EXPERTOS
Sr. Thomas J. Billy, Administrador del Servicio de Inspección e Inocuidad de los Alimentos, Departamento de Agricultura de EE.UU., 14th and Independence Avenue, SW, Washington DC 20250-3700, EE.UU
Dr. Thomas E. Feltmate, Director del Servicio de Ciencia y Tecnología, Dirección de Inspección de Alimentos, Agriculture and Agri-Food Canada, 59 Camelot Court, Nepean Ontario K1A OY9, Canadá
Dr. Christopher E. Fisher, Jefe de la Subdirección de Evaluación y Gestión de Riesgos de la Dirección de Políticas sobre Consumidores y Nutrición, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ergon House, c/o Nobel House, 17 Smith Square, London SW1P 3JR, Reino Unido (Relator)
Dr. Steve C. Hathaway, Director Nacional (Investigación y Desarrollo), Organismo regulador (Carne y Alimentos Marinos) del MAF, PO Box 646, Gisborne, Nueva Zelandia (Vicepresidente)
Dr. Héctor J. Lazaneo, Director, Dirección de Industria Animal, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Constituyente 1476 - Piso 2, Montevideo 11200, Uruguay
Dra. Alicia Lustre, Directora del Centro de Desarrollo Alimentario, Manila, Filipinas
Prof. Gabriel E. Osuide, Director General del Organismo Nacional de Administración y Control de los Alimentos y Medicamentos, Federal Secretariat, Phase 2, 2nd Floor, P.O. Box 56453 Falomo-Ikoyi, Lagos, Nigeria
Dr. Jørgen Schlundt, Jefe de la Sección de Microbiología del Organismo Nacional de Alimentos de Dinamarca, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, Dinamarca
Dr. Stuart A. Slorach, Director General Adjunto de la Administración Nacional de Alimentos, Box 622, SE-751 26 Uppsala, Suecia (Presidente)
Prof. Arpad Somogyi, Director del Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, Thielallee 88-92, D-14195 Berlín, Alemania
Dr. Eghbal Taheri, Director del Departamento de Control de Alimentos, Higiene y Cosméticos, Ministerio de Salud y Educación Médica, Fakhr Razi Ave., 13147 - Tehran, República Islámica del Irán
Dr. Masatake Toyoda, Director, Dirección de Alimentos del Instituto Nacional de Ciencias de la Salud, 1-18-1 Kamiyoga, Setagaya, 158, Tokyo, Japón
Dr. Carlos Van Gelderen, Coordinador Area Calidad, Subsecretaría de Alimentación, Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación, Paseo Colón 922 2° piso, of. 231 (1063) Buenos Aires, Argentina
OBSERVADORES EN REPRESENTACION DE ORGANIZACIONES
Oficina Internacional de Epizootias (OIE)
Dr. Randy S. Morley, Jefe de Evaluación de Riesgos Zoosanitarios, Dirección de Sanidad Animal y Vegetal, PO Box 11300, Station "H", Nepean Ontario K2H 8P9, Canadá
Organización Mundial del Comercio (OMC)
Sra. Gretchen Stanton, Asesora, Dirección de Agricultura y Productos Básicos, Organización Mundial del Comercio, 154, rue de Lausanne, CH-1211 Geneva 21, Suiza
International Commission on Microbiological Specifications for Food (ICMSF)
Dr. Mike van Schothorst, Ch. du Grammont 20, La Tour de Peilz, CH-1814 Suiza
OBSERVADORES EN REPRESENTACION DEL CODEX
Presidente de la Comisión del Codex Alimentarius
Profesor Pakdee Pothisiri, Secretario General de la Administración de Alimentos y Medicamentos, Ministerio de Salud Pública, Tiwanond Road, Nonthaburi 11000, Tailandia
Secretaría del Codex Alimentarius
Dr. Alan W. Randell, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, 00100 Roma, Italia
Delegado del Presidente del Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de las Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS)
Dr. Robert R. Biddle, Director Adjunto de la Subdirección de Políticas Alimentarias del Servicio Australiano de Cuarentena e Inspección, GPO Box 858, Canberra ACT 2601, Australia
Delegado del Presidente del Comité del Codex sobre Principios Generales (CCGP)
M. Jean-Pierre Doussin, Encargado de Misión para los Asuntos del Codex, Dirección General de Competencia, Consumo y Control de Fraudes, 59 Boulevard Vincent Auriol, 75703 París Cedex 13, Francia
Delegado del Presidente del Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos (CCFAC)
Dr. Edwin F.F. Hecker, Ministerio de Agricultura, Organización de Recursos Naturales y Pesca, Departamento de Medio Ambiente, Calidad y Salud, PO Box 20401, 2500 EK La Haya, Países Bajos
Presidenta del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL)
Dra. Anne MacKenzie, Directora General de Inspección de los Alimentos, Agriculture and Agri-Food Canadá, 59 Camelot Drive, Nepean, Ontario K1A OY9, Canadá
Delegado del Presidente del Comité del Codex sobre Higiene de la Carne y del Comité del Codex sobre la Leche y los Productos Lácteos (CCMH y CCMMP)
Dr. Andrew McKenzie, Administrador de la Autoridad de Reglamentación del MAF, Ministerio de Agricultura, PO BOX 2526, Wellington, Nueva Zelandia
Presidente del Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos (CCRVDF)
Dr. Stephen F. Sundlof, Director del Centro de Medicina Veterinaria, Administración de Alimentos y Medicamentos, HFV-1, MPN-2, 7500 Standish Place, Rockville MD 20855, Estados Unidos de América
Presidente del Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR)
Dr. Wim H. van Eck, Ministerio de Salud, Bienestar Social y Deporte, Departamento de Salud Pública, Postbox 3008, 2280 MK Rijswijk, Países Bajos
Presidente del Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos (CCFH)
Dr. I. Kaye Wachsmuth, Administrador Adjunto Interino, Oficina de Salud Pública y Ciencia, Servicio de Inspección de Inocuidad de Alimentos, Departamento de Agricultura de EE.UU., Room 341-E, Administration Building, 14th and Independence Avenue, SW, Washington DC 20250-3700, EE.UU.
SECRETARIA
Dr. P. Michael Bolger, Jefe, Standards Monitoring and Programs Branch, CFSAN, Administración de Alimentos y Medicamentos, USFDA (HFS-308), 200 "C" St. S.W., Washington, D.C. 21401, EE.UU. (Consultor del OMS)
Dr. Conrad Brunk, Conrad Grebel College, University of Waterloo, Waterloo, Ontario, Canadá (Consultor de la FAO)
Dr. Colin G. Field, Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias, Dirección de Alimentación y Nutrición, FAO, 00100 Roma, Italia (Secretaría de la FAO)
Mr. Toshihito Ikeda, Director Adjunto, Food Sanitation Division, Environmental Health Bureau, Ministry of Health and Welfare, 1-2-2 Kasumigaseki, Chiyoda-Ku, Tokyo 100-45, Japón (Consultor del OMS)
Dr. Fritz Käferstein, Jefe, Inocuidad de los Alimentos, Dirección de Alimentos y Nutrición, Organización Mundial de la Salud, CH-1211 Geneva 27 Suiza
Dr. Kazuaki Miyagishima, Científico, Dirección de Alimentos y Nutrición, Organización Mundial de la Salud, CH-1211 Geneva 27 Suiza
Dr. Gerald Moy, Coordinador de SIMUVIMA/Alimentos, Dirección de Alimentos y Nutrición, Organización Mundial de la Salud, CH-1211 Geneva 27 Suiza
Sr. Gregory D. Orriss, Jefe, Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias, Dirección de Alimentación y Nutrición, FAO, 00100 Roma, Italia
Sr. Alan Reilly, Inocuidad de los Alimentos, División de Alimentos y Nutrición, Organización Mundial de la Salud, CH-1211 Geneva 27 Suiza (Secretario de la OMS)
Dr. Robert J. Scheuplein, Managing Associate, The Weinberg Group, Inc., 1220 19th Street NW, Suite 300, Washington DC 20036-2400, EE.UU. (Consultor de la OMS)
