros de uso tradicional se incrementará mediante la protección y el manejo sostenible de las actuales fuentes naturales y el fomento de nuevas plantaciones: la producción de semillas para la exportación crecerá sustancialmente con la entrada en producción de las masas naturales manejadas y plantaciones fomentadas con ese fin. El potencial de producción de resina de pino es considerable a partir de las plantaciones artificiales existentes. El potencial de utilización de cortezas y follaje de pinos y eucaliptos es también importante, cuando se exploten a plena capacidad en las industrias de elaboración mecánica de la madera ya instaladas.
Los principales obstáculos para el
desarrollo de los productos forestales no madereros son las actuales limitaciones
financieras que vive el país y la falta de infraestructura para la transformación
industrial, para lo cual se requieren recursos frescos de capital externo. En este sentido
se considera muy útil establecer una cooperación a nivel regional que permita la
transferencia de tecnologías y conocimientos, propicie el intercambio comercial de estos
productos, viabilice el flujo de capital para invertir en el desarrollo de los potenciales
de productos no madereros e implemente proyectos de interés regional para el manejo y
utilización sostenible de estas producciones.
1. Guanos forestales y yaguas
El guano es un PFNM de uso tradicional en las zonas rurales, que se obtiene de diferentes especies de palmas, fundamentalmente de palma cana (Sabal florida), palma real (Roystonea regia) y yarey (Copernicia sp). La primera se cosecha en sabanas abiertas y bosques naturales, fundamentalmente del occidente y centro del país. La palma real existe prácticamente en todo el país, en áreas esencialmente de potreros y montes de frondosas naturales. El yarey está muy localizado en terrenos de mal drenaje y sabanas serpentinosas de la parte sur de las provincias de Camagüey y Las Tunas, el norte de Holguín y oeste de Granma (centro y este del país).
La parte del árbol que se aprovecha son las hojas o pencas, que se emplean para viviendas rurales, casas de curar tabaco e instalaciones rústicas y centros turísticos típicos. También se utilizan en la confección de sombreros, jabas y otros utensilios de uso doméstico y personal.
El desarrollo intensivo de la agricultura y la ganadería y la limpieza de áreas mediante tractor, para su desarrollo, ha mermado considerablemente las disponibilidades de guanos de fuentes naturales; como consecuencia la producción descendió de 52,5 millones de pencas anuales en 1961-65 a 41 millones anuales en la actualidad. La producción nacional de guano es esencial para la producción agropecuaria en general y la tabacalera en particular, pues en la actual situación de crisis ha venido a sustituir los materiales para techos importados, con un sustancial ahorro de divisas para el país.
Las yaguas se obtienen del peciolo de las hojas de la palma real y tienen diversos usos en la economía rural: para la construcción de viviendas e instalaciones rústicas y la confección de artesanías, así como cestos y canastas para la recolección y el transporte de productos agrícolas. Incluso sus partes laterales muy suaves pueden utilizarse para amarrar en sustitución de los cordeles y sogas. Sin embargo, el uso más importante en Cuba de este producto se vincula al empacado de tabaco, tanto el destinado a la industria nacional como el que se exporta en rama. El consumo nacional de yaguas con este destino es de unas 450 000 docenas anuales, incluyendo unas 39 200 destinadas a la exportación de unas 7 000 t anuales de tabaco en rama.
2. Frutales
La producción de frutos silvestres constituye una fuente importante para la alimentación de las poblaciones rurales, así como materia prima para la industria. Generalmente las frutas silvestres se recolectan en áreas con bosques: guayabita del pinar (Psidium guayabita), guayaba silvestre (Psidium guajaba), pomarrosa (Jambosa jambosa); o abiertos, especialmente en fincas abandonadas de las zonas montañosas, donde se consechan volúmenes importantes de mango (Manguifera indica), mamey colorado (Calocarpum sapota), anoncillo (Melicocca bijuga), limón criollo (Citrus aurantifolia), naranja agria (Citrus aurantium), marañón (Anacardiun occidentale), aguacate (Persea americana), entre otros. Desde 1987 se desarrolla un amplio programa de plantaciones de árboles frutales intercalados con forestales. en áreas aledañas a los bosques y en los huertos familiares, lo que aumentará sensiblemente la disponibilidad de frutas silvestres en el futuro. La producción actual de frutas silvestres no se registra en las estadísticas nacionales, pues aparece recogida en la producción de frutas junto a las originadas en plantaciones comerciales. Sin embargo, estimaciones locales sitúan la producción, sólo en las regiones montañosas, en unas 7-8 000 t anuales.
En los pinares cubanos se recolecta una fruta silvestre, la guayabita del pinar, que se utiliza en la fabricación de una bebida típica, exclusiva de Cuba, muy gustada por el turismo y que actualmente se exporta. En el periodo 1980-1993 se recolectaron 29,3 t de esta fruta, con la que se fabricaron 467 mil cajas de bebidas con un valor estimado de $EE.UU. 28 millones.
3. Corteza
Cuba realiza el aprovechamiento de la corteza de los árboles desde principios de siglo, pero esta actividad ha cobrado mayor nivel a partir de 1960, año en que se desarrolla en el país un amplio plan de extracción de cortezas, fundamentalmente del mangle rojo (Rhizophora mangle) especie que abunda en todos nuestros cayos y en el litoral de la Isla mayor.
A partir de 1975 se inició la extracción en grandes cantidades de corteza de pino (Pinus sp) casuarina (Casuarina sp) producción ésta que ha ido en ascenso, lográndose entre 1984 y 1993 un total de 6 234 t las que se emplean para la producción de sustancias aditivas que se usan en la industria petrolera y en la producción de pieles para la industria del calzado.
Estos niveles de producción no satisfacen las necesidades internas, lo que no permite al país hacer exportaciones del producto. Sin embargo, el potencial de madera de pino, casuarina y eucalipto (Eucalyptus sp) que existe y los volúmenes que se extraen permiten al país incrementar las producciones, para lo que se necesita montar plantas de procesamiento de estas cortezas.
4. Fibras
De las áreas boscosas se extraen numerosas fibras provenientes de árboles, arbustos, hierbas, plantas acuáticas y bejucos. Con estas especies vegetales se producen canastas, jabas, zapatos, carteras, mochilas, sombreros, lámparas e incluso piezas pequeñas de vestir para niños y objetos de decoración.
Dentro de las fibras explotadas en el país tenemos el guaniquique (Trichostigma octandrum) que es un bejuco o planta trepadora, que vive diseminada en áreas boscosas y cafetaleras. Esta planta es utilizada para la construcción de canastas que se emplean en la recogida de café, frutas y otros productos del agro; también se fabrican muebles y adornos para el hogar como lámparas, floreros y afiches.
Otra de las fibras muy usadas en el país es la de malangueta (Nelumbo lutea) planta acuática que en ocasiones se convierte en indeseable, pues deteriora las aguas de las presas y lagunas donde vive por su rápida proliferación y abundante sistema radical lo que provoca una fuerte acumulación en el fondo e impide la pesca, pues cubre todo el espejo de agua.
La utilización de esta planta en la confección de artículos de artesanías ha ido en incremento ya que es muy aceptada por la población cubana, en especial las mujeres y los niños, dado que fundamentalmente se emplea en la confección de carteras, afiches, mochilas, jabas y zapatos.
Hay otras especies de plantas acuáticas que se trabajan en la artesanía, de las que se hacen los mismos artículos.
5. Semillas
Constituyen la principal fuente de propagación de las especies arbóreas, pero a su vez sirven de base para el desarrollo del comercio interno y externo de este producto como fuente de reproducción y mejoramiento genético, así como de materia prima para la confección de objetos personales y de usos múltiples; los que en su mayoría se hacen en forma artesanal.
Actualmente el país tiene 2 655 ha de bosques que constituyen masas semilleros tanto de rodales naturales como artificiales, los que son la principal fuente de abastecimiento del producto para los planes de reforestación nacional como para la exportación.
Existe una red de centros de procesamiento y conservación de semillas en correspondencia con las zonas productoras, así como brigadas especializadas para estas labores.
Para regular la producción y la calidad de las semillas recogidas para la reproducción y para la artesanía existen Normas Nacionales basadas en estándares Internacionales para el Análisis de las Semillas y la Emisión de Certificados de Calidad para el consumo nacional y las exportaciones.
En el periodo comprendido de 19£,8 a 1993, la producción de semillas alcanzó un promedio de 480 t anuales. En esos 6 años se exportaron 5 400 kg que generaron un ingreso de $EE.UU. 412 400.
6. Resina
De la destilación de resina de pino, se obtiene una materia prima valiosa para las producciones en la industria química y perfumería: la trementina y la colofonia. A partir de 1985 se comenzaron los primeros trabajos de resinación en el país en las cuatro especies de pino con que contamos, descubriéndose buenas potencialidades en la producción de este recurso, así como una alta calidad para la comercialización interna y las exportaciones. Estas producciones fueron en ascenso hasta alcanzar anualmente 1 200 t con un valor de $EE.UU. 540 000. Por la exportación se obtuvieron ingresos por un valor de $EE.UU. 1 028 000 en el periodo 1989-93.
El potencial de producción de resina en el país es muy superior a la producción actual y se alcanzará en la medida que cada año se incorporen nuevas zonas a esta producción en corresponencia con el programa de cortas planificado en la ordenación forestal por cada decenio.
En el Cuadro I se indican los
principales PFNM del país y en el Cuadro 2 la producción y exportación de PFNM.