Le Travail du Sol pour une Agriculture Durable













Table des matières


AGL/MISC/21/97

FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

COURS DE FORMATION
4-13 juillet 1994
Niamey, Niger

Editeurs scientifiques
W.B. Hoogmoed
M.C. Klaij

organisé conjointement par:

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE

INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES

Cette version numérique du document a été scannérisé en utilisant des logiciels de reconnaissance optique de texte (OCR) et en vérifiant manuellement et attentivement le texte. Bien que la digitalisation soit de haute qualité, la FAO décline toute responsabilité pour les éventuelles différences pouvant apparaître dans ce document par rapport à la version imprimée originale.


Table des matières


Chapitre 1 - INTRODUCTION

Chapitre 2 - OBJECTIFS DU TRAVAIL DU SOL

Le climat en relation avec les objectifs du travail du sol

Exemple de période végétative dans la zone tropicale semi-aride
La pluviométrie
Le vent
Exemple de période végétative dans la zone tropicale humide

Les sols et leurs contraintes

Les sols dominants
La maniabilité du sol

Le travail du sol en relation avec la phase culturale
Phases et objectifs du travail du sol
Classement hiérarchique des niveaux de travail du sol

Chapitre 3 - OBSERVATIONS AGROMÉTÉOROLOGIQUES

Observations agrométéorologiques

Observations du milieu physique
Observations de caractère biologique
Observations agrométéorologiques liées à la gestion des sols

Échelles d'observations
Choix du site et emplacement d'une station d'observation

Choix du site
Emplacement de la station
Heures et fréquence d'observation

Répertoire des stations agrométéorologiques
Conclusion

Chapitre 4 - DÉSHERBAGE MÉCANIQUE

Méthodes de désherbage
Espèces de mauvaises herbes

Stratégies de contrôle des mauvaises herbes

Désherbage mécanique préventif et répressif
Méthodes de désherbage mécanique préventif

Préparation d'un lit de semences
Opération de travail du sol primaire
Travail du sol après les récoltes (déchaumage)

Méthodes de désherbage mécanique répressif

Instruments à dents: les herses et les cultivateurs
Les sarcloirs
Les billonneuses

Désherbage mécanique dans un système de production

Chapitre 5 - SYSTÈMES RACINAIRES DES CULTURES ANNUELLES TROPICALES: EFFETS DU TRAVAIL DU SOL SUR LES RACINES

Rôle des racines et leur évaluation dans le travail du sol
Méthodes d'étude des systèmes racinaires

Prélèvements d'échantillons de sol
Comptages d'impacts de racines sur un profil de sol
Méthodes diverses

Développement des systèmes racinaires avec et sans travail du sol

Caractéristiques et dynamique
Effets du travail du sol sur les racines

Conclusions

Chapitre 6 - RELATIONS ENTRE TRAVAIL DU SOL, UTILISATION DE L'EAU PLUVIALE ET PRODUCTION DES CULTURES ANNUELLES TROPICALES

Méthodes d'étude de l'utilisation de l'eau par la culture

Bilan hydrique à l'échelle de la parcelle cultivée
Infiltration hydrodynamique de surface
Systèmes racinaires

Travail du sol et utilisation de l'eau par la culture

Accès de la culture à l'eau du sol
Consommations et efficience de l'eau consommée

Relations entre travail du sol et production

Effets du travail du sol en début et en cours de cycle
Effets du travail du sol sur le rendement et ses composantes

Conclusions

Chapitre 7 - CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES DU SOL

Caractéristiques liées au travail du sol

Comment le travail du sol influence t-il le sol?

Le labour en relation avec le sol

Indicateurs

Chapitre 8 - ÉNERGIE

Les besoins énergétiques des activités de travail du sol
Énergie et traction animale

Le temps

Les animaux de trait
Le travail du sol en relation avec le niveau de technologie

Le problème du compactage

Chapitre 9 - LE LABOUR DES SOLS ENCROÛTÉS ET DES SOLS SUSCEPTIBLES À LA PRISE EN MASSE

Aspects mécaniques et physiques

Sols susceptibles à la prise en masse
Encroûtement

Gestion des sols encroûtes et des sols susceptibles à la prise en masse

Gérer des sols encroûtés
Gérer des sols susceptibles à la prise en masse
Outillage spécifique

Conclusion

Chapitre 10 - CONSERVATION DES SOLS ET DE L'EAU

Conservation de l'eau
Conservation des sols

Érosion hydrique
Érosion éolienne
Érosion éolienne et gestion de la surface du sol, étude de cas

Chapitre 11 - GESTION DE LA FERTILITÉ DES SOLS

Les sols
Évaluation agronomique

L'azote
Recyclage des éléments nutritifs à partir des résidus de récolte
Le phosphore

Chapitre 12 - INTERACTIONS ENTRE LE BÉTAIL ET LA PRODUCTIVITÉ DES SOLS AU NIVEAU DE L'EXPLOITATION PAYSANNE

Les formes d'interactions

Interactions d'ordre économique
Interactions d'ordres biologiques et physiques

Accroissement de la production agricole par l'usage de la traction animale
Conclusion

Chapitre 13 - OUTILS DE TRAVAIL DU SOL

Tracteurs ou traction animale?
Matériel de travail du sol primaire

L'araire
La charrue à versoir
La charrue à disques
La charrue chisel
Le rotoculteur

Matériel de travail du sol secondaire

Les herses
Les cultivateurs

Matériel approprié

Les polyculteurs

Conclusion

Chapitre 14 - SYSTÈMES DE TRAVAIL DU SOL

Opérations de travail du sol
Types de systèmes de travail du sol

Conventionnel
Le paillage
Non travail du sol
Le passage contrôlé
Les billons et les billons cloisonnés

Chapitre 15 - LE TRAVAIL DU SOL: EXPÉRIMENTATION ET MESURE DES EFFETS

I. La caractérisation des instruments et des sources d'énergie et les mesures des paramètres

Mesures à prendre pendant le travail du sol

II. Les effets des opérations de travail du sol sur le sol, les cultures et les mauvaises herbes

Mesures possibles

RÉFÉRENCES

DOCUMENTATION GÉNÉRALE (AGL)