L'industrialisation et la mécanisation n'ont pas toujours apporté le développement souhaité par de nombreux pays. Dans le secteur agroforestier, il s'agit de privilégier une approche mixte favorisant un bon équilibre écologique et associant cultures, animaux, arbres et poissons. Une telle approche permettra d'utiliser efficacement les ressources locales, de recycler certains produits, de diversifier les sources de revenus et de créer des emplois rémunérés (Sansoucy, 1995). Non seulement l'utilisation rationnelle des bêtes de travail fournira une source d'énergie pouvant être nourrie par des produits locaux et contribuant à la fertilisation des terres, mais elle favorisera également la création d'emplois spécialisés en relation avec l'entretien et le dressage des animaux, et la fabrication du matériel agricole et des équipements nécessaires.
L'assistance technique de la FAO reste à la disposition des pays membres, pour l'organisation et l'exécution de ces programmes, notamment dans le domaine de la formation paysanne pour une meilleure utilisation des bêtes de travail.
