La misión se realizó, dentro del Proyecto de la FAO TCP/CUB/8821 «Alimentación de Peces por Métodos Alternativos no convencionales», el cual se ejecuta en el Centro de Preparación Acuícola de Mampostón del Ministerio de la Industria Pesquera.
De acuerdo a los términos planificados dentro del proyecto, los objetivos iniciales de la misión son:
Recopilación de resultados de pruebas de campo con deshechos de la pesca y sub productos agrícolas : Nutrición de peces y tecnología de fabricación.
Iniciación de un Manual de producción de alimento para distintas especies: Análisis económico de la fabricación y empleo de dietas.
Teniendo en cuenta, que hasta el momento han existido dificultades para realizar las encuestas de los Perfiles de la alimentación en las Granjas Acuicolas, por problemas de transporte en el País y la realización de los experimentos planificados dentro del Proyecto, por atrazos en la remodelación/construcción de la Nave experimental de nutrición, por los motivo mencionados, las tareas 1 y 2 arriba señaladas, se modificaron y se plantearon de la siguiente manera:
Colección de información de precios y disponibilidad de materias primas.
Formulación (Micromix software) de alimentos para la formulación de diferentes dietas, con ingredientes convencionales y no convencionales para mejorar la calidad de las empleadas actualmente.
Visitas a las fábricas de piensos del País, para conocer la tecnología de preparación de alimento.
Visita a una Granja de peces, donde se fabrica piensos no convencionales.
| Sept. 5/9 | Llegada a Cuba. |
| Sept. 6/98 | Reunión con el Director Nacional del Proyecto. |
| Sept. 7/98 | Visita al Centro de Preparación Acuícola Mampostón. Entrevista con la Dirección. |
| Sept. 8/98 | Visita a la FAO, visita al Ministerio de la Industria Pesquera (MIP). Entrevista con el Director de la Acuacultura. |
| Sept. 9 – 10/98 | Visita a la FAO y la Union Nacional del Pienso. |
| Sept. 11/98 | Visita al Centro de Investigaciones Pesqueras del (MIP). Conferencia sobre « Formulación de. alimento para camarón sin emplear harina de pescado » al grupo de nutrición del camarón. Visita al Centro de Investigaciones Porcinas. |
| Sept. 12/98 | Cenpalab. Conferenciq sobre « teconología de peletización ». |
| Sept. 14/98 | Visita a la fabrica de pienso de Cenpalab. Salida para la provincia de Camagüey. |
| Sept. 15/98 | Visita a la fabrica de pienso de Santa Cruz - Camagüey. Conferencia sobre « Teconología de peletización ». |
| Sept. 16/98 | Visita a la fábrica de pienso de Cienfuegos y la Granja acuícola |
| Sept. 17/98 | Arriete Reunión de discusión en la FAO. Presentacion de los resultados de la misión. |
| Sept. 18/98 | Redacción del informe final. |
| Sept. 19/98 | Formulacion con el programa de formulación de Pienso Micromix. Salida de Cuba. |
