Depósito de Documentos de la FAO
 
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1. 

Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional - Octubre-Diciembre 2013 

2014
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2. 

El derecho humano a una alimentación adecuada en el Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición - Un consenso global 

El Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (MEM) es el primer marco mundial aprobado por consenso, por los gobiernos, que integra de forma sistemática el derecho a una alimentación adecuada y los derechos humanos en políticas relevantes para la seguridad alimentaria y la nutrición a nivel global, regional y nacional. El MEM requiere que todas las partes interesadas apliquen y aseguren la (...)
2014
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3. 

Resumen ejecutivo del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012 

2013
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4. 

Guía de Capacitación sobre Género y Cambio Climático de la Investigación en Agricultura y Seguridad Alimentaria para el Desarrollo 

La guía es un recurso importante para los profesionales del desarrollo y los investigadores que trabajan con las familias y las comunidades. El objetivo de la guía de capacitación sobre género y cambio climático es hacer frente a la falta de información sobre cómo los hombres y las mujeres pueden adaptarse y mitigar el cambio climático. Los métodos de investigación acción participativa y actividades de la guía promocionan que (...)
2013
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5. 

La resiliencia de los medios de vida - Programa marco de reducción del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional 

A través de sus actividades de reducción del riesgo de desastres (RRD), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) busca proteger los medios de vida ante lss choques e incrementar tanto la resiliencia de los sistemas de producción de alimentos como su capacidad de contrarrestar sus efectos y de recuperarse de ellos. La reducción del riesgo de desastres protege las inversiones para el (...)
2013
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6. 

La contribución de los insectos a la seguridad alimentaria, los medios de vida y el medio ambiente 

2013
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7. 

Los bosques y los árboles fuera del bosque son esenciales para la seguridad alimentaria mundial y la nutrición 

2013
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8. 

La promoción del empleo decente en el sector forestal para mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria 

 [ Paper 2 ] ,  2013
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9. 

Los bosques, la seguridad alimentaria y el género: vínculos, disparidades y prioridades para la acción 

 [ Paper 1 ] ,  2013
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10. 

La innovación en agricultura y las biotecnologías agrícolas como herramientas de las políticas de seguridad alimentaria 

2013
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11. 

Guía orientativa: integración del derecho a una alimentación adecuada en los programas de seguridad alimentaria y nutricional 

La presente Nota orientativa contiene una descripción práctica para los profesionales que deseen integrar el derecho a una alimentación adecuada en los programas de seguridad alimentaria y nutricional. La Nota establece un puente entre las dimensiones normativas del derecho a la alimentación y la labor práctica de formulación, aplicación y supervisión de los programas en los países. Este instrumento consigue tal objetivo (...)
2013
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12. 

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutritional in América Latina y el Caribe 2013 - Resumen 

2013
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13. 

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012 

2013
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14. 

Unasylva: Los bosques para la seguridad alimentaria y nutricional 

El logro de la seguridad alimentaria y nutricional ha estado siempre en el centro del quehacer de la FAO. La carta constitucional de la Organización declara que los Estados miembros de la FAO persiguen con determinación, entre otros objetivos, el objetivo de «liberar del hambre a la humanidad». Recientemente, el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, escribió que «acabar con la pobreza extrema es no solo un (...)
Unasylva  [ 241 ] ,  2013
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15. 

Cooperación internacional y políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional 

Esta publicación busca compartir lo aprendido con el trabajo desarrollado por la Cooperación Española en América Latina y el Caribe al facilitar y potenciar la adopción de estrategias de intervención que fomenten la participación, la articulación multisectorial y que, por sobre todo, estén alineadas con las políticas públicas de los países que abordan la problemática de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en el marco (...)
2013
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16. 

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutritional in América Latina y el Caribe 2013 

2013
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17. 

Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional - Julio - Septiembre 2013 

2013
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18. 

Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional - Abril - Junio 2013 

2013
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19. 

Implicaciones del comercio internacional de bioetanol de caña para la seguridad alimentaria en Centroamérica 

El comercio internacional es de suma importancia para alcanzar el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio, ODM. Sin embargo, los efectos de la liberalización comercial en la seguridad alimentaria y la pobreza son diferentes entre países y, al interior de los mismos, entre sectores y actividades productivas. En el caso del sector agroalimentario, es aceptado que los pequeños agricultores pueden ser los más perjudicados por (...)
2013
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20. 

Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional - Enero - Marzo 2013 

2013
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21. 

Empleo rural decente para la seguridad alimentaria: una llamada a la acción 

2013
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22. 

Crear capacidades para mejorar la seguridad alimentaria - Folleto del proyecto 

Todos los años se realizan enormes esfuerzos en los países con crisis económicas, sociales, políticas y naturales para hacer frente a la inseguridad alimentaria. Sin embargo, en algunas ocasiones las intervenciones concebidas para mejorar la seguridad alimentaria de las poblaciones más marginadas y vulnerables de estos países no son eficaces o apropiadas y, en algunos casos, incluso pueden ser perjudiciales.
2013
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23. 

Impactos de la bioenergía sobre la seguridad alimentaria 

El Proyecto de la FAO sobre la bioenergía y criterios e indicadores para la seguridad alimentaria (BEFSCI) ha desarrollado un conjunto de indicadores que pueden ser utilizados para evaluar los impactos de la bioenergía sobre la seguridad alimentaria, tanto a nivel nacional como a nivel de proyecto. Además, el BEFSCI ha identificado una serie de posibles respuestas a estos impactos. El desarrollo de la bioenergía moderna puede (...)
Environment and Natural Resources Working Paper  [ 52 ] ,  2012
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24. 

Una Aplicación al Proyecto de Seguridad Alimentaria Acelerada en Tanzania Software Ex-Act para el análisis del balance de carbono en proyectos de inversión 

Este módulo presenta un caso de estudio de una evaluación del balance de carbono para un proyecto de inversión. Es útil para aquellos que deseen mejorar sus habilidades sobre cómo estimar el potencial de mitigación del cambio climático de los programas/proyectos agrícolas y cómo integrarlo en el análisis económico de los proyectos. Este módulo forma parte de un conjunto de documentos que tienen como objetivo proporcionar (...)
EASYPol Resources for policy making  [ module 111 ] ,  2012
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25. 

Cooperativas agrícolas: preparando el terreno para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural 

Las cooperativas desempeñan un papel fundamental en la reducción de la pobreza, la mejora de la seguridad alimentaria y la creación de puestos oportunidades de trabajo empleo y generación de ingresos. Las Naciones Unidas proclamaron el 2012 como el Año Internacional de las Cooperativas para crear mayor conciencia sobre la importante contribución de las cooperativas al desarrollo socioeconómico mundial y para fomentar el (...)
2012
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