MANUAL OPERATIVO Y DEFINICION DE UN LABORATORIO DE 160 MILLONES DE PL/ANO S O M M A I R E

FAO - PNUD
MINISTERIO DE LA INDUSTRIA
PESQUERA
EMPRESA CAMARONICULTURA
CUBA
Contrato N^o DP/CUB/86/004-2/F10
Anexo 111.A

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S U M A R I O

A - MANUAL OPERATIVO

Introduccion

1 - Cria de progenitores desde PL10 hasta adultos de 50 g.

1.1. Aspectos preliminares
1.2. La tecnica semi-extensiva

2 - Unidad de almacenamiento de los genitores

2.1. Objectivo
2.2. Normas de funcionamiento
2.3. Programa de trabajo

3 - Unidad de maduracion

3.1. Objectivo
3.2. Normas de funcionamiento
3.3. Programa de trabajo diario

4 - Unidad de desove

4.1. Objectivo
4.2. Normas de funcionamiento
4.3. Programa de trabajo diario

5 - Unidad de eclosion

5.1. Objectivo
5.2. Normas de funcionamiento
5.3. Programa de trabajo diario

6 - Unidad de cria larval

6.1. Objectivo
6.2. Normas de funcionamiento
6.3. Programa de trabajo diario

7 - Unidad de produccion de algas

7.1. Objectivo
7.2. Normas de funcionamiento

8 - Unidad de artemia

8.1. Objectivo
8.2. Normas de funcionamiento
8.3. Programa de trabajo diario

9 - Almacenamiento intensivo

9.1. Objectivo
9.2. Normas de funcionamiento
9.3. Programa de trabajo diario

10 - Patologia

10.1. Las bacterias
10.2. Los hongos
10.3. Los virus

B - DEFINICION DEL LABORATORIO

1 - Organizacion de la produccion

1.1. Espacio
1.2. Tiempo

2 - Determinacion del tamano del laboratorio

2.1. Volumen de cria larval
2.2. Numero de tanques de maduracion
2.3. Numero de tanques de desove
2.4. Numero de tanques de eclosion de artemia
2.5. Produccion de algas

3 - Unidad de almacenamiento a alta densidad

4 - Cria semi-intensiva de los genitores

4.1. Cria intensiva en el area del laboratorio

5 - Resumen de los calculos