Pour améliorer la productivité des petites exploitations avicoles, un approvisionnement régulier en aliments, d'un prix abordable et de bonne qualité, est indispensable. La pratique actuelle qui consiste à ne donner que des grains ou des sous-produits de céréales ne fournit pas une quantité suffisante et bien équilibrée d'éléments nutritifs. Il résulte de la recherche que des rations simples faites de trois à cinq composés et fondées sur les ressources alimentaires disponibles, servies comme repas complets ou en libre service, améliorent la productivité de la petite aviculture. Divers sous-produits des céréales, des légumineuses nouvelles, des racines et tubercules, des graines oléagineuses, des arbres et autres sous-produits d'origine animale ont été décrits et évalués. La production de sources protéiques d'origine animale non conventionnelles, telles que mélanges sang/résidus de récolte, vers de terre, asticots est soulignée. La composition chimique, les disponibilités et les effets connus de ces ressources alimentaires sur les performances sont donnés. Cet examen confirme la possibilité d'accroître la productivité grâce à l'utilisation de ressources alimentaires non traditionnelles qui sont disponibles sur place.
