Révision des limites maximales de résidus du Codex
CARAZOLOL
93. Le Comité a noté que toutes les LMR pour le carazolol avaient été renvoyées à l’étape 7 par la Commission à sa vingt-deuxième session en raison des inquiétudes suscitées par la concentration de résidus aux points d’injection, qui risque de dépasser la DJA[36]. Reconnaissant que des concentrations élevées de résidus aux points d’injection peuvent présenter des risques pour la santé, le Comité est convenu de maintenir tous les projets de LMR à l’étape 7 (voir Annexe IV) et de demander au JECFA d'examiner cette question compte tenu des principes énoncés dans le document figurant dans la circulaire CL 1998/4-RVDF sur les Directives concernant les résidus aux points d’injection (voir aussi par. 111-115).
CEFTIOFUR
94. Le Comité a noté qu'il avait, à sa dixième session, décidé de maintenir les LMR pour le ceftiofur à l’étape 7, en attendant la réévaluation de ce composé à la quarante-huitième session du JECFA[37]. Le Comité est convenu d’avancer tous les projets de LMR, tels que modifiés par le JECFA, à l’étape 8 (voir Annexe II).
CLENBUTEROL
95. Le Comité a noté qu’aucune nouvelle information n’a pu être obtenue sur cette substance depuis la dixième session du CCRVDF[38]. Compte tenu des inquiétudes suscitées par les résidus de Clenbutérol résultant d'une mauvaise utilisation, le Comité a décidé de maintenir tous les avant-projets de LMR à l’étape 4 (voir Annexe VI).
MOXIDECTINE[39]
96. Le Comité a noté que, à sa cinquantième session, le JECFA a converti les LMR temporaires pour les tissus des cervidés en LMR définitives, en conservant les mêmes niveaux. Ces LMR temporaires ayant été adoptées par la Commission en 1997[40], le Comité est convenu d’avancer les LMR définitives pour les tissus des cervidés à l’étape 5/8, en recommandant d’omettre les étapes 6 et 7 (voir Annexe III).
