ПРЕДИСЛОВИЕ
В Статистическом ежегоднике ФАО приведены основные показатели сельского хозяйства и производства продовольствия по странам мира. Издание подготовлено на основе данных FAOSTAT, корпоративной статистической базы данных Организации (http://faostat.fao.org/ ), а также информации, предоставленной отделами ФАО и другими организациями cистемы ООН. База FAOSTAT формируется за счет сведений стандартных вопросников, предоставляемых странами-членами, дополняется информацией из национальных обзоров и оценочными или расчетными данными в случае отсутствия важнейших показателей. Она объединяет информацию из различных областей и источников и представляет данные по сельскому хозяйству и продовольствию в межсекторальном разрезе и изменении во времени.
В 2004 году вышла в свет новая серия Статистического ежегодника ФАО, которая заменила и объединила четыре предшествующих издания ФАО – Статистический бюллетень ФАО и Ежегодники ФАО по сельскохозяйственному производству, торговле и удобрениям. Представляемый Ежегодник охватывает широкий круг статистических данных и показателей, сгруппированных по тематическим разделам. Он предназначен в качестве справочного материала для экономистов, политиков и аналитиков.
Структура третьего тома Ежегодника осталась без изменений и включает, как и прежде, семь тематических разделов: ресурсы, сельскохозяйственная продукция, международная торговля, потребление, цены, распределение и благосостояние населения. Однако, в некоторые разделы были внесены изменения. Были добавлены новые таблицы, некоторые таблицы были обновлены или удалены. В значительной степени это было сделано в ответ на пожелания пользователей, которым мы крайне признательны.
Во всех таблицах приводится одинаковый перечень стран, даже если показатели в некоторых таблицах не применимы к конкретным странам. Суммарные мировые показатели включают данные всех стран, в том числе не представленных в таблицах. Ежегодник сопровождается краткими общими примечаниями, глоссарием терминов и списком стран на шести рабочих языках Организации. Представляя настоящее издание, Статистический отдел ФАО выражает благодарность за совместную работу статистикам и всем, кто занимался обработкой данных во всем мире, прежде всего, сотрудникам министерств сельского хозяйства и статистических служб, международных учреждений и неправительственных организаций, благодаря усилиям которых это издание увидело свет. Значительный вклад этих организаций и отдельных личностей, а также персонала офисов ФАО в странах и Статистического отдела ФАО заслуживает всеобщего признания.
Директор, Статистический отдел ФАО