Página precedente Indice Página siguiente


BROMELAIN

Bromelain

INS: 1101iii


Function: Flavour Enhancer, Flour Treatment Agent, Stabilizer, Thickener

Food Cat. No.

Food Category

Max Level

Comments

Step

Year

08.1.1

Fresh meat, poultry, and game, whole pieces or cuts

GMP


6


14.2.3

Wines

GMP


6



Página precedente Inicìo de página Página siguiente