Depósito de Documentos de la FAO
 
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1. 

Tendencias y perspectivas del comercio internacional de Quinua 

La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró al año 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”, por iniciativa del gobierno boliviano, en reconocimiento a las prácticas ancestrales de vivir en armonía con la naturaleza y preservar a la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones presentes y futuras. El principal objetivo del Año Internacional de la quinua ha sido centrar la atención mundial sobre (...)
2014
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2. 

Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2014 

En este quinto número del documento “Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas”, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) analizan las tendencias y perspectivas de la (...)
2014
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3. 

Seguimiento del mercado del arroz – Enero de 2013 

Rice Market Monitor ,  2013
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4. 

Seguimiento del mercado del arroz - Abril de 2013 

Rice Market Monitor  [ SMA-Abr13 ] ,  2013
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5. 

Perspectivas Alimentarias (Noticias más importantes), junio 2013 

Food Outlook  [ 1 ] ,  2013
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6. 

OCDE-FAO Perspectivas Agrí­colas 2013 - Resumen 

2013
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7. 

Seguimiento del mercado del arroz - Julio de 2013 

La campaña arrocera de 2013 está muy avanzada al haberse ya recogido las cosechas principales a lo largo y sur del ecuador, mientras en los países productores importantes, situados mayormente en el hemisferio norte, los cultivos se encuentran en la fase reproductiva o, en algunos casos, de maduración. El pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de arroz en 2013 se ha fijado en 746,4 millones de toneladas (497,6 (...)
Rice Market Monitor  [ Volume XVI - Issue No. 3 ] ,  2013
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8. 

OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2013-2022 

El aumento de la demanda favorece a los países en desarrollo: Durante décadas, la agricultura mundial estuvo caracterizada tanto por excedentes de producción inducidos por las políticas en los países industrializados como por un crecimiento estancado en los países en desarrollo. Las reformas en las políticas y el crecimiento económico en todo el mundo han ido cambiando los fundamentos de la demanda y la oferta, transformando (...)
2013
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9. 

Perspectivas Alimentarias, noviembre 2013 

“Perspectivas Alimentarias” es una publicación de la División de Comercio y Mercados de la FAO realizada en el marco del sistema mundial de información y alerta (SMIA). Se publica semestralmente y se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y piensos. En cada número se facilitan informes exhaustivos y pronósticos a corto plazo relativos a la producción, la utilización, el (...)
Food Outlook  [ 2 ] ,  2013
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10. 

Notas sobre Trabajo rural N.1 - Políticas de mercado de trabajo y pobreza rural 

Más de la mitad de la población rural en América Latina y el Caribe aún vive en la pobreza. Los importantes déficits de trabajo decente y la debilidad de las instituciones laborales explican en parte la persistencia de la pobreza en las zonas rurales de la región. Los principales problemas identificados son la informalidad de los empleos, el incumplimiento del salario mínimo, la débil sindicalización y negociación colectiva, (...)
2013
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11. 

Dinámicas del mercado de la tierra en América Latina y el Caribe: concentración y extranjerización 

En el año 2009, en el contexto de la crisis alimentaria global, la FAO, IFAD e IIED publicaron un estudio sobre el avance del fenómeno de Land Grabbing o Acaparamiento de Tierras en África.1 En este contexto, la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (RLC), tomó la iniciativa de buscar antecedentes que permitieran verificar si el fenómeno de Land Grabbing se estaba manifestando y en qué medida en (...)
2013
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12. 

Implicaciones del comercio internacional de bioetanol de caña para la seguridad alimentaria en Centroamérica 

El comercio internacional es de suma importancia para alcanzar el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio, ODM. Sin embargo, los efectos de la liberalización comercial en la seguridad alimentaria y la pobreza son diferentes entre países y, al interior de los mismos, entre sectores y actividades productivas. En el caso del sector agroalimentario, es aceptado que los pequeños agricultores pueden ser los más perjudicados por (...)
2013
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13. 

Desarrollo de Estrategias para el incremento del consumo de pescados y mariscos provenientes de la acuicultura de Colombia, como alternativa viable de comercialización en el mercado doméstico 

Esta consultoría desarrolló actividades con el fin de indagar en información primaria y secundaria las principales variables a tener en cuenta para desarrollar una estrategia a implementar en Colombia para incrementar el consumo de pescados, crustáceos y mariscos. Inicialmente se contempló desarrollar una estrategia solo para productos de la acuicultura, pero dado el bajo conocimiento que tiene el consumidor para identificar (...)
2013
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14. 

Seguimiento del mercado del arroz - Noviembre de 2013 

Rice Market Monitor  [ Volume XVI - Issue No. 4 ] ,  2013
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15. 

Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas 

2013
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16. 

Seguimiento del mercado del arroz - Abril de 2012 

Rice Market Monitor  [ Volume XV - Issue No. 2 ] ,  2012
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17. 

Perspectivas Alimentarias (Noticias más importantes), mayo 2012 

Food Outlook  [ 1 ] ,  2012
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18. 

Hacia organizaciones de productores autosuficientes y orientadas al mercado 

Las organizaciones de productores ofrecen a los pequeños productores un espacio para responder de manera colectiva a las crecientes demandas de la agricultura moderna. Las organizaciones de productores buscan de manera continuada nuevos medios de mejorar la competitividad de los pequeños productores mediante acciones conjuntas, tales como la compra de insumos al por mayor, la comercialización colectiva, la negociación del (...)
2012
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19. 

Perspectivas Alimentarias, noviembre 2012 

Food Outlook  [ 2 ] ,  2012
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20. 

Seguimiento del Mercado del Arroz - Noviembre 2012 

 [ Volume XV - Issue No. 4 ] ,  2012
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21. 

Seguimiento del Mercado del Arroz - Julio de 2012 

 [ Volume XV - Issue No. 3 ] ,  2012
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22. 

Report of the thirteenth session of the Sub-Committee on Fish Trade. Hyderabad, India, 20-24 February 2012 /Rapport de la treizième session du Sous-Comité du commerce du poisson. Hyderabad, Inde, 20-24 février 2012 /Informe de la decimotercera reunión del Subcomité de Comercio Pesquero. Hyderabad, India, 20-24 de febrero de 2012. 

FAO Fisheries and Aquaculture Report  [ R996 ] ,  2012
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23. 

El Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición: Una perspectiva del derecho a la alimentación 

En relación con el Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (GSF), en esta Nota Informativa se examina cómo el derecho a la alimentación puede ser parte integral del objetivo, proceso y resultado de GSF.
2012
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24. 

Polí­ticas de Mercado de trabajo y pobreza rural en América Latina 

2012
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25. 

Polí­ticas de Mercado de trabajo y pobreza rural en América Latina 

2012
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