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EUROPA

La región Europa comprende 46 países y 2 territorios dependientes (ver lista en el cuadro 2.1.6.20) que poseen antecedentes políticos, religiosos y culturales variados. Geográficamente, Chipre, Israel y Turquía caen dentro de la región de Cercano Oriente. La FAO, sin embargo, los incluye en la región Europea y serán considerados como tal aquí. Las repúblicas de la ex URSS o Nuevos Estados Independientes (NEI), son considerados en parte en Europa y en parte en Cercano Oriente. También se incluyen en la región europea a las tres repúblicas Bálticas (Estonia, Letonia y Lituania), Armenia, Bielorusia, Federación Rusa, Georgia, Moldova y Ucrania.

CUADRO 2.1.6.20 LOS 46 PAÍSES Y TERRITORIOS DEPENDIENTES DE LA REGIÓN EUROPEA

ALBANIA
ALEMANIA
ARMENIA
AUSTRIA
AZORES Y MADEIRA (PORTUGAL)
BÉLGICA
BELARÚS
BOSNIA Y HERZEGOVINA
BULGARIA
CHIPRE
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVAQUIA
ESLOVENIA
ESPAÑA
ESTONIA
FEDERACIÓN DE RUSIA
FINLANDIA
FRANCIA (DEPARTAMENTOS DE ULTRAMAR CONSIDERADOS EN SUS RESPECTIVAS REGIONES)
GEORGIA
GIBRALTAR (GB)
GRECIA
HUNGRÍA
IRLANDA
ISLANDIA
ISRAEL
ITALIA
LETONIA
LIECHTENSTEIN
LITUANIA
LUXEMBURGO
MACEDONIA (ANTIGUA REPÚBLICA YUGOSLAVA DE)
MALTA
MOLDOVA, REPÚBLICA DE
NORUEGA
PAÍSES BAJOS
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
REPÚBLICA CHECA
RUMANIA
SUECIA
SUIZA
TURQUÍA
UCRANIA
YUGOSLAVIA

En tamaño, Europa es el anteúltimo de los continentes (el más pequeño es Australia) y sin embargo es uno de los más importantes e influyentes en los negocios del mundo. En 1994 la población total de la región era de 802 millones de habitantes de los cuales solamente el 10.8% estaba directamente implicado en la agricultura. La proporción de la población agrícola había disminuido significativamente en relación al año 1975 (16.8%), como consecuencia de la urbanización y el desarrollo de la mecanización agrícola. La urbanización y la industrialización tienen tendencia a ocultar los altos niveles de producción agrícola y la importancia de este sector en la economía de la región.

Geográficamente el continente es bastante complejo y, a pesar de su pequeño tamaño, presenta una gran variedad de paisajes, desde las cumbres de los Alpes a las planicies de los Países Bajos, mientras que las regiones nórdicas más allá de los Urales se elevan hacia el Océano Pacífico en tres estepas gigantescas: las tierras bajas de la Siberia Occidental, las tierras altas de la Siberia Central y los macizos montañosos hacia el Extremo Oriente. Vastas zonas del norte de la Federación Rusa son demasiado frías para permitir los cultivos, otras son demasiado secas, pantanosas o infértiles. Los Nuevos Estados Independientes se caracterizan también por tener toda una gama de climas que van desde los desiertos muy cálidos del sur y centro de Asia hasta las regiones Árticas de la Siberia. Esto ha provocado la emergencia de numerosas zonas agroecológicas que necesitan a su vez de una amplia gama de razas de ganado, cada una adaptada para hacer frente al desafío de un ambiente diferente.

Una parte importante de las tierras de la región son aptas para la agricultura, especialmente en el norte donde el clima húmedo y fresco favorece el desarrollo de ricas pasturas. Estas pueden soportar cargas animales elevadas y por tal hecho, una gran parte de la industria de la cría del ganado está concentrada en esta zona. En Irlanda, por ejemplo, se pueden contar dos vacas por cada ser humano, en tanto que en Portugal, inversamente, se pueden contar ocho humanos por cada vaca. Políticamente, la región puede ser dividida en Este y Oeste, los países del Oeste habiendo adoptado una economía de mercado en tanto que, hasta muy recientemente, los países del Este siguieron una ideología socialista y se encuentran actualmente en una fase de transición. Estas filosofías claramente diferentes han tenido efectos significativos sobre el sector agrícola de la región. Las economías de la Europa del Oeste han sostenido sus políticas agrícolas a través del recurso de las subvenciones y las fuerzas del mercado, en tanto que los de la Europa del Este, salvo Polonia, han desarrollado el concepto de la agricultura comunitaria. En estos países la producción animal está dominada por las grandes granjas estatales, en las cuales la actitud dominante ha sido la uniformización más que la diversificación.

Con la excepción del caballo, la mayor parte de las especies mayores de ganado fueron domesticadas en la región de Cercano Oriente. A partir de este centro de domesticación, la progresión de los animales hacia el norte en dirección de Europa ha sido facilitada por las conquistas militares y los movimientos de las tribus nómadas. Los descubrimientos arqueológicos muestran la presencia del bovino, la cabra y los ovinos en los alrededores del año 7000 AC en los Balcanes y en Macedonia, donde estas especies migraron hacia el norte para cubrir el resto de Europa. El caballo fue domesticado en Europa del Este en el Neolítico y, contrariamente a las otras especies, fue primero utilizado para la tracción. El reemplazo del buey por el caballo ha permitido una cría más especializada de los bovinos y ha acelerado el proceso de intensificación.

Se piensa que el reno fue inicialmente domesticado en la región de Altai, en Siberia, (esta teoría es aún controvertida) donde servía como medio de transporte y fuente de carne para las poblaciones locales. Los camellos, que se encuentran actualmente principalmente en Mongolia, fueron primero criados al sur de Turkmenistán y en Irán. Se piensa que ellos han sido los primeros en pasar por la antigua ruta de la seda entre China y Bagdad a través del Asia Central y el norte de Irán. Los renos están incluidos en la tercera parte de esta edición de la WWL-DAD:2.

En la Edad Media, los animales de cada país tendían a ser típicos de la región. Las variedades locales fueron seleccionadas por colores específicos, por su productividad o en función del ambiente. Estos animales, aunque no siempre muy productivos, estaban bien adaptados a las condiciones locales. Sin embargo, la demanda de las poblaciones urbanas crecientes sumado a la derivada de la revolución industrial, requirió de un aumento de la producción de carne y leche y en consecuencia, de programas de cría más organizados. Esto fue facilitado por la mejora de las rutas y la intensificación de las comunicaciones y ha conducido al mestizaje de numerosas variedades locales para dar nacimiento a las razas modernas.

Actualmente subsiste un cierto número de enfermedades infecciosas que afectan las poblaciones animales europeas. Esto incluye a la peste porcina clásica, la brucelosis, la enfermedad de Newcastle, la mastitis y la rabia. Aunque estas puedan causar bajas en la productividad, inclusive la muerte de animales, en general no afectan las políticas de crianza en el mismo grado que lo hacen en los países en desarrollo.

Otros factores como la sociología o la economía han jugado un rol mucho más importante en la definición de las razas europeas contemporáneas. El mayor acento puesto sobre la productividad ha conducido a una especialización acrecentada para caracteres como la leche, la carne, la lana, etc. Así por ejemplo, la demanda creciente por las alfombras y los artículos de lujo ha conducido a la especialización de razas de ovinos, de tipos de lanas más gruesas o más finas. En muchos casos, las razas locales han sido mezcladas con razas introducidas para obtener los fenotipos deseados. Este proceso de mestizaje se prosiguió sin interrupciones y ha resultado en una dependencia acrecentada en un pequeño número de razas para satisfacer las necesidades alimentarias de la región. Por ejemplo, la concentración en el Holstein tanto en el Este como en el Oeste ha reducido considerablemente la base genética de la población de ganado lechero bovino.

LÁMINA 2.1.6.6 CARTA FÍSICA DE EUROPA (EN COLORES FUERTES) MOSTRANDO LA VARIEDADES AMBIENTES A LOS CUALES EL GANADO DEBE HACER FRENTE Y EJEMPLOS DE LA DIVERSIDAD Y DE LA UTILIZACIÓN DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS DE LA REGIÓN

desde arriba y ala izquierda en el sentido de las agujas del reloj:

Una familia de gansos Skånegås en Suecia - en peligro

Caballos Yakut en Siberia: extremadamente resistentes a las bajas tempe roturas (-60 °C), ellos pueden pastar con 50 cm de nieve

El ovino Fines en Finlandia, es muy precoz y prolífíco

Un par de bovinos Istrian tirando de un carruaje en Croacia - crítico-mantenida

Cabra Sarda en el paisaje montañoso y pedregoso de la isla de Cerdeña, Italia - en peligro

Los cerdos Mangalitsa, que se encuentran en varios países de Europa del Este, son lanudos y bien adaptados a las condiciones difíciles - en peligro-mantenida

La Gasconne Areolée en Francia es reputada por su excelente fertilidad y por su longevidad - en peligro-mantenida

El Poní Dülmen en Alemania es reputado por su resistencia y su longevidad - en peligro

Las tendencias de los consumidores, tales como el deseo de consumir carne más magra o la demanda por productos lácteos especiales, afectan las estrategias de producción animal y por otra parte, las razas que satisfacen estas exigencias tienden a ser preferidas. En algunos casos, sistemas de manejo sofisticados han uniformizado el ambiente y no dan mayor importancia a caracteres como la resistencia a las enfermedades o la adaptación al clima. Las industrias avícola y porcina son buenos ejemplos de esto. La White Leghorn es desde hace tiempo prácticamente la única raza utilizada como ponedora de huevos con cascara blanca, en tanto que los criaderos industriales de cerdos se apoyan cada vez más en un pequeño número de razas como la Large White, la Duroc y la Landrace

Numerosas razas europeas están actualmente amenazadas de desaparecer por lo que es percibido como su falta de competitividad económica. Las antiguas razas han sobrevivido solo en las regiones marginales donde las condiciones no permiten la intensificación y donde las opiniones sobre los sistemas de cría y la economía son más conservadores. La raza ovina North Ronaldsay, por ejemplo, que se puede encontrar en las islas Orkney, a lo largo de la costa escocesa, vive del consumo de algas y musgos que se encuentran en la costa. Los fuertes temporales de invierno aportan grandes cantidades de algas sobre las playas y esto hace que esta raza sea una de las raros casos en que los animales engordan durante el invierno.

En Europa del este, la situación es particularmente crítica ya que hay pocos programas de conservación activos. Bajo la precedente ideología socialista, se crearon grandes granjas colectivas desarrolladas para uniformizar la producción. Las razas indígenas, a menudo muy bien adaptadas a las condiciones locales, fueron mejoradas con un pequeño número de razas exóticas especializadas, reduciendo la base genética. Lo incierto del clima político actual en la región pone en riesgo de acelerar el ritmo de las pérdidas y, en este aspecto, la ex-Yugoslavia es un ejemplo extremo. Muchas razas de valor como los ovinos prolíficos Olkusksz y Wrzosowka en Polonia están en riesgo de desaparición si no se emprende alguna acción de salvataje rápidamente.

Las granjas de Estado desarrollaron nuevas razas por cruzamiento de razas de renombre internacional con los animales indígenas con el fin de mejorar su productividad. Esto ha conducido a la creación de razas como la Berrenda u Overa Negra, la Manchada de las estepas ucranianas o el cerdo Overo negro ruso, los que en nuestros días son muy populares en los Nuevos Estados Independientes. En los mismos períodos, muchas razas de poblaciones locales como los caballos Mingrelian, Mezen y Pechora fueron empujados casi hasta la desaparición por los programas de cruzamientos generalizados. Los gustos cambiantes de los consumidores pueden en el futuro necesitar de una mayor gama de productos a partir de las especies animales. La raza ovina Racka, en Hungría, es apreciada por su sabrosa carne y esto podría hacerla de gran valor. La raza bovina Jersey, que en otras épocas fue muy apreciada por su leche cremosa, está actualmente confinada en un número cada vez más reducido de granjas. En el norte de Italia, las razas bovinas Reggina y Bianca Valpadana son altamente buscadas para la producción del queso Parmesano debido a la fuerte concentración de su alelo B de la K-caseina de su leche. Sin embargo estas razas están amenazadas en la medida en que su nivel de producción de leche no es tan alto como el de las Holstein. Algunas razas de ovejas parecen resistentes a enfermedades como el scrapie y la piroplasmosis y podrían ser interesantes si estas enfermedades se extendieran.

La necesidad de mantener estas razas es clara. Por ejemplo, en vastas zonas de los NEI solo puede realizarse la cría en extensivo y la mayor parte de las razas especializadas no están en condiciones de soportar los recursos limitados y las características climáticas que se encuentran en la región. Razas como el Yakut, del norte de la Siberia, soportan temperaturas invernales de hasta -60°C con una pobre alimentación, situación que no puede ser igualada por la mayoría de las demás razas. Sin embargo, el cruzamiento sistemático con la raza Simmental ha conducido prácticamente a la desaparición de esta raza. La evolución reciente en las exigencias de los consumidores ha provocado una significativa reducción del número de razas de cerdo de tipo graso o semigraso (más de 20 razas han desaparecido), y la utilización creciente de medios de transporte mecánicos ha causado la declinación del número de asnos y caballos.

En los NEI, algunas granjas de Estado son utilizadas para mantener grupos de reproductores de algunas de las razas indígenas de la región. Sin embargo, considerando el clima político y económico actual, no es muy seguro que estos lugares sean mantenidos en el futuro. Finalmente, conviene insistir en el hecho que, a raíz de las dificultades actuales para obtener informaciones precisas en estos países en transición, el estado actual exacto de muchos de estos recursos genéticos es desconocido y ciertas razas que se supone que existen tal vez hayan ya desaparecido.

En relación con su tamaño, Europa alberga una gran proporción de la diversidad mundial de animales domésticos: más de un cuarto de los bovinos, ovinos, cerdos y caballos del planeta se encuentran en esta región (ver cuadro 2.1.6.21). Esto refleja a la vez la antigüedad del interés por el desarrollo de las razas, por la especialización hacia productos particulares y por el estado de avance de los inventarios y las descripciones de las razas en Europa. Recientemente ha aparecido un entusiasmo más fuerte por el mantenimiento de las razas raras y varias ONG se han formado para tratar de describir el problema. Desgraciadamente, tales asociaciones operan en forma algo aislada y no han sido capaces de atraer la atención del gran público. Actividades tales como las de estas asociaciones deben ser amplificadas para que la diversidad de los animales domésticos de la región subsista (ver sección 2.2 sobre razas desaparecidas).

Al lado de las principales razas de ganado, Europa alberga algunas especies menores. Esto comprende varias especies de cérvidos como el reno, los ciervos Sika y Marals en la Federación Rusa, y especies de carnívoros, criadas por sus pieles, por ejemplo el zorro plateado o el azul de los países nórdicos. La tercera parte del la WWL-DAD:2 incluye una descripción de las especies de cérvidos.

CUADRO 2.1.6.21 POBLACIÓN TOTAL Y NÚMERO DE RAZAS DE LAS PRINCIPALES ESPECIES DE ANIMALES DE GRANJA EN EUROPA Y SU PROPORCIÓN DEL TOTAL MUNDIAL

ESPECIES

POBLACIÓN (X 1 000)

NUMERO DE RAZAS

PROPORCIÓN MUNDIAL DE

POBLACIÓN (%)

RAZAS (%)

Bovino

201423

305

16

39

Búfalo

629

2

< 1

3

Cabra

28822

113

5

32

Ovino

219998

422

20

46

Cerdo

220744

129

25

37

Asno

1811

16

4

21

Caballo

8262

185

14

48

Camello+

22

n/a

< 1

n/a

Gallina

2209475

406

18

67

Pato#

63382

35

9

46

Pavo

120880

14

49

45

Ganso

13454

40

7

68

+ Dromedario y camello
# Pato doméstico y pato mudo
n/a No disponible

LISTA DESCRIPTIVA

Las páginas que siguen proveen un máximo de la información disponible sobre las razas clasificadas como críticas (C), en peligro (D), y para los mamíferos, las razas crítico-mantenidas (CD) y en peligro-mantenidas (DM) en Europa. En estas listas, las razas están clasificadas por país, por grupo de especies (ver cuadro 1.3.1), por estado de riesgo (crítico, crítico mantenida, en peligro, en peligro-mantenida) y finalmente por orden alfabético del nombre de las razas. Para cada raza se dan (en la medida que se encuentran disponibles) la población total, la lista de nombres locales y sinónimos, la tendencia de la evolución de la población y las diversas utilizaciones. Estos datos son seguidos por una breve descripción de la raza indicando su origen, su localización actual y otras informaciones relacionadas. Las variedades de colores, especialmente para las aves, son enumeradas bajo el nombre de la raza. En algunos casos la información no está disponible o bien no ha sido recibida y validada a tiempo para ser incluida en esta edición de la WWL-DAD:2. En estos casos, las secciones correspondientes han sido dejadas vacías.

CUADRO 2.1.6.22 RAZAS DE MAMÍFEROS EN RIESGO EN EUROPA, POR ESPECIE

ESPECIES

EN LISTA

CON DATOS DE POBLACIÓN

MANTENIDAS

NO MANTENIDAS

EN RIESGO*

CRÍTICAa

EN PELIGROb

CRÍTICAc

EN PELIGROd


Bovino

305

283

26

26

19

23

42

94

Búfalo

2

2

0

0

0

0

0

0

Cabra

113

108

0

7

7

19

26

33

Oveja

422

350

7

26

17

32

49

82

Cerdo

129

117

9

8

8

15

23

40

Asno

16

10

0

0

7

0

7

7

Caballo

185

169

7

17

13

48

61

85

TOTAL

1172

1039

49

84

71

137

208

341

* c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c y d estimado de razas con datos de la población

Europa posee cerca de dos tercios de los recursos genéticos mundiales de gallinas, patos y gansos, la mitad de los bovinos, caballos y pavos y el tercio de las cabras, cerdos y codornices.

De las 1688 razas de mamíferos y de aves en el Banco Mundial de Datos, 1501 o el 89% tienen datos sobre el tamaño de la población, y entre ellas, 358 o el 24% son clasificadas como en alto riesgo de desaparición (cuadro 2.1.6.22 y 2.1.6.23). Por otra parte, más de 280 están en situación "crítica" o "en peligro" pero son mantenidas en programas de conservación. El número total de razas en riesgo alcanzaría entonces a 638 o sea 43% de aquellas de los cuales los efectivos son conocidos.

CUADRO 2.1.6.23 RAZAS AVÍCOLAS EN RIESGO EN EUROPA, POR ESPECIE

ESPECIES

EN LISTA

CON DATOS DE POBLACIÓN

MANTENIDAS

NO MANTENIDAS

EN RIESGO*

CRÍTICAa

EN PELIGROb

CRÍTICAc

EN PELIGROd


Gallina

406

363

5

127

34

70

104

236

Pato

33

30

0

9

10

6

16

25

Pavo

14

14

0

1

4

2

6

7

Ganso

40

35

0

1

7

15

22

23

Pato mudo

2

1

0

0

0

0

0

0

Pintada

1

1

0

0

0

0

0

0

Codorniz

8

8

4

0

0

0

0

4

Faisán

2

2

0

0

0

0

0

0

Perdiz

2

2

0

0

0

0

0

0

Paloma

6

4

0

0

2

0

2

2

Avestruz

2

2

0

0

0

0

0

0

TOTAL

516

462

9

138

57

93

150

297

* c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c y d estimado de razas con datos de la población

EUROPA

ALBANIA

OBERINNTAL

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VALBONA, GRAUVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1040 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Los Oberinntal son de color gris. El peso vivo adulto es de aproximadamente 395 kg para los machos y de 335 kg para las hembras, con una altura media a la cruz de 140 cm y 130 cm respectivamente. Quedan 470 hembras y 20 machos para la reproducción y 2 machos son usados en IA.

COMMON

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1750 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

El cerdo Common es de color marrón. El peso vivo adulto es aproximadamente de 165 kg para los machos y de 145 kg para las hembras, con una altura media a la cruz de 61 cm y 53 cm respectivamente.

HAVASI

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

120 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche

Esta raza es de color marrón claro, con grandes orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 38 kg y las hembras 33 kg, con una altura media a la cruz de 64 cm y 59 cm respectivamente. Quedan 110 hembras y 5 machos reproductores.

LOCAL TIRANA

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

huevos

La gallina Local de Tirana tiene un plumaje negro, rojo, blanco, la piel puede ser amarilla, blanca o azul oscuro en tanto que los tarsos son amarillos, azules o blancos. La cresta puede ser de tipo simple o en forma de rosa. Esta raza se cría generalmente en sistema de corral a campo o como consumidores de residuos. El peso vivo en la madurez es de 2.1 kg para los machos y 1.6 kg para las hembras.

LOCAL TROPOJA PAC

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

128 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

huevos

La Tropoja Pac local tiene un plumaje negro, rojo o blanco y los tarsos son amarillos, azules o blancos. La piel puede ser amarilla, azul oscura o blanca y la cresta de tipo simple, en guisante o en rosa. Estas gallinas son criadas a corral o bien alimentadas con desperdicios.

LOCAL BLACK TROPOJA LEKBIBAJ

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

309 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona originada en Albania. Estas gallinas tienen varios tipos de color de plumaje, la piel es por lo general blanca y la cresta es simple. Esta raza es generalmente criada en corral o como consumidora de residuos.

ALEMANIA

HARZ

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HAKZER ROTVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

383 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, atracción turística

Criada en Lower Saxony, la Harz desciende de los bovinos locales y de la raza Red Angeln (tipo original) y ha recibido algunos aportes de la German Angeler (1950). Son de color rojo con las pezuñas y el morro negro y tienen un registro genealógico desde 1911. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 1100 kg y 650 kg y una altura a la cruz de 150 cm y 140 cm respectivamente. La raza es conocida por el tenor elevado en materia grasa y proteínas de su leche. Quedan 380 hembras (todas inscriptas en el libro genealógico) y 3 machos reproductores en 14 rebaños. Se conserva semen congelado de 60 machos y embriones provenientes de 5 toros y 42 hembras. Desde 1972 se ha organizado un programa de selección a través de la VDR (Asociación Alemana de Criadores Bovinos).

RED ANGELN (OLD TYPE)

BOVINO

CRÍTICO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEUTSCHES ROTVIEH (ALTE ANGLER ZUCHTRICHTUNG) (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

825 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche, carne

Los bovinos Red Angeln se encuentran en Schleswig-Holstein, en el norte de Alemania. Son marrón y colorados uniforme y tienen el morro y las pezuñas negras. Los machos adultos pesan en promedio 1100 kg y las hembras 600 kg. Quedan 823 hembras reproductoras y 2 machos, criados en 353 rebaños. Se ha conservado semen de 10 toros.

ANSBACH-TRIESDORFER

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

30 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

La Ansbach-Triesdorfer desciende del las razas Friesian, Simmentaler, Allgäuer y Breitenburger, se encuentra en Bavaria, alrededor de Ansbach. Son de color amarillo y colorado de tipo atigrado. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 400 - 700 kg, Quedan 27 hembras y 3 machos reproductores, criados en 9 rebaños. Menos de 30% de las hembras son criadas como raza pura. Se ha puesto en marcha un programa de conservación in situ.

GERMAN SHORTHORN

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEUTSCHES SHORTHORN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

110 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, leche

Criada en el Schleswig-Holstein, alrededor de Eiderstedt, la German Shorthorn desciende de una población importada de Inglaterra (1843-1899). Se estableció un libro genealógico en 1899. Son bovinos para carne de tamaño medio, colorados, blancos, o colorados y blancos con manchas rojizas en la región del abdomen. Los machos adultos pesan en promedio 850 - 1000 kg y las hembras 550 - 650 kg, con una altura a la cruz de 135 - 140 cm y 131 cm respectivamente. Quedan 74 hembras y 16 machos reproductores en menos de 10 rebaños. Todas las hembras están inscriptas en el libro genealógico y 8 machos son usados en IA. Se ha puesto en funcionamiento un programa de mantenimiento in situ.

LIMPURGER

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LEINTÄLER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

300 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Esta raza, que fue fundada en Württemberg, en el sur de Alemania, desciende de los bovinos colorados locales y de la Allgäuer Vieh (hacia 1700) con algunos aportes de la German Yellow, la Simmental y la Glan-Donnersberger. La Limpurger es de color marrón con un morro y pezuñas claras y una ligera banda dorsal. Está inscripta en el libro genealógico desde 1890. Los machos adultos pesan en promedio 1050 kg y las hembras 625 kg con una altura a la cruz de 145 cm y 135 cm respectivamente. La raza es famosa por la buena calidad de su carne y por la fortaleza de sus pezuñas. Hay 149 hembras y 5 machos reproductores en 30 rebaños y semen congelado de 11 machos. Se ha instalado un programa de conservación in situ.

PUSTERTALER SPRINZEN

BOVINO

CRÍTICO, MANTENIDA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PUSTERTALER SCHECKEN (AL.), PUSTERIA (IT.), PUSSTATALER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1993-94

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche

Variedad de la Pinzgauer con los flancos colorados o negros que se encuentra en el sur de Bavaria (Alemania) y al noreste de Bolzano (Italia). Desciende de la Grey Podolian, la Red Celtic Alpine y la Hérens (hacia 1700). La Pustertaler Sprinzen italiana tiene también sangre Pinzgauer y Simmental (> 20%) en tanto que la Pustertaler alemana tiene aportes de la South Tyrolean Pustertaler (1984). Los machos adultos pesan en promedio 800 - 900 kg y las hembras 500 - 550 kg, con una altura a la cruz de 137 - 140 cm y 128 - 130 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a la montaña. Quedan 25 hembras y 4 machos reproductores en Italia (2 machos usados en IA) y 24 hembras y 6 machos en Alemania. La población Italiana es criada en un solo rebaño de conservación.

DONNERSBERG

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DONNERSBERGER ROTVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1517 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Criada en el distrito administrativo de Rheinland-Pfalz, esta raza es una variedad de la German Red. Un registro genealógico fue abierto en 1898. Los animales Donnersberg son colorados uniformes con pezuñas y morro negro. Los machos adultos pesan en promedio 1100 kg y las hembras 600 kg, con una altura a la cruz de 145 cm y 135 cm respectivamente. Quedan 1500 hembras y 17 machos reproductores, con el 90% de las hembras inscriptas en el registro. Hay algo de semen congelado y embriones de 6 toros y 12 hembras.

GLAN

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GLANRIND (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

250 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, leche, tracción

Criada en las provincias de Rheinland-Pfalz y Saarland, esta raza es originaria de las vacas locales coloradas Berner Vieh y Limpurger. Tiene un libro genealógico desde 1898. Los animales son amarillos, con el morro y la nariz más claros. Los machos adultos pesan en promedio 1000 kg y las hembras 650 kg, con una altura a la cruz de 148 cm y 140 cm respectivamente. Quedan 208 hembras y 10 machos reproductores criados en 27 rebaños con el 80% de las hembras criadas en pureza y 96 inscriptas en el libro genealógico. La raza es reconocida por la buena calidad de su carne y el alto porcentaje de fibras musculares rojas. Hay semen conservado de 8 toros.

VOGELSBERG

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VOGELSBERGER RIND (AL.), ROTVIEH (ZUCHTRICHTUNG HÖHENVIEH) (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

265 aproximadamente · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

La Vogelsberg es una variedad de la German Red, sub-variedad de la Hesse-Westphalen, que se encuentra en la región de Vogelberg-Hessen. Ha sido desarrollada a partir de la Red Landrace local (hacia 1800) con algunos aportes de la German Angler y de la Danish Red (cada una un 20%) en 1955. Son coloradas con un morro más claro y con cuernos claros con el extremo más oscuro. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 500 kg, con una altura a la cruz de 138 cm y 128 cm respectivamente. La raza tiene las pezuñas muy duras. Quedan 250 hembras y más de 15 machos reproductores (todos inscriptos) criados en 30 - 40 rebaños, con el 95% de las hembras criadas en pureza y 7 machos usados en IA. Se dispone de semen conservado de 7 machos y embriones de un macho y una hembra donante.

GERMAN BLACK PIED (ORIGINAL)

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEUTSCHE SCHWARZBUNTE (ORIGINAL) (AL.), GERMAN BLACK AND WHITE, GERMAN BLACK PIED

POBLACIÓN TOTAL:

315 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

La German Black Pied desciende de la raza local Blanca y Negra del Norte de Alemania (hacia 1810) con algunos aportes de la Blanca y Negra Holandesa en 1987 sin cruzamientos HE Es criada en las provincias de Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Brandenburg, Nordhein Westfalen y Rheinland-Pfalz. La raza tiene un libro genealógico desde 1883. Los animales de esta raza son de gran tamaño con la cara negra, la frente blanca y tienen a veces manchas rojas en el morro. Los cuernos apuntan hacia adelante. Los machos adultos pesan en promedio 900 - 1000 kg y las hembras 600 - 700 kg, con una altura a la cruz de 155 cm y 136 cm respectivamente. La raza es conocida por la calidad de su carne y por su adaptación a los terrenos anegadizos. Quedan 300 hembras y 15 machos reproductores. Todas las hembras están inscriptas en el libro genealógico. Se conserva semen congelado de 105 machos y embriones de 304 machos y 765 hembras donantes. Se dispone de un programa de conservación in situ.

GERMAN BROWN (ORIGINAL)

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ORIGINAL ALLGÄUER BRAUNVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

360 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Criada en la región de Allgäu en el sureste de Bavaria, esta raza de las montañas de color marrón desciende de la Allgäuer local (hacia 1800) y de la Schweizer Torfrind, con algunos aportes de la Brown Swiss y de la Austrian Voralberger en 1900. Un registro genealógico fue establecido en 1893. Los animales de la raza son marrones, con el morro, las pezuñas y la punta de los cuernos más oscuros. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 550 kg, con una altura a la cruz de 145 cm y 135 cm respectivamente. La raza es reconocida por su adaptabilidad a diferentes climas, su longevidad y su aptitud para la marcha en largas distancias (pezuñas duras). Quedan 350 hembras y 10 machos reproductores. Hay 200 hembras inscriptas en el registro genealógico y 8 machos son usados en IA. Se dispone de semen congelado de 26 machos. Se ha establecido un programa de mantenimiento in situ.

MURNAU-WERDENFELS

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MURNAU-WERDENFELSER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1200 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Los Murnau-Werdenfels se encuentran en "Werdenfelser Land" en Bavaria y descienden de las razas Oberinntal Grey, Swiss Brown, Murboden y Elling (hacia 1800). Los animales de esta raza son sin cuernos y se parecen a los de la raza German Brown aunque son más pequeños. Son de un color amarillo uniforme, con una franja blanca alrededor del morro oscuro. Los machos adultos pesan en promedio 925 kg y las hembras 525 kg, con una altura a la cruz de 138 cm y 128 cm respectivamente. La raza es conocida por su longevidad y su adaptación a los terrenos anegadizos. Quedan 500 hembras y 14 - 16 machos reproductores en menos de 10 rebaños. Hay 114 hembras registradas y 12 machos son usados en IA. Un programa de conservación in situ existe actualmente.

ALTWÜRTTEMBERG

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ALTWÜRTEMBERGER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

43 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, tracción, mantenimiento de la vegetación

Criada en Baden-Württemberg, la Altwürttemberg desciende de las yeguas locales cruzadas con machos Anglo-Normandos con un poco de sangre German Trakehner. Se ha abierto un libro de registros genealógicos en 1927. Son en su mayoría alazanes, bayos, marrones y negros y presentan a menudo marcas negras en la cara y los miembros. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 550 kg, con una altura a la cruz de 165 cm y 159 cm respectivamente. La raza es reputada por su longevidad y por su fertilidad elevada. Quedan 23 hembras y 3 machos reproductores, criados en más de 10 manadas. Se ha puesto en funcionamiento un programa de mantenimiento in situ.

MECKLENBURG COLDBLOOD

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MECKLENBURGER KALTBLUT (AL)

POBLACIÓN TOTAL:

115 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, deporte/hobby

Criada en Mecklenburg y en Pomerania occidental, la Mecklenburg Coldblood ha sido desarrollada a partir del Rhenish Westphalian Draught Horse. Los animales son negros, bayos o alazanes. Los machos adultos tienen en promedio una altura a la cruz de 160 cm. Quedan registrados 109 hembras y 6 machos reproductores. Se ha puesto en funcionamiento un programa de mantenimiento in situ.

ROTTAL

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ROTTALER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

16 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

Criado en Baviera, la Rottal proviene de caballos locales mejorados con el Oldenburg (1886). Son principalmente bayos con algunas marcas, algunas veces negras y otras alazán. La raza ha tenido su registro genealógico hasta 1907, y luego fue restablecido en 1994. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 650 kg, con una altura a la cruz de 175 cm y 170 cm respectivamente. La raza es conocida por su fertilidad. Quedan 14 hembras y 2 machos reproductores, estos últimos usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ALTMÄRKISCHE COLDBLOOD

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ALTMÄRKISCHE KALTBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

235 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

trabajos agrícolas, deporte/hobby, tracción

Criada en Sajonia-Anhalt, Brandenburg, la Altmärkische Coldblood ha sido desarrollada a partir de la Rhenish Westphalian Draught Horse. Un registro genealógico ha sido establecido en 1904. Los animales son negros, bayos o alazanes. Machos y hembras adultas tienen una altura a la cruz de 160 cm. Quedan 211 hembras y 14 machos reproductores inscriptos.

BLACK FOREST

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHWARZWÄLDER FÜCHSE (AL.), ST. MÄRGENER FÜCHSE (AL.), SCHWARZWÄLDER KALTBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

500 aproximadamente · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, deporte/hobby, mantenimiento de la vegetación

Criada en Baden-Würtemberg, la Black Forest desciende de caballos locales con algunos aportes de la Austrian Noriker en 1960, 1970 y de la Swiss Freiberger en 1980. Los animales son alazanes claros a oscuros y más raramente, bayos, con crines blancas. Solo una familia gris está registrada en los libros genealógicos que fueron iniciados en 1896. Los machos adultos pesan en promedio 680 kg y las hembras 610 kg, con una altura a la cruz de 156 cm y 152 cm respectivamente. La raza es reconocida por su longevidad y su rusticidad y está bien adaptada a la topografía serrana. El número total de hembras y machos registrados es de 443 y 35 respectivamente con 5 machos en IA.

DÜLMEN PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DÜLMENER WILDPFERD (AL.), DÜLMENER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

296 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

La Dülmen Pony, que desciende de caballos salvajes y domésticos que volvieron al estado salvaje y de algunos aportes posteriores de diferentes razas primitivas europeas, se encuentra en Merfelder Bruch, cerca de Dülmen, en Nordrhein-Westfalen. Los animales son pardos en todas sus variantes con "marcas salvajes". Machos y hembras adultas pesan en promedio 140 kg, con una altura a la cruz de 125 cm. La raza es reconocida por su rusticidad y su longevidad. El número de reproductores registrados es de 289 hembras y 7 machos.

RHEINISH

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RHEINISH-WESTFÄLISCHES KALTBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

557 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

tracción, deporte/hobby

La Rheinish, que desciende de la raza Belgian Draught Horses, se encuentra en Nordrhein-Westfalen, en el oeste de Alemania. Un registro genealógico fue establecido en 1892. Los animales son bayos, grises o negros, Los machos y hembras adultos tienen una altura a la cruz promedio de 165 cm y 158 cm respectivamente. El número total de hembras y machos reproductores registrados es de 504 y 53 respectivamente, con un macho en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

SAXON-TURINGA COLDBLOOD

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SÄCHSISCH-THÜRINGISCHES KALTBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

288 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, deporte/hobby

El Saxon-turinga Coldblood es criado en el condado de Turinga y Saxonia y desciende del Rhenish Westfalian Draught Horse. Los animales son bayos, alazanes, grises o negros y tienen una altura promedio a la cruz de 158 - 165 cm. El número de hembras y machos adultos reproductores y registrados es de 275 y 13 respectivamente. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

SAXONY WARMBLOOD

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHWERES WARMBLUT (AL.), SÄCHSISCHES WARMBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

803 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción, mantenimiento de la vegetación

La Saxony Warmblood desciende de la Old-Oldenburger y la Ostfriesen (hacia 1870), con algunas contribuciones ulteriores (5-20%) del German Old-Oldenburger en los años 1950. Un registro genealógico se ha establecido en 1873. Los animales pueden tener cualquier color y están principalmente en los condados de Thuringa y Saxony, en el este de Alemania. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 600 kg, con una altura a la cruz de 163 cm y 160 cm respectivamente. La raza es reputada por su longevidad. Hay 769 hembras reproductoras (450 inscriptas) y 34 machos, criados en menos de 15 manadas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

SCHLESWIG COLDBLOOD

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHLESWIGER KALTBLUT (AL.), SCHLESWIG HEAVY DRAFT

POBLACIÓN TOTAL:

140 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

no disponible

Presente actualmente en el noroeste de Alemania, la Schleswig Coldblood fue desarrollada a partir de la Bauernlandpferd y de la Jutland Kaltblut (hacia 1860) con algunos aportes ulteriores de la Danish Jutland Kaltblut. Los animales, usualmente de color alazán, negro o gris, se encuentran en registros genealógicos desde 1891. Los machos adultos pesan en promedio 850 kg y las hembras 700 kg, con una altura a la cruz de 163 cm y 158 cm respectivamente. La raza es reputada por su adaptación a las zonas anegadizas. Quedan 130 hembras y 10 machos reproductores en 12 manadas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ERZGEBIRG

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ERZGEBIRGSZIEGE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

662 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche

Criada en Sajonia, en la alta Erzgebirge, la raza Erzgebirg fue desarrollada a partir de cabras locales. Existe un registro genealógico desde 1936. Los animales son marrón-rojizo con un banda dorsal negra y la barriga, las patas y la cara, negras. No tienen cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 73 kg con una altura a la cruz de 53 cm. El número total de hembras y machos reproductores es de 650 y 12 respectivamente y hay 38 hembras inscriptas en el registro.

THURINGIAN FOREST

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

THÜRINGER WALDZIEGE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

272 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

La Thuringian es una variedad de la German Improved Fawn criada en Thüringen, en el este de Alemania. Fue desarrollada a partir de la Toggenburg, la Harzerziege, la Rhönziege y la Thüringer Landziege (hacia 1885) con aportes ulteriores de la Swiss Toggenburg, la Harzerziege y la Rhönziege (hacia 1900) y de nuevo la Swiss Toggenburg en 1988. Un registro genealógico fue establecido en 1935. Los animales son color marrón chocolate con marcas blancas sobre la cabeza y las patas, una máscara facial clara y una mancha blanca en las caderas. Pueden o no tener cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 55 kg y las hembras 48 kg, con una altura a la cruz de 78 cm y 74 cm respectivamente. La raza es reputada por su adaptación a las zonas de montaña y por su aptitud a caminar largas distancias. Quedan 250 hembras y 22 machos reproductores, criados en 41 rebaños. Hay 124 hembras inscriptas y el 90% de las hembras son criadas en pureza.

BENTHEIM BLACK PIED

CERDO

CRÍTICO, MANTENIDA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHWARZ-WELßES BENTHEIMER (AL.), BUNTES SCHWEIN (AL.), WETTRINGER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

74 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Raza local de Benthein y Emsland, reconocida oficialmente en 1958, con algunos aportes de cerdos holandeses en 1985. Existe un registro genealógico desde 1987. Los animales son ya sea uniformemente negros o blancos, overos, o manchados, con orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 250 kg y las hembras 180 kg, con una altura a la cruz de 75 cm y 70 cm respectivamente. La raza es reputada por su prolificidad y las crías no sufren de la carencia de hierro común en los criaderos industriales. Quedan 59 hembras y 15 machos reproductores, criados en 10 fincas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ANGELN SADDLEBACK

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ANGLER SATTELSCHWEIN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

79 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, hobby, linea de hembras

La Angeln Saddleback desciende de los cerdos locales blanco y negro y de la raza Wessex Saddleback (hacia 1850), con algunos aportes ulteriores de las razas German Landrace y Dutch Landrace (1960), German Piétrain y Hampshire (1970) y Hungarian Saddleback (1980). Son criados en Schleswig-Holstein y tienen un registro genealógico desde 1937. Son negros con una franja blanca en el dorso. Los machos adultos pesan en promedio 350 kg y las hembras 300 kg, con una altura a la cruz de 90 cm y 85 cm respectivamente. La raza es reputada por el elevado tenor graso intramuscular y por su adaptación a la cría en sistemas extensivos al aire libre. Quedan 73 hembras y 6 machos reproductores, criados en 11 fincas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

GERMAN SADDLEBACK

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEUTSCHES SATTELSCHWEIN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

318 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La raza German Saddleback se encuentra en Sachsen, Thüringen y Brandenburg, y desciende de las razas Chinese Mask, Landrace, Wessex Saddleback, Angeln Saddleback y Swabian-Hall (hacia 1840), con aportes ulteriores (< 5%) de German Angeln, Saddleback y Prestice. Los animales son negros con una banda blanca en el dorso y las orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 350 kg y las hembras 300 kg, con una altura promedio a la cruz de 92 cm y 86 cm respectivamente. La raza es halotano negativa, tiene alto contenido graso intramuscular y está bien adaptada a la cría extensiva al aire libre. El número total de reproductores y hembras machos es de 292 (107 inscriptas) y 26 respectivamente, con un 40% de las hembras criadas en pureza y 2 machos usados en IA. Se ha instalado un programa de conservación in situ.

STEINSCHAF

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

alrededor de 44 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

hobby/deporte, carne, mantenimiento de la vegetación

Descendiente de la Zaupelschaf, la Steinschaf es criada en Bavaria, en el sur de Alemania. Los animales son de color blanco o manchados pardo oscuro, con pezuñas duras y miembros finos. Los machos adultos pesan 60 kg y las hembras 45 kg. La raza es reputada por su alta fertilidad y su buena adaptación a las regiones de montañas elevadas. Quedan 32 hembras y 10 o 12 machos, criados en 7 rebaños, con un 70% de las hembras criadas en pureza. Todas las hembras están inscriptas en un registro genealógico que fue establecido en 1990.

BAVARIAN FOREST

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

WALDSCHAF (AL.), BAYERNWALDSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

339 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, lana, mantenimiento de la vegetación

La raza Bavarian Forest desciende de la Zaupel, la Bergschaf y la Merinoland (hacia 1930) con algunos aportes de la Böhmerwaldschaf en 1988. Se la encuentra en Bavaria, en el sur de Alemania. Estos ovinos no tienen cuernos y son de color marrón. Los machos adultos pesan en promedio 64 kg y las hembras 47 kg, con una altura promedio a la cruz de 70 cm y 62 cm respectivamente. La raza es reputada por su alta fertilidad, su buena conversión alimenticia y su adaptación a las zonas de montaña. Quedan 320 hembras y 19 machos reproductores en 15 fincas, con el 90% de las hembras criadas en raza pura. Hay 177 hembras inscriptas y se dispone de semen congelado de 4 machos. Se ha puesto en funcionamiento un programa de conservación in situ.

BENTHEIM

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BENTHEIMER LANDSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1045 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, mantenimiento de la vegetación, lana

Descendiente de las razas Dutch Heath y German Heath (hacia 1900) con algunos aportes de la raza Causses du Lot (1987), se encuentra en el distrito de Bentheim, en Lingen y en Diepholz Moorland. Un libro genealógico fue creado en 1934. Los animales tienen lana gruesa, con color blanco en cuerpo y cabeza, negros los ojos y las orejas, patas pigmentadas y no tienen cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 80 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 72 cm y 67 cm respectivamente. La raza es reputada por su rusticidad y por la buena calidad de su carne con gusto a animal salvaje. La raza es poco exigente y las hembras poseen buena aptitud materna. Quedan 1000 hembras (920 inscriptas) y 45 machos en 21 fincas, con un 90% de las hembras criadas en pureza. Se dispone semen congelado de 2 machos. Se ha puesto en funcionamiento un programa de conservación in situ.

POMERANIAN COARSEWOOL

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RAUHWOLLIGES POMMERSCHES LANDSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

813 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación, lana, hobby

La raza Rauhwolliges Landschaf es criada en Mecklenburg-Vorpommern y proviene de los ovinos locales de lana gruesa de las razas Zaupelschaf, Hannoversches Schaf y Skudde. Los animales son mochos, gris o gris azulado, con las patas y la cabeza negras y una banda dorsal oscura. Los corderos nacen negros. Los machos adultos pesan en promedio 65 kg y las hembras 50 kg, con una altura a la cruz de 75 cm y 70 cm respectivamente. La raza, resistente a los helmintos y al pietín, es reputada por su prolificidad y su adaptación a las tierras pobres. Quedan 800 hembras y 13 machos reproductores, criados en 15 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

SKUDDE

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

aproximadamente 1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

hobby

La raza Skude es de regiones nórdicas, originaria de la Prusia Oriental y de los países Bálticos, y se encuentra distribuida en toda Alemania. Los animales son blancos o negros, raramente marrones, con una cola corta, miembros fuertes y pezuñas duras. Los machos tienen dos cuernos enrulados y crines, y las hembras pueden o no tener cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 35 - 50 kg y las hembras 25 - 40 kg, con una altura a la cruz de 55 - 60 cm y 45 - 50 cm respectivamente. La raza es muy rústica y poco exigente, La carne tiene cierto sabor a animal salvaje. Quedan 1000 hembras reproductoras (700 inscriptas en registros genealógicos) en 71 rebaños. El número de machos reproductores es desconocido. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ALTSTEIRER WHITE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Ninguna información complementaria.

BARTHÜHNER BARRED

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Esta variedad de la Barthüner se caracteriza por poseer un patrón barrado de plumas (autosómico).

BARTHÜHNER BLUE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

30 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la Barthüner autóctona.

BARTHÜHNER PARTRIDGE COLOUR

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la Barthüner autóctona.

BARTHÜHNER SILVER-BLACK MOTTLED

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la Barthüner autóctona.

BARTHÜHNER WHITE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la Barthüner autóctona.

BERGISCHE SCHLOTTERKÄMME BLACK

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

75 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la raza Bergische Schlotterkämme autóctona.

BERGISCHE SCHLOTTERKÄMME BLACK/WHITE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la raza Bergische Schlotterkämme autóctona.

KRÜPER BLACK AND WHITE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

18 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona, variedad de la Krüper. En 1994, 15 hembras y 3 machos fueron usados como reproductores.

KRÜPER BLACK AND YELLOW

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

18 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona, variedad de la Krüper. En 1994, 15 hembras y 3 machos fueron usados como reproductores.

ALTSTEIRER WILD-TYPE BROWN

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

600 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona alemana con un plumaje de tipo salvaje.

BARTHÜHNER GOLD-BLACK MOTTLED

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad autóctona de la raza Barthühner. El plumaje es dorado armiñado y moteado.

BERGISCHE KRÄHER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

260 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza alemana autóctona.

DEUTSCHE SPERBER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

315 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona alemana con las plumas barradas (autosómica).

KRÜPER BLACK

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

102 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Gallina autóctona negra, variedad de la Krüper. En 1994, 85 hembras y 17 machos fueron usados para la reproducción.

LAKENFELDER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

350 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas blancas y negras. En 1994, 280 hembras y 70 machos fueron puestos en reproducción.

MÖWEN

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas. El plumaje es armiñado dorado. En 1994, 160 hembras y 40 machos fueron usados para la reproducción.

RAMELSLOHER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

450 - 600 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas blancas y amarillas.

SULMTALER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

120 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas de plumaje amarillo.

THÜRINGER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

400 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas de plumaje negro.

VORWERKHÜHNER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

430 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas con el plumaje negro, oscuro o amarillo. En 1994, 344 hembras y 86 machos fueron usados como reproductores.

WESTFÄLISCHE TOTLEGER

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

720 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de gallinas con el plumaje armiñado plateado y un patrón de dorado moteado entre las plumas. En 1994, 600 hembras y 120 machos fueron utilizados como reproductores.

LIPPEGANS

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de ganso blanco.

DIEPHOLZER

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

150 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

La Diepholzer es una raza autóctona de gansos blancos. En 1994, 115 hembras y 35 machos fueron utilizados como reproductores en Alemania y 85 hembras y 61 machos en Suiza.

ORPINGTON

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

110 disponible

USOS:

no disponible

Los Orpington tienen el plumaje amarillo. En 1994, 45 hembras y 15 machos fueron usados para la reproducción.

POMMERN

EN PELIGRO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza autóctona de patos azules. En 1994, 150 hembras y 50 machos fueron usados como reproductores.

ARMENIA

AZERBAIJAN

CABRA

EN PELIGRO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

AZERBAIDZHANSKAYA (RU.), LONG-HAIRED CAUCASIAN, SOUTH CAUCASIAN, TRANSCAUCASIAN

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, leche

Se encuentran en Armenia y Azerbaijan; estas cabras son generalmente negras manchadas de rojo u overo negro, rojo o gris. La Azerbaijan es usualmente con cuernos.

FOREST MOUNTAIN

CERDO

EN PELIGRO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LESOGORNAYA PORODNAYA GRUPPA (RU.), NEW LESOGOR, NOVAYA LESOGORNAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

579 · 1980

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa

Creada en 1950 a partir de las razas Mangalitsa, Large White y de razas locales, la Forest Mountain se encuentra actualmente en Armenia. Los animales son blancos y a veces negros con pelos largos en invierno. Los machos adultos pesan en promedio 260 kg y las hembras 165 kg. La raza es conocida por su rusticidad y puede sobrevivir únicamente sobre pastura. El número total de hembras y machos reproductores es de 75 y 16 respectivamente.

BOZAKH

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BOZAKHSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Los Bozakh son ovinos de cola grasa que se encuentran en el Cáucaso criados en pequeñas fincas de Armenia, Azerbaijan y Georgia. Los animales son mochos y blancos, blanco-amarillos, tostados, grises o colorados. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 65 kg y 50 kg respectivamente y las hembras tienen una altura a la cruz de 62 - 65 cm.

AUSTRIA

JOCHBERG HUMMELN

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

JOCHBERGER HUMMELN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

34 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Criada en Kitzbühel, Tyrol, esta raza es una variedad sin cuernos de la Pinzgauer. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 1200 kg y 700 kg, con una altura a la cruz promedio de 151 cm y 139 cm respectivamente. Quedan 30 hembras (todas inscriptas en el registro genealógico) y 4 machos reproductores en 3 rebaños. El 40% de las hembras es criada en pureza. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

TUX

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TUXER, TIROLENSE, TUX-ZILLERTALER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

113 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Esta raza, criada en el Tyrol, desciende probablemente de la raza Herens (Suiza). Los animales son grises o marrones con manchas blancas en la pelvis, en la base de la cola, en el abdomen y en las mamas. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 850 kg y 575 kg, con una altura a la cruz de 140 cm y 125 cm respectivamente. Quedan 28 rebaños de esta raza en Austria con 102 hembras (80% criadas en raza pura) y 11 machos, de los cuales 10 son usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

AUSTRIAN BLOND

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KÄRNTNER BLONDVIEH (AL.), LAVANTTAL (AL.), MARIAHOF (AL.), MARIAHOFER-LAVANTTALER (AL.), PLAVA, STYRIAN BLOND

POBLACIÓN TOTAL:

210 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, leche, mantenimiento de la vegetación

Observada unicamente en Carinthia, esta raza desciende de la Keltenrinder y la Mitteldeutsches Bergvieh con un poco de sangre Simmental. La Austrian Blond es blanca, rubia o amarilla. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 825 kg y 550 kg, con una altura a la cruz promedio de 141 cm y 131 cm respectivamente. La raza es conocida por la excelente calidad de su carne y por su fertilidad. Quedan 19 rebaños de esta raza en Austria con 195 hembras (190 inscriptas en registro genealógico) y 15 machos. Se usa la IA.

MURBODEN

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MURBODNER (AL.), MURBODEN-MÜRZTAL (AL.), MURBODNER (AL.), SVETLOLISATA (SLOVENIA), POMURSKA

POBLACIÓN TOTAL:

457 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, leche, mantenimiento de la vegetación

La raza Murboden, criada en Styria, resulta de un cruzamiento entre las razas Bergschecken y Mürztaler Schlag en el siglo 19. Fue oficialmente reconocida como raza en 1869. Los animales son de color amarillo pálido o marrones, con puntos más o menos oscuros y un morro azul pizarra rodeado de blanco. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 950 kg y 600 kg, con una altura a la cruz de 141 cm y 135 cm respectivamente. Quedan 20 rebaños de la raza en Austria con 443 hembras (50% criadas en pureza) y 14 machos, de los cuales 8 usados en IA.

BROWN (ORIGINAL)

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ORIGINAL BRAUNVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

256 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Criada en Voralberg, Tyrol, la Original Brown tiene el morro y las pezuñas pigmentadas de negro. El peso adulto de machos y hembras es en promedio de 1100 kg y 650 kg, con una altura media a la cruz de 155 cm y 140 cm respectivamente. La raza es conocida por su rusticidad y su buena adaptación a los Alpes. El número total de hembras y machos es 240 (140 registradas en libro genealógico) y 16 respectivamente con un 50% de las hembras criadas en pureza. Están distribuidas en 153 rebaños. Se usa IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

WALDVIERTEL

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

WALDVIERTLER VIEH (AL.), WALDVIERTLER BLONDVIEH (AL.), MANHARTSBERG (AL.), SCHILTERN (CH.)

POBLACIÓN TOTAL:

277 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Esta raza, que se encuentra en la baja Austria, desciende de la Keltenrinder y la Mitteldeutsches Bergvieh con algunas introducciones de Glan-Donnersberger y Gelbes Frankenvieh (Alemania) desde 1950. La Waldviertel es blanca o amarilla pálido, con cuernos color de cera. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 900 kg y 575 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 132 cm respectivamente. La raza es conocida por la excelente calidad de su carne, su adaptabilidad a climas duros y la dureza de sus pezuñas. Hay 50 rebaños en Austria con un número total de 133 hembras (129 inscriptas en el registro genealógico y 40% criadas en pureza) y 11 machos (todos usados en IA). Se ha establecido un programa de conservación in situ.

OLD AUSTRIAN WARMBLOOD

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ALTÖSTERREICHISCHES WARMBLUT (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

134 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

varios fines

La raza Old Austrian Warmblood, que desciende de los caballos locales mejorados con la raza Arabe y la English Halfbred, se encuentra en el este de Austria. Los animales son negros, alazanes, bayos y marrones. Machos y hembras adultos pesan en promedio 500 kg, con una altura a la cruz de 160 cm. Quedan 130 hembras (115 inscriptas en libro genealógico) y 4 machos criados en 105 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

PINZGAU

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PINZGAUER ZIEGE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

327 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Eata raza de cabras, que se encuentra en las regiones de Carynthia, Salzburg, Styria y Tyrol, proviene de razas locales seleccionadas por su color que va desde el marrón al marrón-colorado, con patas negras, cabeza negra y una banda negra sobre el dorso. Pueden tener o no cuernos. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 80 kg y 75 kg, con una altura media a la cruz de 65 cm y 45 cm respectivamente. La raza es conocida por su alta producción de leche y su fertilidad asi como por su robustez y su buena adaptación a las condiciones alpinas. Quedan solo 290 hembras (64 registradas en el libro genealógico) y 37 machos reproductores en 40 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

TAUERNSCHECKEN

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TAUERNSCHECKEN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

310 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La raza Tauernschecken autóctona, criada en las regiones de Salzburg, Styria y Osttirol, ha estado bajo acoplamiento controlado en los últimos 60 años. Los animales tienen cuernos y son overos (marrón y blanco o negro y blanco) y tienen frecuentemente una marca blanca en la frente. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 65 kg y 45 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 75 cm respectivamente. La raza es conocida por su fertilidad así como por su robustez. Quedan 280 hembras (145 registradas en el libro genealógico) y 30 machos reproductores en 22 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

KRAINER STEINSCHAF

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

42 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, piel

Raza nativa que se encuentra en los Alpes de Styria y Carinthia y que tiene su origen en Zackelschaf. Los animales son de color blanco con las orejas cortas y pendientes y pueden o no tener cuernos. La raza es conocida por su robustez, buena producción lechera y sus pezuñas duras. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 80 - 100 kg y 70 - 85 kg, con una altura media a la cruz de 70 - 80 cm y 80 - 85 cm respectivamente. Quedan en Austria 35 hembras (todas registradas en el libro genealógico) y 7 machos reproductores en 6 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

WILDSCHAF

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

84 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

lana, leche

Se encuentra en la parte austríaca de la Bohemia y desciende de la raza Zacket. Los animales son predominantemente blancos, tienen una cabeza rectilínea con un perfil ligeremante romano y orejas erectas, La raza es conocida por su robustez, su adaptación al mal tiempo y por ser poco exigente. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 60 - 70 kg y 45 - 50 kg, con una altura media a la cruz de 65 - 75 cm y 60 - 65 cm respectivamente. Quedan 80 hembras (todas registradas en el libro genealógico) y 4 machos reproductores en 2 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ZACKEL

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ZACKELSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

45 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne (cordero), lana

La raza se encuentra en la parte norte de Burgenland. Los animales son de color blanco, de pequeño tamaño y muy fértiles. Quedan 36 hembras (todas registradas en el libro genealógico) y 9 machos reproductores en 5 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

CARINTHIAN

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KÄRNTNER BRILLENSCHAF (AL.), SEELÄNDER SCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

408 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, mentenimiento de la vegetación, lana

Criada en Carynthia, en el sur de Austria y cerca de la frontera con Eslovenia, esta raza desciende de un cruzamiento entre la raza local y las razas Paduaner y Bergamasca. Se ha establecido un libro genealógico en 1988. Los animales son sin cuernos, tienen la cabeza y el cuerpo blancos, manchas negras alrededor de los ojos y orejas negras. Algunos animales pueden ser completamente negros. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 80 kg y 60 kg, con una altura a la cruz de 75 cm y 65 cm respectivamente. La raza es conocida por su carne con gusto salvaje, su adaptación a la cría en montaña y particularmente su aptitud para parir en la nieve. Quedan 26 rebaños de la raza con 351 hembras (331 inscriptas) y 57 machos de los cuales 5 son usados en IA.

BELARÚS

POLESIAN

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POLESSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza de poni de tipo Konik.

BÉLGICA

BELGIAN FAWN

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HERTEGEIT (FLAM.), CHAMOISÉE

POBLACIÓN TOTAL:

380 aproximadamente · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, hobby, carne

Descendiente de la Chamois Coloured, la Belgian Fawn tiene un registro genealógico desde 1931. Estas cabras tienen cuernos, son de color negro o marrón y la piel negra. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 65 kg y 60 kg, con una altura a la cruz de 81 cm y 71 cm respectivamente. El número total de hembras y machos reproductores inscriptos es respectivamente de 300 y 80.

CHÈVRE BLANCHE

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BELGIAN WHITE, CAMPINE (FR)

POBLACIÓN TOTAL:

> 650 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, hobby, carne

Proveniente de un cruzamiento entre la Saanen suiza y las razas locales de Campiña Norte, esta raza es criada en el norte de Bélgica. Tiene registro genealógico desde 1930. Las cabras de la raza Blanche son con o sin cuernos y son de color blanco uniforme. Machos y hembras pesan en promedio 60 kg a la edad adulta, con una altura a la cruz de 80 cm y 71 cm respectivamente. El número total de reproductores machos y hembras inscriptos es de 110 y 550 respectivamente.

HOUTLANDSCHAAP

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

125 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

tío disponible

USOS:

lana

Las Houtlandschaap son blancas con manchas gris-negro alrededor del morro. Son animales sin cuernos, tiene un perfil romano y las patas desnudas. La raza es conocida por la buena calidad del vellón. Los machos adultos pesan en promedio 100 kg y las hembras 60 kg.

LAKENS KUDDESCHAAP

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

15 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Es una raza de color beige claro o marrón, con orejas erectas y sin cuernos. Las Lakens Kuddeschaap son conocidas por su buena fertilidad. Quedan 10 hembras y 5 machos reproductores.

SAMBRE-ET-MEUSE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

25 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza de color que va del marrón-gris al gris-azulado en manchas. Las orejas son erectas y no tiene cuernos. Quedan 20 hembras y 5 machos reproductores.

VLAAMS KUDDESCHAAP

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

125 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

lana

Se encuentra en el este y oeste de Flandres. Los animales no tienen cuernos, tienen orejas erectas y pigmentación alrededor del morro. Los carneros adultos pesan en promedio 100 kg. El número de hembras y machos reproductores es de 100 y 25 respectivamente. La raza es conocida por la buena calidad de su lana y su fertilidad.

VLAAMS SCHAAP

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

45 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

utilizada en cruzamientos

La raza es negra o con manchas negras alrededor del morro y sin cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 100 kg y las hembras 60 - 80 kg. El número de hembras y machos reproductores es de 40 y 5 respectivamente. La raza es conocida por su buena fertilidad.

MOUTON LAITIER BELGE

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MELKSCHAAP (HOL), BELGIAN MILK (IN)

POBLACIÓN TOTAL:

745 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, hobby, lana

La Belgian Milk está distribuida en todo el país. Un libro genealógico ha sido establecido en 1930. Los animales no tienen cuernos y son uniformemente blancos con una cola larga, fina y sin lana. Los machos adultos pesan en promedio 113 kg y las hembras 75 kg, con una altura media a la cruz de 82 cm y 73 cm respectivamente. Hay 700 hembras (de las cuales 310 inscriptas) y 45 machos reproductores.

ARDENNAISE

GALLINA

CRÍTICO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ARDENNER (AL.), ARDENNER BALSTAART (HOL.), SANS-QUEUE (FR.), POULE DE HAIES (FR.), ARDENNE

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, huevos, ornamental, hobby, deporte

La Arderme es una raza muy antigua originaria de la región de las Ardennes. Estos animales son muy rústicos y pueden ser criados en condiciones semisalvajes. El plumaje es de tipo salvaje, la piel blanca y los tarsos azules. La cresta es simple. El peso a la madurez es de 2.5 kg en los machos y de 2.0 kg en las hembras. Existe también una variedad sin rabadilla. En 1994, menos de 100 hembras y menos de 25 machos fueron usados como reproductores.

VLAAENDERSE KOEKOEK

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

COUCOU DES FLANDRES (FR.), DEUCHER KOEKOER (AL.), FLEMISH CUCKOO (IN)

POBLACIÓN TOTAL:

< 50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

huevos, carne, plumas

Desarrollada a partir de gallinas locales, esta raza se cría en la región de Dender, al sudeste de Flandres. El plumaje es color barrado irregular, la piel y los tarsos son blancos. La cresta es de tipo simple. Son criadas a corral. El peso corporal maduro es de 2.5 kg en los machos y 2.0 kg en las hembras. La raza está muy cerca de la extinción. Ha sido utilizada para crear la gallina de Malines por cruzamiento con la Antwerp Brahma.

HERVE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HERVEHOEN (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

huevos, carne, ornamental, hobby, deporte

La Herve es una gallina pequeña originaria del este de Bélgica. Es muy próxima de la Ardenne. El plumaje es negro, la piel blanca y los tarsos negros. La cresta es de tipo simple. El peso corporal del macho maduro es de 2.0 kg y el de la hembra 1.5 kg. Es posible que esta raza ya haya desaparecido.

FAUVE DE HESBAYE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VALE VAN HASPENGOUW (HOL.), VALE VAN MEHAIGNE, FAUVE DE MEHAIGNE (FR.), MEHAIGNE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos

Los animales de raza Hesbaye tienen un plumaje pálido con la piel y los tarsos blancos. La cresta es de tipo simple. Son criadas en corral para producción o simplemente como ornamental. El peso corporal del macho maduro es de 3.5 kg y el de la hembra de 3.0 kg. La raza probablemente se ha extinguido. Ha sido recreada como una variedad enana por criadores amateurs.

ZOTTEGEM

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POULE DE ZOTTEGEM (FR.), ZOTTEGEMS HAEN (HOL.), ZWENT-KOPS (HOL.), CARA NEGRA

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

La Sottegem puede ser considerada como una raza separada o como una variedad de la Braekel. Proviene del sudeste de Flandres, al oeste de Bélgica. El plumaje es caracterizado por la presencia de barras negras sobre plateado aunque también pueden encontrarse barras negras sobre dorado. Tiene la piel blanca, los tarsos azules y una cresta de tipo simple. En 1994, se utilizaron 50 hembras y 10 machos como reproductores.

VLEESHOEN

GALLINA

CRÍTICO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POULET Á CHAIR DE ZINGEM (FR.), ZINGEM
ULCESHOEN (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

La Zinegem ha sido creada en los años 1960 como gallina para carne a partir de las razas White Cornish y Malines Blanche. Nunca fue muy popular debido a que el mercado prefería una carne amarilla y no la carne blanca característica de esta raza. El plumaje, los tarsos y la piel son blancos y la cresta de tipo guisante. Son criadas en sistema intensivo o a corral. El peso corporal del macho maduro es de 5.5 kg y el de la hembra de 4.0 kg.

BASSETTE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LUIKSE BASSETTE, BASSETTE LIEGEOISE

POBLACIÓN TOTAL:

300 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

huevos

La Bassette parece emparentada a la Brabant, pero es más pequeña y desprovista de copete. Es originaria de la región de Liege, en el este de Bélgica. El plumaje es de tipo salvaje, la piel blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo simple. El peso corporal adulto promedio para los machos es de 1.0 kg y para las hembras de 0.9 kg. Son criadas principalmente en corral y producen 180 huevos con cascara blanca por año. Los animales de esta raza prefieren vivir en condición semisalvaje. Menos de 200 hembras y 50 machos fueron usados para la reproducción en 1994.

BRABANÇONNE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BRABANTER BOERENKOEN (HOL.), TOPMAN, HOUPETTE

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

huevos, ornamental, hobby, deporte, carne

La Brabant es una raza muy antigua, originaria de Brabant en el centro y sudeste de Bélgica. Está caracterizada por un plumaje de tipo salvaje, una piel blanca, tarsos azules y cresta simple. El peso corporal promedio de los machos adultos es de 2.5 kg y el de las hembras de 2.0 kg. Principalmente criadas en corral, producen de 150 a 200 huevos de cascara blanca por año. En 1994 se utilizaron 150 hembras y 50 machos como reproductores.

TOURNAISIS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DOORNIKSE KRIEL, POULE DE BATELIER (FR.), MILLE FLEURS DU TOURNAISIS (FR.), TIQUETÉE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, huevos, plumas, caza, potencial turistico, ornamental, hobby, deporte

Esta gallina enana, fue criada en los pequeños pueblos situados a lo largo del río Scheldt. Está emparentada a la Old English Game enana. El plumaje es de tipo salvaje, la piel blanca y la cresta simple. El peso corporal adulto promedio de los machos es de 0.75 kg y el de las hembras 0.65 kg. Principalmente es criada en corral y capaz de producir en promedio más de 100 huevos de cascara blanca por año. En 1994, 150 hembras y 30 machos fueron usados como reproductores.

VLAAMSE GANS

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

OIE FLAMANDE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, huevos, vigilancia

Antigua raza originaria del oeste de Flandres, los animales de raza Flemish tienen un plumaje blanco-grisado y la piel blanca. Son criados a corral y su peso corporal adulto es de 6.0 kg para los machos y de 4.5 kg para las hembras. En 1994, menos de 30 hembras y de 20 machos fueron usados como reproductores.

VLAAMDERSE SNIEREL

CRÍTICO

PALOMA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ANTWERSE SNIEREL

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

caza, potencial turístico, ornamental, hobby

Esta es una antigua raza de palomas viajeras que provienen de la ciudad de Antwerp y las regiones vecinas. Son criadas a corral o mantenidas sin fines productivos.

RONSENAAR

CRÍTICO

PALOMA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RENAISIEN (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, ornamental, hobby

La raza Ronsenaar proviene de la ciudad de Ronse y sus alrededores. Estas palomas tienen el plumaje blanco y son criados a corral.

DENERMONDESE EEND

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CANARD DE TERMONDE (FR)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, huevos

Originarios de Dendermonde en la región de Scheldt, al oeste de Bélgica, estos patos tienen el plumaje azul, la piel blanca y los tarsos azules. Son criados en corral. El peso de machos y hembras adultos es de 3.0 kg y 2.5 kg respectivamente. En 1994, menos de 50 hembras y de 10 machos fueron usados como reproductores.

MERCHTEMSE EEND

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CANARD DE MERCHTEM (FR)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche

La raza Merchtem es originaria del norte de Bruselas, en el centro de Bélgica. Esta raza puede estar emparentada con la raza Aylesbury. Los animales son criados a corral y ponen en promedio unos 200 huevos de cascara blanca por año. El peso adulto para machos y hembras es de 3.0 kg y 2.5 kg respectivamente. En 1994, menos de 50 hembras y de 10 machos fueron usados para la reproducción.

DINDON ROUGE DES ARDENNES

CRÍTICO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RODE ARDENNER KALKOEN (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Originarios de la región de las Ardennes, en el sur de Bélgica, los Red Ardennes están seguramente emparentados con la raza Roquieres, aunque son aún más rústicos que estos. Su plumaje es rojo y la piel y tarsos son blancos. Son criados a corral y producen más de 100 huevos manchados por año. El peso corporal adulto de los machos es de 8.0 - 10.0 kg y el de las hembras de 4.0 - 5.0 kg. En 1994, menos de 50 hembras y 10 machos fueron usados como reproductores.

DINDON DE RONQUIÈRES

EN PELIGRO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RONQUIÈRES KALKOEN (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Popular a comienzos de siglo, la raza Rouquières es originaria de Hainant, en el sudoeste de Bélgica. Constituye la base de la raza Crollurtzer que se encuentra en Alemania. El plumaje es blanco, amarillo, rojo o variantes de estos colores. La piel y los tarsos son blancos. El peso adulto para los machos es de 10 - 12 kg y para las hembras de 5 - 6 kg. Es una raza muy rústica que puede permanecer todo el año al aire libre. En 1993, 100 hembras y 25 machos fueron usados como reproductores.

BOSNIA Y HERZEGOVINA

BOSNIAN PONY

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BOSNIAK, BOSNIAN MOUNTAIN, BOSANSKI BRDSKI KONJ

POBLACIÓN TOTAL:

muy pocos · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Esta raza primitiva de los Balcanes desciende de los ponis Buša en el siglo XVIII y fue después mejorada por caballos Arabes. Los Bosnian Pony son habitualmente marrones u oscuros y variedades más grandes pueden ser blancos (28%), marrones (30%), negros (18%) o alazanes (13%).

BULGARIA

ISKAR GREY

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ISKURSKO GOVEDO (BULG.), GEY ISKAR CATTLE, GREY NATIVE CATTLE, BULGARIAN GREY

POBLACIÓN TOTAL:

125 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

La raza Iskar, variedad de la raza Grey Steppe con un poco de sangre braquicera, puede ser visto alrededor de los ríos Iskar, Vit y Ossam. Desciende de la raza Grey Cattle local (1926) y son gris-negro y blancos, con los cuernos en forma de lira. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 750 kg y 350 kg, con una altura a la cruz promedio de 140 cm y 118 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptabilidad a los climas duros y su habilidad para pastar en tierras marginales. En 1929 se estableció un libro de registro genealógico. El número total de reproductores machos y hembras es de 120 y 5 respectivamente con la totalidad de las hembras registradas y los 5 machos usados en IA. Se encuentran distribuidos en 42 rebaños.

RODOPI

BOVINO

CRÍTICO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RODOPSKA (BULG.), KUSOROGA (BULG.), RHODOPA SHORT HORNED

POBLACIÓN TOTAL:

16 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Esta raza de vacas enanas (tipo braquicero) es criada por encima de los 1800 m en la región de Rhodopa, al sudeste de Bulgaria. En 1956 fue creado un libro de registro genealógico. El color de los animales es marrón-negro, con una línea blanca o gris sobre el dorso y cuernos en forma de lira. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 350 kg y 240 kg, con una altura a la cruz promedio de 115 cm y 97 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptabilidad a las regiones montañosas. El número total de hembras y machos reproductores es de 14 y 2 respectivamente. Queda solo un rebaño con todas las hembras registradas.

KARAKACHAN

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CARAKACHANSKI KON (BULG.)

POBLACIÓN TOTAL:

30 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

reserva genética

El Karakachan es un viejo caballo nativo búlgaro que se encuentra en los bosques de la región de Shumen, al noreste de Bulgaria. Los animales son de color negro o marrón oscuro. Machos y hembras tienen una altura a la cruz de 137 cm y 136 cm respectivamente. El número total de reproductores hembra y macho es inferior a 13 y 2 respectivamente y están en un solo rebaño.

COPPER-RED

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MEDNO-CHERVENA OVSTA (BULG.), KARNOBATOSHUMENSKA (BULG,)

POBLACIÓN TOTAL:

12000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Los animales Copper-Red han sido seleccionados a partir de ovinos locales en las regiones de Shumen y Karnobat. En 1970 se estableció un registro genealógico. Tiene color tipo ciervo, rojo cobrizo o negro; los machos tienen cuernos pero las hembras no. Los pesos promedio de machos y hembras adultas son 60 kg y 40 kg respectivamente. Quedan 2 rebaños con 12 machos y 350 hembras reproductores. Todas las hembras están inscriptas en el registro genealógico.

PANAGYURISHTE

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SRIEDNOGORSKA OVSTA (BULG.), SREDNA GORA (BULG.)

POBLACIÓN TOTAL:

5000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

reserva genética y uso local

Esta raza, que desciende de las antiguas razas Tsigai y Tsakel, se encuentra en las montañas de Sriedna Gora, en el sur de Bulgaria. Los animales no tienen cuernos, son de talla media y de color blanco o coloreados con grandes manchas negras alrededor de los ojos. Los machos adultos pesan en promedio 60 kg y las hembras 45 kg, con una altura a la cruz de 65 cm y 55 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptación a las regiones montañosas hasta los 1200 m. Hay 800 hembras y 19 machos reproductores y todas las hembras están registradas en el libro genealógico.

STARA ZAGORA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

STAROZAGORSKA OVTSA

POBLACIÓN TOTAL:

10000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza, que desciende de las antiguas razas Tsigai y Tsakel, se encuentra en la región de Stara Zagora. Los animales son de color blanco con una cabeza blanca sin lana, con orejas blandas dirigidas hacia los costados y un perfil convexo. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 46 kg, con una altura media a la cruz de 71 cm y 68 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las condiciones locales. Hay 1100 hembras y 14 machos reproductores. Todas las hembras están inscriptas en libro genealógico y el 50% es criada en pureza.

CHIPRE

CYPRUS

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

151 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne

Los bovinos de raza Cyprus descienden del Cebú (Bos Indicus) y de bovinos sin joroba (Bos Taurus) y son similares a los bovinos damasquinos, egipcios y libaneses. Su color varía del tipo ciervo al negro y el peso promedio de machos y hembras adultos es de 567 kg y 517 kg. Quedan 135 hembras y 16 machos reproductores.

CYPRUS MOUFLON

OVINO

EN PELIGRO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CYPRIAN MOUFLON, CYPRIAN RED, CYPRIAN WILD, CYPRIAN URIAL, OVIS MUSIMON, AGRINON (GR.)

POBLACIÓN TOTAL:

1200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

Potencial turístico

Variedad salvaje del Red Sheep (Ovis orientalis aphion), que se encuentra en los montes Trodos.

CROACIA

ISTRIAN

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ISTARSKO GOVEDO (CROAT.)

POBLACIÓN TOTAL:

110 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, tracción, leche, turismo

Criada en el centro de Istria y Gorizia, al noreste de Italia y en Croacia, la Istria desciende de la vaca Podolian, con algunos aportes de Romagnola y Maremmana, de Brown Swiss alemana y austríaca (> 20%) en 1950 y de Brown Swiss americana en 1980. En 1988 se creó un registro genealógico. Los animales de la raza son blanco grisado y tienen cuernos muy largos. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 625 kg, con una altura promedio a la cruz de 148 cm y 138 cm respectivamente. La raza, muy bien adaptada a las regiones calcáreas donde la vegetación es pobre, tolera el calor y es conocida por su longevidad. Quedan 103 hembras y 7 machos reproductores repartidos en menos de 10 rebaños. Hay 3 machos en IA, el 30% de las hembras es criada en pureza y la totalidad está inscripta en el registro genealógico. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

MUR ISLAND

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MEDJIMURSKI KONJ (CROAT.), MURINSULANER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

una treintena · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción

La raza desciende de los caballos croatas nativos y de hembras Norik, Percheron, Ardennais y Brabant en el siglo XIX y se encuentra en la parte norte de Croacia. (Medimuurje). Los Mur Island son marrones, negros o grises. Tienen un cuerpo fuerte, bien proporcionado y compacto con un gran tamaño y pecho profundo. La raza es conocida por su facultad de adaptación y su capacidad de trabajo. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 650 kg, con una altura a la cruz promedio de 165 cm y 158 cm respectivamente. Quedan menos de 30 hembras y 2 machos reproductores.

YUGOSLAV DRAFT

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HRVATSKI HLADNOKRVNJAK (YUG.), DOMAC HLADNOKRVAN (YOUG.), CROATIAN COLDBLOOD, YUGOSLAVIAN DRAFT

POBLACIÓN TOTAL:

155 · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, carne

Este caballo de tiro pesado que se encuentra al noroeste de Croacia, desciende de los caballos Belgas y Pinzgau (alrededor de 1820), Existen 2 variedades: Mura, el cual es más pesado y la Posavina, más liviana. El Yugoslav Draft es habitualmente alazán o marrón. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 700 kg y 625 kg, con una altura a la cruz promedio de 165 cm y 160 cm respectivamente. Quedan 100 hembras (80% criadas en pureza) y 55 machos reproductores y 45 de las hembras están registradas.

POSAVINA

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HRVATSKI POSAVAC (CROAT.), POSAVAC (CROAT.)

POBLACIÓN TOTAL:

550 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, mantenimiento de pasturas

La Posavina se encuentra en las planicies inundables del no Sava y sus afluentes (Odra, Lonjain), en la región de Posavina, en el centro de Croacia. Los animales tienen orejas elípticas muy separadas. La cabeza tiene un perfil noble. Las espaldas son moderadamente alargadas, los cascos son planos, anchos y cóncavos. El cuerpo es compacto y sólido. Los animales son bayos, bayos oscuro, grises y a veces negros. La raza está muy bien adaptada a las condiciones difíciles, especialmente de zonas inundadas, y es resistente a enfermedades. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 600 kg y 500 kg, con una altura a la cruz de 150 cm y 143 cm respectivamente. El número total de de hembras y machos reproductores es de 430 (60% criados en pureza) y 20 respectivamente, distribuidos en 110 rebaños. Hay 403 hembras inscriptas en el registro genealógico que fue establecido en 1995. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

TUROPOLJE

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TUROPOLJSKA SVINJA (SERBO-CRO.)

POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Esta raza de gran tamaño, que se encuentra en Turopolje y Posavina (Croacia) desciende de la Siska y de la Berkshire (alrededor de 1780). Los animales son negros y blancos, con 5 a 9 manchas negras del tamaño de una mano. Tienen el pelo crespo y las orejas semipendulantes. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 246 kg y 240 kg, con una altura a la cruz promedio de 74 cm y 69 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a los climas duros, especialmente altas y bajas temperaturas, y a los terrenos húmedos y cenagosos. También es conocida por su capacidad de pasar el invierno en el exterior y a sobrevivir con una dieta mínima. Los animales son capaces de nadar muy bien, Quedan 30 hembras y 10 machos reproductores y el 80% de las hembras es criada en raza pura. Existe un registro genealógico desde 1993 y se ha establecido un programa de conservación in situ.

DUBROVNIK

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DUBROVACKA, DUBROVACKA RUDA (SERBO-CRO.)

POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

lana, leche

Criada a lo largo del área costera de Dubrovnik en Dalmacia, esta raza se parece a la Pag Island. La Dubrovnik desciende de la Pramenka, probablemente con un poco de sangre de Merino (alrededor de 1700). Los animales son blancos (90%), negros o marrones y aproximadamente el 10% tienen manchas. Tienen una mediana calidad de lana y habitualmente no tienen cuernos. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 45 kg y 33 kg, con una altura media a la cruz de 63 cm y 59 cm respectivamente. La raza tolera las altas temperaturas y puede soportar la falta de agua. Quedan 55 hembras (70% criadas en pureza) y 5 machos reproductores distribuidas en 30 rebaños.

ISTRIAN MILK

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ISTARSKA OVCA (SERBO-CRO.), ISTARSKA PRAMENKA (SERBO-CRO.), ISTARSKA MLJECNA (SERBO-CRO.)

POBLACIÓN TOTAL:

1030 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

Este tipo mediterráneo de Pramenka ha sido influenciado por la Bergamasca italiana y se encuentra al este de Istria, a lo largo de la costa croata. Los animales Istrian Milk tienen un lana tipo cruza gruesa. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 70 kg y 60 kg, con una altura media a la cruz de 72 cm y 69 cm respectivamente. Quedan 1000 hembras y 30 machos reproductores repartidos en 15 rebaños.

DINAMARCA

JUTLAND

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEN JYDSKE HEST (DAN.), DANISH HORSE

POBLACIÓN TOTAL:

289 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, carne, mantenimiento de la vegetación

Esta raza, que se encuentra en Jutland, desciende del Danish Country Horse en los alrededores del 1850. Tiene algunos aportes de diferentes razas de tiro (Inglaterra) en 1950 y Suffolk (< 5%) en 1984. Un registro genealógico existe desde 1881. Los animales son alazanes y a veces roanos con una estrella o una banda blanca sobre la frente. Los adultos pesan en promedio 800 kg, con una altura a la cruz de 158 cm (machos) o 155 cm (hembras). El número total de hembras y machos reproductores es de 241 (29 registradas) y 48 respectivamente y existe semen conservado de 3 machos. Estos animales están distribuidos en más de 10 rebaños. Un programa de conservación in situ ha sido establecido.

FREDERIKSBORG

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

FREDERIKSBORGHESTE (DAN.)

POBLACIÓN TOTAL:

338 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

Se encuentra principalmente en las regiones de Zealand y Punen y desciende de una raza local danesa del 1500. Fue desarrollada en los siglos XVII y XVIII con las razas Andaluza (España), Arabe, Pura Sangre (Inglaterra) y yeguas Zealand locales. Tuvo también algunos aportes de Oldenburg, East Friesian (1939), Warmblood y Arabe (1960). En 1890 se abrió un registro genealógico. Los animales son alazanes con la piel colorada. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 650 kg y 600 kg, con una altura media a la cruz de 164 cm y 160 cm respectivamente. Quedan 295 hembras reproductoras (de las cuales 48 inscriptas) y 43 machos, con semen conservado de 3 machos. Están distribuidos en 10 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

DANISH BLACK PIED

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SORTBROGET (DAN.), DANISH BLACK SPOTTED, DANISH WHITE AND BLACK

POBLACIÓN TOTAL:

120 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

El Danish Black Pied desciende probablemente de una raza local no mejorada con algunos aportes de razas inglesas coloreadas como el Berkshire (1800). Un registro genealógico fue establecido en 1920. Los animales son negros y blancos y a menudo tienen una borla o campanilla. Los machos adultos pesan en promedio 350 kg y las hembras 300 kg, con una altura a la cruz de 80 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 100 hembras (80% criadas en raza pura) y 20 machos reproductores distribuidos en 20 rebaños. Hay semen congelado de 2 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

MARSH

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HVIDHOVEDET MARSK (DAN.)

POBLACIÓN TOTAL:

1225 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

La Marsh danesa, que se encuentra en Jutland, es sin cuernos y de color blanco. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 80 cm y 75 cm respectivamente. Quedan 1000 hembras y 225 machos reproductores repartidos en 12 rebaños. La raza es conocida por su resistencia a la intemperie y por su elevada fertilidad.

DANISH LANDRACE

OVINO

EN PELIGRO, MANTENIDA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DANSK LANDFÅR (DAN.), KLITFÅR (DAN. = MOUTON DES DUNES)

POBLACIÓN TOTAL:

220 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, lana, deporte/hobby

La Danish Landrace, que se encuentra en Jutlandia, desciende de la Danish Heath y del Merino (siglo 18) con algunos aportes de la Leicester Longwool y la Oxford Down (1900), Son sin cuernos y de color blanco con la cabeza gris. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 200 hembras y 20 machos reproductores repartidos en 20 rebaños, Se ha establecido un programa de conservación in situ.

GRÅ OG GRÅBRUGEDE DANSKE GAES

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 hembras · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, ornamental, hobby, deporte

La Grå og Gråbrugede Danske Gaes es una raza indígena, muy rústica, de color gris o gris y blanco. El peso a la madurez es de 6.0 kg en los machos y de 4.5 kg en las hembras. Son criados a corral y son muy buenas incubadoras de huevos. En 1994 se usaron 200 hembras y 50 machos como reproductores.

DANISH BLACK WHITE-BREASTED

EN PELIGRO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SORT HVIDBRYSTET DANSK AND (DAN.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 hembras · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La Danish Black White-Breasted es una raza indígena muy rústica con un peso a la madurez de 3.5 kg en los machos y 3.0 kg en las hembras. Estos patos tienen una alta producción de huevos y una muy buena aptitud para la incubación. En 1994, 200 hembras y 70 machos se usaron para la reproducción.

ESLOVAQUIA

SLOVAK SPORT PONY

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SLOVENSK, (ESL), SPORTOVY PONY (ESL.)

POBLACIÓN TOTAL:

145 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción

Le Slovak Sport Pony, criada en las zonas del Vel'ké Pole y Nitra, desciende del cruzamiento de hembras livianas con Welsh Pony "B". Un registro genealógico se estableció en 1984. Son principalmente grises (lobunos) o bayos y a veces negros. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 354 kg y 248 kg con una altura a la cruz de 143 cm y 140 cm respectivamente. Solo quedan 34 hembras reproductoras y 6 machos, todos inscriptos, distribuidos en 2 manadas. El 25 % de las hembras son criadas en estado de pureza.

BROWN SHORTEARED

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HNEDÀ KRÀTKOSRSTÀ KOZA (SLOV.)

POBLACIÓN TOTAL:

650 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche

Estas cabras se encuentran al pie de las montañas Eslovacas y un registro genealógico se estableció en 1928. Ellas son marrones uniformes con o sin cuernos. Los machos y hembras adultas pesan en promedio 80 kg y 50 kg, con una altura media a la cuz de 75 cm y 70 cm respectivamente. Hay 442 hembras y 13 machos reproductores.

NEW HAMPSHIRE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

280 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, huevos

Este linaje fue importado de Inglaterra en 1970. El plumaje puede ser rojo o dorado armiñado, la piel y los tarsos amarillos y la cresta de tipo simple. Principalmente son criadas a corral, y alcanzan 4.0 kg los machos y 2.8 kg las hembras a la madurez. Producen en promedio 190 huevos marrones por año. En 1993, 250 hembras y 30 machos fueron utilizados para reproducción.

SUSSEX WHITE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

220 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

huevos

Este linaje de Sussex White a sido importado de Inglaterra en 1973. El plumaje es plateado armiñado, la piel y los tarsos son blancos y la cresta de tipo simple. Son criadas a corral y alcanzan a la madurez 2.7 kg los machos y 1.9 kg las hembras. Producen en promedio 180 huevos marrones por año. En 1993, 200 hembras y 20 machos fueron usados para reproducción.

ESLOVENIA

CIKA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BOHINJSKA CIKA, TOLMINSKA CIKA

POBLACIÓN TOTAL:

55 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

La raza Cika ha sido desarrollada a partir de vacas del tipo Buša. A partir de 1960 la mayor parte de las hembras han sido fecundadas por toros Pinzgau (Salzburg). Son animales de color rojizo con una banda blanca que se alarga desde el medio del dorso hacia la grupa y tiene marcas blancas sobre los miembros. La Cika se parece mucho a la Pinzgau, pero es más pequeña. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 700 - 850 kg y 450 - 550 kg, con una altura media a la cruz de 135 - 138 cm y 125 - 130 cm respectivamente. Quedan menos de 50 hembras y 5 machos reproductores.

LJUTOMER TROTTER

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LJUTOMERSKI KASAC

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Esta raza liviana, que se encuentra al noreste de Eslovenia, desciende del American Trotter y del Anglo Arabe

BLACK SLAVONIAN

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CRNA SLAVONSKA, FAJFERICA, PFEIFER SCHWEIN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa

La Black Slavonian desciende de la Mangalitsa, la Berkshire, la Poland China y la Cornwall y se encuentra en Eslovenia, Croacia y Yugoslavia. En regla general, la mayoría de las cerdas son fecundadas por machos de otra raza, por ejemplo Large White, Swedish Landrace etc., y en consecuencia, el número de cerdas de raza pura es muy bajo hoy. Estos animales son negro uniforme con las orejas pendientes. Los machos y las hembras adultas pesan en promedio 140 kg y 125 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 66 cm respectivamente. La raza está muy bien adaptada a las condiciones difíciles y a las temperaturas elevadas y puede sobrevivir todo el año en semilibertad en los bosques. Tienen carne de muy buena calidad y son animales reputados por su vitalidad, su resistencia y su longevidad. Existe un programa de conservación in situ.

NEMSKA LANDRACE

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Esta raza es de color blanco con las orejas pendientes. Los machos y las hembras adultas pesan en promedio 280 kg y 200 kg respectivamente. Quedan 900 hembras y 130 machos reproductores; el 65% de las hembras es criado en pureza.

SLOVENIAN WHITE

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BELA ZLAHTNA, YORKŠIR

POBLACIÓN TOTAL:

750 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Criados en Pomurje, Eslovenia, estos cerdos descienden de las razas Austrian Edelschwein y German Edelschwein (hacia 1900) con algunos aportes (< 5 %) de la Swedish Yorkshire (1983). Los Slovenian White tienen las orejas erectas. Los machos y hembras adultas pesan en promedio 220 kg y 180 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 650 hembras y 100 machos reproductores. El 90% de las hembras es criado en pureza.

KRSKOPOLJE SADDLEBACK

CERDO

EN PELIGRO, MANTENIDA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KRSKOPOLJSKI CRNOPASASTI PRASIC (SERBO-CRO.), KRŠKOPOLŠKA CERNO PASASTA PRASICA (SERBO-CRO.)

POBLACIÓN TOTAL:

160 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Criados en Dolenjska y Krško Polje en Eslovenia, los Krškopolje Saddleback descienden de la Krškopolski Prasic (hacia 1900) con algunos aportes de German Landrace mejorado (1958). Son de color negro con una cintura blanca. Los machos y las hembras adultos pesan en promedio 185 kg y 170 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 62 cm respectivamente. Quedan 150 hembras y 10 machos reproductores; el 50% de las hembras es criado en pureza. Existe un programa de conservación in situ.

BOVEC

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TRENTARKA, BOVŠKA OVCA

POBLACIÓN TOTAL:

1050 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

Los Bovec descienden de la Steinschaf y están distribuidos en todo el país. Un libro de registros genealógicos existe desde 1983. Son principalmente blancos, aunque algunas veces se pueden ver combinaciones de negro y blanco. Estos ovinos tienen orejas pequeñas, vientre sin lana y patas cortas y finas. Los miembros posteriores son inclinados hacia adelante de tal manera que los animales están muy bien preparados a la marcha sobre praderas en pendiente. Los machos y las hembras adultos pesan en promedio 58 kg y 44 kg, con una altura media a la cruz de 65 cm y 58 cm respectivamente. Quedan 980 hembras y 70 machos reproductores en 50 rebaños. Hay 456 hembras inscriptas en el libro de registros genealógicos.

ESPAÑA

ASNO DE LAS ENCARTACIONES

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

55 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción

Esta raza se encuentra en Biskaia (País Vasco español). Los animales son negros, grises, blancos o alazanes. Quedan 50 hembras y 5 machos reproductores repartidos en 6 rebaños. El 80% de las hembras es criada en pureza. La raza es conocida por su rusticidad.

BETIZUAK

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

157 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, corridas, folklore

La raza Betizuak es criada en Guipúzcoa (País Vasco) y en Navarra. Los animales son de color del cereal. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 250 kg y 200 kg, con una altura media a la cruz de 115 cm y 110 cm respectivamente. El número total de hembras y machos reproductores es de 150 (20% criadas en pureza) y 7 respectivamente, distribuidos en 25 rebaños. La raza es conocida por su rusticidad y su longevidad. La Betizuak tiene un carácter muy agresivo.

CÁRDENA ANDALUZA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ANDALUSIAN GREY (IN)

POBLACIÓN TOTAL:

23 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, manejo de toros de lidia

Esta raza ibérica, criada en Córdoba y Huelva (Andalucia), es una variedad de color de la Andaluza. Los animales Cárdena Andaluza tienen el morro negro y el abdomen blanco, con cuernos fuertes ligeramente espiralados. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 500 kg, con una altura a la cruz de 165 cm y 160 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las tierras marginales, es conocida por la calidad de su carne, aunque los animales engordan lentamente. Los machos castrados eran utilizados para facilitar el manejo de los toros de lidia. Quedan 20 hembras (11 inscriptas en el libro genealógico) y 3 machos reproductores. Un macho es usado en IA y se dispone de semen congelado de 14 toros.

FRIEIRESA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

120 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción, leche

La raza Frieiresa es criada en el sudeste de Orense, en Galicia. Se ha establecido un registro genealógico en 1990. Los animales son castaños aunque los machos pueden algunas veces ser más oscuros, con largos cuernos, una pequeña cabeza corta, largos pelos sobre el pecho y una frente ancha con una larga franja rubio dorada. Los machos adultos pesan en promedio 865 kg y las hembras 490 kg, con una altura media a la cruz de 141 cm y 131 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a los climas fríos y húmedos y es bien conocida por su rusticidad, su facilidad de parto y su capacidad de utilizar los alimentos más toscos. Quedan 112 hembras y 8 machos reproductores, repartidos en 50 rebaños. El 80% de las hembras son criadas en pureza, 98 están inscriptas en registro genealógico y 13 machos son usados en IA. Se dispone de semen conservado de 13 machos y embriones de 4 machos y 3 hembras.

MALLORQUINA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MAJORCAN (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

47 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne

Criada en la isla de Mallorca, esta raza desciende de la Red Convex Iberica. No tiene color característico el cual puede ir desde el rubio al colorado o al castaño. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 325 kg. La raza, bien adaptada al clima mediterráneo y a los sistemas extensivos, es conocida por su rusticidad. Quedan 44 hembras y 3 machos reproductores repartidos en 2 rebaños.

MENORQUINA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MINORGAN (IN.), MAHONESA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

186 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche, queso "Mahon"

Descendiente de la Red Convex Iberica y la Marinera, los animales Menorquinos son habitualmente sin cuernos (aproximadamente 80%) y el color va del rubio al colorado. Se la encuentra en la isla de Menorca, en las Baleares. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 475 kg. La raza es conocida por su rusticidad y su longevidad. Su leche es utilizada para fabricar el queso "Mahon". Quedan 173 hembras (65% criadas en pureza) y 13 machos (2 usados en IA) repartidos en 7 rebaños.

MURCIANA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MURCIAN (IN.), LEVANTINA (ESP. = ORIENTAL)

POBLACIÓN TOTAL:

70 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, mantenimiento de la vegetación

Los animales murcianos son criados en el este de España (desde Valencia a Almería). Son de color colorado oscuro con una línea dorsal negra. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 550 kg, con una altura a la cruz de 141 cm y 131 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las regiones marginales, es conocida por su rusticidad. Quedan 65 hembras (40% criadas en pureza) y 5 machos reproductores con 2 de los machos usados en IA.

PALMERA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PALMEÑA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

152 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, tracción, leche

La raza Palmera, criada en Las Palmas, Islas Canarias, desciende de la Rubia Gallega. Los animales son rubios. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 500 kg. Quedan 140 hembras y 12 machos reproductores repartidos en 55 rebaños. El 90% de las hembras es criado en pureza y 130 de las hembras están inscriptas en el registro genealógico. Dos toros son usados en IA.

CACHENA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

140 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción, leche

Esta raza enana semisalvaje, que se encuentra en Entrino, al sur de Orense, Galicia, se parece a la Barrosa. Se ha establecido un registro genealógico desde 1990. Los animales son castaños uniforme con largos cuernos. Las mucosas, las pezuñas y las extremidades de los cuernos son negros. Los machos adultos pesan en promedio 585 kg y las hembras 380 kg, con una altura a la cruz de 122 cm y 117 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a los climas marginales y fríos de montaña y es conocida por la buena calidad de su carne. Quedan 13 rebaños con 115 hembras (todas registradas y el 90% criada en pureza) y 25 machos reproductores. Se dispone de semen congelado de 32 machos y de embriones de 7 machos y 11 hembras. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

LIMIANA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción, leche

Estos bovinos criados en Orense, Galicia, son de color marrón-castaño, más oscuros en la parte anterior del cuerpo y blanquecinos alrededor del morro. Los toros tienen cuernos como ganchos cortos, en tanto que las hembras tienen cuernos largos y espiralados con los extremos divergentes. Los machos adultos pesan en promedio 925 kg y las hembras 490 kg, con una altura a la cruz de 143 cm y 137 cm respectivamente. La raza es conocida por su rusticidad, su buena capacidad de adaptación a las temperaturas elevadas, su aptitud a utilizar alimentos groseros y su conformación carnicera. Quedan 46 hembras (40 inscriptas en registro genealógico) y 14 machos reproductores repartidos en 15 rebaños. Se dispone de semen congelado de 11 machos y de embriones de 2 machos y 2 hembras. Un registro genealógico fue establecido en 1990. Se ha puesto en funcionamiento un programa de conservación in situ.

ALBERA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ALBERES (IN), MASSANAISE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

906 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

La Albera es una raza de bovinos semi salvajes que se crian en la montaña de Albera, a lo largo de la frontera entre España y Francia. Los animales son negros, colorados o rubios, con cuernos cortos en forma de media luna. El peso promedio de los machos adultos es 350 kg y el de las hembras 275 kg. Tienen un largo intervalo entre partos y son conocidos por su rusticidad y su longevidad. Quedan 6 rebaños con 900 hembras (50% criadas en raza pura) y 6 machos reproductores.

BERRENDA NEGRA ANDALUZA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BLACK BERRENDO (IN.), BERRENDO EN NEGRO (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

423 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, manejo de los toros de lidia, tracción

Criada en Andalucía (Huelva, Sevilla), la Berrenda Negra Andaluza ha sido desarrollada a partir de razas bovinas ibéricas con algunos aportes de bovinos de Africa del Norte en 1916. Los animales tienen la cabeza y las patas negras (como la Pinzgauer). El peso promedio de los machos adultos es de 950 kg y el de las hembras de 600 kg, con una altura media a la cruz de 143 cm y 138 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a los climas áridos y calientes y es conocida por su rusticidad y por su habilidad materna. Quedan 389 hembras (90% criadas como raza pura) y 34 machos reproductores, criadas en 5 rebaños. Se dispone de semen congelado de un macho.

BERRENDA ROJA ANDALUZA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CAPRIOTE (ESP.), RED BERRENDO (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

1061 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

manejo de toros de lidia, carne, tracción

Criada en Andalucía (Sevilla, Cadiz, Jaen), la Berrendo Roja Andaluza ha sido desarrollada a partir de razas bovinas ibéricas. Los animales tienen cuernos largos y de extremos separados, son de color blanco, con la cabeza y la parte anterior del cuerpo colorada o roana. El peso promedio de los machos adultos es de 1000 kg y el de las hembras de 600 kg, con una altura a la cruz de 143 cm y 138 cm respectivamente. La raza está bien adaptada al clima mediterráneo, particularmente a las tierras de dehesa y puede marchar grandes distancias. Son criados en general con los toros de lidia. Quedan 971 hembras (90% criadas en raza pura) y 90 machos reproductores. Se dispone semen congelado de 2 machos.

BLANCA CACEREÑA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BLANCA GUADIANESE (ESP.), WHITE CACERES (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

224 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne

Criada en Extremadura (Cáceres y Badajoz), la Blanca Cacereña es sin duda una variedad blanca de la Retinta. Los animales son de color claro con cuernos en forma de gancho. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 500 kg. Bien adaptadas a las tierras áridas, la raza puede soportar el stress térmico y es conocida por su rusticidad. Quedan 11 rebaños con 205 hembras y 19 machos reproductores. Un toro es usado en IA y se dispone de semen congelado y embriones de 4 toros.

NEGRA DE LAS CAMPIÑAS ANDALUZAS

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SERRANA NEGRA (ESP.), NEGRA IBERICA (ESP.), SERRANA (ESP.) ANDALUSIAN BLACK (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

918 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, línea hembra para cruzamientos

La Negra de las Campiñas Andaluzas es criada en la Sierra Morena, campiña de Córdoba, Sevilla y Huelva, en el oeste de Andalucía. Los animales son negros o marrón-negro con grandes cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 875 kg y las hembras 600 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 135 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las dehesas marginales y a las temperaturas elevadas e inviernos fríos, es conocida por su facilidad de parto y su habilidad materna. Quedan 897 hembras (30% criadas en raza pura) y 21 machos reproductores. Un toro es usado en IA.

SERRANA NEGRA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NEGRA IBERICA (ESP.), SERRANA BLACK (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

664 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, cruzamiento para la producción de carne

Criada en Teruel, en las montañas del centro de España, la Serrana Negra desciende de la Serrana Ibérica y de la Avileña-Negra. En 1980 la raza ha sido juntada con la Avileña para formar la Avileña Negra Ibérica. Los animales Serrana Negra son de color negro o colorado. El peso promedio de los machos adultos es de 825 kg y el de las hembras de 475 kg. La raza está bien adaptada a los climas continentales extremos, a las condiciones semidesérticas y a las alturas del orden de los 1300 m y por todo ello, reconocida por su rusticidad. Quedan 660 hembras (solo el 15% criado en raza pura) y 4 machos reproductores distribuidos en 26 rebaños.

TERRENA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

208 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne, folklore, competencias de ordeñe

Los animales de la raza Terrena tienen el pelo largo de color marrón con la piel negra. Hay 12 rebaños con 200 hembras y 4 machos reproductores, todos usados en IA.

VIANESA

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

2197 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, tracción, leche

Criada en Viana del Bollo, al sudeste de Orense en Galicia, esta raza pertenece al grupo de las Morenas del Nordeste. En 1990 se estableció un registro genealógico. Los animales Vianesa son marrón-castaño, las hembras tienen largos cuernos espiralados y los machos tienen cuernos en gancho con forma de media luna. Los toros son más oscuros y los terneros son claros. El peso promedio de los machos adultos es de 910 kg y el de las hembras de 590 kg, con una altura media a la cruz de 138 cm y 133 cm respectivamente. Quedan 41 rebaños con 2190 hembras (70% criadas en pureza) y 7 machos reproductores. Se dispone de semen congelado de 16 machos.

DOÑANA

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MOSTRENCA (ESP.), PALURDA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

320 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta raza, que se encuentra en los pantanos de Doñana en Andalucia, desciende de la Negra de las Campiñas y de toros de lidia, con aportes adicionales (20%) de Charoláis y Limousin (1980). Los animales no tienen un color característico. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 550 kg, con una altura media a la cruz de 145 cm y 135 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a la zona de pantanos. Quedan 4 rebaños con 300 hembras (80% son criadas en pureza) y 20 machos reproductores. Se ha puesto en marcha un programa de conservación in situ.

PAJUNA

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SERRANA (ESP. = DE MONTAÑA)

POBLACIÓN TOTAL:

321 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, carne

La Pajuna se encuentra en las montañas del este de Andalucia (Granada, Jaen) y de Almería y desciende de los bovinos Atlas Africano. Esta raza ha sufrido la influencia del Retinto, del Murciano Español y del Limousin (> 20%). Estos animales tienen cuernos en gancho y abiertos, son de color negro o colorado con una banda blanca alrededor del morro. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 375 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 160 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las condiciones de montaña fría, es conocida por la calidad de su carne y por su rusticidad. Quedan 310 hembras (solo el 10% es criado en pureza) y 11 machos. Se ha puesto en marcha un programa de conservación in situ.

ANDALUZA MANCHADA

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MANCHADA DE JABUGO (ESP.), JABUGO SPOTTED (IN.), ANDALUSIAN SPOTTED (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

15 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Esta variedad de cerdo ibérico puede encontrarse en Jabugo, Huelva y Andalucia. La Andaluza Manchada ha sido desarrollada a partir del Negro Ibérico, Retinto y otras razas, con un aporte adicional de Ibérico (>20%) en 1980. Son blanquecinos con algunas manchas negras, especialmente sobre la cabeza y la grupa. Los machos adultos pesan en promedio 250 kg y las hembras 140 kg, con una altura media a la cruz de 55 cm y 48 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las tierras de dehesa es reputada por la calidad de su carne. Quedan 2 rebaños con 30 hembras y 28 machos.

PALMERA

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

64 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

lana, carne

La raza Palmera es criada en Las Palmas, en las Islas Canarias. Son de color claro, a veces con manchas negras y pueden también ser totalmente negras. La raza está bien adaptada a los climas húmedos y a los terrenos en pendiente. Quedan 55 hembras (80% criadas en pureza y 25 inscriptas en el registro genealógico) y 9 machos reproductores criados en 6 rebaños.

IBIZA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

IBICENCA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

955 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche

Esta raza se encuentra en las islas Ibiza y Formentera, en las Baleares. Los animales tienen lana gruesa y de color blanco y pueden tener la cabeza pigmentada. No tienen cuernos y tienen una gran cabeza con orejas erectas. La raza, conocida por su rusticidad y su fertilidad, está bien adaptada al clima mediterráneo. Quedan 36 rebaños con 950 hembras (solamente el 10% es criado en pureza) y 5 machos reproductores.

VASCA CARRANZANA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CARRANZANA (ESP. = CARA NEGRA)

POBLACIÓN TOTAL:

320 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza se encuentra en Biskaia (País Vasco) cerca de la frontera franco-española. Los animales son de color negro y muy rústicos. Los machos adultos pesan en promedio 90 - 100 kg y las hembras 60 - 70 kg. Quedan 4 rebaños con 300 hembras y 20 machos reproductores.

CHURRA LEBRIJANA

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ATLANTICA (ESP.), LEBRIJANA (ESP.), MARISMEÑA (ESP.). ANDALUSIAN CHURRO (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

863 · 1991

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La mayor variedad de Churra Española, la Churra Lebrijana, se encuentra a lo largo de la costa en Huelva y Cádiz, en Andalucia, en los pantanos del delta del Guadalquivir. Tienen su lana gruesa, no tienen cuernos, son animales en general blancos, con los ojos, las orejas y los labios negros. Los machos adultos pesan en promedio 80 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 69 cm y 65 cm respectivamente. La raza es resistente al pietín y a la fasciolosis y bien adaptada a las condiciones de terrenos anegadizos y tierras saladas. Quedan 6 rebaños con 828 hembras y 35 machos reproductores. El 80% de las hembras es criado en pureza y 72 están inscriptas en el libro genealógico. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

CATALANA DEL PRAT

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Catalana del Prat es una variedad indígena de gallinas criada en Cataluña, en Baix Llobregat. Estas gallinas tienen un plumaje rojo, la piel blanca, los tarsos azules y una cresta de tipo simple. Machos y hembras pesan respectivamente 2.5 kg y 2.0 kg a la madurez. En 1994, 560 hembras y 56 machos fueron utilizados como reproductores.

EMPORDANESA BLANCA (CATALÁN)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

AMPURDANESA BLANCA (CASTELLANO)

POBLACIÓN TOTAL:

160 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos

La variedad Empordanesa Blanca ha sido obtenida por selección a partir de una población heterogénea de Emporada (Cataluña, España) en 1986. Estas gallinas tienen el plumaje blanco, la piel y los tarsos amarillos. La cresta es de tipo simple y aproximadamente el 70% de los individuos presentan apéndices sobre la parte lateral posterior de la cresta. Criadas en sistemas intensivos, estas gallinas alcanzan a la madurez un peso corporal de 2.2 kg en los machos y 1.8 kg en las hembras. En 1994, 100 hembras y 20 machos fueron usados como reproductores.

EMPORDANESA ROJA (CATALÁN)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

AMPURDANESA RUBIA (CASTELLANO)

POBLACIÓN TOTAL:

350 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Empordanesa Roja (Catalán) ha sido obtenida por selección a partir de una población heterogénea de Emporada (Cataluña, España) en el período 1986 - 1988. Estas gallinas tienen el plumaje rojo, la piel y los tarsos amarillos. La cresta es de tipo simple y aproximadamente el 70% de los individuos presentan apéndices sobre la parte lateral posterior de la cresta. Criadas en sistemas a corral, estas gallinas alcanzan a la madurez un peso corporal de 2.5 kg en los machos y 2.0 kg en las hembras. En 1994, 100 hembras y 20 machos fueron usados como reproductores.

EMPORDANESA ROSSA (CATALÁN)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

AMPURDANESA RUBIA (CASTELLANO)

POBLACIÓN TOTAL:

160 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Empordanesa Rossa (Catalán) ha sido obtenida por selección a partir de una población heterogénea de Emporada (Cataluña, España) en el período 1986 - 1988. Constituye una población segregada por el carácter azul "BI" y que da también el fenotipo de tipo paloma con plumas doradas y azules, negras o blancas. Tiene un plumaje rojo, la piel y tarsos amarillos, la cresta es de tipo simple y aproximadamente el 70% de los individuos tienen apéndices en la parte lateral posterior de la cresta. Son criadas a corral y alcanzan a la madurez un peso corporal de 2.5 kg y 2.0 kg en machos y hembras respectivamente. En 1994, 100 hembras y 20 machos fueron usados como reproductores.

EUSKAL OILOA-BELTZA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

900 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, huevos, plumas (para la pesca)

Esta es una gallina típica del país Vasco. Los animales tienen el plumaje negro, los tarsos amarillos y las orejas rojas. La cresta es de tipo simple. Machos y hembras pesan a la madurez 3.5 kg y 2.5 kg respectivamente. En 1995, 600 hembras y 300 machos han sido usados como reproductores.

EUSKAL OILOA-ZILLARA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

290 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, huevos

Gallina Atlántica que se encuentra en el país Vasco. Los animales tienen el plumaje plateado, los tarsos amarillos y las orejas rojas. La cresta es de tipo simple. Machos y hembras pesan a la madurez 3.5 kg y 2.5 kg respectivamente. En 1995, 200 hembras y 90 machos han sido usados como reproductores.

PENEDESENCA APERDIZADA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

340 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos

La Penedesenca Aperdizada es una variedad obtenida por selección de una población heterogénea del Penedes (Cataluña, España) en 1986 - 1988. Estas gallinas tienen un plumaje de tipo salvaje, la piel blanca y los tarsos azules. La cresta es de tipo simple con apéndices sobre la parte posterior lateral. Machos y hembras pesan a la madurez 2.2 kg y 1.8 kg respectivamente. En 1994, 100 hembras y 20 machos han sido utilizados como reproductores.

PENEDESENCA BARRADA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

420 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos

La Penedesenca Barrada es una variedad obtenida por selección de una población heterogénea del Penedes (Cataluña, España) en 1986 - 1988. Estas gallinas tienen un plumaje de tipo salvaje con plumas barradas (carácter ligado a sexo), la piel blanca y los tarsos azules. La cresta es de tipo simple con apéndices sobre la parte posterior lateral. Criadas en condiciones de corral, machos y hembras pesan a la madurez 2.2 kg y 1.8 kg respectivamente. En 1994, 100 hembras y 20 machos han sido utilizados como reproductores.

PENEDESENCA NEGRA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VILAFRANQUINA NEGRA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

450 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos.

La Penedesenca Negra es una variedad obtenida por selección de una población heterogénea del Penedes (Cataluña, España) en 1986. Estas gallinas tienen un plumaje negro, la piel blanca y los tarsos negros. La cresta es de tipo simple con apéndices sobre la parte posterior lateral. Criadas en condiciones de corral, machos y hembras pesan a la madurez 2.5 kg y 2.0 kg respectivamente. En 1994, 170 hembras y 20 machos han sido utilizados como reproductores.

PENEDESENCA TRIGUEÑA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PENEDESENCA COLOR BLAT (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

340 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos

La Penedesenca Trigueña es una variedad obtenida por selección de una población heterogénea del Penedes (Cataluña, España) en 1986 - 1988. Estas gallinas tienen un plumaje tipo salvaje, la piel blanca y los tarsos azules. La cresta es de tipo simple con apéndices sobre la parte posterior lateral. Criadas en condiciones de corral, machos y hembras pesan a la madurez 2.2 kg y 1.8 kg respectivamente. En 1994, 100 hembras y 20 machos han sido utilizados como reproductores.

ESTONIA

ESTONIAN NATIVE

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MESTNAYA ESTONSKAYA (RU.), EESTI MAAKARI (RU.), LOCAL ESTONIAN (IN.), ESTONIAN ABORIGINAL (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

900 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

Desciende del tipo noreuropeo sin cuernos con algunos aportes de West Finnish y Jersey entre 1955 y 1967. Un libro genealógico ha sido establecido en 1914. Las Estonian Native son en general sin cuernos, coloradas, marrones o amarillas, algunas veces con manchas blancas. Los machos pesan en promedio 800 kg y las hembras 500 kg, con una altura a la cruz de 134 cm y 125 cm respectivamente. La raza es conocida por su resistencia a la leucosis y la tuberculosis, la alta tasa de materia grasa en su leche y como interesante soporte para cruzamientos. Quedan 620 hembras y 5 machos reproductores criados en raza pura en 3 fincas: finca del estado Pyarivere, finca colectiva Vakhenurme en el distrito de Pyarnu y granja colectiva de Lekhste, en el distrito de Paides.

ESTONIAN DRAFT

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ESTONIAN ARDENS (IN.), ESTONSKII TYAZHELOVOZ (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

400 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción

Esta raza desciende de la Estonian Native y de caballos Ardennais principalmente importados de Bélgica y después de Suecia. Los animales son bayos, bayo claros o roanos. Los machos adultos pesan en promedio 750 kg y las hembras 700 kg, con una altura a la cruz de 160 cm y 158 cm respectivamente. Quedan 120 hembras y 15 machos reproductores. La raza es sobre todo utilizada para los trabajos del campo.

ESTONIAN NATIVE

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MESTNAYA ESTONSKAYA (RU.), ESTONSKAYA LOSHAD (RU.), ESTONIAN PONY (IN.), ESTONIAN KLEPPER (AL.), EESTI HOBUNE

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, deporte, hobby

Esta es una de las raras razas que ha conservado el aspecto característico del caballo indígena nórdico. El Estonian Native ha contribuido a la formación de las razas Obva y Vyatka, y no ha sido significativamente influida por los cruzamientos. Se la encuentra en las islas Saarema, Hiyumaa y Mukhu en Estonia y es similar a la raza Zemaitukai. La raza dispone de un registro genealógico. Los animales son alazanes, bayos, bayo claro, gris o pardo. Las hembras y machos tienen una altura la cruz de 140 cm y 142 cm respectivamente. Esta raza es conocida por su aptitud al trabajo y su gran adaptabilidad, pero su demanda ha disminuido con el desarrollo de las prácticas modernas de cultivo.

WHITE MALLARD

EN PELIGRO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

259 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

El White Mallard común ha sido criado desde 1986 en una finca de la Estación experimental forestal de Kaarepere. En 1987, algunos mutantes de plumaje totalmente blanco, eclosionaron de forma inesperada dentro de una incubadora y fueron separados del grupo general y multiplicados. Los patos White Mallard son criados a corral y tienen un peso adulto de 1.7 kg y 1.2 kg para machos y hembras respectivamente. En 1994, 150 hembras y 25 machos fueron usados para reproducción.

FEDERACIÓN DE RUSIA

PECHORA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PECHORSKII TIP KHOLMOGORSKOGO SKOTA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

prácticamente desaparecido · 1987

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche

Originario de Zyryanka, el Pechora ha sido mejorado con la raza Kholmogory en el período 1930 - 1947 y se encuentra en Komi, en el norte de Rusia. Los bovinos Pechora son negro y blanco o rojo y blanco.

YURINO

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

YURINSKAYA (RU.), NIZHEGOROD (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza, criada en el distrito de Gorno-Mari de la ex República Socialista Soviética de Mari, ha sido influida por las razas Tyolian y Brown Swiss. Un libro de registros genealógicos ha sido establecido para la Yurino en 1934. Los animales son rojo y marrón (no homogéneo). Los machos y hembras adultos pesan en promedio 750 kg y 480 kg, con una altura a la cruz de 132 cm y 123 cm respectivamente. La raza es resistente a diversas enfermedades. Quedan 200 hembras reproductoras (50% criadas en pureza) y 4 machos reproductores. La raza está amenazada por la retrocruza con machos de otras razas. Un número no precisado de animales de raza pura se conserva en la finca estatal de Yurinski y en la finca colectiva de Smena.

KHEVSURIAN

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KHEVSURSKAYA GRUPPA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad de la raza Georgian Mountain.

SIBERIAN WHITE

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BELIY SIBIRSKIY SKOT (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Sin informaciones complementarias.

YAKUT

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

YAKUTSKII SKOT (RU.), EAST SIBERIAN (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

900 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche

Esta raza, que se encuentra solo en Yakutie, parece ser la última variedad existente de la Siberiana. Los animales han sido criados en pureza hasta 1929, después cruzados con las razas Simmental y Kholmogory. Los animales son negros, colorados o manchados, con una línea dorsal blanca y tienen una capa de piel espesa con numerosos pelos de guarda. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 525 kg y 375 kg respectivamente. La raza está muy bien adaptada a temperaturas bajas extremas (hasta -60°C), en malas condiciones de alimentación. Se piensa también que estos animales son resistentes a la tuberculosis, leucosis y brucelosis. Son también reputados por el alto tenor graso de su leche. Quedan 351 hembras y 21 machos. Animales Yakut puros son conservados en la finca estatal Leninskii, en el distrito de Verkhoyansk, Yakutie.

CHARYSH

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad local de los caballos de la Siberia.

CHUMYSH

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CHUMYSHSKAYA PORODNAYA GRUPPA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

3135 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte, hobby, tracción

Raza liviana que desciende del Siberian Pony, Russian (1770 - 1850) y Trotters Draft (1850 - 1917). Los animales Chumysh se encuentran al noreste del Altai. Los adultos tienen una altura media a la cruz de 155 cm. El número total de hembras y machos reproductores es de 1145 y 62 respectivamente.

DAGESTAN PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DAGESTANSKII PONI (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

456 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

Esta raza está presente en el norte del Cáucaso. Quedan 186 hembras y 46 machos reproductores.

KALMYK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KALMYTSKAYA (RU.), ASTRAKHAN (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

2048 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Raza liviana que se encuentra en Astrakhan y Volgograd. Quedan 1270 hembras (50% criadas en pureza) y 82 machos reproductores.

KUZNETSK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KUZNETSKAYA PORODNAYA GRUPPA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Caballo del tipo Siberian Pony mejorado por Trotter, Saddle y Draft, que se encuentra en Kemerovo y Novosibirsk, al oeste de Siberia.

MEZEN

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MEZENSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1339 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Miembro de un grupo del North Russian Pony, se encuentra al noreste de Archangel y en Komi. Los machos adultos Mezen tienen una altura a la cruz promedio de 138 cm. El número total de hembras y machos reproductores es de 556 y 45 respectivamente. El 60% de las hembras es criada en pureza.

NARYM

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Variedad del Siberian Pony criado en Tomsk, Siberia.

OB

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PRIOBSKAYA (RU.), OSTYAK-VOGUL (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

El caballo Ob es parte del grupo de los North Russian Pony y se encuentra al oeste de Siberia.

PECHORA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PECHORSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

El caballo Pechera forma parte del grupo de los North Russian Pony y se encuentra en Komi.

RUSSIAN ARAB

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CHISTOKOVNAYA ARABSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

2442 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

La cría de caballos Arabes en la ex-URSS comenzó en 1925. Después de esta fecha, los caballos árabes han sido mejorados con animales importados de Hungria y de Francia en 1930 y de Inglaterra y Polonia en 1936. La raza ha sido dividida en variedades que se han reunido actualmente en 5 harás y 2 fincas de cría. Los adultos tienen una altura a la cruz de 151 - 154 cm. El número total de hembras y machos reproductores es respectivamente de 861 y 136 con el 67% de las hembras criadas en pureza. La raza es conocida por su fertilidad y su longevidad.

TAVDA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TAVDINSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Forma parte del grupo de North Russian Pony y se encuentra en el oeste de Siberia.

TERSK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TERSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1905 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Raza liviana desarrollada durante el siglo XIX a partir de las razas Strelets, Arabe, Don y Kabarda. Los animales Tersk se encuentran en el norte del Cáucaso. La raza está compuesta de 5 líneas de machos y 5 familias de hembras. Están a su vez divididas en 3 tipos: original, oriental y pesada. Todos son gris plateado, bayos o alazanes con una altura media a la cruz de 157 - 160 cm. La raza es conocida por su remarcable resistencia. El número total de hembras reproductoras es de 250, las que se encuentran en un solo harás en Stavropol.

TUVA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TUVINSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Forma parte del grupo de los Siberian Pony.

UPPER YENISEI

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VERKHNE - ENISEISKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

983 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Raza liviana que desciende del Tuva y del Mongolian, mejorada por el Russian Trotter y el Draft en 1893. Esta raza es criada en Tuva. El número total de hembras y de machos reproductores es respectivamente de 294 y 20, con un 29% de las hembras criadas en pureza.

VYATKA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VYATSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1840 · 1980

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Forma parte del grupo de los North Russian Pony. Las hembras adultas pesan en promedio 400 kg con una altura media a la cruz de 140 cm. Son frecuentemente roanos con una banda dorsal negra y las patas rayadas. Solo 11 animales parecen ser mantenidos en pureza.

DAGESTAN

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DAGESTANSKAYA (RU.), EAST CAUCASIAN (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, leche

Existen dos tipos de Dagestan: uno a pelo corto, colorado o negro (parecido a la Karachai) y otro a pelo largo, negro, blanco o gris.

GORKI

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GORKOVSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche

Esta raza, que se encuentra ahora en el noroeste y el centro de Rusia, proviene de la Saanen. Las cabras Gorki se parecen a las Russian White. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 67 kg y 45 kg, con una altura media a la cruz de 64 cm y 62 cm respectivamente. La hembras paren habitualmente dos veces por año y se han reportado casos de partos con seis cabritos viables.

KARACHAI

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KARACHAEVSKAYA (RU.), NORTH CAUCASIAN (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, leche, cachemire

Criadas en el norte del Cáucaso, las cabras Karachai tienen cuernos y pelos. En general son overas rojas, grises, negras o blancas. Estas cabras se utilizan para la producción de cachemire.

RUSSIAN WHITE

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RUSSKAYA BELAYA (RU.), IMPROVED NORTH RUSSIAN (IN.), RUSSIAN DAIRY (IN.), RUSSIAN WHITE DAIRY (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

2206 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche

Esta raza, que proviene de la Saanen, es parecida a la Gorki y es criada en el norte, el oeste y el centro de Rusia. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 67 kg y 45 kg, con una altura media a la cruz de 64 cm y 62 cm respectivamente. Las hembras tienen habitualmente 2 partos al año y se han informado casos de partos con 6 cabritos viables. Quedan 1069 hembras (88% criadas en pureza) y 185 machos reproductores.

VOLGOGRAD WHITE

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

110 disponible

USOS:

no disponible

Es una variedad del Don. Estas cabras tienen cuernos y pelos.

MIKHNOV

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MIKHNOVSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1989

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Descendiente de la Russian Long-Tailed, la raza Mikhnov de raza pura se encuentra solamente en el distrito de Evdakov, Voronezh. Tienen la cabeza color tostado, algunas veces negra o manchada y una cola larga (35 - 49 cm). Los machos tienen cuernos enrulados en tanto que las hembras son sin cuernos. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 80 kg y 56 kg, con una altura a la cruz de 70 cm y 67 cm respectivamente.

STEPPE VOLOSHIAN

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VALAKHSKAYA (RU.), VOLOSHSKAYA (RU.), VAGAS, VALACHIAN, VALA(K)HIAN, VOLOSH, WALACHIAN, WOLOSCHIAN

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1989

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

Descendiente del Zackel con un poco de sangre del ovino de cola grasa. Los Steppe Voloshian son actualmente criados en pequeñas fincas privadas del norte del Cáucaso. Los animales son blancos (a veces negros) y los machos tienen o no cuernos en tanto que las hembras son siempre mochas. Tienen una lana gruesa para alfombras y una cola larga, a veces grasa, que puede llegar a tocar el suelo. Los animales son de gran talla; los machos y hembras adultos pesan en promedio 60 - 80 kg y 43 - 46 kg respectivamente, con una altura a la cruz de 61 cm.

BAKUR

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

lana

Descendiente de la raza Voloshian, la raza Bakur se encuentra en la región de Saratov. Estos ovinos son grandes, con una muy buena calidad de lana (vellón espeso de lana gruesa). No existe ningún ejemplar en centros de cría del estado.

PECHORA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PECHORSKAYA PORODNAYA GRUPPA (RU.), PECHORSKAYA POLUTONKORUNNAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

lana, carne

Ningún otra información.

FINLANDIA

EAST FINNCATTLE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ITÄSUOMENKARJA (FIN.), RED-AND-WHITE FINNISH, RED PIED KARELIAN, EAST FINNISH

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Variedad de la Finnish desarrollada a partir de razas locales (1898) con algunos aportes de la Swedish Friesian (5 - 20% de los acoplamientos) y Ayrshire desde 1950. La East Finncattle ha tenido una asociación de la raza entre 1898 y 1950. Los animales son sin cuernos, son colorados y blancos y los toros tienen el dorso blanco. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 440 kg, con una altura media a la cruz de 135 cm y 118 cm respectivamente. La raza es conocida por la alta frecuencia del alelo de la K-caseína B (80%). Quedan 75 hembras (2 inscriptas) y 25 machos reproductores. Hay 20 toros usados en IA, semen conservado de 20 toros y embriones de dos toros y una hembra. Un programa de conservación in situ ha sido puesto en marcha.

FINLANDIA

NORTH FINNCATTLE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POHJOISSUOMENKARJA (FIN.), NORDFINSK (SUE.), NORTH FINNISH

POBLACIÓN TOTAL:

85 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Es una variedad de la raza Finnish. La North Finncattle desciende de la vaca White del norte de Finlandia (raza indígena) hacia 1905 con algunos aportes de la Swedish Friesian (< 5% de los acoplamientos), de la Ayrshire (5 - 20% de los acoplamientos) y de la Swedish Fjällras (> 20% de los acoplamientos) en 1960. Ha existido una asociación de la raza entre 1905 y 1950. Los animales son sin cuernos, de color blanco y negro con puntos negros. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 128 cm y 118 cm respectivamente. La raza es conocida por la alta frecuencia del alelo de la K-caseína B (80%). Quedan 65 hembras y 20 machos reproductores repartidos en más de 10 rebaños, con 18 machos en IA. Se ha puesto en marcha un programa de conservación in situ.

CONNEMARA PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

400 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

El Connemara Pony está distribuido a través de todo el país y tiene un libro de registros genealógicos desde 1971. Estos caballos son normalmente pardos con los miembros negros, pero también pueden ser grises, bayos, negros, marrones o más raramente, roanos o alazanes. Machos y hembras adultos pesan en promedio 400 kg, con una altura media a la cruz de 144 cm y 140 cm respectivamente. Quedan más de 10 rebaños, con 50 hembras inscriptas.

WHITE ITALIAN

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VALKEA ITALIALAINEN (FIN.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, ornamental, hobby, deporte

La White Italian fue importada de Suecia y cruzada en los años 1920 con la German Landrace y la Emden. Los animales tienen un plumaje blanco (70%) o gris (30%), la piel blanca y los tarsos amarillos. El peso maduro es de 7.5 kg para los machos y de 6.5 kg para las hembras. Estos gansos son criados en sistema a corral y producen en promedio 40 huevos de cascara blanca por año. En 1994 se usaron 500 hembras y 100 machos para la reproducción.

FINISH BRONZE

EN PELIGRO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PRONSSIKALKKUNA (FIN.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, ornamental, hobby, deporte

El pavo Bronze fue traido de España en el siglo XVII. Tiene un plumaje tipo salvaje, con plumas rayadas en los extremos y la piel y tarsos amarillos. El peso vivo del animal maduro es de 9.0 kg para los machos y de 5.0 kg para las hembras. Son criados en sistema a corral. Producen en promedio 20 huevos de cascara blanca por año. En 1994, se usaron para la reproducción 200 - 300 hembras y 50 machos.

FRANCIA

BAUDET DU POITOU

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POITOU, POITEVIN (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

para la producción de mulas

Se encuentra en el oeste de Francia y en los Estados Unidos. Los animales son negros o marrón oscuro con largos pelos. Un libro de registros genealógicos ha sido establecido para la raza que prácticamente ha desaparecido en Francia, en tanto que en los Estados Unidos han sido sensados menos de 200 animales.

ARMORICAINE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ARMORICAN

POBLACIÓN TOTAL:

30 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Esta raza, que se puede encontrar en el centro de la Bretaña, desciende de la raza Froment de León, de la Pie Rouge de Carhaix y de la Shorthorn alrededor de 1880, con algunas importaciones de la Dairy Shorthorn (Inglaterra) en 1963. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1919. La Armoricaine es normalmente colorada pero puede ser también colorada y blanca, roana, o manchada irregularmente con el vientre blanco. Los animales tienen cuernos curvados hacia adelante. El peso adulto promedio de las hembras es de 650 kg, con una altura media a la cruz de 138 cm. El número de hembras reproductoras es de 24 (todas inscriptas y 60% criadas en raza pura) y quedan 6 machos además de semen congelado de 14 toros. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

AURE ET SAINT-GIRONS

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RACE DES PYRÉNÉES CENTRALES (FR.), AUROIS, CASTA, RACE DE ST GIRONS ET D'AURE (FR.), CENTRAL PYRENEAN (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

138 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, leche, tracción

Descendiente de los bovinos locales de los Altos Pirineos, los animales de esta raza son marrones, gris leonados o leonados, con cuernos en forma de lira con los extremos negros. Las hembras adultas pesan en promedio 600 kg, con una altura media a la cruz de 135 cm. La raza es conocida por su aptitud de adaptación a los ambientes difíciles. Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1919. Quedan 111 hembras (80% criadas en pureza) y 27 machos reproductores (14 usados en IA) repartidos en 24 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

BÉARNAISE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BASCO-BÉARNAISE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

101 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, tracción

La Béarnaise desciende de la Blonde de los Pirineos, con algunos aportes de la Blonde d'Aquitaine (< 5 %) entre 1965 y 1980 y de la Limousin (< 5 %) entre 1960 y 1980. Se la encuentra en los Pirineos Atlánticos y los animales tienen un color amarillo-marrón con los cuernos en forma de lira. Las hembras adultas pesan en promedio 550 kg, con una altura media a la cruz de 132 cm. El total de hembras (80% criadas en pureza) y machos reproductores es respectivamente de 84 y 17. Se dispone también de semen congelado de 11 machos. La raza es reputada por su rusticidad y su capacidad de adaptación a las pasturas de grandes alturas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

FROMENT DU LÉON

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

93 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Esta raza se encuentra en el norte de Bretaña y desciende de las razas locales con algunos aportes de la British Guernsey (1965), Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1907. Los animales son color trigueño y las hembras adultas pesan en promedio 550 kg con una altura media a la cruz de 135 cm. La raza es reputada por su alto tenor graso en la leche que da una mantequilla muy amarilla. Quedan 83 hembras (80% criadas en pureza) y 10 machos (8 utilizados en IA) reproductores repartidos en 19 rebaños, Se ha puesto en funcionamiento un programa de conservación in situ.

LOURDAISE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, tracción

Criada en el Pirineo Central, la Lourdaise proviene de la Blonde de los Pirineos con algunos aportes de la Limousin (5 - 20%) entre 1965 y 1980. Los animales de la raza son marrones con las extremidades claras y las mucosas rosas. El peso promedio de las hembras adultas es de 600 kg con una altura media a la cruz de 135 cm. Quedan 70 hembras (todas inscriptas en el libro de registros genelógicos) y 10 machos repartidos en 15 rebaños. El 80% de las hembras es criada en pureza y 9 machos son utilizados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

NANTAISE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, leche, tracción

Esta raza local está emparentada con la Parthenaise y se encuentra en el departamento del Loira Atlántico. Los animales son marrón uniforme con el morro negro y son reputados por la calidad de su carne y de su leche. Quedan 84 hembras (todas inscriptas en el registro genealógico abierto recientemente) y 16 machos reproductores repartidos en 23 rebaños. El 80% de las hembras es criada en pureza y 6 machos son usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

HÉRENS

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

210 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, pelea de vacas, carne

Desarrollada a partir de la Swiss Hérens hacia 1800, esta raza se encuentra en el valle de Chamonix y en los Estados Unidos. Los animales tienen un color leonado o colorado, con el vientre negro y cuernos que apuntan hacia adelante. Las hembras adultas pesan en promedio 500 kg y miden 132 cm a la cruz. Quedan 200 hembras (60% criadas en pureza) y 10 machos reproductores (2 usados en IA).

BRETONNE PIE NOIRE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BRITTANY BLACK-AND-WHITE (IN.), MORBIHAN

POBLACIÓN TOTAL:

609 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Esta raza se encuentra en Bretaña y desciende de los bovinos locales (1850) con algunos aportes de Frisona Overa Negra Francesa hacia 1960. Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1919. Los animales son negros con un cinturón blanco en tórax y abdomen y cuernos en forma de lira que apuntan hacia arriba. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 123 cm y 117 cm respectivamente. La raza es reputada por el alto tenor graso y proteico de su leche, por su rusticidad y por su facilidad de parto (importante cuando es cruzada con la Frisona). Quedan 591 hembras (todas inscriptas y 80% criadas en pureza) y 18 machos reproductores, con 23 machos usados en IA. Los animales están distribuidos en más de 100 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

FERRANDAISE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

297 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, tracción

Esta raza se encuentra en el norte del Macizo central y desciende de la Auvergne. Se ha abierto un libro de registros genealógicos en 1905. Los animales son colorado ladrillo y blancos con cuernos en forma de lira que apuntan hacia abajo. Las hembras adultas pesan en promedio 650 kg y miden 138 cm a la cruz. Quedan 225 hembras y 15 machos reproductores repartidos en 55 rebaños. El 75% de las hembras es criado en pureza y hay 19 machos disponibles en IA. La raza es reputada por su longevidad. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

FLAMANDE ORIGINELLE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

aproximadamente 310 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta es una raza originaria del norte de Francia con algunos aportes de la Danish Red y de la Belgian Red hacia 1950. Hay un libro de registros genealógicos desde 1886. Los animales son negros o colorado uniforme. Las hembras adultas pesan en promedio 650 kg y miden 135 cm a la cruz. Quedan 280 hembras (todas inscriptas) reproductoras en 50 rebaños, la mitad siendo criada en pureza; hay 30 machos usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

GASCONNE ARÉOLÉE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MIRANDAIS (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

221 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, tracción

Esta es una raza originaria de Gascogna con influencias de la Piamontesa Italiana desde 1950. Se la encuentra en el departamento de Gers. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1894. Los animales de esta raza son grises, blancos o rubios con largos cuernos. Los terneros nacen colorados y después cambian de color. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 650 kg, con una altura media a la cruz de 150 cm y 140 cm respectivamente. El número total de hembras reproductoras es de 206 (todas inscriptas) distribuidas en 38 rebaños, con el 60% de las hembras criadas en pureza y 8 machos utilizados en IA. La raza es reputada por su excelente fertilidad y por su longevidad. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

VILLARD DE LANS

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

199 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, tracción

Descendiente de las razas locales Fémeline y Bressane (hacia 1820), la Villard de Lans fue reconocida como raza en 1862. Se la encuentra en los montes de Vercors, al sudeste de los Alpes franceses. En 1965 hubo algunas inmigraciones en la raza del Blonde d'Aquitaine. En 1978 fue abierto un libro de registros genealógicos. Los animales de la raza son amarillo-marrón. Las hembras adultas pesan en promedio 700 kg con una altura a la cruz de 140 cm. Quedan 174 hembras reproductoras y 25 machos en 32 rebaños; el 80% de la hembras es criado en pureza y 17 machos son usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

TRAIT AUXOIS

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

485 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, tracción

Esta raza se encuentra en Borgoña y es una raza autóctona con una asociación ad hoc desde 1913. Es una raza pesada, de color bayo, roano, gris o alazán. Machos y hembras adultos pesan en promedio 900 kg con una altura a la cruz de 164 cm. Quedan 456 hembras y 29 machos reproductores repartidos en 117 manadas. Hay 304 hembras inscriptas.

CAMARGUE

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

654 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

caballo de criador, deportes/hobby, mantenimiento de la vegetación

Esta raza de caballos autóctonos se encuentra en la Camarga y tiene un libro de registros genealógicos desde 1978. Los caballos nacen gris claro y son blancos en la edad adulta. Machos y hembras adultos pesan en promedio 350 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm. Quedan 572 hembras y 82 machos reproductores repartidos en 145 manadas.

LANDAIS

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PONEY LANDAIS (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

158 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

El Landais es una raza autóctona, criada en la región de Aquitania y tiene un libro de registros genealógicos desde 1967. Los animales son bayos, marrones o alazanes. Machos y hembras tienen en promedio una altura a la cruz de 128 cm. Quedan 137 hembras y 21 machos reproductores en 42 fincas. El 70% de las hembras es criado en pureza y hay 96 yeguas inscriptas.

PONEY HIGHLAND

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HIGHLAND

POBLACIÓN TOTAL:

123 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

El Poney Highland fue importado del Reino Unido como una raza y se encuentra en Bretaña y Normandía. Hay un libro de registros genealógicos desde 1969. Los animales son normalmente grises, alazanes, pardo leonado y raramente castaños con las patas rayadas. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 550 kg y 500 kg respectivamente, con una altura a la cruz de 134 cm. Quedan 108 hembras y 15 machos reproductores distribuidos en 50 fincas. El 90% de las hembras es criado en pureza y 98 hembras están inscriptas.

PONEY WELSH

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

WELSH

POBLACIÓN TOTAL:

889 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby

El Poney Welsh, repartido en todo el territorio de Francia y en Finlandia, ha sido importado del Reino Unido. Los animales pueden ser de todos los colores salvo overo, tienen una cabeza pequeña y patas sólidas. Machos y hembras adultos pesan en promedio 200 kg y tienen una altura media a la cruz de 125 cm. Quedan en Francia 652 hembras y 93 machos reproductores en 141 fincas en tanto que en Finlandia quedan 40 hembras y 4 machos en más de 10 fincas.

POTTOK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

736 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, carne

El Pottok se encuentra en el país Vasco de España y Francia. Los animales son bayos, marrones, alazanes u overos. Su resistencia a la piroplasmosis ha sido demostrada. Machos y hembras adultos pesan en promedio 300 kg y tienen una altura a la cruz de 130 cm. Quedan 141 hembras y 25 machos reproductores en 44 fincas en Francia, con el 75 % de las hembras criado en pureza. En España quedan 400 hembras y 170 machos reproductores en 150 fincas.

TRAIT DU NORD

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NORTHERN ARDENNAIS (IN.), NORTHERN ARDENNES (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

468 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción

Variedad del Ardennais, el Trait du Nord se encuentra en Picardía, en el norte de Francia. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1913 y se considera que desciende del Trait du Nord (hacia 1900) con aportes del Belgian Trait Belge en 1953. El Trait du Nord es bayo, roano, gris o más raramente alazán. Los machos adultos pesan en promedio 1000 kg y las hembras 775 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 160 cm respectivamente. Quedan 437 hembras y 31 machos reproductores repartidos en 113 fincas. El 76% de las hembras es criado en raza pura y hay 335 hembras inscriptas. Se utiliza la IA.

TRAIT BOULONNAIS

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

638 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción

El Boulonnais, que se encuentra en Picardía, en el norte de Francia, ha sido desarrollado en los alrededores de 1650. Estos caballos son generalmente grises, pero también alazanes y pueden tener reflejos más claros. Existe un libro de registros genealógicos desde 1886. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y tienen una altura media a la cruz de 163 cm. Quedan 602 hembras y 36 machos reproductores. El 76% de las hembras es criado en pureza y hay 462 yeguas inscriptas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

POITEVIN

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MULASSIER (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

179 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción, producción de mulas

El caballo de raza Poitevin se encuentra en las regiones de la Loire y Poitou-Charentes y fue desarrollado a partir de yeguas locales cruzadas con machos Frisones (hacia 1600). Existe un libro de registros genealógicos desde 1885. Su color es principalmente el pardo leonado. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 800 kg, con una altura a la cruz de 168 cm. Quedan 157 hembras y 22 machos reproductores repartidos en 52 fincas. El 60% de las hembras es criada en pureza y 96 están inscriptas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

POITEVINE

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta es una raza de cabras autóctonas que se encuentra en la parte occidental de Francia, entre el Macizo Central y el Océano Atlántico. Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1952. Estos animales tienen el pelo largo, cuernos y son de color marrón con el vientre blanco y una cabeza que se parece a la del Toggenburg. Los machos adultos pesan en promedio 72 kg y las hembras 55 kg, con una altura a la cruz de 80 cm y 75 cm respectivamente. Quedan 1000 hembras reproductoras y 100 machos repartidos en 10 rebaños con un 90% de las hembras criadas en pureza y 6 machos en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

PYRÉNÉENNE

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1090 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Esta raza autóctona del French Swiss Alps tiene pelo largo y es de varios colores. Quedan 1000 hembras reproductoras y 90 machos en más de 120 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

BAYEUX

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

71 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

no disponible

El Bayeux es una raza originaria de Normandía. Los animales son de color negro y blanco. Hay 7 machos usados en IA y el 80% de las hembras es criado en pureza. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

LIMOUSIN

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PORC DE SAINT YRIEX (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

111 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby

Criado en la región de Limousin, en el centro de Francia, el cerdo Limousin fue desarrollado a partir de razas locales hacia 1700. Existe un libro de registros genealógicos desde 1935. Los animales son blancos con la cabeza y la grupa negras, tienen frecuentemente pequeñas manchas sobre el cuerpo y tienen las orejas erectas. Los machos adultos pesan en promedio 180 kg y las hembras 150 kg, con una altura a la cruz de 75 cm. Quedan 90 hembras (50 inscriptas) y 21 machos reproductores, con 3 machos usados en IA y semen congelado de 12 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

NORMAND

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BLANC DE L'OUEST (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

144 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Es un cerdo autóctono de tipo celta que se encuentra en Normandía, tiene un libro de registros genealógicos desde 1935 y una asociación de criadores de la raza desde 1937. Los animales son blanco uniforme. Los machos adultos pesan en promedio 350 kg y las hembras 300 kg, con una altura a la cruz de 100 cm. Quedan 114 hembras y 30 machos reproductores. Tres machos son usados en IA y existe semen congelado de 13 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ

PIE NOIR DU PAYS BASQUE

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

129 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, deporte/hobby

El Pie Noir du Pays Basque es un cerdo de tipo ibérico que se parece al Limousin. Desciende de variedades del Bearnais y del Basque y se encuentra en el país Vasco, al oeste de los Pirineos, en el sudoeste de Francia. Una sociedad de la raza fue creada en 1921. Los animales son de color overo negro con una banda blanca en el lomo, la cabeza y la grupa son negros y las orejas son pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 180 kg y las hembras 150 kg, con una altura a la cruz de 75 cm. Quedan 107 hembras (todas inscriptas en el libro de registros genealógicos) y 22 machos reproductores. El 90% de las hembras es criado en pureza; 3 machos son usados en IA y existe semen congelado de 12 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

GASCON

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GASCON (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

393 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby

Desciende de los cerdos locales Miélan y Cazeres. Estas dos razas actualmente han desaparecido. Se la encuentra en los Pirineos y es de color negro. Los machos adultos pesan en promedio 200 kg y las hembras 180 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm. Quedan 311 hembras (todas inscriptas en el libro de registros genealógicos) y 82 machos reproductores. El 90% de las hembras son criadas en pureza y 14 machos son usados en IA.

BERRICHON DE L'INDRE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

aproximadamente 200 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

El Berrichon de l'Indre se encuentra en la subregión Champagne Berrichone de la región de Berry. Existe un libro de registros genealógicos desde 1895. Los animales son de color blanco uniforme y no tienen cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 90 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 83 cm y 78 cm respectivamente. Quedan 2 rebaños con menos de 180 hembras y 30 machos reproductores, todos inscriptos. La mitad de las hembras es criada en pureza y 27 machos son usados en IA. La raza es conocida por su aptitud a marchar largas distancias.

RAMBOUILLET

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MERINOS DE RAMBOUILLET

POBLACIÓN TOTAL:

105 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

lame, viande

Esta raza de lana fina, criada únicamente en la Bergerie Nationale de Rambouillet cerca de Paris, desciende de varias lineas de Merinos españoles importados a la región en 1786 y entre 1799 y 1803. Los Merinos de Rambouillet son blancos, los machos tienen cuernos en espiral y las hembras son mochas. Los machos adultos pesan en promedio 80 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 72 cm y 62 cm respectivamente. La raza es reputada por su termotolerancia y es usada para mejorar la calidad de la lana por cruzamientos. Quedan 90 hembras y 15 machos reproductores, todos en un rebaño cerrado. Se dispone de semen de 40 machos y embriones de 10 machos y 17 hembras donantes.

ROUGE DU ROUSSILLON

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

aproximadamente 70 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

Esta raza, criada en el Roussillon, cerca de la costa de los Pirineos Occidentales, en Francia, y en Baviera, en el sur de Alemania, fue desarrollada a partir de los ovinos Barbarinos, de cruzamientos Merinos y de razas locales. Animales de la raza fueron exportados a Alemania en 1981. Estos animales son de color blanco, con la cabeza y las patas rojas u overos. Los corderos son de color más claro que los adultos. Los machos adultos pesan en promedio 90 kg y las hembras 60 kg. Quedan 22 hembras y 7 machos reproductores en 4 rebaños en Alemania, en tanto que en Francia quedan 40 hembras y un número desconocido de machos, en 2 rebaños. La raza es reputada por su adaptación a las regiones áridas y a la mala alimentación. Se han puesto en marcha programas de conservación in situ en ambos países.

BOULONNAIS

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MOUTON BOULONNAIS (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, lana

Criado a lo largo de la costa norte de Francia, el Boulonnais desciende de ovinos locales cruzados con Leicester Longwool, New Kent y Dishley-Merinos (hacia 1850). Los animales son blancos con las extremidades ligeramente azules o rojas y el morro negro. Tienen una lana larga semifina y existe una asociación de criadores de la raza. Los machos adultos pesan en promedio 100 kg y las hembras 70 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm en las hembras. El número total de hembras reproductoras es de 1000 (457 inscriptas) repartidas en 11 rebaños.

AVRANCHIN

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana, cruzamientos

La Avranchin es una mezcla del ovino local con las razas Leicester, Kent y South Down y se encuentra principalmente en el departamento de Calvados. Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1928. Los animales son blanco uniforme con la cara y los pies amarronados. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg con una altura a la cruz de 105 cm. El número total de hembras reproductoras es de 500 y el de machos es desconocido. Están repartidos en 30 rebaños, con un 90% de las hembras criadas en pureza y 2 machos usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

CAUSSENARD DES GARRIGUES

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CAUSSENARD DES GARRIGUES (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, lana

La raza es criada en los departamentos de Gard y de Herault, en el sur de Francia y desciende de una línea meridional de la Caussenarde (hacia 1800), con algunos aportes de la raza Blanc du Massif Central (5 - 20%) en 1960. Los animales tienen la lana blanca y gruesa. Los machos tienen cuernos y pesan en promedio 65 Kg. El número total de hembras reproductoras es de 1000 y el de machos es desconocido. Están repartidos en menos de 10 rebaños. La raza puede sobrevivir en regiones áridas y de mala calidad. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

LANDAIS

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LANDAISE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

225 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, lana, mantenimiento de la vegetación

Desarrollada a partir de la raza local, la Landais es criada en el departamento de Landes, en el sudoeste de Francia. Son animales de lana de grosor mediano y principalmente blanca aunque a veces es negra o marrón, con manchas marrones o negras sobre la cabeza y las patas. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 45 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 65 cm respectivamente. Los machos tienen normalmente cuernos y las hembras son mochas. La raza está bien adaptada al calor y a los pastizales naturales. Quedan 205 hembras y 20 machos reproductores, repartidos en 4 rebaños. La Landais está amenazada por el cruzamiento con la raza Berrichon y otras razas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

OUESSANT

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BRETON DWARF (IN.), USHANT

POBLACIÓN TOTAL:

1140 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, carne, lana, mantenimiento de la vegetación

Esta raza enana, originalmente presente en la isla de Ouessant, se encuentra ahora en el valle del Loira y en Bretaña, en el oeste de Francia. Desciende de los ovinos locales de la isla de Ouessant y de los Montes de Arree. Existe una asociación de criadores de la raza desde 1977. Los animales pueden ser negros con pequeños puntos blancos sobre la frente o también pueden ser blancos con manchas rojas en el cuello, sobre la cola y las patas. Tienen cuernos y una lana de grosor medio. Los machos adultos pesan en promedio 16 kg y las hembras 13 kg, con una altura media a la cruz de 47 cm y 44 cm respectivamente. Quedan 1000 hembras y 140 machos reproductores en más de 10 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ARDENNAISE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POULE DES HAIES (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La raza es originaria de las Ardenas, en el norte de Francia. Estas gallinas tienen la cabeza negra y los lóbulos de las orejas rojo sombra. La piel es blanca, los tarsos son azules y la cresta es de tipo simple. Son animales de tamaño mediano, orgullosos, astutos, finos y rústicos. Son criados en corral, alcanzando un peso corporal a la madurez de 2.0 kg - 2.5 kg en los machos y de 1.7 kg - 2.0 kg en las hembras. Existen algunas variedades como la Ardennaise blanca, Ardennaise negra con el cuello dorado y el pecho barrado, Ardennaise negra con el cuello plateado y el pecho barrado, Ardennaise perdiz plateada, Ardennaise perdiz dorada, Ardennaise salmón plateado, Ardennaise salmón plateado con barras doradas y Ardennaise salmón dorado.

COUCOU DES FLANDRES

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

COUCOU DES FLANDRES

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos, carne

El Coucou de Flandes proviene del norte de Picardía en Francia y de Flandes en Bélgica. Es una raza creada recientemente. Tiene analogías con el Coucou de Rennes (Francia) y el Coucou de Malines (Bélgica). El plumaje es barrado irregular con un patrón de barrado ligado al sexo. Los tarsos son blanco rosado y la cresta es de tipo simple, con lóbulos de las orejas rojos. El color del macho es más claro que el de la hembra. Son criadas a corral alcanzando un peso a la madurez de 3.0 kg - 3.5 kg los machos y 2.5 kg - 3.0 kg las hembras.

COUCOU SOIE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

COUCOU SOIE

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

ornamental, hobby, deporte

Se trata de una raza mestiza creada a partir de la raza Negre Soie y de la Bantam de Pekin. Fue presentada en el Salón de la Agricultura en 1989 y 1990 y después parece haber desaparecido. El plumaje es barrado irregular con un patrón de plumas barradas ligado al sexo; la piel es blanca y la cresta en rosa. Estas gallinas tienen espolones y un plumaje sedoso. El peso corporal a la madurez es de 1.2 kg para los machos y de 1.0 kg para las hembras.

COURTES-PATTES

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KRÜPER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, huevos

Esta es una antigua raza del oeste de Francia y del noroeste de Alemania que proviene de gallinas grandes con patas cortas, Tienen establecido un standard desde 1912, después desaparecieron y son criadas de nuevo desde 1980. El plumaje puede ser blanco, barrado irregular, negro, negro pedernalino blanco o negro pedernalino dorado con un patrón de barras o manchas ligado al sexo sobre las plumas. La piel es blanca, los tarsos cortos (factor letal) y azules. Tienen una cresta de tipo simple y los lóbulos de las orejas blancos. El peso corporal del macho maduro es de 1.75 kg - 2.25 kg y el de las hembras de 1.5 kg - 2.0 kg. Hay cinco variedades; Courtes-Pattes blanca, Courtes-Pattes barrada irregular, Courtes-Pattes negra, Courtes-Pattes negro pedernalino blanco y Courte-Pattes negro pedernalino dorado.

CRÈVECŒUR

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta es una raza de Normandía, emparentada a las otras razas locales: Caumont, Pavilly, Caux y también La Fleche. Es una de las más antiguas razas francesas. Casi desaparecida después de la segunda guerra mundial, ha sido de nuevo criada desde 1976. Se encuentra sobre todo en Crèvecoeur-en-Auge, en Normandía. Estas gallinas tienen un plumaje negro, pero también pueden ser observados el blanco, el azul y el tipo barrado irregular. La piel es blanca, los tarsos son azules y la cresta de tipo en V. Tiene un penacho bien desarrollado, patillas y barba así como carúnculas rudimentarias. Son criadas a corral donde alcanzan un peso a la madurez de alrededor de 3.0 kg, tanto machos como hembras. Existen cuatro variedades: Crèvecoeur blanca, Crèvecoeur azul, Crèvecoeur barrado irregular y Crèvecoeur negro.

JANZÉ

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta es una raza muy rara, originaria de Janzé, en el departamento de Ille-et-Villaine, en el oeste de Francia. Estas gallinas tienen un plumaje negro bien pegado contra el cuerpo, un esqueleto liviano, lóbulos de las orejas rojos o ligeramente grisáceos. La piel es blanca, los tarsos azules y la cresta es de tipo simple. Son criadas a corral o como consumidoras de deshechos. El peso maduro de los machos es de 2.5 kg y el de las hembras de 2.0 kg.

LANDAISE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LANDAISE GRISE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Landaise es una raza muy rara originaria de la región de Landes y de algunos lugares de Gascogne. Fue creada en 1922 - 23 y está emparentada con las razas Bresse, Caussade y Gasconne. Estas gallinas tienen un plumaje negro, un esqueleto liviano y lóbulos de las orejas blanco amarillento. La piel es blanca, los tarsos son negros y la cresta de tipo simple. Son criadas a corral o como consumidoras de desechos. El peso del macho a la edad madura es de 2.0 - 3.0 kg y el de la hembra 2.0 kg.

LE MANS

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta es una antigua raza (siglos XVI y XVII), emparentada con la raza La Fleche. Se la encuentra en la región de Mans, Sarthe. Estas gallinas tienen un plumaje negro, la piel es blanca, los tarsos azules y tienen una cresta en rosa. Son criadas a corral, El peso corporal del macho maduro es de 3.0 - 3.5 kg y el de la hembra 2.5 - 3.0 kg.

LYONNAISE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

ornamental, hobby, deportes, huevos

La Lyonnaise fue creada por Etienne Tamburini en Vaul-en-Velin, en la región de Lyon y su standard fue establecido en 1969. Actualmente está prácticamente desaparecida. Estas gallinas tienen un plumaje negro crespo, la piel es blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo rosa. El peso corporal del macho maduro es de 2.5 kg y el de la hembra 1.5 kg. Existe también una variedad enana.

PAVILLY

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Pavilly, desaparecida en 1940, fue después recreada pero sigue siendo una rareza. Está emparentada a las razas Crèvecoeur, Caumont y Merlerault. Estas gallinas tienen un plumaje negro, la piel blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo simple. Son criadas a corral o como consumidoras de detritus. El peso a la madurez del macho adulto es de 3.0 - 3.5 kg y el de la hembra 2.0 - 2.5 kg.

SANS-QUEUE

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte

La Sans-Queue es a menudo considerada como una sub-variedad de la Ardennaise. El plumaje puede ser de diferentes colores: negro, blanco, rojo, salvaje, plateado, armiñado o dorado armiñado. La piel es blanca, los tarsos pueden ser azules, negros o rosados. Son mantenidos como consumidores de residuos y sin un objetivo productivo. El peso del macho maduro es de 3.0 - 3.5 kg y el de la hembra 2.0 - 2.5 kg.

BARBEZIEUX

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta es una vieja raza (al menos del siglo XIX), originaria de Charentes y que se encuentra en la región de Barbezieux. Estas gallinas tienen un plumaje negro con la piel blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo simple. Fuertes y poderosas, son principalmente criadas a corral. El peso a la madurez de los machos es de 4.5 kg y el de las hembras de 3.5 kg.

BOURBOURG

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

Esta raza tiene ancestros desconocidos y descendería probablemente de la Brahma. Esta gallina se encuentra principalmente en el norte de Francia. Se caracteriza por un plumaje plateado armiñado, la piel blanco cremosa, los tarsos blanco rosados, los lóbulos de las orejas rojas y la cresta de tipo simple. Son criados a corral. El peso corporal del macho adulto es de 3.0 - 4.0 kg y el de la hembra de 2.5 - 3.0 kg.

CAUMONT

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Caumont tiene orígenes comunes con las razas Pavilly, Crevecoeur y Merlerault. Esta raza se encuentra sobre todo alrededor de Caumont l'Eventé, Calvados. Es una gallina negra con la piel blanca, los tarsos negros o azules y la cresta es en corona. Son criadas a corral. El cuerpo es cilíndrico y el peso corporal del macho maduro es de 3.5 - 4.0 kg y el de la hembra de 2.5 - 3.0 kg.

CAUSSADE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Caussade es una antigua raza local (siglo XIX), emparentada con la raza Gasconne y criada principalmente en el Tarn-et-Garonne. Estas gallinas tienen un plumaje negro, la piel es blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo simple. Son animales fuertes y principalmente criados como consumidores de residuos. Es un animal de tamaño pequeño y esqueleto liviano cuyo peso corporal a la madurez es de 1.5 - 2.0 kg para los machos y 1.5 kg para las hembras.

CHAROLLAISE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Esta raza es originaria de la región de Charolles, Saône-et-Loire, y su standard racial ha sido definido en 1964. Esta gallina blanca tiene el pecho amplio, la línea del dorso horizontal, lóbulos de las orejas rojos y una cresta en rosa. Son criadas principalmente a corral y el peso corporal del macho maduro es de 3.5 kg y el de la hembra 2.5 kg.

COTENTINE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Cotentine es una gallina negra criada desde hace mucho tiempo y que se encuentra en la península de Cotentin y en Normadía. El standard fue propuesto por primera vez en 1925. Es una gallina negra, de tamaño mediano, con la piel blanca y los tarsos azules. Los ojos tienen un iris amarillo dorado, los lóbulos de las orejas son rojos y la cresta es de tipo simple. Son criadas a corral y el peso a la madurez de los machos es de 3.0 - 3.5 kg y el de las hembras de 2.0 - 2.5 kg.

COU-NU DU FOREZ

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Cou-nu de Forez fue desarrollada por un criador de Saint-Etienne después de la segunda guerra mundial. Se la encuentra sobre todo en el departamento del Loira. Estas gallinas tienen el plumaje blanco bien adherido al cuerpo, la piel blanca, los tarsos blanco rosados y la cresta de tipo simple, El peso corporal del macho a la madurez es de 3.0 - 3.5 kg y el de la hembra de 2.3 - 2.8 kg. Las gallinas tienen el cogote desnudo con un copete de plumas en el medio (en los heterocigotas) y parecen resistentes al calor.

COUCOU DE RENNES

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

El Coucou de Rennes ha sido criado y seleccionado por el Dr. Ramé a partir de 1880. Esta raza, para la cual su standard ha sido aprobado en 1914, se encuentra principalmente en la región de Rennes, Ule et Vilaine. Se caracteriza por un plumaje de tipo barrado irregular con un patrón barrado autosomal entre las plumas, la piel y los tarsos blancos y una cresta de tipo simple. El peso del macho maduro es de 3.5 kg y el de la hembra es de 3.0 kg. Son criadas principalmente a corral.

ESTAIRES

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Estaires desciende de gallinas comunes Combattant du Nord y Langsham. Se extinguió después de la segunda guerra mundial pero ha sido recreada por algunos criadores del norte de Francia. Estas gallinas tienen un plumaje negro, armiñado plateado o dorado, la piel blanca, los tarsos azules ligeramente emplumados, lóbulos de las orejas rojos y la cresta de tipo simple. Son criadas a corral donde el peso corporal de los machos a la madurez es de 3.5 - 5.0 kg y el de las hembras es de 2.5 - 3.5 kg. Existen 3 variedades: Estaires negra, Estaires negra con capa plateada y Estaires negra con capa dorada.

GASCONNE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GASCOGNE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Gasconne es originaria del valle de la Garonne, en el sudoeste de Francia. Es parecida a la Caussade, pero es más grande. Es una gallina negra, de tamaño mediano, de forma redonda, con la piel blanca, los tarsos azules, los lóbulos de las orejas rojas y una cresta de tipo simple. Son principalmente criadas a corral o como consumidoras de residuos. El peso de los machos maduros es de 2.5 - 3.5 kg y el de las hembras de 2.0 - 2.5 kg.

GAULOISE DORÉE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Gauloise Dorée es la más antigua raza francesa criada en libertad. Es la raza del emblema nacional de Francia: el Gallo Galo. Esta gallina tiene un plumaje dorado armiñado, la piel blanca, los tarsos azules y la cresta de tipo simple. Son criadas como consumidoras de residuos y sin fines productivos. El peso corporal del macho maduro es de 2.5 kg y el de la hembra 2.0 kg.

GÉLINE DE TOURAINE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Géline de Touraine es una antigua gallina negra de Touraine, de Berry y de Limousin, cruzada con la Langshan. El standard de la raza fue establecido en 1913. Tiene el plumaje negro, la piel blanca, los tarsos azules ligeramente emplumados y la cresta de tipo simple. Los lóbulos de las orejas son rojos y presentan manchas de polvo en el medio. Son criadas principalmente a corral o como consumidoras de residuos. El peso de los machos maduros es de 3.0 - 3.5 kg y el de las hembras de 2.5 - 3.0 kg.

GOURNAY

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, huevos

La raza de Gournay es el resultado del cruzamiento entre las razas Houdan y Brahma (1870 - 1880). Estas gallinas tienen un plumaje armiñado plateado, la piel blanca, los tarsos rosados marmolados de negro, los lóbulos de las orejas blancos, a veces con manchas rojas y la cresta es de tipo simple. Son criadas principalmente a corral o como consumidores de detritus. El peso de los machos maduros es de 2.5 kg y el de las hembras de 2.0 kg.

HOUDAN (NAINE)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

HOUDAN (BANTAM)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Es una de las más viejas gallinas francesas (siglo XVII), originaria de Houdan y de la región vecina, al oeste de Paris. Tiene la piel blanca, los tarsos moteados y una cresta en forma de V.

LA FLÈCHE (NAINE)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

FLÉCHE (BANTAM) (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne

Esta es una raza muy antigua (siglo XV) originaria de la Flèche, Sarthe. La gallina La Flèche tiene la piel blanca, los tarsos azules y la cresta en forma de V. Son criadas principalmente a corral.

MANTES

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La raza Mantés es una antigua raza francesa obtenida del cruzamiento de las razas Houdan y Brahma en el siglo XIX. Desapareció después de la segunda guerra mundial pero ha sido recreada siendo criada en la región de Ile-de-France. Los animales tienen un plumaje negro pedernalino blanco, con plumas de tipo manchado, la piel blanca, los tarsos manchados en gris-negro. La cresta es de tipo simple, tiene también barbilla y patillas. Son criadas a corral donde el peso adulto de los machos es de 2.5 - 3.5 kg y en las hembras de 2.0 - 2.5 kg.

MERLERAULT

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos, ornamental, hobby, deporte

La Merlerault es una antigua raza normanda, rara desde su creación. Es una subvariedad de la Crèvecoeur, con un copete de plumas más pequeño, pero sin barba ni patillas. Estas gallinas tienen un plumaje negro, la piel negra azulada, los tarsos azules, los lóbulos de las orejas blancos y la cresta de tipo en V. Son criadas a corral donde alcanzan un peso maduro de 3.0 kg los machos y de 2.0 - 2.5 kg las hembras.

MEUSIENNE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La raza Meusienne ha sido creada recientemente a partir de la raza Faverolles Foncée en Gincrey, Meuse. Su standard de raza ha sido aprobado en 1987. Estas gallinas tienen un plumaje trigueño y la piel y los tarsos blancos. Son de gran tamaño con 5 espolones ligeramente emplumados, carúnculas desarrolladas y lóbulos de las orejas rojos. Son criadas a corral donde el peso de los machos maduros es de 3.4 - 4.8 kg y el de las hembras de 2.4 - 3.4 kg.

NOIRE DE CHALLANS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Noire De Challans ha sido obtenida cruzando las razas locales con la Langsham y la Black Orington. Su standard de raza ha sido aprobado en 1967. Se la encuentra en Challans, Machecoul, Beauvoir-sur-Mer y Marais de Bouin, Vendée. Son de color negro, con plumas de tipo tachonado, la piel blanca y los tarsos azules. Tienen una cresta de tipo simple y un iris marrón-negro a negro. Son criadas a corral donde el peso a la madurez de los machos es de 3.0 - 3.5 kg y el de las hembras de 2.0 - 2.5 kg.

NOIRE DU BERRY

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

Esta es una raza local resultado del cruzamiento entre varias razas, en particular la Brahma, la Langsham, la Orpington y otras razas. Se la encuentra en los departamentos de Indre y de Cher. El plumaje es negro, la piel blanca, los tarsos azules, los lóbulos de las orejas y los iris rojos y la cresta de tipo simple. Son criadas a corral, donde el peso adulto de los machos es de 3.0 kg y el de las hembras de 2.3 kg.

PETIT COMBATTANT DU NORD

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

La Petit Combattant du Nord se encuentra sobre todo en el departamento de Nord y en la región de Calais. Tiene tarsos amarillos o verdes y una cresta de tipo simple. El peso a la madurez de los machos es de 1.25 - 1.50 kg y el de las hembras de 1.0 - 1.25 kg.

PICTAVE

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte

La Pictave es una raza francesa enana, sin equivalente de tamaño normal. Fue creada hacia 1900 por Raymond Lecointre para incubar los huevos de sus faisanes y se la encuentra en Poitou. Su standard de raza fue aprobado en 1928. Estas gallinas tienen un plumaje armiñado dorado, la piel blanca, los tarsos blanco rosados y una cresta de tipo simple. Son criadas sin fines productivos y como consumidoras de residuos. El peso a la madurez de los machos es de 0.8 kg y el de las hembras de 0.6 kg.

BLANCHE DE BOURBONNAIS

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

muy raro · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La Blanche de Bourbonnais proviene de la Allier. Estos gansos tienen un plumaje blanco y tarsos anaranjado rojos. El peso a la madurez de los machos es de 9.0 - 10.0 kg y para las hembras de 7.0 - 8.0 kg.

FLAMANDE BICOLORE

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, plumas

Originaria de la región franco-belga de Flandes, la raza Flamande Bicolore tiene un plumaje gris y blanco y los tarsos amarillos. Estos gansos son criados en libertad y alcanzan un peso adulto de 5.0 - 6.0 kg los machos y de 4.0 - 4.5 kg las hembras.

FLAMANDE BLANCHE

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne, plumas

Originaria de la región franco-belga de Flandes, la raza Flamande Blanche tiene un plumaje blanco y los tarsos amarillos. Estos gansos son criados en libertad y son un poco más livianos que la variedad Bicolore.

BLANCHE DU POITOU

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

El ganso Blanche Du Poitou es originario de la región poitevine. Tienen un plumaje gris y blanco y tarsos amarillo anaranjado. Estos gansos alcanzan un peso adulto de 6.5 kg para los machos y de 6.0 kg para las hembras.

BLANC DE L'ALLIER

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

no disponible

El Blanc de l'Allier es originario de la región Bourbonnaise y se parece al Aylesbury. El standard de la raza ha sido aprobado en 1928. Estos patos tienen un plumaje blanco con los tarsos anaranjados. El peso a la madurez es para los machos de 4.0 kg y para las hembras de 3.5 kg. Estos patos son rústicos y engordan rápidamente.

D'ESTAIRES

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

prácticamente desaparecida · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne

Creada a partir del Pekin en el departamento de Nord, el pato de Estaires es parecido al Bourbourg, pero mas pequeño. El plumaje es blanco amarillento y el peso a la madurez es de 2.0 - 2.5 kg para los dos sexos.

DE BOURBOURG

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Esta raza ha sido creada alrededor de la ciudad de Bourbourg, Nord, a partir de la raza Mertchemse Eend (Bélgica) y de Aylesbury (Reino Unido). Estos patos tienen un plumaje blanco y los tarsos amarillo anaranjado. El peso a la madurez es de 3.0 - 3.5 kg para los machos y de 3.0 kg para las hembras.

DE CHALLANS

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

El pato De Challans es originario de los pantanos de Challans, en la región de Beauvoir en Grande-Brière, cerca de Nantes y resulta de un cruzamiento de las razas Rouen Clair y Colvert. Estos patos tienen un plumaje de tipo salvaje y tarsos amarillo anaranjado. El peso a la madurez es de 3.0 kg para los machos y de 2.5 kg para las hembras

DUCLAIR

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Duclair proviene de Normandía. Su standard de raza fue establecido en 1923. Estos patos tienen la piel blanca y los tarsos marrón negruzco. El peso a la madurez es de 3.0 kg para los machos y de 2.5 kg para las hembras. Hay 2 variedades, el Duclair azul y el Duclair negro.

ROUEN FONCÉ

EN PELIGRO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

no disponible

El pato Rouen Foncé es originario de los alrededores de la ciudad de Rouen, en Normandía. Tiene los tarsos rojos y alcanza un peso adulto de 3.5 kg para los machos y de 3.0 kg para las hembras.

NOIR DE SOLOGNE

CRÍTICO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Los animales Noir de Sologne son negros con los tarsos anaranjados. El peso a la madurez es para los machos de 10.0 - 12.5 kg y para las hembras de 6.0 - 7.5 kg.

NOIR DU BOURBONNAIS

CRÍTICO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

carne

Parecida a la Noir de Sologne, pero más elegante y liviana.

GEORGIA

MINGRELIAN RED

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KRASNYI MEGRELSKII SKOT (RU.), MEGREL, MEGRELIAN, MINGRELIAN

POBLACIÓN TOTAL:

2600 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Estos bovinos son marrones, rojizos, grises, colorados (con diversas tonalidades). Los machos adultos pesan en promedio 450 kg y las hembras 300 kg, con una altura a la cruz de 124 cm y 115 cm respectivamente. La raza es reputada por su resistencia a las enfermedades, su adaptación a los climas calientes y su rusticidad. Pueden también sobrevivir sobre las pasturas alpinas de mala calidad en verano y sobre praderas inundadas en invierno. El número total de hembras reproductoras es de 862 y quedan 4 machos, con el 43% de las hembras criadas en pureza y 2 machos son usados en IA. Desde 1984 la raza es conservada en la granja colectiva de Zemo Aketi en el distrito de Lanchkhut, en Georgia.

MINGRELIAN

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MINGREL'SKAYA (RU.), MEGREL'SKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

861 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Esta raza de poney es criada al oeste de Georgia. Los machos adultos tienen una altura media a la cruz de 130 cm. Quedan 511 hembras y 82 machos reproductores con el 60% de las hembras criadas en pureza.

TUSHIN

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TUSHINSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1496 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

Esta es una raza de ponis livianos con una altura media a la cruz de 134 cm en los machos adultos. Esta raza se encuentra en el este de Georgia.

GEORGIAN MANGALITSA

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MANGALITSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

5000 · 1980

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

grasa

Creada por cruzamiento de los cerdos mediterráneos de pelo crespo y cerdos chinos mejorados, la raza Mangalitsa vive en las montañas de Georgia. Los animales son de color blanco deslucido o leonado oscuro con la cabeza, las patas, el hocico, las pupilas, las mamas y las uñas negras. La raza es bien conocida por su rusticidad y por su aptitud a pastar el sotobosque de montañas. Es utilizada en cruzamientos con las razas del grupo de la Kakhetian. Quedan 670 animales, de los cuales hay 166 hembras y 38 machos reproductores.

KAKHETIAN

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KATHETINSKAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 3000 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

grasa, carne

Es una variedad de la Georgian, desarrollada a partir del jabalí europeo de orejas cortas. Los animales de esta raza viven únicamente en Georgia. Los machos adultos pesan en promedio 250 kg y las hembras 155 kg. La raza es reputada por su fuerte constitución y por su resistencia a las enfermedades. Quedan 429 hembras y 40 machos reproductores.

IMERETIAN

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

IMERETINSKAYA (RU.), IMERITIAN

POBLACIÓN TOTAL:

1825 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, lana, leche

Los Imeretian son ovinos caucasianos con cola grasa que se encuentran en las regiones de Abkhasia y Ajanan, al oeste de Georgia. Tienen cuernos y son usualmente blancos. Es la más pequeña de las razas ovinas de las montañas del Cáucaso. Los machos adultos pesan en promedio 22 - 35 kg y las hembras 20 - 28 kg, con una altura a la cruz de 52 cm y 48 cm respectivamente. Esta raza se reproduce a lo largo de todo el año. Quedan 1200 hembras reproductoras y 92 machos, con 21 machos usados en IA. Esta raza se conserva en un centro del estado en el distrito de Terzhol (establecido en 1977) donde el semen es colectado con el objetivo de su conservación a largo plazo.

GRECIA

KATERINI

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

85 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, tracción, leche

Es una variedad de gran tamaño de la Greek Steppe que se encuentra en Macedonia y en Tracia, en el noreste de Grecia. Desciende de los bovinos locales, con algunas características del antiguo Aurochs (Bos taurus primigenius). Son marrón grisáceo o colorado y marrón, con cuernos en forma de lira. Los machos adultos pesan en promedio 400 kg y las hembras 285 kg, con una altura a la cruz de 123 cm y 113 cm respectivamente. La raza está adaptada a las tierras pobres con recursos forrajeros limitados y es considerada como un buen soporte para el cruzamiento con toros de razas exóticas para carne. Quedan 80 hembras y 5 machos reproductores.

SYKIA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

95 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche, tracción

Esta raza es una variedad pequeña de la Greek Steppe que se encuentra en el pueblo de Sykia, Khalkidiki, en el noreste de Grecia. La Sykia desciende de bovinos locales con algunas características del antiguo Aurochs (Bos taurus primigenius). Los animales son de color gris con cuernos en forma de lira. La hembras adultas tienen una altura a la cruz de 116 cm. La raza es reputada por su adaptación a las tierras pobres y por su aptitud a sobrevivir con una alimentación de baja calidad. Quedan 90 hembras y 5 machos reproductores.

SKYROS PONY

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

79 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción

Es una variedad de la Greek Pony que se encuentra en la isla de Skyros. Los ponis Skiros son grises, gris lobuno, alazanes o bayos. Los machos adultos pesan en promedio 130 kg y las hembras 120 kg, con una altura a la cruz de 104 cm. Quedan 53 hembras y 26 machos reproductores, criados en 3 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

PINEIA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GEOGALIDIKO (GR.), GEORGALUDIKO (GR.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

transporte, equitación, mantenimiento de la vegetación

La Pineia desciende de caballos Arabes y de Greek Mountain autóctonos y ha sido creada al comienzo del siglo. Los animales son grises, blancos, bayos o marrones. Machos y hembras adultos tienen una altura a la cruz de 140 cm y 138 cm respectivamente. Quedan 380 hembras y 6 machos reproductores, repartidos en 15 rebaños.

KYMI

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

950 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

La raza Kymi, originaria de la isla de Skopelos, se encuentra alrededor del pueblo de Kymis en la isla de Euboea. Los animales son blanco uniforme o marrón uniforme con manchas negras sobre la cara y las patas y con una cola fina. Los machos tienen cuernos espiralados y las hembras son mochas. Las hembras adultas pesan en promedio 55 kg con una altura a la cruz de 64 cm. Quedan más de 10 rebaños con 900 hembras y 50 machos reproductores. Hay 500 hembras inscriptas en los registros genealógicos. La raza es conocida por su elevada tasa de nacimientos gemelares y su larga estación sexual.

PELLAGONIA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

FLORINA (GR.)

POBLACIÓN TOTAL:

420 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

Criada en el noroeste de Macedonia, la Pellagonia desciende de los ovinos indígenas, problablemente como consecuencia de cruzamientos entre ovinos locales de la llanura y de la montaña. Los animales tienen un color blanco con puntos negros alrededor de los ojos y sobre la nariz. Los machos tienen cuernos espiralados y las hembras son mochas. Las hembras adultas pesan en promedio 43 kg con una altura a la cruz de 67 cm. Quedan 400 hembras y 20 machos reproductores. La raza está bien adaptada a las condiciones de montaña difíciles y su leche es utilizada para la fabricación de quesos.

ZAKYNTHOS

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

475 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

Criada en la isla de Zakhynthos, esta raza local de ovinos está probablemente emparentada con la Bergamasca italiana. Los animales tienen una lana gruesa (para alfombras) y son de color blanco, a veces con puntos negros sobre la cabeza. Los machos adultos pesan en promedio 63 kg y las hembras 50 kg, con una altura a la cruz de 70 cm en las hembras. Esta raza, usada para producir el queso "ladotyri", es reputada por su elevada tasa de nacimientos gemelares y su larga estación sexual. Quedan 450 hembras y 25 machos reproductores. El 95% de las hembras es criado en pureza.

HUNGRÍA

GIDRAN

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GIDRÀN (HUN.)

POBLACIÓN TOTAL:

118 · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción

Criada en la región de Kaposvar en Hungría, el Gidran desciende de las razas locales y de un padrillo media sangre Arabe en el harás de Mezöhegyes (hacia 1800), con algunos aportes ulteriores (< 5%) de las razas Shaggya-Arab, Pur-sang y Kisbér Halfbred. Se ha establecido un libro de registros genealógicos en 1875. Los animales son de color alazán. Los machos adultos pesan en promedio 500 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 170 cm y 160 cm respectivamente. La raza Gidran está adaptada a los climas extremos. Quedan 100 hembras y 18 machos reproductores repartidos en 10 rebaños. Hay un 80% de las hembras criadas en pureza y 86 están inscriptas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

HUNGARIAN DRAFT

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MAGYAR HIDEGVÉRU (HUN.)

POBLACIÓN TOTAL:

395 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

tracción

Los Hungarian Draft descienden de las razas Hungarian, Norik, Percherón y Ardennes hacia fines del siglo XIX. Son bayos, amarillos o grises. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 650 kg, con una altura a la cruz de 155 cm. Quedan 250 hembras y 140 machos reproductores.

NONIUS

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NÒNIUSZ (HUN.)

POBLACIÓN TOTAL:

aproximadamente 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción

La raza Nonius se puede encontrar en el este de Hungría, en Nov Tekov en Eslovaquia, en Yugoslavia y en Albania y desciende de los caballos locales y del Sangre Pura de carrera. Un libro de registros genealógicos fue abierto en 1785 en Hungría. Los animales son alazanes a negros, sin ninguna marca y con una nariz ligeramente convexa. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 550 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 162 cm respectivamente. La raza es reputada por su fuerza, la facilidad de su manejo, su frugalidad, la seguridad de su paso y su adaptación a las tierras marginales. Quedan 380 hembras y 110 machos reproductores en Hungría, 55 y 35 respectivamente en Yugoslavia, 190 y 10 respectivamente en Eslovaquia y 55 y 63 respectivamente en Albania.

MEZÖHEGYES HALFBRED

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MEZÖHEGYESI FELVER (HUN.), FURIOSO - NORTH STAR

POBLACIÓN TOTAL:

410 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, tracción

Los Mezöhegyes Halfbred provienen de razas de caballos locales, de la English Halfbred y de padrillos Pur-sang "Furioso" (introducidos en 1841) y "North Star" (introducidos en 1852), con aportes ulteriores (5 - 20 %) de la German Hanoverian (1962 - 1980) y de nuevo del Pur-sang (1967). Se creó un libro de registros genealógicos en 1850. Los animales son de color rojo. Los machos adultos pesan en promedio 520 kg y las hembras 480 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 161 cm respectivamente. Quedan 350 hembras y 60 machos reproductores. El 80% de las hembras son criadas en pureza y 60 hembras están inscriptas. Se dispone de semen de 2 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

SHAGYA ARAB

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BÁBOLNA ARAB (HUN.), SHAGYA ARABER (AL.), ARABSKY KÔN (ESL.)

POBLACIÓN TOTAL:

70 · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

La Shagya Arab proviene de una línea de caballos árabes con un poco de sangre local (hacia 1850). Los animales son de color gris, con una cuidada crinera y cola, la piel fina, una pequeña cabeza y un cuello largo y se encuentran en el oeste de Hungría, al este de Austria y en Eslovaquia. Los machos pesan en promedio 450 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 155 cm y 152 cm respectivamente. En Hungría quedan 60 hembras y 10 machos reproductores criados en 4 rebaños. El 70% de las hembras es criado en pureza. En Eslovaquia quedan 40 hembras y 4 machos y en Austria quedan 30 rebaños con 70 hembras y 9 machos reproductores, siendo el 35% de las hembras criado en pureza. Se han establecido programas de conservación in situ en Austria y Hungría.

MANGALITSA

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MANGALICA (HUN.), MANGALITA (RUM.), MANGULIGA (YUG.)

POBLACIÓN TOTAL:

485 · 1993, 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, grasa

Criada en Pusztaegres, B. Szentgyörgy y Szalkszentmarton en Hungría, en Transylvania, Rumania y en Yugoslavia, la Mangalitsa desciende de la Sumadia y de las razas nativas húngaras. En Yugoslavia hay dos líneas: la White Mangalitsa (Beli Soj Mangulice) y la Sirmium Mangalitsa (Lasasti Soj Mangulice). Otra variedad, la Swallow-Bellied Mangalitsa, existe en Suiza. Un libro de registros genealógicos ha sido establecido en 1922 en Hungría y en 1958 en Rumania. Los animales tienen una cubertura lanosa, el pelo crespo, las orejas pendientes y las uñas, la nariz y las mamas negras. Son de color blanco uniforme con el vientre marrón rojizo. Los machos adultos pesan en promedio 350 kg y las hembras 300 kg, con una altura a la cruz de 76 cm y 68 cm respectivamente. Quedan 300 hembras y 50 machos reproductores en Hungría, 30 hembras y 5 machos en Rumania y 100 ejemplares en Yugoslavia. La raza es resistente a los ambientes duros y adaptada también tanto a los veranos calientes y secos como a los inviernos severos. La Mangalitsa es una raza de madurez tardía, tiene una buena grasa y una carne de calidad; es además reputada por su buena salud, su vitalidad, su resistencia y su longevidad. Se ha establecido un programa de conservación in situ en Hungría y en Eslovaquia.

CIKTA

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

300 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Criada en Nagydorog, esta raza ha sido establecida a partir de la importación de la German Zaupel, hacia 1700. Estos animales tienen la lana gruesa, de color blanco, con las orejas erguidas. Los machos tienen cuernos que parecen a los de los Merinos y las hembras son mochas. Los machos adultos pesan en promedio 45 kg y las hembras 37 kg, con una altura a la cruz de 55 cm y 47 cm respectivamente. La raza es reputada por su adaptación a los climas extremos y a la buena calidad de su carne. Quedan 270 hembras y 30 machos reproductores, criados en un solo rebaño. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

COPPER

CRÍTICO

PAVO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RÉZPULYKA (HUN.)

POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Se considera que la población original de esta raza vino de Bosnia en el siglo XVIII. Los animales fueron luegos mestizados con importaciones de Bronze, llegando al Cooper. Su plumaje es negro, rojo o barrado blanco, la piel es blanca y los tarsos gris pizarra. El peso corporal a la madurez es de 8.0 kg en los machos y de 6.0 kg en las hembras. En 1994, 40 hembras y 10 machos fueron usados como reproductores.

IRLANDA

KERRY

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

alrededor de 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Proveniente del condado de Kerry, en el sudeste de Irlanda, la Kerry desciende de los bovinos negros locales tipo celta. Fue reconocida como raza en 1839 y se abrió un libro de registros genealógicos en 1887. Una parte de la población fue importada del Canadá al comienzo del siglo XVIII y en 1971. Los animales son negros y a veces tienen marcas blancas sobre las mamas. Los cuernos son blancos con los extremos negros. Los machos adultos pesan en promedio 590 kg y las hembras 375 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 122 cm respectivamente. La raza es conocida por su rusticidad y su adaptación al clima de montañas, y sobrevive muy bien con una alimentación pobre. Quedan 50 rebaños con 550 hembras y 30 machos reproductores. Hay un 70% de las hembras criadas en pureza; 320 hembras están inscriptas y 13 machos son usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

KERRY BOG PONY

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

14 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

La Kerry Bog Pony es una antigua raza equina, única y de pequeña talla. Quedan solamente 12 hembras y 2 machos reproductores.

GALWAY

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1240 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

La Galway se encuentra en el oeste de Irlanda. Es una raza mocha de color blanco uniforme con una mata de lana en la frente. Se ha establecido un registro genealógico a partir de 1923. Los machos adultos pesan en promedio 100 kg y las hembras 74 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 62 cm respectivamente. Quedan 1200 hembras y 40 machos reproductores repartidos en 10 rebaños. Hay un 10% de las hembras criadas en pureza y 204 están inscriptas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ISLANDIA

ICELANDIC COLOURED POULTRY

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ISLANSKI MÆNSNASTOFNINN

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Icelandic Coloured Poultry es de origen noruego y se remonta a la fundación de Islandia, hace 1100 años. Desgraciadamente hay una falta total de información detallada de esta antigua población coloreada. Estas gallinas producen sin duda menos huevos por año que las razas modernas, pero su longevidad es probablemente mayor.

ITALIA

AMIATINA

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ASINO DELL'AMIATA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

53 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carga, tracción, transporte

Esta raza se encuentra sobre el monte Amiata, en Grosseto, Italia. Los Amiatina son agouti (gris oscuro) con los miembros y la cintura escapular rayados. La altura media a la cruz es de 136 cm y 134 cm para machos y hembras respectivamente. Quedan 45 hembras y 8 machos reproductores. La raza es reputada por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ASINO DELL'ASINARA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

43 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

transporte

Esta raza se encuentra en la isla de Asinara, próxima a Cerdeña, Italia. Los animales son blancos con el morro rosa y los ojos rosa y azul claro. Quedan 35 hembras y 8 machos reproductores. La raza es reputada por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

ASINO SARDO

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

45 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción

Esta raza, que desciende de la Phenigan y de la Nubian, vive en Cerdeña, Italia. Los animales son grises con las paletas y los miembros rayados. La altura media a la cruz es de 125 cm y 110 cm para machos y hembras respectivamente. Quedan 40 hembras y 5 machos reproductores. La raza es reputada por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

MARTINA FRANCA

ASNO

CRÍTICO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ASINO DI MARTINA FRANCA (IT.), APULIAN (IT. PUGLIESE), MARTINESE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, equitación

Presentes en Apulia, los asnos Martina Franca son de color negruzco con el abdomen gris. Tienen un libro de registros genealógicos desde 1943. La altura media a la cruz es de 153 cm y 148 cm para machos y hembras respectivamente. Quedan 70 hembras y 10 machos reproductores. La raza es reputada por resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

RAGUSAN

CRÍTICO

ASNO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ASINO RAGUSANO (IT.), RAGUSANA (IT.), SICILIAN

POBLACIÓN TOTAL:

58 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

transporte, tracción, producción de muías.

Criada principalmente en Ragusa, Modica, Scilli y S. Croce Camerina y en Sicilia. Los Ragusan son bayo oscuro con un abdomen de ciervo y un morro blanco. Provienen del Martina Franca y del Catalán cruzados con asnos nativos y el Pantelleria. Tienen un libro de registros genalógicos desde 1953. La altura media a la cruz es de 145 cm y 138 cm para machos y hembras adultos respectivamente. Quedan 50 hembras y 8 machos reproductores. La raza es reputada por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

CALVANA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

67 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La Calvana es una variedad pequeña de la Chianina que se encuentra en los Monti Calvana, en la provincia de Florencia, Toscana, Tiene un libro de registros genealógicos desde 1985. Los animales son blancos con la piel y las mucosas pigmentadas. Las pezuñas, extremidades de los cuernos y cola son negros. Los machos adultos pesan en promedio 1025 kg y las hembras 700 kg, con una altura media a la cruz de 155 cm y 145 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptación a las tierras marginales y a las pasturas de baja calidad. Quedan 60 hembras y 7 machos reproductores repartidos en 7 rebaños. Todas las hembras están inscriptas. Se dispone de semen congelado de un toro. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

GARFAGNINA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GRIGIA APPENNINICA (IT. = APENINA GRIS), MODENESE DI MONTE (IT), MONTANARA (IT.), NOSTRANA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza es criada en la provincia de Lucca y está actualmente seriamente amenazada por los cruzamientos indiscrimados con la Parda Italiana. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1985. Son de color azulejo. Los cuernos son blancos con las extremidades negras. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 425 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 125 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las pasturas del sotobosque y a los ambientes de colinas o montañas. Quedan 70 hembras y 10 machos reproductores. Hay un 50% de las hembras criadas en pureza. Todas las hembras están inscriptas y se dispone de semen congelado de 6 toros. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

MONTANA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TORTONESE (IT.), VARZESE (IT.), OTTONESE (I.), CABELLOTTA (IT.), RED MOUNTAIN

POBLACIÓN TOTAL:

140 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

La Montana se encuentra a lo largo de los límites entre las regiones de Lombardía, Emilia, Liguria y Piamonte. Es parecida a la Pontremolese pero de menor tamaño. La raza está seriamente amenazada por los cruzamientos indiscriminados con las razas Reggiana y Parda italiana. Los animales son de color pajizo claro. Los terneros nacen marrones. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 500 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 130 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las pasturas del sotobosque y a los ambientes de montaña. Quedan 110 hembras y 30 machos reproductores. Hay un 50% de hembras criadas en pureza; 32 hembras están inscriptas y se dispone de semen congelado de 20 toros. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

PISANA

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

122 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza desciende de la Parda italiana y de la Chianina en mitad del siglo XIX. Es criada en la provincia de Pisa, en Toscana, y está seriamente amenazada por el cruzamiento sistemático con la Pardo italiana. Se dispone de un libro de registros genealógicos desde 1985. El color de los animales va del castaño al negro. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 525 kg, con una altura media a la cruz de 150 cm y 145 cm respectivamente. Quedan 97 hembras y 25 machos reproductores. Hay un 30% de las hembras criadas en pureza y 21 machos son usados en IA. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

PONTREMOLESE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

23 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Parecida a la Montana, la Pontremolese se encuentra en el valle del río Magra (provincias de Lucca, Massa Carrara y La Spezia) y en los Apeninos Ligurios. Hay un libro de registros genealógicos y una asociación de la raza desde 1935. Está actualmente seriamente amenazada por el cruzamiento sistemático con la Pardo italiana. Los animales son color trigueño (marrón amarillento) con una banda dorsal más pálida. Los machos adultos pesan en promedio 750 kg y las hembras 500 kg, con una altura media a la cruz de 145 cm y 125 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptación a las pasturas de baja calidad y a los ambientes de montaña. Hay 16 hembras y 6 machos reproductores. Todos los animales están inscriptos y 6 machos son usados en IA. Se encuentran todos en un solo rebaño de conservación.

AGEROSE

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

AGEROLESE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

306 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Ha sido desarrollada a partir de las razas Parda italiana, Jersey, Friesian, Podolian y otras (hacia 1850). Se encuentra en la provincia de Nápoles, Campania y son cada vez más raras por el cruzamiento indiscriminado con las razas Parda y Friesian italianas. Su color varía del castaño al negro con un anillo claro, alrededor del morro más oscuro. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 450 kg, con una altura media a la cruz de 135 cm y 125 cm respectivamente. La raza está bien adaptada al ambiente de colinas y montañas, a las tierras marginales y puede sobrevivir con ramas de árboles cortadas. Quedan 300 hembras y 6 machos reproductores. Todos los animales están inscriptos.

BURLINA

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ASIAGO (IT.), BINDA (IT.), BOCCARDA (IT.), PEZZATA DEGLI ALTIPIANI (IT. = OVERA DEL ALTIPLANO)

POBLACIÓN TOTAL:

233 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Raza local criada alrededor del Monte Grappa, en las provincias de Trevise, Vicenza y Venecia, que es cada vez más rara por el cruzamiento indiscriminado con la Friesian. Hay un libro de registros genealógicos desde 1985. Los animales son overo negro con un anillo claro alrededor del morro negro. Hasta los dos meses, los terneros son colorados o rubios. Los machos adultos pesan en promedio 625 kg y las hembras 525 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm y 120 cm respectivamente. Quedan 220 hembras y 13 machos reproductores y 12 machos son usados en IA. Hay embriones congelados de 6 donantes. La raza es conocida por su adaptación a las tierras marginales y su calidad de producción. Se ha estbalecido un programa de conservación in situ.

CABANNINA

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

356 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche

Raza local criada en la provincia de Genova que es cada vez más rara por el cruzamiento indiscriminado con la Pardo italiana. Hay un libro de registro genealógico desde 1985. Los animales son marrones con una banda dorsal pálida. Los machos adultos pesan en promedio 500 kg y las hembras 375 kg, con una altura media a la cruz de 125 cm y 120 cm respectivamente. Quedan 366 hembras y 20 machos reproductores, con el 60% de las hembras criadas en pureza. Se dispone de semen congelado de 8 toros. La raza es conocida por su adaptación a las tierras marginales al sotobosque y a la zona de montañas. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

MODENESE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CARPIGIANA (IT.), BIANCA VAL PADANA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

750 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Esta raza, que se puede encontrar en las provincias de Módena y Reggio Emilia, desciende probablemente de la Reggiana y la Romagnola. Hay un libro de registro genealógico y una asociación de la raza desde 1963. Los animales son blancos con las pezuñas, el morro y las extremidades de los cuernos negros. Los machos adultos pesan en promedio 1050 kg y las hembras 650 kg, con una altura media a la cruz de 155 cm y 154 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las tierras de colinas. Quedan 680 hembras y 70 machos reproductores, con el 90% de las hembras criadas en pureza y 250 inscriptas. Se dispone de semen congelado de 10 machos. Hay un programa de conservación in situ.

REGGIANA

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

FROMENTINA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

825 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

Criada en la provincia de Reggio Emilia, la Reggiana tiene un libro de registro genealógico desde 1935. Los animales son colorados a marrón amarillo, con un morro claro y las extremidades de los cuernos negras. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 500 kg, con una altura media a la cruz de 145 cm y 140 cm respectivamente. La leche de esta raza es apreciada para la fabricación de queso debido a su elevada proporción de k-caseína B. También es conocida por sus aptitudes reproductivas y su adaptación a las tierras marginales. Quedan 745 hembras y 80 machos reproductores, con el 70% de las hembras criadas en pureza. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

CAVALLO DEL VENTASSO

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

40 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

El Cavallo del Ventasso, que desciende de caballos locales, Maremmana y Lipizzan, es criado en la zona que rodea la ciudad de Reggio Emilia. La raza es conocida por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras y climas marginales. Quedan 35 hembras y 5 machos reproductores.

MONTERUFOLI PONY

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CAVALLINO DI MONTERUFOLI (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

40 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

Esta raza es una variedad del Maremmana criada en las provincias de Pisa, Livorno y Grosseto. Hay un libro de registros genealógicos desde 1980. Los animales son bayo oscuro. La raza es conocida por su adaptación a las tierras marginales. Quedan 35 hembras y 5 machos.

PERSANO

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

18 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

La raza Persano, que desciende de la Sardinian, la Salernitana, la Arabe y la Pura Sangre, es criada en el valle del río Sele, en la provincia de Salerno y Toscana. Los animales son bayo claro a bayo oscuro o alazán oscuro. Quedan 15 hembras y 3 machos.

SAMOLACA

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SAMOLACO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

12 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Población local de caballo Andaluz que se encuentra en Sondrio, Lombardía.

CAVALLO DEL CATRIA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

210 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, entrenamiento, carne

El Cavallo del Catria, que desciende de caballos locales y del Marammana, es criado en las provincias de Pesaro, Ancona y Perugia y tiene desde 1980 un libro de registros genealógicos. Los animales son bayos con algunas zonas pigmentadas. Son reputados por su adaptación a las tierras marginales y al clima local.

ESPERIA PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PONY DELL'ESPERIA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

280 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, tracción

La raza Esperia Pony es criada en los Monti Lapini y Aurunci en la provincia de Frosinone, en Italia central. Son de color negruzco y conocidos por su resistencia a las enfermedades así como a su adaptación a las tierras marginales y al clima. Quedan 250 hembras y 30 machos reproductores.

GIARA PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CAVALLO DELLA GIARA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

450 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, carne

Los Giara Pony se originan de los caballos locales hacia 1800 y son criados sobre la planicie de Giara, en Cerdeña. Son bayos, marrones o negros. Los machos adultos tienen una altura media a la cruz de 135 cm y las hembras 130 cm. La raza está bien adaptada a las tierras marginales y a los ambientes duros y secos. Quedan 400 hembras y 50 machos reproductores en 40 rebaños.

LIPITSA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LIPIZZANO (IT.), LIPICANAC (CROATA), LIPIZZANER (AL.), LIPIZZAN (FR.), LIPICAI (HUNG.), LIPICAN (ESL.), LIPICANSKA RASA (YUG.)

POBLACIÓN TOTAL:

996 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción, ceremonial (Escuela Española)

Esta raza existe en Lazio (Tormancina, Roma), Italia; en Yougoslavia, en Topol'cianky, Vel'k Saris en Slovakia, en Styria y Viena en Austria, en el norte de Hungría, en Francia y en el este de Croacia. Los Lipitsa tienen su origen de caballos españoles y árabes del harás de Lipitsa, cerca de Trieste, y fue fundada en 1580. Son normalmente de color gris o blanco con una capa brillante y la crinera y cola muy cuidadas. Los potrillos nacen negros y después toman el color blanco o gris. Los machos adultos pesan en promedio 550 kg y las hembras 500 kg, con una altura media a la cruz de 158 cm y 156 cm respectivamente. La raza es conocida por su excelente carácter y su resistencia. Es además poco exigente y tiene una madurez tardía. Quedan 450 hembras y 150 machos reproductores en Yugoslavia, 100 y 35 respectivamente en Austria, 40 y 6 respectivamente en Eslovaquia, 140 y 24 respectivamente en Hungría, 26 y 6 respectivamente en Francia, 200 y 97 respectivamente en Croacia y 6 machos solamente en Italia.

SALERNITANA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SALERNITANO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

160 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby

La Salernitana, que desciende de caballos locales y Andaluces, Arabes y Pura Sangre (hacia comienzos de 1900), es criada en el valle del río Sele en la provincia de Salerno. Esta raza es de color negruzco con manchas redondas más claras. Quedan 140 hembras y 20 machos reproductores.

SANFRATELLANA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CAVALLO SANFRATELLANO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

310 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, carne, tracción

Esta raza de caballo liviano, semi salvaje, se encuentra en San Fratello, Messina, en los Monti Nebrodi, en Sicilia. Los Sanfratellana son bayos, marrones o negros. Machos y hembras adultos tienen una altura promedio a la cruz de 156 cm. Quedan 20 machos y 290 hembras reproductoras repartidas en 240 fincas. La raza está muy bien adaptada a las tierras marginales y al clima montañoso local.

TOLFETANA

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TOLFETANO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, carne

La Tolfetana es criada en Lazio, en el centro de Italia. Los animales son de color bayo, bayo oscuro o negruzco y son reputados por su resistencia a las enfermedades y su adaptación a las tierras marginales.

BENEVENTO

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BASTARDA (IT.), DI BENEVENTO (IT.), CAPRA DEL FORTORE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

> 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Criada en la provincia de Benevento (Campania), esta raza desciende probablemente de las razas Maltese, Garganica, Alpina y de razas locales. Los animales son mochos, de color ciervo o blancas, con las orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 85 cm y 75 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las tierras de colinas. Quedan 100 hembras reproductoras en 2 rebaños.

CILENTANA FULVA

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEL CUENTO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

150 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Estas cabras, criadas en las provincias de Salerno y Potenza (Campania y Basilicata), descienden de las cabras locales con un poco de sangre Red Syrian. Pueden tener cuernos y están bien adaptadas a las tierras marginales, a las colinas y a los suelos áridos.

CILENTANA NERA

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DEL CILENTO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

180 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Estas cabras descienden de cabras locales con un poco de sangre Garganica. Son negras y con cuernos.

ISTRIAN

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ISTRIANA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Criadas en la provincia de Gorizia (Friuli), en el noreste de Italia, las cabras Istrian son sin duda originarias de Croacia. Son animales mochos y de color blanco. Machos y hembras adultos pesan en promedio 55 kg, con una altura a la cruz de 65 cm en los machos y 60 cm en las hembras. La raza está bien adaptada a los suelos calcáreos.

NAPOLETANA

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

180 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche y carne

Las cabras Napoletana son criadas en las provincias de Nápoles, Salerno y Benevento, en la región de Campania, al sur de Italia. Son animales mochos o con cuernos, conocidos por su resistencia a las enfermedades y por su adaptación a las tierras marginales.

SEMPIONE

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La Sempione, desarrollada a partir de una población local, es actualmente altamente consanguínea. Es criada en la provincia de Vercelli (Piamonte); los animales son blancos y con cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 62 kg y las hembras 52 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas montañosas.

VALLESANA

CRÍTICO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

203 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche

Criada en la provincia de Novara (Piemonte), las cabras Vallesana descienden de la raza Valais Blackneck. Tienen la parte delantera negra y la posterior blanca. Los machos pesan en promedio 72 kg y las hembras 55 kg, con una altura media a la cruz de 82 cm y 62 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las tierras de colinas. Quedan 200 hembras y tres machos reproductores.

CAMPOBASSO

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DI CAMPOBASSO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

800 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Criada en la provincia de Campobasso (Molise), esta raza desciende probablemente de la Maltesa, la Garganica, la Alpina y de razas locales. Los animales tienen el pelo largo y son normalmente blancos, pero pueden ser grises o marrones. Tienen cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 60 kg y las hembras 47 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas montañosas.

GIRGENTANA

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

722 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Criada en la provincia de Agrigento (Sicilia), la Girgentana ha sido desarrollada a partir de cabras locales. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1976. Los animales son blancos, a veces con manchas marrones sobre la cara y con gruesos cuernos en espiral. Machos y hembras adultos pesan en promedio 65 kg y 50 kg, con una altura a la cruz de 80 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 700 hembras y 22 machos reproductores con 258 hembras inscriptas. Esta raza está bien adaptada a las zonas de colinas.

POTENZA

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DI POTENZA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Criada en la provincia de Potenza (Basilicata), esta raza desciende sin dudas de las cabras locales cruzadas con las razas Maltesa, Alpina y Gargarica. Estos animales tienen habitualmente cuernos, son marrones, grises o negros y pueden tener el pelo largo o corto. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 70 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas y a las tierras áridas.

ROCCAVERANO

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Esta raza local, criada en la provincia de Asti (Piemonte), es blanca, castaña u overa. Los animales son normalmente mochos y pueden tener el pelo largo o corto. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg y las hembras 52 kg, con una altura media a la cruz de 82 cm y 72 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a la zona de colinas.

SALERNO

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DI SALERNO (IT.), CILENTANA GRIGIA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Las cabras de Salerno son llamadas así debido al nombre de la provincia en la cual son criadas. Provienen de cabras locales con un poco de sangre Maltesa, Alpina y Garganica. Son de color negro con el pelo corto, o marrones con el pelo largo. Los machos adultos pesan en promedio 60 kg y las hembras 40 kg, con una altura media a la cruz de 65 cm y 55 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas.

SARDINIAN

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SARDA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

La Sardinian, criada en Cerdeña, es blanca uniforme o negra uniforme, o negro y blanco y tiene cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 60 kg y las hembras 47 kg, con una altura media a la cruz de 67 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas. Hay un libro de registros genealógicos desde 1981.

TERAMO

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DI TERAMO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

Esta raza local de largos pelos, es criada en la provincia de Teramo (Abruzzo). Es de color gris, negro o marrón. Es cada vez más rara debido a su cruzamiento con la Garganica. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 45 kg, con una altura a la cruz de 72 cm y 65 cm respectivamente. Es una raza bien adaptada a las tierras de colinas.

CASERTANA

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PELATELLA (IT. = PELADA), NAPOLITANA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

25 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Criada en las provincias de Napóles, Caserta, Benevento y Salerno en la región de Campania, al sur de Italia, la Casertana es de origen romano con un poco de sangre tanto de Thaï como de Indochina. Los animales son de color gris con poco pelo. Los machos adultos pesan en promedio 190 kg y las hembras 130 kg. Quedan 20 hembras y 5 machos reproductores, repartidos en 10 rebaños. La raza está reputada por la excelente calidad de su carne.

ROMAGNOLA

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MORA ROMAGNOLA (IT.), MORA (IT.), BOLOGNA CASTAGNANA (IT. = CASTANA), MOOR

POBLACIÓN TOTAL:

11 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

La raza Romagnola es criada en Romagna, centro norte de Italia. Antiguas variedades de la raza comprendían a la Faentina, la Forlivese y la Riminese. Las Romagnola son de color marrón o cobreado. Quedan solamente 2 rebaños con 3 machos y 8 hembras reproductoras, de las cuales 3 son inscriptas. La raza es conocida por su adaptación a las tierras y climas marginales.

SIENA BELTED

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CINTA SENESE (IT.), CINTA (IT.), CINTA ITALIANA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

70 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Criada en Toscana, esta raza es de color negro con una cintura blanca y orejas pendientes. Quedan 60 hembras (50 inscriptas) y 10 machos reproductores, repartidos en 10 rebaños. La raza es conocida por su adaptación a las tierras y climas marginales y por sus cualidades reproductivas.

SUINO DELLE NEBRODI E MADONIE

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NERO DELLE MADONIE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Esta raza es criada en las provincias de Messina y Catania en Sicilia, sur de Italia. Los animales son de color negro, a veces con una banda dorsal blanca (cresta cinghialina) y tienen bien desarrollados los miembros anteriores. Los machos adultos pesan en promedio 230 kg y las hembras 130 kg. Quedan 40 hembras y 10 machos reproductores. La raza es conocida por su adaptación a tierras y climas marginales y sus cualidades reproductivas y productivas.

CALABRIAN

CRÍTICO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CALABRESE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Criada en Calabria, sur de Italia, la Calabrian proviene del viejo tipo de Pugliese. Los animales son de color negro con una larga cabeza, las orejas pendientes hacia adelante y los miembros anteriores fuertes. Los machos adultos pesan en promedio 280 kg y las hembras 150 kg. Quedan 20 hembras reproductoras. La raza es conocida por su adaptación a tierras y climas marginales y sus cualidades productivas y reproductivas. Se ha puesto en marcha un programa de conservación in situ.

BELLUNESE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

20 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza, criada en Mansué, en la provincia de Treviso, pertenece al grupo de las razas alpinas con las orejas pendientes y descienden probablemente de la Alpagota y de la Lamon. Es una raza con lana cruza media, de color negro con puntos negros en las patas y la cara. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 42 kg, con una altura media a la cruz de 65 cm y 57 cm respectivamente.

CORNELLA WHITE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CORNELLA BLANCA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

85 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Criada en la provincia de Boloña (Emilia Romagna) esta raza local pertenece al grupo de las razas ovinas Apeninas. La Cornella White es una raza de lana cruza de color blanco. Los machos adultos pesan en promedio 82 kg y las hembras 67 kg, con una altura media a la cruz de 87 cm y 77 cm respectivamente. Queda un solo rebaño con 80 hembras y 5 machos reproductores.

CORNIGLIESE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DI CORNIGLIO (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

Criada en Corniglio en Emilia Romagna, la Cornigliese desciende de las razas Vissana, Merino y Bergamasca. Esta raza está muy bien adaptada a las tierras marginales.

MARRANE

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

Criada en los Alpes Ligurios, al noreste de Génova, la Marrana desciende de la Apenninica. Estos animales no tienen cuernos y son de color marrón claro o pajizo. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 42 kg, con una altura a la cruz de 65 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas.

SAVOIARDA

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CUORGNÉ

POBLACIÓN TOTAL:

50 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne, lana

Esta raza local, criada en la parte occidental de la provincia de Turín (Piamonte), es cruzada actualmente con la Biellese. Los animales tienen una lana cruza gruesa, de color amarillo con las orejas semipendientes y con puntos negros sobre la cara y las patas. Los machos tienen cuernos y las hembras pueden o no tenerlos. Los machos adultos pesan en promedio 67 kg y las hembras 60 kg, con una altura media a la cruz de 77 cm y 67 cm respectivamente.

LAMON

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

120 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, leche

Esta raza, que se encuentra en la provincia de Belluno (Veneto), pertenece al grupo de razas Alpinas con orejas pendientes. La Lamon desciende probablemente de la Bergamasca y tiene un libro de registros genealógicos desde 1942. Son ovinos de lana gruesa, de color claro, con manchas oscuras sobre la cara y sobre las patas. Los machos adultos pesan en promedio 77 kg y las hembras 67 kg, con una altura media a la cruz de 82 cm y 72 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas y de montañas. Quedan 100 hembras y 20 machos reproductores, repartidos en 4 rebaños. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

ALPAGOTA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PAGOTA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

510 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche, lana

Esta raza, que se encuentra en las provincias de Belluno y Venecia, pertenece al grupo de las razas alpinas de orejas pendientes y desciende de las razas Lamon, Vicentina e Istriana. Los animales son mochos, de lana cruza y de color blanco uniforme con puntos oscuros sobre las patas y cara. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 42 kg, con una altura media a la cruz de 67 cm y 57 cm respectivamente. Quedan 500 hembras y 10 machos reproductores. La raza está bien adaptada a las zonas de colinas y montañas.

CIAVENASCA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

300 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Esta raza es criada en la provincia de Sondrio, en Lombardía, al norte de Italia. Los animales son blanco uniforme y mochos. Los machos adultos pesan en promedio 50 kg y las hembras 42 kg, con una altura media a la cruz de 60 cm y 52 cm respectivamente. La raza está bien adaptada al clima de montaña.

GARESSINA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RAZZA DI GARESSIO (IT.), MUMA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

La raza Garessina se parece a la Sambucana, pero es más pequeña y tiene una lana más fina. Ha sido desarrollada a partir de la Apenninica y es criada en los valles del Tanaro, del Inferno y del Negrone, en los Alpes Ligurios. Son animales blanco uniforme y sin cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 47 kg, con una altura media a la cruz de 62 cm y 57 cm respectivamente.

MATESINA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

250 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, lana

Criada en la provincia de Caserta (Campania), esta raza desciende de la Gentile di Puglia. Los animales tienen lana cruza de color blanco sucio o avellana claro. Los machos tienen cuernos y las hembras son mochas. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 60 kg, con una altura media a la cruz de 65 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las regiones marginales y de colinas.

POMARANCINA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, lana

Esta raza es miembro del grupo Apennin, criada en Pomarance, provincia de Pisa (Toscana). Los animales son de color blanco y normalmente sin cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 57 kg y las hembras 47 kg, con una altura media a la cruz de 72 cm y 60 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las regiones de colinas.

PUSTERESE

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NOBILE DI BADIA (IT.), PUSTERA GIGANTE (IT.), TEDESCA DI PUSTERIA (IT.), VAL DI PUSTERIA (IT.), SEXTNER (AL.), TAUFERER (AL.), GADERTALER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

250 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche

Desarrollada a partir de la Tirolesa y de la Lamon (hacia 1750), la Pusterese es criada en el Valle Pusteria, Bolzano. Son ovinos alpinos de orejas pendientes, sin cuernos, de color amarillento, con lana gruesa. Los machos adultos pesan en promedio 57 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 67 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a la zona de colinas y de montañas.

QUADRELLA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne y leche

Desarrollada a partir de ovinos locales, de la Apenninica y de la Barbaresca, la Quadrella se encuentra en las provincias de Avellino y de Benevento, en Campania. Son animales blanco uniforme, con o sin cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 90 kg y las hembras 65 kg, con una altura media a la cruz de 85 cm y 65 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las tierras marginales.

TACOLA

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

300 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

La raza Tacola es una variedad de pequeño tamaño de la Biellese, que se encuentra en la provincia de Vercelli (Piemonte). Son animales de color blanco uniforme sin cuernos.

ALTAMURANA

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DELLE MURGE (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

483 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, lana

Esta raza local del tipo Moscia (en dialecto = lana muy larga y grosera), criada en las provincias de Altamura, de Bari y de Foggia (Apulia), tiene un standard de la raza desde 1858 y un libro de registros genealógicos desde 1972. Los Altamurana son mochos, con lana gruesa de color claro, a veces con puntos oscuros sobre la cara. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 37 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 65 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a los suelos áridos. Queda solamente un rebaño con 471 hembras (134 inscriptas) y 12 machos reproductores. Hay un programa de conservación in situ.

GARFAGNINA WHITE

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GARFAGNINA BIANCA (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche

Criada en Garfagnana, al noroeste de Toscana, esta raza del tipo Apennin es parecida a la Massese, pero de color blanco y de mayor tamaño. Los carneros tienen cuernos y las hembras pueden usualmente también tenerlos. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 42 kg, con una altura media a la cruz de 67 cm y 62 cm respectivamente. La población se mantiene en un solo rebaño. Hay un programa de conservación in situ.

PADUAN FOWL

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PADOVANA (IT.), POLISH, PADOUE (FR.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte

Esta es una antigua raza cuyo origen es reivindicado por varios países europeos. El origen más probable sería Polonia o Italia (puede estar cruzada con la Polverana). Estas gallinas son negras, blancas, doradas, plateadas o color del búfalo con la piel blanca y los tarsos azules. La cresta es de tipo en V. Tiene un copete con una protuberancia muy pronunciada sobre el cráneo; tiene igualmente patillas y barba. Son criadas sin fines productivos y tienen un peso corporal adulto de 2.0 kg en los machos y 1.8 kg en las hembras. Producen en promedio 220 huevos por año.

POLVERARA - SCHIATTA

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte

Esta antigua raza es llamada así a causa del pueblo de Polverara, cerca de Padova y era utilizada en otras épocas para la producción de carne y huevos. Estas gallinas son blancas (50%) o negras (50%) con la piel blanca y los tarsos verdes. Tienen cresta en forma tipo V. Tienen también patillas y una barbilla. Son criadas sin fin de producción y tienen un peso corporal adulto de 3.0 kg en los machos y de 2.0 kg en las hembras. Producen en promedio 190 huevos por año.

VALDARNO

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte

La Valdarno es una raza indígena de gallinas criadas en Toscana, en el valle del río Amo. En el siglo pasado, esta raza fue utilizada exitosamente en todos los corrales de la región para la producción de carne y huevos. Son gallinas negras con la piel blanca, los tarsos negros y una cresta simple. Criadas actualmente sin fines productivos, alcanzan un peso adulto de 3.0 kg en los machos y de 2.6 kg en las hembras. Producen en promedio 220 huevos de cascara blanca por año. En 1994, 150 hembras y 50 machos fueron utilizados como reproductores.

LITUANIA

LITHUANIAN WHITE BACK

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LIETUVOS BALTNUGARIAI

POBLACIÓN TOTAL:

459 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Los bovinos de esta raza son criados en el sudoeste de Lituania. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 135 cm y 125 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptación al clima lituano, por su fuerte constitución y por la calidad de su leche. Quedan 300 - 400 hembras y 2 machos reproductores. Hay un 50% de hembras criadas en pureza y semen congelado de 2 machos. Se ha establecido un programa de conservación in situ.

LITHUANIAN LIGHT GREY

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LIETUVOS BALTNUGARIAI

POBLACIÓN TOTAL:

400 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Los bovinos Lithuanian Light Grey son criados en el sudoeste de Lituania. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 450 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm y 125 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptación al clima lituano, su fuerte constitución y la calidad de su leche. Hay 300 hembras y 10 machos reproductores repartidos en 3 rebaños. Hay un 20% de las hembras que es criado en pureza y se dispone de semen congelado de 2 toros. Existe un programa de conservación in situ.

ZEMAITUKAI

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LITHUANIAN LANDRACE, SAMOGITIAN, ZMUDZKI (POL.), SMUDISCH (AL.), ZHEMAICHU (RU.), ZHMUD (RU.), ZHMUDKA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, deporte, hobby

La raza Zemaitukai se parece a la Estonian Native y ha sido mejorada con la North Swedish desde 1963. Los machos adultos pesan en promedio 410 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 136 cm y 135 cm respectivamente. Son de color negro, gris, bayo o marrón. Quedan 26 hembras y 6 machos reproductores.

NATIVE LITHUANIAN

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VIETINES KIAULES (LIT.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa

Los cerdos Native Lithuanian son criados en el sudoeste de Lituania. Tienen barbas y son blancos, negros o tostados. Los machos adultos pesan en promedio 180 kg y las hembras 150 kg, con una altura media a la cruz de 79 cm y 71 cm respectivamente. La raza es conocida por su tolerancia a las radiaciones solares y por su adaptación al clima lituano. Hay 200 hembras y 20 machos reproductores en un solo rebaño. Hay un 15% de las hembras criadas en pureza.

NATIVE COARSEWOOLED

CRÍTICO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

VIETINES SIURKS CIAVILNES

POBLACIÓN TOTAL:

74 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

lana, carne, piel

Raza indígena del sudeste de Lituania cuyos animales son de color gris, blanco, negro o marrón claro. Tienen los miembros finos y pueden ser con o sin cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 40 kg y las hembras 30 kg, con una altura media a la cruz de 62 cm y 60 cm respectivamente. La raza es conocida por su resistencia a las enfermedades. Queda un solo rebaño con 70 hembras y 4 machos reproductores.

VISHTINES

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

86 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

plumas, carne

La Vishtines es el resultado de un cruzamiento entre gansos locales y el Prusiano. El color dominante del plumaje es el blanco pero se encuentra también el armiñado plateado. Estos gansos tienen la piel amarilla y los tarsos anaranjados. Son criados a corral. Los machos adultos pesan en promedio 6.0 - 6.5 kg y las hembras 5.0 - 5.5 kg.

MACEDONIA (EX REPÚBLICA YUGOSLAVA DE)

DJUMAJLISKA

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

447 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa

Esta raza de cerdos es blanca con puntos negros y orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 65 kg y las hembras 63 kg, con una altura media a la cruz de 110 cm y 92 cm respectivamente.

MOLDOVA, REPUBLICA DE

MOLDOVIAN ESTONIAN RED

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ROSIE ESTONA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

400 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

La Moldovian Estonian Red ha sido creada por absorción en cruzamiento de las vacas locales, con toros importados de Estonia. Los machos pesan en promedio 800 kg y las hembras 550 kg, con una altura media a la cruz de 128 cm y 125 cm respectivamente. Quedan 200 hembras y 2 machos reproductores. Hay un 90% de las hembras criadas en pureza y 2 machos son usados en IA.

NORUEGA

BLACKSIDED TRONDHEIM

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SIDET TRØNDERFE OG NORDLAND (NOR.), RØROS (NOR.), COLOURSIDED TRONDHEIM NORDLAND

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Parecida a la Swedish Mountain y a la North Finnish, la Blacksided Trondheim desciende de las razas Sidet Trønderfe og Nordlandsfe y Røros Nordland, con algunos aportes (< 5 %) de la Swedish Mountain en 1960 y 1970. Se la encuentra en el Condado de Sor-Trondelag, al norte de Noruega. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1952. Son bovinos mochos, de color blanco, con manchas negras (o a veces rojas) sobre los flancos. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 350 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 119 cm respectivamente. Quedan 400 hembras reproductoras y el número de machos es desconocido. Hay un 90% de hembras criadas en pureza y semen congelado de 48 toros. Existe un programa de conservación in situ.

TELEMARK

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TELEMARKFE (NOR.)

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Criada en el condado de Telemark, esta raza local ha recibido algunos aportes (<5%) de la Norwegian Red en 1982. La Telemark ha sido reconocida como raza en 1856 y tiene un libro de registros genealógicos desde 1926. Todas las hembras están inscriptas. Tienen los flancos coloreados, habitualmente colorados o amarronados y tienen los cuernos en forma de lira. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 140 cm y 121 cm respectivamente. Se dispone de semen congelado de 40 toros así como de embriones de un toro con una donante. Existe un programa de conservación in situ.

DØLE DRAUGHT

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

TYNGRE DØLEHEST (NOR.), DØLE-GUDBRANDSDAL (NOR.), GUDBRANDSDAL (NOR.), ØSTLAND (NOR.)

POBLACIÓN TOTAL:

311 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, mantenimiento de la vegetación

Descendiente de la raza Frederiksborg y de caballos locales en el siglo XVIII, esta raza se encuentra en el noreste de Noruega. La Døle ha dado nacimiento a la Døle Trotter y a la North Swedish y engloba a las variedades como la Gudbrandsdal (marrón oscuro) y el Østerdal (negro). Fue reconocida como raza en 1880 y posee un registro genealógico desde 1896. Estos animales son habitualmente bayos o marrones, pero pueden también ser negros y más raramente alazanes, con una crinera y una cola abundantes. Los adultos pesan en promedio 425 kg, con una altura a la cruz de 151 cm. Quedan 284 hembras y 27 machos reproductores. Existe un programa de conservación in situ.

NORDLAND

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NORDLANDSHEST (NOR.), LYNGSHEST (NOR.), LYNGEN (NOR.)

POBLACIÓN TOTAL:

181 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, mantenimiento de la vegetación

Descendiente de la North Ponies, esta raza es criada en el norte de Noruega y es parecida a la Lofoten. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1969. No tiene un color característico, pero en general los animales son de color oscuro. Los adultos pesan en promedio 275 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm. Quedan 154 hembras y 27 machos reproductores criados en menos de 10 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

NORWEGIAN YORKSHIRE

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NORSK YORKSHIRE (NOR.)

POBLACIÓN TOTAL:

325 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

Esta raza, que se encuentra en el este de Noruega, fue desarrollada a partir de la Landrace y la English Yorkshire (hacia 1900) con algunos aportes de la Finnish y la Swedish Yorkshire en 1950 y de nuevo la Swedish Yorkshire en 1985. Los animales de esta raza son de color claro. Los machos adultos pesan en promedio 200 kg y las hembras 165 kg, con una altura media a la cruz de 100 cm y 80 cm respectivamente. La raza es conocida por la calidad de su carne. Quedan 300 hembras y 25 machos reproductores y se dispone de semen congelado de 75 machos.

OLD NORWEGIAN

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GAMMELNORSK (NOR.), UTEGANGARSAU (NOR.), VILDSAU (NOR. = OVINO SALVAJE)

POBLACIÓN TOTAL:

no disponible · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, lana

Esta antigua raza nórdica de cola corta puede ser encontrada en Selbjorn, Austevoll y Horda (Sunnhordland), en el oeste de Noruega. Los animales tienen o no cuernos y no tienen un color característico. Los machos adultos pesan en promedio 43 kg y las hembras 32 kg. La raza es conocida por su rusticidad. En 1992 quedaban 450 hembras y 40 machos reproductores y semen congelado de un macho. Cifras más recientes son desconocidas. En 1994 había 15 rebaños.

PAÍSES BAJOS

FRIESIAN RED AND WHITE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

FRIES ROODBONT (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

48 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

leche

La Friesian Red and White es criada en el norte de Holanda. Hay un libro de registros genealógicos desde 1984. Los machos adultos pesan en promedio 900 kg y las hembras 700 kg, con una altura media a la cruz de 150 cm y 140 cm respectivamente. La raza es conocida por su elevada tasa de proteínas en la leche. Quedan 40 hembras y 8 machos reproductores repartidos en 10 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

DUTCH BELTED

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LAKENVELDER (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

795 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, mantenimiento de la vegetación

Raza local que se encuentra en los Países Bajos pero también en Canadá y en los Estados Unidos. Fue desarrollada hacia 1700 con algunos aportes (5 - 20%) de British Belted Galloway (1960) y Dutch Belted de los Estados Unidos (1979). Los animales son negros con una cintura blanca (65%) o colorados con una cintura blanca (35%). Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 550 kg, con una altura media a la cruz de 137 cm y 132 cm respectivamente. La raza tiene pezuñas duras y es conocida por su facilidad de parto. Quedan más de 10 rebaños con 750 hembras y 45 machos reproductores. Hay un 90% de las hembras criadas en pureza y 12 machos son usados en IA. También 500 hembras inscriptas en el libro de registros genealógicos. Existe un programa de conservación in situ.

GRONINGEN

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GRONINGER PAARD (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

102 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción, producción de media sangre

Criada en la provincia de Groningen, en el noreste de los Países Bajos, esta raza ha sido desarrollada a partir de los caballos locales con algunas influencias de la Friesian hacia 1850. Son parecidas a los Gelderland, pero más pesados. Tienen un libro de registros genealógicos desde 1880 - 90 que fue reorganizado en 1985 y se creó una asociación de la raza en 1982. Los Groningen son normalmente negros o marrones con la piel pigmentada. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 600 kg, con una altura media a la cruz de 175 cm y 160 cm respectivamente. Quedan 90 hembras y 12 machos reproductores. Hay un 75% de las hembras criadas en pureza y 60 hembras están inscriptas. Un programa para el salvataje de la raza existe desde 1978.

GELDERLAND

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GELDERS PAARD (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

509 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby, tracción

Criada en el centro de los Países Bajos, los Gelderland fueron desarrollados a partir de la Oldenburg, la Anglo-Normando y de caballos locales (alrededor de 1875), con algunos aportes (> 20 %) de Anglo-Normando, de German Holstein (1950) y de Purasangre (1970). Un libro de registros genealógicos, reconocido en 1979, ha sido establecido en 1880 - 90. Hay también una asociación de la raza. Los animales son alazanes o grises, con una piel pigmentada y marcas blancas sobre las patas y la cara. Los machos adultos pesan en promedio 700 kg y las hembras 600 kg, con una altura media a la cruz de 175 cm y 165 cm respectivamente. Las yeguas son usadas como caballos de deporte media sangre. Quedan 500 hembras y 9 machos reproductores en más de 10 rebaños. Hay un 20% de las hembras criadas en pureza y se dispone de semen congelado de 5 machos. 450 hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

DUTCH LANDRACE

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

NEDERLANDSE LANDGEIT (HOL.), VELUWSE (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

760 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, leche, mantenimiento de la vegetación

Esta raza local, que se encuentra en todo el país, fue desarrollada hacia 1650 y tiene una asociación de la raza desde 1982 y un libro de registros genealógicos desde 1972. Los machos de esta raza tienen pelos largos. Los animales son grises, azules o blanco uniforme, o una combinación de esos colores o a veces manchados. Los machos tienen cuernos espiralados y las hembras también tienen cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 55 kg y las hembras 35 kg, con una altura media a la cruz de 79 cm y 67 cm respectivamente. Quedan 700 hembras y 60 machos reproductores en más de 10 rebaños. Hay un 95% de hembras criadas en pureza. Existe un programa de conservación in situ.

MERGELLAND

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MERGELLAND SCHAAP (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1080 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

mantenimiento de la vegetación, deporte/hobby, lana

Es una variedad de la Dutch Heath desarrollada a partir de la Meuse y de la Kempen Heath (hacia 1850). Actualmente es criada en la provincia de Limburg, al sur de los Países Bajos y en Bélgica. Son animales mochos, de color claro, con una piel ligeramente pigmentada y una nariz de tipo romano. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 60 kg, con una altura a la cruz de 72 cm y 68 cm respectivamente. Quedan 400 hembras y 70 machos reproductores en más de 10 rebaños en los Países Bajos y 500 hembras en Bélgica. Hay un 90% de hembras criadas en raza pura y 350 están inscriptas en los Países Bajos, donde existe un programa de conservación in situ.

SCHOONEBEKER

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHOONEBEKER HEIDESCHAAP (HOL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1060 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

mantenimiento de la vegetación, deporte/hobby, carne

Variedad de la Dutch Heath, criada principalmente en la provincia de Drenthe, al norte de Holanda, las Schoonebeker fueron desarrolladas a partir de razas locales y de la Drenthe Heath Sheep (hacia 1850). Los animales son mochos y habitualmente blancos con rojo o gris sobre la cara y las patas, pero también pueden ser negros, marrones u overos. Los machos adultos pesan en promedio 68 kg y las hembras 60 kg, con una altura media a la cruz de 74 cm y 68 cm respectivamente. Quedan 5 rebaños con 1000 hembras reproductoras y 60 machos. Hay un 80% de las hembras criadas en pureza y 100 están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

POLONIA

POLISH KONIK

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KONIK POLSKI (POL.), PANJEPFERD (AL.), POLISH PONY (IN.), POLISH PRIMITIVE HORSE (IN.)

POBLACIÓN TOTAL:

600 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, equitación, recreación, mantenimiento de la vegetación

Antigua raza local de poni tipo Konik que se encuentra en la parte oriental de Polonia descendiendo de los caballos Tarpan hacia el 1500. Existe un libro de registros genealógicos desde 1962, Los animales son grises y marrones con una banda dorsal negra y pueden tener las patas rayadas. Los machos adultos pesan en promedio 420 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 136 cm y 134 cm respectivamente. Quedan 200 hembras (todas inscriptas) y 40 machos reproductores repartidos en 6 rebaños. Hay un 70% de hembras criadas en pureza. Esta raza está bien adaptada a las condiciones locales, es robusta con un cuerpo compacto y es muy apropiada para las pequeñas explotaciones. Existe un programa de conservación in situ.

ZLOTNIKI BLACK AND WHITE

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ZLOTNICKA PSTRA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa dorsal

Criada en la región de Mazurian, al norte de Polonia, esta raza es una variedad de la Zlotniki, seleccionada a partir de la Large Polish Long-eared, con algunos aportes de la Large White (1942 - 62). Hay un libro de registros genealógicos desde 1962. Los animales son negro y blanco con las orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 260 kg y las hembras 220 kg. La raza está bien adaptada al clima continental, es halotano negativa y es conocida por la muy buena calidad de su carne, Quedan 120 hembras (todas inscriptas) y 20 machos repartidos en 5 rebaños. El 70% de las hembras está criado en pureza. Existe un programa de conservación in situ.

SWINIARKA

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SWINIARKA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

múltiples propósitos

Este tipo de ovino indígena primitivo no existe más que en un solo rebaño, cerca de Kilre, en Polonia. Son animales de color blanco, los carneros tienen cuernos y las hembras son mochas. Los machos adultos pesan en promedio 50 - 60 kg y las hembras 45 - 50 kg. Quedan 90 hembras (70 inscriptas) y 7 machos reproductores. La raza es rústica y bien adaptada a las malas condiciones de cría. Existe un programa de conservación in situ.

OLKUSZ

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

OLKUSKA (POL.), OWCA OLKUSKA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

lana, carne, piel

Descendiente de los ovinos locales, Pomeranian y Friesian (hacia 1900), la Olkusz puede ser encontrada en la región de Cracovia, en el sur de Polonia. Es una variedad de la Polish Long-wooled, de color blanco con la piel blanca. Los machos adultos pesan en promedio 100 kg y las hembras 65 kg. Es una raza muy prolífica (1 - 5 corderos) y supuestamente portadora de un gen mayor que aumenta la tasa de ovulación (1 - 10) y el tamaño de la camada. Es muy apropiada para fincas de pequeña escala. Quedan 130 hembras y 24 machos reproductores, en 9 rebaños. Hay 19 machos usados en IA y existe algo de semen y embriones congelados. Ha sido creado un núcleo.

POLISH BLACKHEADED MUTTON SYNTHETIC LINE

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CZARNOGLOWKA OWCA MIGSNA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Desarrollada en la Universidad Agrícola de Pormani, la raza es criada en la región de Pormani. Los animales son de color blanco y mochos. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 120 - 140 kg y 80 - 90 kg respectivamente. Quedan 300 hembras y 60 machos reproductores repartidos en 3 rebaños. Hay 274 hembras inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

POLISH WHITEHEADED MUTTON SYNTHETIC LINE

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BIALOGLOWA OWCA MIGSMA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

1200 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

Desarrollada en la Universidad Agrícola de Pormani a partir de las razas Merino y Wielkopolska, East Friesian y razas para carne (Berrichon du Cher, Ile-de-France, Texel), esta raza es criada en la región de Pormani. Los animales son de color blanco, mochos y de pequeñas orejas. Machos y hembras pesan en promedio 110 - 130 kg y 70 - 80 kg respectivamente. Quedan 700 hembras (571 inscriptas) y 160 machos reproductores repartidos en 6 rebaños. La raza es conocida por su madurez temprana, sus muslos bien rellenos y el dorso y parte posterior bien desarrollados, Existe un programa de conservación in situ.

BILGORAJ

CRÍTICO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

263 · 1972

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

plumas, carne, huevos

La Bilgoraj es una variedad de gansos blancos con la piel blanca y los tarsos rosa-amarillo. Los animales tienen una cabeza pequeña, una silueta bien construida, y un pico corto rosa-anaranjado. El peso corporal adulto es de 5.1 - 6.0 kg para los machos y de 4.5 - 5.0 kg para las hembras. Estos gansos tienen una buena conversión alimentaria y un buen rendimiento de carcasa.

GARBONOSA

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LABEDZIOWA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

plumas, carne, investigación, vigilancia

La Garbonosa es una variedad de gansos blancos criados en la región de Cracovia. Tiene la piel blanca, los tarsos amarillos y a menudo una protuberancia sobre el pico. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 4.2 kg los machos y 3.6 kg las hembras. Su carne es magra. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

KIELECKA

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, investigación, vigilancia

La Kielecka es una raza de gansos indígenas, originaria de las regiones de Kielce, Przemysl y Rzeszów. Los animales son blancos y se caracterizan por un fuerte porcentaje de músculos del pecho y una tasa de engrasamiento limitada. Principalmente criadas a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 4.3 kg y 3.6 kg para los machos y hembras respectivamente. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron utilizados como reproductores.

LUBELSKA

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, vigilancia

La Lubelska es una variedad indígena de gansos blancos criada al sudeste de Polonia. Se caracteriza por un alto porcentaje de músculos del pecho y una tasa de engrasamiento limitada. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 4.2 kg y 3.8 kg para los machos y hembras respectivamente. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

NATIVE POMERANIAN

EN PELIGRO

CANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KARTUSKA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, foie gras, plumas, Investigación, vigilancia

El Native Pomeranian es un ganso de estructura fuerte criado en la parte norte de Polonia. Tienen un plumaje blanco, la piel blanca, los tarsos amarillos y algunos individuos tienen copete. Son criados sobre todo a corral, donde alcanzan a la madurez un peso corporal de 5.1 kg y de 4.3 kg para los machos y hembras respectivamente. Tienen una carcasa magra. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

NATIVE POMERANIAN (P-33)

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

POMORSKA (P-33) (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, vigilancia

La línea Native Pomeranian Strain P-33, es criada en la parte norte de Polonia. Tiene un plumaje uniformemente blanco o gris-roano, la piel blanca y los tarsos amarillos. Son criados sobre todo a corral, tienen músculos bien desarrollados y alcanzan a las 12 semanas un peso corporal maduro de 4.7 kg y de 4.1 kg para los machos y hembras respectivamente. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

NATIVE POMERANIAN-RYPINSKA

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RYPINSKA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, foie gras, plumas, investigación, vigilancia

La Rypinska es una variedad de la Native Pomeranian con el plumaje blanco, la piel blanca, los tarsos amarillos y algunos individuos tienen copete. Principalmente criados a corral, son caracterizados por tener un peso corporal elevado (4.5 kg y 3.8 kg en machos y hembras respectivamente), una buena musculatura, un engrasamiento fácil. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

SUB-CARPATIAN

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PODKARPACKA (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, plumas, investigación, vigilancia

La Sub-Carpatian es una raza indígena de gansos blancos criados en las montañas del sur de Polonia. Estos gansos son caracterizados por un fuerte porcentaje de músculos del pecho en la carcasa, un engorde limitado y un rendimiento de carcasa elevado. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 4.3 kg y 3.7 kg para los machos y las hembras respectivamente. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

SUWALSKA

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, foie gras, plumas, investigación, vigilancia

La Suwalska es una variedad de gansos criada en el noreste de Polonia. Estos gansos tienen el plumaje blanco, los tarsos amarillos y tienen a menudo un copete. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 4.7 kg y 4.2 kg para machos y hembras respectivamente. Tienen una buena musculatura, un engorde fácil y un crecimiento rápido. En 1994, 120 hembras y 80 machos fueron usados como reproductores.

MINI DUCK

EN PELIGRO

PATO NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MINIKACZKA (POL.), KACZKA POMNIEJSZONA (K2)(POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

180 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, vigilancia

La Mini Duck es criada en el oeste de la parte central de Polonia. Tienen el plumaje blanco, la piel blanca y los tarsos amarillos. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso corporal a la madurez de 1.6 kg y 1.45 kg para los machos y hembras respectivamente. Tienen un fuerte desarrollo muscular y una baja proporción de grasa. En 1994, 120 hembras y 60 machos fueron usados como reproductores.

POLISH PEKIN

EN PELIGRO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KACZKA POLSKA (POL.), PEKIN KRAJOWY (POL.)

POBLACIÓN TOTAL:

180 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, vigilancia

La Polish Pekin es una raza de patos blancos criada en el centro de Polonia. Estos patos tienen la piel blanca y los tarsos amarillos. Principalmente criados a corral, alcanzan un peso a la madurez de 2.6 kg y 2.5 kg para machos y hembras respectivamente. Tienen una buena musculatura y buenas performances reproductivas. En 1994, 120 hembras y 60 machos fueron usados como reproductores.

PORTUGAL

RAMO GRANDE

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

101 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne

Los bovinos Ramo Grande, que descienden de las razas Alentejana, Mirandesa y Shorthorn, son criados en las Azores. Son de color marrón y blanco. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 550 kg respectivamente. Quedan 98 hembras y 3 machos reproductores, repartidos en 3 rebaños. Un 50% de las hembras es criado en pureza y hay un libro de registros genealógicos desde 1994.

SORRAIA

CRÍTICO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SORRAIANA (ESP.)

POBLACIÓN TOTAL:

70 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

Criados en R. Sorraia, Elias (Alentejo), Portugal y también en España, los Sorraia son habitualmente gris lobuno con una banda dorsal y las patas estriadas (tipo Tarpan). Los machos y las hembras adultas pesan en promedio 400 kg y 350 kg, con una altura media a la cruz de 145 cm y 140 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las condiciones difíciles. Quedan 60 hembras y 10 machos reproductores, en 2 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

GARRANO

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

1030 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción, deporte/hobby

El Garrano es un caballo autóctono que se encuentra en las zonas montañosas del noroeste de Portugal. Estos caballos son de color marrón. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 350 kg y 300 kg, con una altura media a la cruz de 128 cm y 120 cm respectivamente. Quedan 1000 hembras y 30 machos reproductores en 3 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

BISARO

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne

La Bisaro es una raza autóctona de tipo celta, con un poco de sangre Large White, criada en el norte de Portugal. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1994. Los animales son manchados negro y blanco, son criados en más de 10 rebaños y el 30% de las hembras es criada en pureza. La raza es reputada por la alta calidad de sus jamones.

REINO UNIDO

WHITEBRED SHORTHORN

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CUMBERLAND WHITE

POBLACIÓN TOTAL:

230 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, cruzamientos

Criada en Cumbria, en el norte de Inglaterra, la Whitebred Shorthorn desciende de la Cumberland Dairy Shorthorn (hacia 1960). Tiene un libro de registros genealógicos desde 1961 y una asociación de la raza desde 1962. Los animales son de color blanco puro con un morro rosado. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 400 kg. La raza es utilizada con la Galloway para producir la Blue Grey. Quedan 150 hembras y 80 machos reproductores en más de 10 rebaños. Un 20% de las hembras es criado en pureza y hay un toro en IA.

IRISH MOILED

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

IRISH POLLED

POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

como raza rara, carne, leche

Esta antigua raza local, que se encuentra en Irlanda del Norte (condados de Down y de Antrim), tiene un poco de sangre de bovinos escandinavos (1950). La raza tuvo un libro de registros genealógicos y una asociación de la raza entre 1926 y 1966 y después nuevamente a partir de 1983. Son animales mochos y en general colorados o roanos, con una línea blanca sobre el dorso. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 450 kg. Quedan 68 hembras y 12 machos reproductores repartidos en más de 10 rebaños, con un 95% de las hembras criadas en pureza. Hay 8 toros usados en IA. Existe un programa de conservación in situ.

GLOUCESTER

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GLOUCESTERSHIRE, OLD GLOUCESTER

POBLACIÓN TOTAL:

548 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, leche, carne

Criada en Inglaterra, esta raza proviene de vacas locales y de la raza Glamorgan hacia 1600. El libro de registros genealógicos, que existió de 1920 a 1966, ha sido reactivado en 1973. Son animales marrón-negro con una parte del dorso y el vientre blancos y manchas negras. Las hembras adultas pesan en promedio 612 kg. Los machos adultos tienen una altura media a la cruz de 130 cm y las hembras de 125 cm. Quedan 500 hembras y 48 machos reproductores, con 10 machos usados en IA. La leche es muy apreciada para la producción de quesos y la raza es conocida por su elevada tasa de nacimientos gemelares. Existe un programa de conservación in situ.

WHITE PARK

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

346 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby, atracción turística

Esta antigua raza, desarrollada hacia 1250, es actualmente una atracción turística de los parques nacionales de Inglaterra. Una población de menos de 500 animales es criada en Canada, donde fue introducida en 1938 y 1987. La raza ha sido utilizada para desarrollar la American White Park. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1921 y una asociación de la raza desde 1983. Los animales son blancos con las orejas, la nariz y las patas negras. Hay una pigmentación negra también presente alrededor de los ojos y en el extremo de los cuernos. Este tipo de coloración es predominante. Los machos adultos pesan en promedio 955 kg y las hembras 635 kg. La raza es conocida por su velocidad de crecimiento, superior en 5% a la de los Limousin, por su carne baja en colesterol y por su carcasa magra. Esta raza está poco emparentada con las demás razas inglesas por lo que sus terneros cruzas manifiestan un fuerte vigor híbrido. Quedan 320 hembras y 26 machos reproductores en Inglaterra y 22 machos son usados en IA. Existe en Inglaterra un programa de conservación in situ.

CLEVELAND BAY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 500 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

caballo de tiro, equitación

Esta raza existe en Inglaterra y los Estados Unidos. Descienden de caballos locales con algunos aportes cíe Pura Sangre y de Chapman Horse. Hay un libro de registros genealógicos desde 1884. Los animales son bayos con puntos negros y la única mancha aceptada es una pequeña estrella. Machos y hembras adultos pesan en promedio 700 kg, con una altura media a la cruz de 161 cm. Quedan 200 hembras y 42 machos reproductores en el Reino Unido (menos de 500 animales en todo el mundo) con un 80% de las hembras criadas en pureza.

DALES PONY

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

110 disponible

USOS:

carga

Nativo del norte de Inglaterra, este caballo se encuentra también en Canadá. Utilizado tradicionalmente para llevar cargas, especialmente plomo, en largas distancias. Son animales sanos, dóciles, fuertes y extremadamente rústicos.

SUFFOLK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SUFFOLK PUNCH

POBLACIÓN TOTAL:

< 800 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

tracción

Esta raza de Norfolk y de Suffolk, que se encuentra en Inglaterra, Estados Unidos y en Canadá (< 350 animales), es el único caballo desarrollado exclusivamente para el trabajo agrícola. Hay un libro de registros genealógicos desde 1878. Sus patas cortas y su apariencia redonda le han valido el sobrenombre de "Polichinela de Suffolk". La capa es de color alazán con diferentes tonos. Son los caballos de tiro más pequeños, caracterizados por una actitud amigable y dispuesta, de gran resistencia y corazón. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 680 kg, con una altura media a la cruz de 170 cm y 160 cm respectivamente. En Inglaterra quedan 100 hembras y 25 machos reproductores en menos de 10 manadas.

EXMOOR PONY

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 800 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

deporte/hobby

Este es uno de los más antiguos tipos de caballo que se conocen en el Reino Unido, en los Estados Unidos y el Canadá. Desciende del Moor Pony, mejorado con varias otras razas. Son caballos muy rústicos, ágiles e inteligentes, capaces de sobrevivir al aire libre con raciones pobres. Domesticado por primera vez hacia fines del Neolítico por los belicosos habitantes de las estepas, el Northern Pony existía en Alaska hace al menos 100000 años y está actualmente representado por tres variedades: Exmoor Pony, Konik de Polonia y caballo de Przewalski. Hay un libro de registros genealógicos desde 1921. Los animales son bayos, marrones o gris lobuno, no deben tener marcas blancas pero pueden tener manchas de harina sobre el morro, el vientre y alrededor de los ojos. Los machos y hembras adultos pesan en promedio 227 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm. Quedan 250 hembras y 40 machos reproductores repartidos en 20 rebaños. Hay un 80% de las hembras criadas en pureza. Existe un programa de conservación in situ.

BRITISH TOGGENBURG

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PURE TOGGENBURG

POBLACIÓN TOTAL:

300 hembras · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche

Esta raza desciende de la Swiss Toggenburg importada a Inglaterra en 1884 y criada independientemente después de esa fecha. Fue reconocida como raza en 1921 y hay un libro de registros genealógicos desde 1925. Los animales son de color marrón con manchas más claras y rayas claras sobre la cara y pueden ser mochos o con cuernos. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 60 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 300 hembras (95 % criadas puras) y 60 machos reproductores. Existen algunas dosis de semen congelado.

MIDDLE WHITE

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

COLESHILL, MIDDLE WHITE YORKSHIRE, MIDDLE YORKSHIRE, WINDSOR

POBLACIÓN TOTAL:

167 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, mantenimiento de la vegetación

Criada en Inglaterra, esta raza ha sido desarrollada a partir del Large White y del Small White hacia 1850. Fue reconocida como raza en 1852 y tiene un libro de registros genealógicos desde 1884. Los animales son de color blanco con las orejas erectas. Quedan 124 hembras y 43 machos reproductores en 48 rebaños.

GLOUCESTERSHIRE OLD SPOT

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

GLOUCESTER

POBLACIÓN TOTAL:

404 · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

no disponible

Criada en Inglaterra, la Gloucestershire Old Spot tiene un libro de registros genealógicos desde 1914. Los animales son de color blanco con puntos negros. El número total de hembras y machos reproductores es de 345 y 59 respectivamente.

LARGE BLACK

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CORNWALL, DEVON, LOP-EARED BLACK

POBLACIÓN TOTAL:

286 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby

Los Large Black son parecidos a los British Lop pero de color negro. Fueron desarrollados a partir de la Small Suffolk, la Black Dorset y de cerdos locales hacia 1880 y tienen un libro de registros genealógicos desde 1898. Quedan 247 hembras y 39 machos reproductores en 91 rebaños. La raza es conocida por su habilidad materna.

BRITISH SADDLEBACK

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

491 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby

Criada en Inglaterra, la British Saddleback fue desarrollada a partir de las razas Essex y Wessex Saddleback. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1920. Los animales son de color negro con una silla blanca y las orejas pendientes. Son conocidos por su rusticidad y su fuerte instinto territorial y tienen un buen comportamiento de parto en manejos al aire libre. Quedan 415 hembras y 76 machos reproductores repartidos en 91 rebaños.

WELSH

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

OLD GLAMORGAN

POBLACIÓN TOTAL:

470 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

no disponible

La raza Welsh ha sido desarrollada a partir de cerdos locales y de la raza British Landrace hacia 1950, y cruzadas con la Swedish Landrace desde 1953. Hay una asociación de la raza desde 1918. Los animales tienen color blanco con las orejas pendientes. Hay 373 hembras y 97 machos reproductores en 40 rebaños y 5 machos son usados en IA.

BADGER FACED WELSH MOUNTAIN

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

WELSH BADGER-FACED, DEFAID IDLOES (GALES)

POBLACIÓN TOTAL:

1150 · 1986

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Criada en el país de Gales (Powys-Dyfed), esta raza es una variante de color de la Welsh Mountain. Hay una asociación de la raza desde 1976. Los animales tienen una lana cruza media, de color blanco, con el vientre, las patas y la cara rayados de negro. Los machos tienen cuernos y las hembras son mochas. Los machos adultos pesan en promedio 55 kg y las hembras 45 kg. La raza es conocida por su rusticidad. Quedan 1000 hembras y 150 machos reproductores

CASTLEMILK MOORIT

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CASTLEMILK SHETLAND, MOORIT SHETLAND

POBLACIÓN TOTAL:

175 · 1989

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

deporte/hobby, lana, carne

Criada en Escocia, esta raza fue desarrollada en Castlemilk Estate a partir de las razas Shetland y Soay, con algunos aportes de la Manx Loaghtan y tal vez del Muflón (hacia 1900). Un libro de registros genealógicos y una asociación de la raza existen desde 1974 y 1983 respectivamente. Los animales tienen una lana cruza media, de color marrón rojo pálido, parecido al del Muflón, con las patas marrones y el vientre blanco. La raza, fácil de criar, es conocida por su lana marrón claro. Quedan 150 hembras y 25 machos reproductores. Existe un programa de conservación in situ.

HEBRIDEAN

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ST. KILDA

POBLACIÓN TOTAL:

1189 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

lana, carne, deporte/hobby

Estos ovinos del norte con cola corta son criados en Escocia. Tienen un libro de registros genealógicos desde 1973 y una asociación de la raza desde 1987. Los animales son negros o marrón oscuro y tienen 4 cuernos. La hembras adultas pesan en promedio 36 kg. La raza es fácil de criar y es conocida por su lana coloreada. Quedan 1088 hembras y 101 machos reproductores y el 75% de las hembras es criado en pureza. Todas las hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

MANX LOGHTAN

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

LOAGHTAN, MANX LUGH DHOAN (MANX = GRIS RATÓN)

POBLACIÓN TOTAL:

986 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

lana, carne, deporte/hobby

Criada en la isla de Man, esta raza de ovinos del norte con cola corta se parece a la Hebridean. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1973 y una asociación de la raza desde 1976. Los animales son marrones y tienen 4-6 cuernos (generalmente 4). Las hembras adultas pesan en promedio 40 kg. Es una raza fácil de manejar y es conocida por su lana de color poco fecuente. Quedan 895 hembras y 91 machos reproductores con el 80% criado en raza pura. Todas las hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

NORFOLK HORN

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BLACKFACE, NORFOLK HORNED, OLD NORFOLK

POBLACIÓN TOTAL:

509 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Criada en East Anglia, esta raza desciende de los ovinos locales. Había prácticamente desaparecido en 1973 y ha sido recreada por mestizaje con la Suffolk, Wiltshire Horn y Swaledale. Hay un libro de registros genealógicos desde 1974. Los animales son blancos con la cara y las patas negras. Las hembras adultas pesan en promedio 70 kg. Quedan 458 hembras y 51 machos reproductores repartidos en más de 10 rebaños. Todas las hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

PORTLAND

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

899 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, deporte/hobby, lana

Criada en el sur de Inglaterra, la Portland ha sido desarrollada hacia 1800 y tiene un libro de registros genealógicos desde 1973. Son rojizas con la cara morena. Las hembras adultas pesan en promedio 40 kg. Quedan 795 hembras y 104 machos reproductores. La raza tiene una baja fertilidad, pero no es estacional. Existe un programa de conservación in situ.

SCOTS GREY

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

< 100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos, carne

Esta es una raza de gallinas conocida desde hace 200 años aproximadamente. Es criada a corral, tiene plumas barradas autosómicas y una cresta de tipo simple.

CORNISH GAME (LARGE)

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

INDIAN GAME/JUBILEE GAME

POBLACIÓN TOTAL:

500 - 1000 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte, carne

Esta es una raza importada de la India a Cornwal por antiguos comerciantes y es una de las fundadoras de las actuales razas de pollos para carne. Los criadores han exagerado el tamaño y la distancia entre patas, lo que ha llevado a una caída de la fertilidad, una pobre sobrevida y una alta proporción de muertos en el huevo. El peso corporal adulto es en promedio de 3.8 kg en los dos sexos.

CROAD LANGSHAN

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

800 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos, carne

Raza de gallinas ornamentales importada de Langsham, China, por el Mayor Croad en 1904. Esta raza pesada y rústica sobrevive en la mayoría de las condiciones. El plumaje puede ser negro (75%) o blanco (25%) y la cresta es de tipo simple. Estas gallinas tienen las patas emplumadas. Son sobre todo criadas a corral y alcanzan un peso corporal adulto de 4.5 kg y 3.6 kg para los machos y hembras respectivamente. Existen dos variedades: la Croad Langshan negra y la Croad Langshan blanca.

DERBYSHIRE REDCAP

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos

Esta es una gallina de cría a campo, inicialmente muy rústica con un pecho bien musculado. Para los concursos han sido seleccionadas por una cresta masiva en forma de rosa y este carácter estaría ligado a la mala fertilidad de la raza en nuestros días.

DORKING

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SURREY FOWL

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos, carne

Este tipo de gallinas ha sido descripto por un autor romano del año 47 y fue después observada en Inglaterra por las armadas de Julio Cesar, Es una raza pesada, útil esencialmente para la producción de carne y es criada para los cruzamientos. Es difícil de encontrar otro ejemplo de raza habiendo guardado las características verdaderamente útiles siendo al mismo tiempo capaz de sobrevivir ya sea alimentada con alimentos de muy mala calidad como criada en confinamiento y sometida a regímenes lumínicos para alargar la duración del día. Estas gallinas tienen 5 espolones y una cresta de tipo simple o en rosa. A la madurez, machos y hembras pesan respectivamente 4.5 kg y 3.6 kg. Existen 3 variedades: la Dorking oscura, la Dorking roja y la Dorking gris plateado.

OLD ENGLISH PHEASANT FOWL

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

YORKSHIRE PHEASANT (ANTES DE 1914), OLD FASHIONED PHEASANT

POBLACIÓN TOTAL:

100 - 1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

ornamental, hobby, deporte, huevos, carne

Esta raza, cuyos orígenes son desconocidos, es llamada Gallina Faisán ya que su plumaje es parecido al del English Game Pheasant. Es una gallina típica de cría a corral, capaz de encontrar por su cuenta la mayor parte de la alimentación cuando es dejada en libertad para que la busque. Ponen en promedio 130 - 150 huevos de cascara blanca por año.

REPÚBLICA CHECA

CZECH RED

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CESKÁ CERVINKA (CH.)

POBLACIÓN TOTAL:

58 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza estaba en otras épocas distribuida en Bohemia y en Europa Central. Al comienzo del siglo XX, las vacas Czech Red fueron cruzadas con toros Bern y Simens. Los animales son colorados y de tamaño mediano. Los machos adultos pesan en promedio 950 - 1000 kg y las hembras 520 kg, con una altura media a la cruz de 145 cm y 130 cm respectivamente. La raza es conocida por su rusticidad y por su adaptación a las condiciones de Bohemia y Moravia. Quedan 30 hembras y 4 machos reproductores.

CZECH BRINDLED

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CESKY STRAKATY SKOT (CH.)

POBLACIÓN TOTAL:

2100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche, carne

Esta raza desciende de la Czech Red Cattle y la Simens (Berne) de Suiza. Ningún toro Simens ha sido utilizado después de 1930. Los animales son de tamaño medio. Los machos adultos pesan en promedio 1100 kg y las hembras 550 kg, con una altura media a la cruz de 150 cm y 135 cm respectivamente. La raza es conocida por la riqueza en materias grasas y en proteínas de su leche. Existe un programa de conservación in situ.

OLD KLADRUBY WHITE

CRÍTICO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

STAROKLADRUBSKY BELORUS (RUS.)

POBLACIÓN TOTAL:

220 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

tracción

La raza desciende del Lipizan, importado de España y de Italia (caballo Napolitano) en 1579. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 575 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 162 cm respectivamente. El esqueleto es pesado y el perfil de la cabeza es convexo. Quedan 95 hembras y 17 machos reproductores.

OLD KLADRUBY BLACK

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

STAROKLADRUBSKY URANIK (CH)

POBLACIÓN TOTAL:

280 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

no disponible

Los Old Kladruby Black son caballos robustos con un perfil ligeramente convexo. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 575 kg, con una altura media a la cruz de 165 cm y 162 cm respectivamente. Quedan 125 hembras y 14 machos reproductores. Entre el 40% y el 60% de las hembras son criadas en pureza.

KLADRUBY

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KLADRUBSKY, (CH), STAROKLADRUBSKY KUN, KLADRUBER (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

deporte/hobby, tracción, caballo de tiro

Este caballo autóctono desciende de los caballos españoles y napolitanos en los alrededores del 1579. Después de esta época se produjeron importaciones de Lipitsa (Hungría), Orlov Trotter (República Checa y Eslovaquia), Friesian (Países Bajos) y Andalusian (Portugal). Se creó un harás en 1562 y un libro de registros genealógicos en 1579. La Kladruby puede ser encontrada como Kladruby nad Labem (variedad blanca) y como Slatinany (variedad negra). Los animales son negros, grises y a veces blancos. Los machos adultos pesan en promedio 595 kg y las hembras 570 kg, con una altura media a la cruz de 166 cm y 162 cm respectivamente. La raza es conocida por su madurez tardía (5-6 años). Quedan 320 hembras y 31 machos reproductores de los cuales 6 tienen semen congelado. Están repartidos en 4 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

BOHEMIAN

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CZECH GOOSE

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

plumas, duvet

Esta antigua raza indígena, criada en raza pura hasta fines del siglo pasado, ha sido después casi totalmente reemplazada por razas importadas de mayor tamaño. Después de la Segunda Guerra Mundial, se han realizado tentativas experimentales de cría de la Bohemian en grandes unidades de producción de huevos, pero la baja producción y el peso insuficiente han conducido a su eliminación para provecho de otras razas. Estos gansos son blancos con los tarsos rosados y un peso adulto promedio para los machos de 5.5 kg y para las hembras de 4.5 kg. Son criadas principalmente a corral donde tienen un buen comportamiento para la incubación llegando a criar hasta 2 veces por año. En 1994, 150 hembras y 50 machos han sido usados como reproductores.

RUMANIA

ROMANIAN STEPPE

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SURA DE STEPA (RUM.)

POBLACIÓN TOTAL:

362 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne, leche

Esta antigua raza local de Grey Steppe puede ser encontrada a lo largo del río Moldova y en el delta del Danubio. Hay un libro de registros genealógicos desde 1924. Los animales son gris uniforme con el morro y la punta de la cola negros y con cuernos inmensos. Los machos y hembras adultas pesan en promedio 600 kg y 300 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm y 118 cm respectivamente. La Romanian Steppe es conocida por su longevidad, su resistencia a la tuberculosis, a la leucosis y su adaptabilidad a ambientes variados. Quedan 350 hembras y 12 machos reproductores en 3 rebaños, El 65% de las hembras es criado en pureza y 16 están inscriptas, Hay 5 machos usados en IA. Existe un programa de conservación in situ.

BAZNA

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PORCUL DE BANAT (RUM.)

POBLACIÓN TOTAL:

295 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne

La raza Bazna, que desciende de la Berkshire y de la Mangalitsa, es criada en Transilvania central. Tiene un libro de registros genealógicos desde 1958 y los animales son de color negro con una silla blanca. Los machos adultos pesan en promedio 170 kg y las hembras 150 kg, con una altura media a la cruz de 74 cm y 72 cm respectivamente. La raza es conocida por su adaptabilidad a la cría y alimentación extensiva. Quedan 265 hembras (todas inscriptas) y 30 machos reproductores en un solo rebaño. Existe un programa de conservación in situ.

BRAHMA DARK COLUMBIAN

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BRAHMA HERMINAT INCHIS

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte, investigación

La Brahma Dark Columbian es una variedad creada por dos criadores amateurs de las regiones de Transilvania y Banat en 1969 - 1971. Estas gallinas tienen el plumaje armiñado plateado con las plumas en encaje, la piel y los tarsos blancos y una cresta en forma de poroto. Esta ave ornamental tiene las patas emplumadas y un peso corporal a la madurez de 3.5 kg y 2.4 kg para machos y hembras respectivamente. En 1993, 150 hembras y 30 machos fueron usados como reproductores.

BRAHMA LIGHT COLUMBIAN

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BRAHMA HERMINAT DESCHIS

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte, investigación

La Brahma Light Columbian es una variedad creada por 6 productores amateurs de las regiones de Transilvania y Banat en 1969 - 1971. Estas gallinas tienen el plumaje armiñado plateado con las plumas en encaje, la piel y los tarsos blancos y una cresta en forma de poroto. Esta ave ornamental tiene las patas emplumadas y un peso corporal a la madurez de 3.5 kg y 2.3 kg para machos y hembras respectivamente. En 1993, 100 hembras y 15 machos fueron usados como reproductores.

BROWN RED MODERN GAME

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

COMBATANT MALAEZ ROSU INCHIS

POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deprote

La Brown Red Modern Game es una raza indígena de gallinas. Tiene el plumaje rojo, la piel blanca, los tarsos amarillos y una cresta en forma de nuez. No es criada habitualmente con un objetivo de producción y alcanza un peso corporal a la madurez de 3.1 kg y 2.4 kg para los machos y hembras respectivamente. En 1993, 75 hembras y 6 machos fueron usados como reproductores.

COCHIN BUFF

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CHOCHINCHINA GALBENA

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

ornamental, hobby, deporte, investigación

La Cochin Buff es una variedad creada por dos criadores amateurs de la región de Banat en 1967 - 1968. Estas gallinas tienen el plumaje color camello, la piel blanca y los tarsos amarillos, una cresta de tipo simple y patas emplumadas. Habitualmente criadas sin fines de producción, tienen un peso corporal a la madurez de 4.8 kg y 4.0 kg, para los machos y hembras respectivamente. En 1993, 150 hembras y 25 machos fueron usados como reproductores.

SUECIA

SWEDISH RED POLLED

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RÖD KULLIG LANTRAS (SUE.), SVENSK KULLIG BOSKAP (SKB) (SUE.)

POBLACIÓN TOTAL:

190 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la vegetación

Criada en el centro y norte de Suecia, la Swedish Red Polled desciende de la North Swedish Cattle (hacia 1890) con algunos aportes de la East y West Finnish Polled (1960), Ostlandskulla (1981) y Norwegian Red Polled (1980). Tiene un libro de registros genealógicos y una asociación de la raza desde 1912. Son de color colorado uniforme o colorado y blanco. Los machos adultos pesan en promedio 650 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 130 cm y 120 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las tierras marginales. Quedan 175 hembras y 15 machos reproductores, en 10 rebaños y hay 25 machos usados en IA. Se dispone de embriones congelados de 3 machos y 2 donantes. Existe un programa de conservación in situ.

ÖLÄNDSKT DVÄRGHÖNS

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

huevos

La Öländskt Dvärghöns es una población indígena de gallinas enanas criadas sobre la isla de Öland. Tienen un plumaje de tipo salvaje con plumas manchadas y la piel y los tarsos blancos. A la madurez pesan 0.6 - 0.8 kg y 0.5 - 0.7 kg para los machos y hembras respectivamente. Ponen en promedio 150 - 200 huevos a cascara blanca por año.

ORUSTSHÖNS

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

65 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

carne, huevos

La Orustshöns es una población indígena de gallinas enanas criadas en la isla de Orust. Tienen un plumaje negro con plumas manchadas, los tarsos negros y una cresta de tipo simple. A la madurez pesan 1.5 - 2.0 kg y 1.0 kg - 1.5 kg para los machos y hembras respectivamente. Ponen en promedio 150 - 200 huevos de cascara blanca por año.

ÅSBOHÖNS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

500 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Åsbohöns es una población local del sur de Suecia. Tiene un plumaje de tipo salvaje (50%), negro (25%) o azul (25%), la piel es blanca y la cresta de tipo simple. Se observa aproximadamente 1% de enanismo y 1% de patas emplumadas en la población. Son criadas principalmente a corral. A la madurez pesan 1.5 - 2.0 kg y 1.0 - 1.5 kg los machos y hembras respectivamente.

GOTLANDSHÖNS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

170 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Gotlandshöns es una población local de la isla de Gotland. Tiene un plumaje de tipo salvaje (60%), negro (30%) o azul (10%), la piel es blanca y la cresta de tipo simple (90%) o en rosa (10%). Son criadas principalmente a corral donde alcanzan un peso a la madurez de 2.5 - 3.0 kg y 2.0 - 2.5 kg los machos y hembras respectivamente.

HEDEMORAHÖNS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

250 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Hedemorahöns es una población local del norte de Suecia. Las gallinas tienen un plumaje negro (40%), azul (40%) o de tipo salvaje (20%), la piel es blanca y la cresta de tipo simple. Tienen las patas emplumadas y un plumaje sedoso. A la madurez pesan 2.0 - 3.0 kg y 1.5 - 2.0 kg para los machos y hembras respectivamente.

ÖLANDSHÖNS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

250 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Ölandshöns es una población local de la isla de Öland. Las gallinas tienen un plumaje de tipo salvaje o negro, la piel es blanca y la cresta de tipo simple. Son criadas sobre todo a corral donde alcanzan un peso a la madurez de 2.0 - 3.0 kg los machos y 1.5 - 2.0 kg las hembras.

SKÅNSKT BLOMMEHÖNS

EN PELIGRO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

530 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, huevos

La Skånskt Blommehöns es una población local del sur de Suecia. Las gallinas tienen un plumaje de tipo salvaje (40%), negro (40%) o azul (20%), con plumas manchadas, la piel blanca, los tarsos amarillos o negros y la cresta de tipo simple. Son criadas sobre todo a corral donde alcanzan un peso a la madurez de 2.5 - 3.5 kg los machos y 2.0 - 3.0 kg las hembras.

SKÅNEGÅS

EN PELIGRO

GANSO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

240 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

La Skånegås es una raza local criada al sur de Suecia. Estos gansos tienen un plumaje blanco y marrón y los tarsos anaranjados. Son criados sobre todo a corral donde alcanzan un peso a la madurez de 8.0 - 10.0 kg los machos y 7.0 - 9.0 kg las hembras.

SVENSK BLÅ ANKA

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

110 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne, ornamental, hobby, deporte

El pato Svensk Blå Anka, criado en el sur de Suecia, ha sido estandarizado en 1920. El plumaje puede ser negro, azul o blanco y azul. A la madurez pesan 3.5 kg los machos y 3.0 kg las hembras. Tiene una postura media de 100 huevos por año.

SVENSK GUL ANKA

CRÍTICO

PATO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

65 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

ornamental, hobby, deporte, carne

El Svensk Gul Anka, criado en el sur de Suecia, fue estandarizado en 1920. Es criado sobre todo a corral donde alcanza un peso a la madurez de 3.5 kg el macho y 3.0 kg la hembra. Tiene una postura media de 100 huevos por año.

SUIZA

RAETIAN GREY

EN PELIGRO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

RÄTISCHES GRAUVIEH (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

643 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne, mantenimiento de la población

La raza Raetian Grey, que desciende de la Bündener Bergviehschiäge, es criada en las regiones montañosas de Suiza. Son de color gris. Los machos adultos pesan en promedio 600 kg y las hembras 450 kg, con una altura media a la cruz de 125 cm y 120 cm respectivamente. La raza, bien adaptada a las condiciones de montaña, es reputada por la calidad de su carne. Quedan 553 hembras y 90 machos reproductores en más de 10 rebaños. Hay un libro de registros genealógicos desde 1992 donde todas las hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

GRISONS STRIPED

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BÜNDNER STRAHLENZIEGE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

775 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

leche, carne

Criadas en la provincia de Graubünden, las Grisons Striped son mochas o con cuernos y de color negro uniforme con marcas blancas sobre la cabeza, la cola y las patas. Hay un libro de registros genealógicos desde 1935. Los machos adultos pesan en promedio 65 kg y las hembras 45 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 75 cm respectivamente. Quedan 740 hembras y 35 machos reproductores, con 248 hembras inscriptas y un macho usado en IA. Existe un programa de conservación in situ.

PEACOCK

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

PFAUENZIEGE (AL.), GRAU-SCHWARZE GEBIRGSZIEGE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

170 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

estable

USOS:

mantenimiento de la vegetación, leche, carne

Estas cabras de las montañas suizas son criadas en Graubünden. Tienen el cuarto delantero, las patas traseras y la cola blancas y el cuarto trasero, pies y cara rayados de negro. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg y las hembras 56 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 73 cm respectivamente. Quedan 150 hembras y 20 machos reproductores en más de 10 rebaños, con 100 hembras inscriptas, el 80 % de estas criadas en pureza. Un macho es usado en IA. Existe un programa de conservación in situ

ST. GALLEN BOOTED

EN PELIGRO, MANTENIDA

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ST GALLENER STIEFELGEIß (AL.), SARDONAZIEGE (AL)

POBLACIÓN TOTAL:

200 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación, carne, leche

Parecidas a las Grisons Striped, estas cabras de las montañas suizas son criadas en el noreste de Suiza. Descienden de la Gebirgsziegen. Las cabras St. Gallen Booted tienen cuernos y son de color marrón-negro con una banda dorsal negra y marcas negras sobre patas y cabeza. Los machos adultos pesan en promedio 73 kg y las hembras 42 kg, con una altura media a la cruz de 80 cm y 73 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las zonas de montañas pero es portadora de CAEV (virus de la artritis y la encefalomielitis de los caprinos). Quedan 163 hembras y 37 machos en más de 10 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

SWALLOW-BELLIED MANGALITSA

EN PELIGRO, MANTENIDA

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SCHWALBENBAUCH MANGALITZA (AL.), WOLLSCHWEIN (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

245 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

hobby, carne, piel

Diseminados en todo Suiza, los Swallow-Bellied Mangalitsa han sido importados de Hungría. Hay un libro de registros genealógicos desde 1985. La raza es negra con el vientre claro, raramente rubia y lanosa con pelos espesos y las orejas pendientes. Los cerditos son rayados como los cerdos salvajes. Los machos adultos pesan en promedio 180 kg y las hembras 140 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 72 cm respectivamente. Quedan 200 hembras (de las cuales 125 inscriptas) y 45 machos reproductores, repartidos en más de 10 rebaños. Hay tres machos usados en IA. Los animales pueden soportar temperaturas muy bajas. Existe un programa de conservación in situ.

VALAIS RED

CRÍTICO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ROUX DU VALAIS, WALLISER LANDSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

155 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación, hobby, carne

Criada en Valais y en el oeste de Suiza, la Roux du Valais es marrón rojizo con marcas blancas sobre la cabeza, sobre el dorso y en la extremidad de la cola. Los animales tienen cuernos espiralados que apuntan hacia el costado y hacia el exterior. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 70 cm respectivamente. Quedan 123 hembras y 32 machos reproductores repartidos en más de 10 rebaños. Todas las hembras están inscriptas. La raza es poco estacional y está bien adaptada al clima frío y a la alimentación pobre. Existe un programa de conservación in situ.

ROUX-DE-BAGNES

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BAGNES (FR.), ROUX-DU-PAYS (FR.), BAGNERSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

175 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación, hobby, carne

La Roux-de-Bagnes, uno de los ancestros de la Swiss Black-Brown Mountain, es criada en el Val de Bagnes, Valais. Tienen los cuernos en espiral y son de color marrón rojizo, aunque pueden ocasionalmente tener manchas blancas sobre la cabeza y la punta de la cola blanca. Los machos adultos pesan en promedio 70 kg y las hembras 50 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 70 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las condiciones de montaña. Quedan 150 hembras y 25 machos reproductores, con el 95% de las hembras criadas en pureza.

BÜNDNER OBERLAND

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

BÜNDNER OBERLÄNDERSCHAF (AL), GRAUBÜNDEN (AL.), GRISONS (IT.)

POBLACIÓN TOTAL:

294 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación, hobby, carne

Descendiente de las razas Vrinerschaf, Medelserschaf y Tavetscherschaf, esta raza se encuentra en Graubünden y en Suiza Rhéto-Romanique. Las Bündner Ober tienen pequeños cuernos y se parecen a los animales de la raza Steinschaf. Hay un libro de registros genealógicos desde 1985. Tienen la lana gruesa y de color negro, gris, marrón o blanca. Los machos adultos pesan en promedio 52 kg y las hembras 40 kg, con una altura media a la cruz de 62 cm y 58 cm respectivamente. Los animales tienen un carácter salvaje, están bien adaptadas a las pasturas de montaña, tienen una tasa de nacimientos gemelares elevada y contraen raramente el pietin. Quedan 248 hembras y 46 machos reproductores repartidos en 10 rebaños. Todas las hembras están inscriptas. Existe un programa de conservación in situ.

ENGADINE RED

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

ENGADINER FUCHSSCHAF (AL.), ENGADINER LANDSCHAF (AL.), PATERSCHAF (AL.), BESCH DA PADER (FR.),

POBLACIÓN TOTAL:

490 · 1994

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

hobby, mantenimiento de la vegetación, carne

Criada en la parte germanófona de Suiza, esta raza alpina de orejas pendientes desciende de las razas locales, de la Steinschaf y la Bergamasca. Hay un libro de registros genealógicos desde 1985. Las Engadine Red son marrón-rojizo y tienen a veces manchas blancas sobre la cabeza y la punta de la cola blanca. Los machos adultos pesan en promedio 80 kg y las hembras 65 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 68 cm respectivamente. La raza es muy fértil, bien adaptada al clima frío y húmedo y conocida por su carne magra. Con muy poca frecuencia son afectadas por el pietín. Quedan 415 hembras (todas inscriptas) y 75 machos reproductores repartidos en más de 10 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

SPIEGEL

EN PELIGRO, MANTENIDA

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SPIEGELSCHAF (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

229 · 1992

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

mantenimiento de la vegetación hobby, carne

Esta raza local se encuentra en Graubünden, al este de Suiza. Las Spiegel son blancas con lunares negros y la punta de las orejas negro. Los corderos tienen manchas blancas y marrones y se ponen blancos después de la primer muda. Los machos adultos pesan en promedio 75 kg y las hembras 60 kg, con una altura media a la cruz de 70 cm y 65 cm respectivamente. La raza está bien adaptada a las regiones de montaña. Quedan 191 hembras (todas inscriptas) y 38 machos reproductores, en menos de 10 rebaños. Existe un programa de conservación in situ.

APPENZELLER BARTHUHN

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

En los años 1860, esta raza indígena fue seleccionada a partir de las razas del país. Está emparentada con la German Barthuhn. Estas gallinas tienen barba y la cresta de tipo rosa. Están muy bien adaptadas a los inviernos fríos. Se encuentran dos variantes de colores, una variedad color perdiz con cuello dorado, prácticamente desaparecida y una variedad negra. Los machos adultos pesan en promedio 2.0 - 2.3 kg y las hembras 1.6 - 1.8 kg. Quedan 60 animales en 15 criaderos.

SCHWEIZER HUHN

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

95 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Esta raza ha sido creada a partir de las razas White Orpington y Wyandotte en el pueblo de Amriswil y ha servido de base para la creación de la Deutsches Reichshuhn alemana. La raza estaba muy difundida antes de la creación de las ponedoras híbridas a causa de su alta producción de huevos. Tienen una cresta rojo sombra en forma de rosa y son de color blanco uniforme. Sus huevos son beige/crema con puntos púrpura o un reflejo púrpura. Los animales son bien musculados, con un peso corporal adulto de 3.0 kg en los machos y 2.5 kg en las hembras. Quedan 95 ejemplares en 25 criaderos.

SPITZENHAUBEN

CRÍTICO

GALLINA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

APPENZELLER SPITZENHAUBE (AL.)

POBLACIÓN TOTAL:

80 · 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Esta raza indígena ha sido reproducida durante el siglo XV en los monasterios y es criada en los Alpes. Al comienzo de los años 1950 quedaban solo unos pocos individuos. La Brakel de los Países Bajos y la Hamburger Silberlack de Alemania han sido utilizadas para agrandar la base genética. En el siglo pasado existían más de 10 variedades de color, de las cuales quedan solo tres. La mayor parte de la población es plateada con manchas negras. Más raramente se encuentran individuos de color dorado con manchas negras y muy raramente hay gallinas enteramente negras. Están adaptadas al clima de montaña y vuelan y saltan muy bien. La raza se caracteriza por un copete de plumas. Los machos adultos pesan en promedio 1.5 kg y las hembras 1.0 kg. Quedan 80 individuos en 23 criaderos.

TURQUÍA

MALAKAN

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:


POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Raza de tiro muy liviana que desciende de los caballos nativos Native Russian. Los Malakan se encuentran al noreste de Turquia.

UCRANIA

UKRAINIAN GREY

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SERAYA UKRAINSKAYA (RU.), SEROUKRAINSKAYA (RU.), UKRAINIAN GREY STEPPE

POBLACIÓN TOTAL:

1500 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, leche, tracción

Esta raza nativa es criada en Ucrania y tiene un libro de registros genealógicos desde 1935. Los animales son gris, o gris claro. Los machos adultos pesan en promedio 780 kg y las hembras 480 kg, con una altura media a la cruz de 137 cm y 129 cm respectivamente. La raza es conocida por su rusticidad, su alta viabilidad, su resistencia a las enfermedades, la elevada tasa de materias grasas en su leche y sus aptitudes al trabajo. Quedan 684 hembras (73% criadas en pureza) y 13 machos reproductores. Las vacas Ukrainian Grey están amenazados por el cruzamiento con toros Red Steppe, Simmental, Swiss Brown y otras razas. Se dispone semen congelado en varios institutos, y un pequeño número es mantenido en la granja experimental de Polinavovk en la región de Dnepropetrovsk y en la reserva natural Askania Nova en la región de Kherson.

UKRAINIAN WHITEHEADED

EN PELIGRO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

UKRAINSKAYA BELOGOLOVAYA (RU.), BELOGOLOVOKOLONISTSKAYA (RU.), WHITEHEADED COLONIST

POBLACIÓN TOTAL:

6600 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

leche

Raza compuesta a partir de las razas Groningen Whiteheaded, Ukrainian Grey y Polesian y se encuentra en Kiev, Zhitomir y Khmelnitski, al noroeste de Ucrania. Los Ukrainian Whiteheaded son de color colorado o negro, con la cabeza, las patas y el vientre blanco y anteojeras negras. Los machos adultos pesan en promedio 750 kg y las hembras 460 kg, con una altura media a la cruz de 136 cm y 127 cm respectivamente. Son animales con una alta eficiencia de conversión de los alimentos. Quedan 4100 hembras y 10 machos reproductores.

UKRAINIAN SPOTTED STEPPE

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

UKRAINSKAYA STEPNAYA RYABAYA (RU.)

POBLACIÓN TOTAL:

< 5000 · 1990

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

grasa, carne

Desarrollada por cruzamientos de cerdos manchados seleccionados de la raza Ukrainian White Steppe con los de las razas Berkshire y Mangalitsa. La Ukrainian Spotted Steppe es considerada superior a la Ukrainian White Steppe por su rusticidad y su adaptación al clima caliente del sur de Ucrania. Los animales son manchados negro y blanco o negro y tostado. Los machos adultos pesan en promedio 322 kg y las hembras 238 kg, con un largo de 183 cm y 164 cm respectivamente. Quedan 329 hembras y 267 machos reproductores.

CHERKASSY

EN PELIGRO

OVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

CHERKASSKAYA (RU.), CHERKASSKY, CHERKASY, CIRCASSIAN

POBLACIÓN TOTAL:

rara · 1988

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

no disponible

USOS:

no disponible

Una variedad de Russian Long-Tailed desarrollada a partir de ovejas locales con lana gruesa y carneros ingleses de razas para carne, con tal vez un poco de sangre Merino. Los Cherkassy son criados en la región de Kuibyshev, Ucrania. Son de color blanco con algunas manchas marrones en la cabeza y pesan en promedio 50 kg.

YUGOSLAVIA

COLUBARA

CRÍTICO

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

KOLUBARSKA (YU.), KOLUBARA (YU.), COLUBARSKA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne, leche

La Colubara ha sido desarrollada a partir de las razas Podolyan y Bufa. Son de color gris uniforme. Los machos son generalmente más oscuros que las hembras. Los machos adultos pesan en promedio 550 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 127 cm y 124 cm respectivamente. Son típicos animales de tiro con una fuerte constitución, conocidos por su rusticidad, su resistencia a las enfermedades y sus buenas facultades de adaptación.

YUGOSLAV STEPPE

CRÍTICO, MANTENIDA

BOVINO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

YUGOSLAV PODOLIAN, SLAVONIAN PODOLIAN, PODOLSKA, SIVO-STEPSKA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

60 · 1993, 1995

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

tracción, carne, leche

Las Yugoslav Steppe son criadas en Yugoslavia y en Croacia. Son de color gris con cuernos inmensos que pueden alcanzar 1 metro de largo. Los machos son más oscuros que las hembras y los terneros más colorados. Los machos adultos pesan en promedio 800 kg y las hembras 500 kg, con una altura media a la cruz de 150 cm y 135 cm respectivamente. Son animales típicos de tiro con una fuerte constitución, rústicos, resistentes a las enfermedades y bien adaptados a las condiciones extremas. Quedan 35 hembras y 5 machos reproductores en Yugoslavia y 12 hembras y 3 machos reproductores en Croacia. Existe un programa de conservación in situ en Croacia, donde 3 machos son usados en IA.

YUGOSLAV TROTTER

EN PELIGRO

CABALLO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

JUGOSLOVENSKI KASAC (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

530 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carreras, deporte/hobby, pequeños trabajos agrícolas

Los Yugoslav Trotter descienden de los Anglo-Arabes y de los American Trotter. Son de color bayo y a menudo tienen manchas blancas. Los machos adultos pesan en promedio 500 kg y las hembras 400 kg, con una altura media a la cruz de 167 cm y 165 cm respectivamente. Quedan 500 hembras y 30 machos reproductores.

YUGOSLAV SAANEN

EN PELIGRO

CABRA

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

DOMACA SANSKA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

995 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

leche, carne

Los Yugoslav Saanen son una mezcla de las Saanen de Suiza y de Bulgaria. Son blancos y mochos. Los machos adultos pesan en promedio 55 kg y las hembras 45 kg, con una altura media a la cruz de 75 cm y 67 cm respectivamente. Quedan 950 hembras y 45 machos reproductores.

SUBOTICKA MANGALITSA

CRÍTICO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

SUBOTICKA MANGULICA (YU.), BIKOVACKA MANGULICA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

100 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

grasa, carne

La Suboticka Mangalitsa desciende de las razas Mangalitsa, Lincoln y Large White. Son animales blanco uniformes con el pelo crespo y orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 180 kg y las hembras 150 kg, con una altura media a la cruz de 78 cm y 69 cm respectivamente. La raza, conocida por la calidad de su grasa y su carne, su salud, su resistencia y su longevidad, está muy bien adaptada a los veranos calientes y secos y a los inviernos duros.

MORAVA

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

MORAVKA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

1000 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

decreciente

USOS:

carne, grasa

Criada en la región de Srbija, la Morava desciende de las razas sumandinka, Mangalitsa, Berkshire y Yorkshire. Son animales negros con las orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 135 kg y las hembras 120 kg, con una altura media a la cruz de 71 cm y 65 cm respectivamente. La raza es conocida por la calidad de su carne, su salud, su vitalidad, su resistencia y su longevidad, y su adaptación a las malas condiciones de manejo y alimentación.

YUGOSLAV SPOTTED

EN PELIGRO

CERDO

NOMBRE LOCAL O SINÓNIMOS:

OPLEMENJENA SARENA MESNATA RASA (YU.)

POBLACIÓN TOTAL:

350 · 1993

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

creciente

USOS:

carne

Los Yugoslav Spotted descienden de las razas Mangalitsa, Large White, Landrace sueco y holandés y Pietrain. Son animales manchados de blanco y negro con las orejas pendientes. Los machos adultos pesan en promedio 250 kg y las hembras 200 kg, con una altura media a la cruz de 89 cm y 78 cm respectivamente. La raza es conocida por su salud, su vitalidad y su resistencia. Quedan 150 hembras y 15 machos reproductores.


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