2. La session a été ouverte par M. Jungoro Kondo, Vice-Ministre de la santé, du travail et de la protection sociale, qui a souhaité la bienvenue aux participants à Makuhari, Chiba (Japon). M. Kondo a mentionné que la sécurité sanitaire des aliments et la santé des consommateurs étaient devenues, ces dernières années, des questions extrêmement sérieuses, et que la sécurité sanitaire des aliments dérivés des biotechnologies modernes suscitait les plus grandes préoccupations dans l’opinion publique des pays importateurs comme des pays exportateurs et donc qu’un consensus mondial dans ce domaine était attendu aussi rapidement que possible. M. Ezzeddine Boutrif, Fonctionnaire en charge, Service de la qualité et des normes alimentaires (FAO) et M. Jørgen Schlundt, Coordonateur du Programme de sécurité sanitaire des aliments (OMS), ont prononcé des allocutions de bienvenue au nom de la FAO et de l’OMS, respectivement. Les deux représentants ont exprimé leur sincère gratitude au Gouvernement japonais pour son hospitalité et ont souhaité que cette réunion soit couronnée de succès. Ils ont souligné que la FAO et l’OMS fourniraient un soutien sans faille aux travaux du Groupe spécial, notamment des conseils scientifiques sur les questions pertinentes. A cet égard deux consultations mixtes d’experts FAO/OMS ont été organisées en 2000 et 2001 et leurs résultats devraient être pris en compte dans les travaux du Groupe spécial. Les deux orateurs ont invité instamment le Groupe spécial à faire progresser la mise au point des textes inscrits à son ordre du jour afin de répondre à la demande pressante dont ils font l’objet.
