- A appuyé l’inclusion d’éléments spécifiques
dans le Plan à moyen terme de la Commission pour 2003-2007, notamment
les éléments tendant à confirmer la haute priorité
des activités du Groupe spécial intergouvernemental sur
l’alimentation animale, les mesures prises pour assurer un calendrier
plus rationnel des réunions du Codex de sorte que les questions
traitées par plusieurs comités puissent avancer de manière
plus efficace et la facilitation de l’élaboration des limites
maximales de résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires
(par. 5-9);
- A remercié la FAO, l’OMS, l’Australie et la Nouvelle-Zélande
des efforts déployés pour organiser différents
projets, ateliers et séminaires liés aux activités
menées dans la région en matière de sécurité
sanitaire et de contrôle des aliments et fournir les ressources
nécessaires (par. 19);
- A félicité l’OMS pour avoir identifié la
sécurité sanitaire des aliments comme une question de
santé publique de haute priorité et, à cet égard,
a recommandé que la Commission demande à ses membres,
et notamment aux Points de contact du Codex, de porter la Résolution
de l’OMS sur la sécurité sanitaire des aliments à
l’attention des gouvernements et des secteurs de l’alimentation
de l’agriculture, de la santé et des consommateurs (par.
34);
- A recommandé que la Commission encourage la FAO et l’OMS
à établir des relations de travail plus solides et plus
étroites dans le domaine de l’assistance technique et de
l’optimisation des activités de la Commission visant à
faciliter les programmes de renforcement des capacités en matière
de sécurité sanitaire des aliments dans la région
(par. 34 et 51);
- A recommandé que la Commission du Codex Alimentarius renforce
les capacités des pays en développement afin d’améliorer
la sécurité sanitaire et la qualité des aliments
et de mieux appliquer les normes, directives et textes apparentés
du Codex et a formulé des propositions spécifiques à
cet effet (par. 36);
- A appuyé énergiquement les recommandations de la Commission,
à savoir que les programmes contribuant à l’analyse
des risques devaient bénéficier d’une haute priorité
et que la communication sur les risques était un instrument important
pour faciliter la transparence et l’information des consommateurs
(par. 42);
- A recommandé que la Commission demande à l’OMS
d’organiser des ateliers, en collaboration avec le secrétariat
du Codex, afin de prendre en compte les différences existant
entre les dispositions et l’application des mesures SPS et OTC,
et donc d’en améliorer la compréhension (par. 44);
- A décidé de transmettre à la Commission ses
débats relatifs à la participation des consommateurs dans
les activités du Codex, y compris l’examen des recommandations
découlant de la Conférence de la FAO sur le commerce international
des denrées alimentaires au-delà de l’an 2000, et
à la nécessité de préciser le concept de
"Comité national du Codex" (par. 61);
- Réaffirmé le rôle prépondérant
du Codex pour l’élaboration de normes sur l’étiquetage
et la sécurité sanitaire des aliments obtenus à
l’aide des biotechnologies et, à cet égard, a apporté
un soutien énergique à la déclaration du G8 visant
à "encourager la FAO et l’OMS à organiser des réunions
internationales périodiques de responsables de la réglementation
en matière de sécurité sanitaire des aliments afin
de faire avancer le processus des consultations publiques basées
sur la science" (par. 68-69), et;
- A recommandé que la Commission nomme Coordonnateur régional
le Canada, étant entendu que le Canada envisagerait la possibilité
d’accueillir la prochaine session du Comité dans l’un
des pays insulaires du Pacifique Sud-Ouest (par. 70).
|
