Comercio y mercados
 

Leche y sus productos

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO - Agosto 2016 

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en agosto un promedio de 154,6 puntos, esto es, 12,3 puntos (o un 8,6 %) más que en julio y aproximadamente un 14 % más que hace un año. Subieron los precios de todos los productos lácteos que componen el índice, en particular los del queso, la leche entera en polvo y la manteca. Este último incremento confirmó un cambio notable en las expectativas de los mercados, ya que la caída de la producción de leche en la UE, junto a la apertura ordinaria de la campaña lechera en Oceanía, determinaron unas perspectivas de suministros para la exportación más escasos de lo que se había previsto anteriormente. Las cotizaciones de la leche descremada en polvo no registraron grandes cambios gracias a las abundantes existencias de intervención de la UE, consideradas como una posible fuente de suministro en el futuro.

Lista "Dairy Outlook" - ¡Suscripción gratuita!
La "Dairy Outlook List" es una red cuya finalidad es facilitar el intercambio de informacion acerca de los acontecimientos y novedades de la industria lechera mundial.