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El bambú en China: nuevas perspectivas pare un recurso antiguo

Bambú PARA LA CONSTRUCCION EN BANGLADESH un recurso valioso en , muchos países (izq.) / FAO

Wenyue Hsiung

Wenyue Hesiung, es profesor de la Universidad Forestal de Nanjing, China.

Desde trace siglos, la población; de China ha dado al bambú una sorprendente variedad de usos. En el futuro se prevé un aumento de tales usos, a medida que los encargados de la ordenación, e investigación; forestales de China colaboren con los cultivadores y usuarios para aumentar el rendimiento y desarrollar nuevas tecnologías de elaboración.

· En la cultura china el bambú simboliza la amabilidad, la modestia y la serenidad. El bambú ha desempeñado una función realmente fundamental en el desarrollo de la cultura y civilización chinas, y es todavía importante pare la economía rural y pare la industria del país.

De hecho, aunque el uso del bambú en China se remonta casi a 5000 anos, un aumento actual de la demanda y unas mejores técnicas de elaboración son indicios de un potencial de crecimiento rápido. de la industria local basada en el bambú La investigación; puede contribuir al éxito de la empresa.

China es rice en recursos de bambú De las más de 1200 especies y variedades de unos 70 géneros que existen en el mundo, China tiene más de 400 especies y variedades pertenecientes a 34 géneros. La superficie total de China dedicada al bambú excluyendo las pequeñas mates de sotobosque o de las zonas alpinas es de unos 3,4 millones de hectáreas, casi el 3 por ciento de la superficie forestal total del país y un cuarto de la superficie total dedicada al bambú en el mundo.

PRODUCTOS TRADICIONALES DEL bambú se han usado esteras y cestas de bambú desde trace siglos / DE SABATINO

El bambú está estrechamente vinculado a la civilización china. El uso del bambú puede seguirse retrospectivamente casi hasta la nueva edad de piedra, como prueban las esteras y cestas de ese material descubiertas en las excavaciones de las ruinas de Hemodu y Shishan en la provincia de Zhejiang, producidas trace más de 4800 y 5300 anos respectivamente. Se citan artículos de bambú en las inscripciones más viejas que existen con caracteres chinos en huesos y caparazones de tortugas encontrados en las ruinas de Anyang, Henan, correspondientes a la dinastía Yin (1600-1100 a.C.). Durante la dinastía Zhou (1100 - 300 a.C.), los tallos pequeños se usaban como canes pare la pesca, los brotes se guisaban con pescado y carne, se hacían instrumentos musicales de la planta, y las canes mayores se cortaban en tires en las que se registraban acontecimientos histéricos. En la dinastía Jin (313420), se hacían de bambú más de doscientos aperos agrícolas y objetos de uso diario. Hace unos 1100 anos se usaban las canes jóvenes pare la producción de pasta y papel. El papel de bambú de primera calidad se ha considerado en China el mejor pare la pintura y la escritura a mano. En los tiempos antiguos se usaban en la guerra arcos y flechas de bambú como armas eficaces, y después de la invención de la pólvora en China las primeras armas de fuego y sus proyectiles se fabricaban de bambú.

Distribución

Geográficamente, el bambú está muy difundido en China, desde el extremo sur de la isla de Hainan hasta Beijing, y desde Langxiaan, en el Tibet, hasta el este de Taiwan, cubriendo las zonas tropicales, subtropicales y parte de las templadas. Se da desde el nivel del mar hasta una altitud de 3800 m en las montañas del Tibet y de Sichuan. Sin embargo, la mayoría de las especies de bambú son termófilas y están localizadas sobre todo en las cuencas de los ríos y en las colinas con suelo fértil y clima húmedo en las regiones tropical y subtropical. Ecológicamente, el bambú que tiene rizomas leptomórficos se da sobre todo en el valle del Rió Huang He (Amarillo) y Chang Jiang (Yangtze), y el que tiene rizomas paquimórficos en el sur de China. Entre ambas regiones hay una zona de transición con los dos tipos de rizoma.

Desde 1950 la superficie ocupada por el bambú en China ha aumentado rápidamente (véase cuadro) En particular la dedicada a Phyllostachys pubescens, la especie comercial más importante, ha aumentado en un 82 por ciento aproximadamente, y ahora cubre 2,42 millones de hectáreas, el 71,2 por ciento de toda la superficie dedicada al bambú en China. producción y ordenación,

Se está estimulando al personal científico y técnico forestal para que estudie los problemas del bambú con apoyo financiero del Gobierno.

En la cultura china el bambú simboliza la amabilidad, la modestia y la serenidad.

Producción y ordenación

El volumen total. de bambú en pie en China es de unos 71,22 millones de toneladas, y el rendimiento anual de unos 7 millones de toneladas, aproximadamente 2 toneladas por hectárea. de esas cifras, Phyllostachys pubescens representa 56,55 y 5 millones de toneladas respectivamente. Otras especies importantes de bambú son P. bambusoides, P. glauca, P. nidularia, P. viridis, P. propinqua, P. aurea, P. makinoi, P. nuda, P. aureosculata, P. nigra var. henonis, P. flexuosa, P. congesta, P. praecox, P. vivax, Arundinaria amabilis, Pleioblastus amarus, Bambusa textilis, B. perveriabilis, B. rigida, B. oldhami, Dendrocalamus latiflorus, Sinocalamus affinis y Lignania chungii. Esas especies se dan naturalmente o se plantan en las regiones apropiadas, y se dedican a la producción de caña o de brotes, o a ambos fines.

El bambú se cultiva también mucho en las aldeas pare el consumo rural. Los bosquecillos de bambú varían de algunas mates a plantaciones de una hectárea. o más La ordenación, de los rodales se practica desde trace mucho en China, y los productores de bambú han acumulado un acervo de experiencias silvícolas. Se estima que de los bosquecillos de bambú de las aldeas se obtienen otros dos millones de toneladas de cañas.

En los últimos decenios el Gobierno ha incitado a los agricultores a practicar una ordenación, intensiva de los rodales de bambú mediante el control de la corta, la extirpación de malezas, el acondicionamiento del suelo, el empleo de fertilizantes y la eliminación de las plagas. Se han registrado rendimientos anuales de caña de Phillostachys pubescens de hasta 10-15 toneladas por hectárea en Shimen, Shuangyi y Moganshan (Zhejiang), Taoyuan (Hunan), Chishui (Guizhou) y Changning (Sichuan); de P. glauca en Loning (Henan); de P. bambusoides en Bo(Henan); de Arundinaria amabilis en Huaiji (Guangdong), y de Bambusa textilis y Lignania chungii en Guangning (Guangdong). Asimismo, la producción de brotes de P. pubescens, P. praecox, P. vivax, Dendrocalamus latiflorus y Bambusa beecheyana ha llegado a 20-30 toneladas anuales por hectárea. en Zhejiang, Fujian y Guangdong. Un 10 por ciento de los rodales de bambú reciben ahora un cuidado intensivo.

Utilización

Los chinos han usado mucho el bambú por ser de propagación fácil, regeneración vigorosa, crecimiento rápido. producción elevada, maduración rápida, rotación) breve y formas graciosas. Las propiedades de la caña, como el ser derecha, ligera, fuerte, aura, con un gran contenido de fibra y fácil, de trabajar, son ideales pare las diversas aplicaciones técnicas.

Por ejemplo, se ha usado tradicionalmente el bambú pare todas las partes de una case, excepto la chimenea y el hogar Las cases y construcciones de bambú son todavía frecuentes en las zonas rurales, sobre todo en las provincial del sur Pueden hacerse vigas, estructuras, suelos, paredes, tabiques, techos, puertas y ventanas de canes enteras o partidas. En el andamiaje pare la construcción de edificios altos se usan canes largas atadas. Durante la construcción se emplean esteras de bambú como elemento de protección.

El bambú se use también normalmente pare muchas actividades generales de construcción Pueden construirse puentes de bambú bien atando grandes canes, en el cave de pequeñas corrientes de agua, o bien suspendiendo cables hechos de tires trenzadas. Las balsas de bambú siguen siendo un medio importante de transporte en zonas con ríos poco profundos. De las cañas redondas, según su tamaño y calidad, se hacen también escaleras, muebles, instrumentos musicales, material de deportes, lanzas, arcos, flechas, canas de pesca, mangos de herramientas, armazones para redes de pesca, pértigas para embarcaciones, etc.

Desarrollo de los recursos de bambú de China / N. LUGIMBUHL

Desarrollo de los recursos de bambú de China


Total

Phyllostachys pubescens

Año

Superficie
(10000 ha)

Volumen en pie (10000 ha)

Superficie
(10000 ha)

Volumen en pie (10000 toneladas)

1950

200,00

n.d.

133,33

n.d.

1957

216,00

4563,30

143,44

3563,30

1965

230,55

5501,12

161,29

4382,22

1975

270,47

6369,31

199,62

5314,11

1980

338,82

7122,34

242,25

5655,10

Asimismo, el bambú se dedica a muchos usos agrícolas como norias, tuberías, mangos de azadas, rastrillos, esteras para ventilación, cribas, mamparas, ventanas, bieldos, estacas para la trilla, pértigas para el transporte, recipientes para granos, graneros y estacas para el soporte de trepadoras, legumbres, calabazas, bananas y cultivos acuáticos.

También se hacen muchas obras de arte de canas, listones y tiras de bambú y artículos para la vida diaria, y en particular artículos domésticos y de decoración interior, como tiestos, muebles, lámparas, persianas, biombos, abanicos, escobas, cepillos, palillos para comer, recipientes para frutas, esteras para dormir y para proteger superficies, estanterías, mangos de paraguas, palos para lavar, cestas, bolsos de señora, etc. En las aldeas del sur de Yunán, con las canas mayores de Dendrocalamus sinicus se hacen cubos para el agua.

Pero, aparte de los usos tradicionales, el bambú es también un material importante para usos industriales modernos. En algunas construcciones se usan tiras de cana para reforzar el hormigón como sustituto del acero. La producción de pasta y papel de bambú se practica desde hace mucho y es todavía corriente en la campiña de China. Generalmente, para producir una tonelada de pasta sin blanquear se necesitan cuatro toneladas de cana fresca. Las papeleras modernas no usan mucho el bambú como materia prima por sus impurezas y por el costo de elaboración Sin embargo, debido al aumento de la demanda de papel, se establecerán dentro de algunos anos papeleras modernas basadas en el bambú.

Durante la segunda guerra mundial se produjo en China «bambú contrachapado» para la fabricación de aviones. Gracias a las mejoras tecnológicas, se están produciendo ahora varios tipos de chapa de bambú Se fabrican esteras tejiendo tiras de la caña. Las láminas para el contrachapado se obtienen por desenrollado mecánico de grandes canas de tres a cuatro metros de longitud, tratadas duran te mucho tiempo en agua hirviendo. También se producen láminas de bambú desmenuzando y prensando las canas grandes después de tratarlas con agua caliente. En ese estado se pueden aglutinar fácilmente con cola formando chapas del tamaño, número de capas y espesor deseado, lo mismo que la madera contrachapada. También pueden usarse tablas de bambú contrachapado para muebles, pisos, paredes, puertas, techos, cajas, refuerzo del hormigón aspas de molinos y fines ornamentales. Además se pueden producir tableros de partículas con astillas de bambú fabricar por moldeo bandejas, bateas, recipientes y varillas aglutinando con cola tiras finas y serrín. Los productos ornamentales de bambú elaborado son uno de los artículos de exportación y consumo interno cuya demanda aumenta continuamente.

Diversos usos del bambú

Los brotes de bambú se consideran una verdura nutritiva. Se obtienen de plantaciones intensivas o de rodales naturales y se venden frescos, secos, encurtidos o enlatados, sobre todo pare consumo interno.

Los rizomas de los bambúes monopódicos se emplean pare hacer bastones, pipas, látigos y otros productos de artesanía. La parte superior de los largos rizomas de Pseudostachyum polymorphum se caracteriza por una gran elasticidad y duración en el agua, y se use tradicionalmente pare la armazón de las redes de pesca. Los tocones son un buen material pare la escultura artística, y también pare la producción de carbón vegetal activo. Las raíces de bambú se usan pare la producción de cuerdas y cepillos, después de quitar la corteza aura.

Las largas ramas de Phyllostachys pubescens y de las especies pequeñas de bambú se usan generalmente pare la producción de escobas, látigos y cestos. Las hojas de bambú son un excelente forraje pare el ganado vacuno. Las mayores pueden usarse pare el techado de cabañas, pare la producción de sombreros y pare envolver alimentos. Las cañas y hojas nuevas de Sinarundinaria sirven como principal alimento del panda gigante en las montañas de la China occidental, donde esa especie tiene su hábitat natural. La envoltura de la caña de los bambúes grandes, que tiene un tamaño, dureza y flexibilidad considerables, se use pare empaquetado, producción de sombreros y de sandalias bastes, cordaje, material de relleno y pasta. El jugo de la especie Phyllostachys, que se recoge de un extremo de las secciones de la caña calentando el otro extremo, es una medicine eficaz pare la fiebre. El tabashir es una secreción producida en el interior de la caña de algunas especies que se use normalmente como tónico refrescante, como afrodisiaco y pare otros fines medicinales.

Los productores de bambú han acumulado un acervo de experiencias silvícolas.

CUIDADO DE UNA PLANIFICACIÓN DE BAMBU EN LA PROVINCIA DE HUBEI la superficie dedicada al bambú en China ha aumentado rápidamente. / F. BOTTS

Junto con las ciruelas, las orquídeas y los crisantemos, el bambú es una planta hortícola importante. Sus canes, llenas de colorido, con nudos característicos y gráciles ramas, son siempre un elemento ornamental en parques, paisajes, lugares histéricos. y aldeas en el sur de la China. Las especies usa das generalmente pare fines ornamentales son Phyllostachys pubescens var. heterocycla, P. aurea, P. viridis f youngii, P. aureosulcata f. spectabilis, P. nigra, P. bambusoides f. tanakae, Bambusa ventricosa, Qiongzhuea tumidinoda, Chimonobambusa quadrangularis, etc. Pueden usarse pequeñas especies como Bambusa multiplex var. nana pare setos vivos.

El bambú es una planta valiosa pare la formación de cortavientos y pare la conservación del suelo debido a su abundante follaje perenne y a su extenso sistema de raíces. Normalmente se planta en las villas de los ríos y de los lagos y en laderas pare impedir la erosión. del suelo. En las zonas rurales los agricultores tienen siempre pequeños bosquecillos de bambú alrededor de sus casas.

Investigación;

En el pasado, la población ha considerado al bambú un recurso perpetuo por su vigorosa propagación y regeneración vegetativa. En la practica una explotación incontrolada da como resultado rendimientos menores y de peor calidad. Por otra parte, se prevé que los bambúes tendrán una importancia cada vez mayor en la economía rural y en el desarrollo industrial. Por ello, en los últimos decenios se ha dedicado mucha atención a la producción y utilización del bambú Se está estimulando al personal científico y técnico forestal pare que estudie los problemas del bambú con apoyo financiero del Gobierno.

Biología

Hay una gran confusión en lo que se refiere a la taxonomía del bambú en China y en el resto del mundo. Los botánicos y técnicos forestales chinos han realizado un gran esfuerzo pare investigar, reunir identificar y clasificar las especies que se dan en China, y han logrado aclarar hasta cierto punto la confusión taxonómica. Se han descubierto y descrito muchas especies nuevas y se han establecido también algunos géneros nuevos Entre las publicaciones acerca de la flora china hay en preparación un volumen sobre el bambú Mientras tanto, se han establecido varios jardines botánicos destinados al bambú en Hangzhou, Nanjing, Guangzhou, Nanming, Chengdu y Anji. Estos jardines sirven como colecciones de genes de bambú par nuevos estudios sobre genética selección y taxonomía.


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