Rapport de la Vingt et Unième Session du Comité du Codex sur les Méthodes d’Analyse et d’Échantillonnage

Table des matières

Budapest (Hongrie), 10-14 mars 1997

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
Vingt-deuxième session
Genève, 23-28 juin 1997

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE	ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ
Bureau conjoint: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROME Tél.: 52251 Télex: 625852-625853 FAO I Câbles: Foodagri Rome Facsimile: +39(6)522.54593

ALINORM 97/23A F

Note: La circulaire Codex CL1997/5-MAS est jointe au présent rapport.

Table des matières

PRÉFACE

RESUME ET CONCLUSIONS

INTRODUCTION

OUVERTURE DE LA SESSION (Point 1 de l’ordre du jour)

ADOPTION DE L’ORDRE DU JOUR (Point 2 de l’ordre du jour)

NOMINATION DU RAPPORTEUR (Point 3 de l’ordre du jour)

AVANT-PROJET DE DIRECTIVES GENERALES CODEX SUR L’ECHANTILLONNAGE (point 4 de l’ordre du jour)

CRITERES D’EVALUATION DES METHODES D’ANALYSE ACCEPTABLES AUX FINS DU CODEX (Point 5 de l’ordre du jour)

RAPPORT DU COMITÉ DU CODEX SUR LES RÉSIDUS DE MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES DANS LES ALIMENTS (CCRVDF) - ETABLISSEMENT DE MÉTHODES DE ROUTINE RÉPONDANT AUX EXIGENCES DU CODEX EN MATIÈRE DE LMR

ELABORATION DE CRITERES OBJECTIFS PERMETTANT D’EVALUER LA COMPETENCE DES LABORATOIRES D’ESSAIS CHARGES DU CONTROLE OFFICIEL DES IMPORTATIONS ET DES EXPORTATIONS DE DENREES ALIMENTAIRES (Point 6 de l’ordre du jour)

HARMONISATION DE LA TERMINOLOGIE ANALYTIQUE CONFORMEMENT AUX NORMES INTERNATIONALES (Point 7 de l’ordre du jour)

HARMONISATION DE LA PRESENTATION DES RAPPORTS DES RESULTATS D’ESSAIS CORRIGES COMPTE TENU DES TAUX DE RECUPERATION (Point 8 de l’ordre du jour)

INCERTITUDE DES MESURES (Point 9 de l’ordre du jour)

EXAMEN DES METHODES D’ANALYSE UTILISANT DES SUBSTANCES QUI APPAUVRISSENT LA COUCHE D’OZONE (Point 10 de l’ordre du jour)

CONFIRMATION DES DISPOSITIONS RELATIVES AUX METHODES D’ANALYSE FIGURANT DANS LES NORMES CODEX (Point 11 de l’ordre du jour)

REVISION DES LIGNES DIRECTRICES POUR L’INCORPORATION DE DISPOSITIONS SPECIFIQUES DANS LES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENTES (Point 12 de l’ordre du jour)

RAPPORT DE LA REUNION INTER-INSTITUTIONS SUR LES METHODES D’ANALYSE (Point 13 de l’ordre du jour)

AUTRES QUESTIONS ET TRAVAUX FUTURS (Point 14 de l’ordre du jour)

DATE ET LIEU DE LA PROCHAINE SESSION (Point 15 de l’ordre du jour)

ANNEXES

ANNEXE I: LISTE DES PARTICIPANTS
ANNEXE II: AVANT-PROJET DE DIRECTIVES POUR L’EVALUATION DE LA COMPETENCE DES LABORATOIRES D’ESSAIS CHARGES DU CONTROLE DES IMPORTATIONS ET DES EXPORTATIONS DE DENREES ALIMENTAIRES
ANNEXE III: TERMINOLOGIE ANALYTIQUE UTILISEE PAR LE CODEX
ANNEXE IV: AMENDEMENTS AU MANDAT DU COMITE DU CODEX SUR LES METHODES D’ANALYSE ET D’ECHANTILLONNAGE
ANNEXE V: MÉTHODES D’ANALYSE EXAMINEES PAR LE COMITE A SA VINGT ET UNIEME SESSION