Comercio y mercados
 

Leche y sus productos

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO - Julio 2016 

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en julio en un promedio de 142,3 puntos, esto es, 4,3 puntos (o un 3,2 %) más que en junio. Los precios aumentaron para todos los productos lácteos que componen el índice, en particular, para la mantequilla. No obstante, siguen siendo muy bajos en comparación con los últimos años. En vista de la débil demanda internacional, especialmente de leche en polvo, la Unión Europea está considerando adoptar medidas dirigidas a impulsar la reducción de la producción de leche, que aumentó un 4,4 % entre enero y mayo. Mientras tanto, en Oceanía, las precipitaciones que se produjeron a principios de la campaña 2016/17 del sector lácteo y que en general fueron beneficiosas, han mejorado las perspectivas para la producción.

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