Commerce et marchés
 

Oléagineux

 

Filière Oléagineuses: Èvolution Des Politiques Et Mesures Sectorielles – Recueil Annuel
Le présent recueil expose les principales politiques publiques et mesures connexes prises par le secteur privé concernant les marchés mondiaux et nationaux des cultures oléagineuses et de leurs produits dérivés. Son but est de faciliter le travail des décideurs, des experts du marché, des analystes et autres parties intéressées, en leur fournissant une vue d’ensemble, brève et concise, de l'évolution des politiques pertinentes pour le secteur. Les nouvelles politiques et mesures sont présentées de manière détaillée sous forme de tableau – en anglais seulement –, précédées d'une brève présentation des principales tendances en matière de politique observées au cours de l'année considérée.télécharger le dernier numéro

Indices des prix des oléagineuses et produits dérivés
Les indices sont calculées sur la base de la moyenne ponderée des échanges internatiounax d’une selection des produits representatifs sur les marchés mondiaux. Veuillez noter que en novembre 2013 quelques modifications ont été apportées à la façon dont les indices sont calculés est; pour plus de détails et avoir accès aux séries des indices des prix ainsi qu’aux commentaires de leur évolution récente, cliquer ici.

Suivi du marché des graines oléagineuses, des huiles et des farines - mai 2019.
Résumé: En 2018/19, la croissance de la production mondiale de graines oléagineuses devrait redémarrer et le soja devrait contribuerà l’essentiel de la croissance prévue de la production, dufait d’un net rebond de la production en Argentine et d’une récolte exceptionnelle aux États-Unis d’Amérique. Même si la croissance de la production de soja pourrait faciliter une augmentation de la production mondiale de farines,la croissance de la demande de farines protéiques devrait s’interrompre en 2018/19 - en raison principalement dela contraction de l’utilisation de farine de soja en Chine àla suite d’une épizootie de peste porcine africaine. Comte tenu de la contraction imprévue de la demande intérieureen Chine, mais également des effets persistants des tensions commerciales entre les États-Unis d’Amérique et la Chine, le commerce mondial de soja devrait se contracter, tandis que les stocks de soja et de farine de soja devraient considérablement augmenter, notamment aux États-Unis d’Amérique. Les stocks mondiaux de farines se dirigeant vers des niveaux sans précédent, les cours internationaux des farines et des tourteaux ont poursuivi leur tendance à la baisse. Concernant les huiles et matières grasses, l’expansion modérée de la production d’huile de palme, en raison de défis persistants en matière de production en Asie du Sud-Est, devrait peser sur la croissance de la production mondiale en 2018/19. En revanche, la croissance de la consommation pourrait s’accélérer par rapport à la dernière campagne,soutenue par des prix attractifs et une demande plus vigoureuse émanant de l’industrie du biodiesel. Néanmoins,la production mondiale devrait être supérieure à la demande,ce qui devrait se traduire par une nouvelle hausse desstocks internationaux d’huiles et de matières grasses. En conséquence, les cours internationaux des huiles et des matières grasses n’ont cessé de fléchir et se sont établis à leurs plus bas niveaux depuis plusieurs années.Les premières projections pour 2019/20, à ce stade encore très approximatives, font état d’une contraction de la production mondiale d’oléagineux par rapport au niveaude la campagne actuelle. En supposant que les tendances actuelles en matière d’utilisation perdurent, la demande mondiale d’huiles végétales et de farines d’oléagineux pourrait dépasser les niveaux prévus de production et aboutir à des prélèvements sur les stocks et par là même à un recul des rapports stocks-utilisation, en particulier sur le marché des huiles et des matières grasses. Dans l’ensemble, compte tenude l’abondance des stocks de report, le marché des graines oléagineuses et de leurs produits dérivés devrait continuerà être caractérisé par une situation confortable de l’offreet de la demande en 2019/20 - à moins de phénomènes météorologiques inhabituels ou de changements politiques majeurs, notamment en ce qui concerne les politiques commerciales.(Cliquez ici pour télécharger le rapport complet)

Le bulletin intitulé Monthly Price and Policy Update (MPPU) est une note d'information publiée par la section Oléagineux de la Division commerce international et marchés. Cette note succincte, qui vient compléter nos rapports bisannuels sur les marchés, a deux objectifs: premièrement, passer en revue l'évolution des cours des graines, huiles et farines d'oléagineux sur le marché international, dont témoignent les indices de prix spécifiques de la FAO; deuxièmement, repérer - à partir de diverses sources - les faits nouveaux concernant les politiques et les marchés qui semblent importants pour l'économie mondiale des oléagineux. La note paraîtra la première semaine de chaque mois, à raison de dix numéros par an. Disponible en anglais seulement, elle sera placée sur la présente page web et envoyée également aux abonnés du Réseau sur le marchés des oléagineux.

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Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO: perspectives pour les produits d'oléagineux 2019-2028
Principaux éléments: La production mondiale de soja devrait continuer de progresser de 1.6 % par an au cours de la période de projection, l’extension des superficies exploitées étant à l’origine de 53 % de cette croissance à l’échelle mondiale. Avec une production intérieure qui atteindra 144 Mt d’ici à 2028, le Brésil deviendra le premier producteur mondial et détrônera lesÉtats-Unis, dont la production devrait s’établir à 121 Mt à l’horizon 2028. La production d’autres oléagineux augmentera de 1.4 % par an au cours de la décennie à venir, à un rythme plus modéré que durant les dix années précédentes, sous l’effet d’un ralentissement de la demande d’huile de colza en tant que matière première pour la production de biodiesel européen. Le soja et les autres oléagineux resteront pour l’essentiel triturés pour produire des tourteaux et de l’huile ; ces utilisations augmentant plus vite que les autres, notamment la consommation alimentaire ou animale directe de soja, d’arachide ou de tournesol. Dansl’ensemble, la trituration devrait absorber 91 % de la production mondiale de soja et 87 % de la production mondiale d’autres oléagineux en 2028. ... plus
>> Lire le chapitre complet sur les produits d'oléagineux
Voir ègalement:
>> Chapitre sur les biocarburants (bioéthanol, biodiesel)

Oilcrops

Oil crops include both annual (usually called oilseeds) and perennial plants whose seeds, fruits or nuts are either consumed directly as food or crushed to obtain oil (used by the food, oleochemical, biofuel and other industries) as well as protein-rich meal (used as feed in the livestock sector).

Some of the crops included are also fibre crops in that both the seeds and the fibres are harvested from the same plant. Such crops include coconuts, kapok fruit, cotton, linseed and hempseed.