DEROULEMENT DU SEMINAIRE SUR L'AQUACULTURE EN HAITI |
Edité par
Léonel Garnier,
Directeur du Projet d'Aquaculture
et
James W. Miller,
Conseiller Technique Principal
FAO - HAI/84/010
ORGANISATEURS DU SEMINAIRE:
La Direction des Ressources Naturelles
Le Service des Pêches et Piscicultures
Le Projet d'Aquaculture FAO/PNUD-HAI/84/010
PROTOS
IICA
MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES NATURELLES
ET DU DEVELOPPEMENT RURAL
Port-au-Prince, Haiti
Damien, le 14–15 Octobre 1987
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- Présentation du Ministre de l'Agriculture
Ag. Gustave Ménager
- Présentation du Directeur des Ressources Naturelles du
MARNDR
Dr. Florentino Latortue
- Présentation du Directeur du Projet d'Aquaculture
Ag. Léonel Garnier
1. LE COMMENCEMENT DE LA PISCICULTURE
2. LA CRÉATION DU SERVICE DES PECHES ET PISCICULTURE ET LE DÉVELOPPEMENT PISCICOLE EN MILIEU RURAL
5. LE PROJET D'AQUACULTURE RURAL
3. LES EXPERIENCES DU PROJET D'AQUACULTURE
par James W. Miller, Conseiller Technique Principal-FAO
UNE PRÉSENTATION AVEC PROJECTION DE DIAPOSITIFS.
4. LES ACTIVITES DU PROTOS EN HAITI
par Vincent Volkaert, Coordinateur PROTOS
3. ACTIVITÉS EN VULGARISATION ET FORMATION
5. LA STATION PISCICOLE DE FORT LIBERTE
par Ann et Geert Vanderstichelede, PROTOS
2. LA STATION PISCICOLE - INFRASTRUCTURES
3. ESPECES DE POISSONS EN ELEVAGE
4. L'ALIMENTATION DES POISSONS
7. ACTIVITES EN VULGARISATION/FORMATION
7. EXPERIENCE DE L'AEPN EN AQUACULTURE
par Jacques Deschamps, President AEPN
1. L'AEPN COMMENCE LA PISCICULTURE
2. ASSISTANCE TECHNIQUE DU PROJET D'AQUACULTURE
6. LACUNES DU SERVICE DE PECHE ET D'AQUACULTURE
8. LA PECHE AU LAC PELIGRE
par James M. Winfield, Shrimp Inc
2. LES CARACTERISTIQUES PHYSIQUES
2.3. Les Caractéristiques Chimiques
3. LES CARACTERISTIQUES BIOLOGIQUES
3.2. Données sur le rapport poids / longueur
4. LES PECHEURS ET LEUR ÉQUIPEMENT
9. AQUACULTURE A L'UNIVERSITE D'AUBURN AUX USA
par Ag. Michel William, MARNDR
1. RESSEMBLANCE AVEC LE CAS D'HAITI
2.1. Décision des autorités américaines
3.1. Une communication à double sens aux USA
3.2. Assistance Fournie aux Pisciculteurs aux USA
2.3.4 Caractéristiques physiques
2.5 L'environnement biologigue
4.1. Systéme d'alimentation en eau
5.2. Transfert des post larves
5.4. Contrôle de la qualité de l'eau
5.5. Fertilisation et alimentation
7. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS
2. LES PROBLEMES D'ANALYSE ÉCONOMIQUE
3. CONSTRUCTION MANUELLE DE BASSINS
4. COUT DE CONSTRUCTION PAR BULLDOZER
5.1 Espèces de poissons utilisées
5.3 Niveaux de production obtenus en Haiti
12. ÉLEVAGE DE POISSONS EN CAGE DANS LA BAIE DE FORT
LIBERTE
par Jane Brass - CMRC
2. AVANTAGES DES ÉLEVAGES EN CAGES
3.3. Conditions de placement des cages
13. L'AQUACULTURE A LA JAMAIQUE
par Ag. Jean Robert Badio, Projet d'Aquaculture
2.1. Introduction de nouvelles espèces
2.2. Viabilité économique de l'aquaculture
4.1. Élevage du tilapia monosexe
4.2. Production obtenue et densité utilisée
2. STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT A PANAMA
3. L'EXECUTION DE LA STRATEGIE AQUICOLE
3.1. Déroulement du Développement
3.2. Assistance Internationale
15. RECOMMANDATIONS ET CONCLUSIONS DU SEMINAIRE SUR L'AQUACULTURE
1. CONCLUSIONS DE L'ATELIER SUR LA PISCICULTURE FAMILIALE
2. CONCLUSIONS DE L'ATELIER SUR L'AQUACULTURE COMMERCIAL
3. CONCLUSION DE L'ATELIER SUR L'ÉLEVAGE DE CREVETTES
ANNEXE A - INVITATION AU SEMINAIRE
ANNEXE B - PROGRAMME SEMINAIRE SUR L'AQUACULTURE EN HAITI
ANNEXE C - LISTE DES PARTICIPANTS
Sous le pratronage du Ministère de l'Agriculture, le projet d'aquaculture rurale vient de réaliser un évènement sans précédent dans les annales des séminaires réalisés par la direction des ressources naturelles. Cette conférence a réuni, dans une discipline relativement récente en Haiti, tous les organismes nationaux et internationaux en tant que ressources humaines; le séminaire a présenté toutes les réalisations concrètes faites à date sur le terrain.
Dans l'aquaculture, le Service de pêche et de pisciculture a été impressionné par la vivacité des sujets traités et surtout par l'intérêt sans cesse croissant du secteur du big business pour l'aquaculture. Le service de pêche et de pisciculture souhaite que la participation du secteur du gros business et du secteur paysan dans cette discipline constituera l'un des moyens d'augmenter la production et la productivité de certains terrains marginaux. A cet effet, il promet de faire tous ses efforts pour apporter aux éventuels bénéficiaires le concours technique dont ils auront besoin pour avancer dans cette discipline.
Dans cette même logique, le Service de pêche voudrait que dans les mois qui suivent s'élabore une politique d'aquaculture, qui cherche simultanément la protection de l'effort paysan dans sa quête de production artisanale de poisson à bon marché, et la promotion de l'industrialisation de l'aquaculture à partir du secteur financier national pour faire rentrer des devises dont le pays a tant besoin.
Le Service de pêche et de pisciculture souhaite une agréable lecture du document qui va suivre aux intéressés et rappelle pour l'édification du grand public que les causeries qui sont publiées dans ce documentaire n'engagent en rien la responsabilité du Ministère de l'Agriculture. Certaines causeries sont l'expression personnelle de certains acteurs de terrain et les opinions émises n'engagent que leurs auteurs.
Agronome Michel William
Chef du Service des Pêches et Pisciculture
Décembre 1987
La réalisation de ce premier séminaire sur l'aquaculture a nécessité la collaboration de plus d'uns. Nous voulons tous les remercier en particulier le PROTOS et l'IICA qui ont tout organisé avec nous.
Nos remerciements s'adressent également à la Direction des Ressources Naturelles dont le soutien a été très important.
Nous remercions le Centre de Recherche pour le Développement Agricole (CRDA), en particulier le Docteur Max Milien, qui a bien voulu nous permettre d'utiliser l'auditorium du Ministère.
Nous disons également un grand merci aux nombreux participants dont la présence et l'intérêt manifesté dans les nombreuses discussions constituent un précieux encouragement.
Nous remercions finalement le Ministre de l'Agriculture, le Secrétaire d'Etat, le Directeur Général et le Répresentant de la FAO pour leur présence à l'inauguration de ce séminaire.
PROJET D'AQUACULTURE
La Direction des Ressources Naturelles prend plaisir à dédier le compte rendu de ce séminaire aux techniciens du sous-secteur pêche pisciculture travaillant dans les différentes zones d'interventions. Cette Direction tient à souligner à leur attention que leur travail est très apprécié et que sans leur précieuse collaborartion, il serait impossible de continuer le développement de la pêche et de la pisciculture en Haiti.
Dr. Florentino LATORTUE | |
Directeur des Ressources Naturelles MARNDR |