CFS:2004/2-Corr.1


 

COMITÉ DE SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL

30º período de sesiones

Roma, 20-23 de septiembre de 2004

EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL

CORRIGENDUM

 

NOTA:

Cuadro 2 a sido actualizado con datos recientes sobre indicadores del mercado de cereales.


 


 

Cuadro 2: Indicadores seleccionados del mercado de cereales

  Promedio
1997/98 – 2001/02
2002/2003 2003/2004 pronóstico para 2004/2005
1. Coeficiente existencias mundiales-utilización        
Trigo 40,3 33,2 26,1 25,8
Cereales secundarios 24,0 17.0 15,0 15,0
Arroz 36,3 28,9 24,9 22,9
Cereales (total) 31,5 24,4 20,5 20,0
2.Coeficiente entre los suministros de los cinco grandes exportadores de cereales y las necesidades de mercado normales 1,22 1,09 1,16 1,31
3. Existencias finales en porcentaje de la desaparición total de los grandes exportadores    
Trigo 19,9 18,1 17,9 19,6
Cereales secundarios 16,3 12,6 10,4 11,1
Arroz 52,8 45,0 37,9 36,4
Cereales (total) 29,7 25,2 22,1 22,4
  Tasa de crecimiento tendencial anual Cambio porcentual con respecto al año anterior
1994-2003 2002 2003 Pronóstico para 2004
4. Cambios en la producción mundial de cereales 0,64 -3,91 2,75 5,37
5. Cambios en la producción de cereales en los países de bajos ingresos con déficit de alimentos (PBIDA) 0,80 -2,37 1,97 2,99
6. Cambios en la producción mundial de alimentos en países de bajos ingresos con déficit de alimentos (PBIDA) menos China e India 2,52 1,93 8,02 -1,55
    Cambio porcentual con respecto al año anterior
7. Algunos índices de precios de cereales   2001/02 2002/03 2003/04
Trigo (julio/junio) 2,7 21,3 -1,1
Maíz (julio/junio) 4,8 18,6 7,1
Arroz (enero/diciembre) -3,9 14,7 33,9

 

Notas:
Utilización es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz.
Los grandes exportadores de cereales son Argentina, Australia, Canadá, los Estados Unidos, y la UE; los grandes exportadores de arroz son China, Estados Unidos, Pakistán, Tailandia y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres campañas precedentes.
Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una campaña dada.
Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del Consejo Internacional de Cereales (CIC), adaptado de acuerdo con la base de julio/junio de 1997/98-19999/00 = 100; Maíz: EE.UU. nº 2 amarillo (entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos), con base de julio/junio, 1997/98-1999700=100; en cuanto al arroz, el índice de precios del arroz, de la FAO, 1998-2000 = 100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz.. Para 2003/04, los índices se calculan tomando como base el promedio de algunos precios desde el comienzo de las campañas hasta junio de 2004 para el trigo y el maíz y hasta augusto de 2004 para el arroz. El índice del arroz hace referencia al segundo año indicado.