Commerce et marchés
 

Produits laitiers

L'Indice FAO des prix des produits laitiers - Avril 2015

L'Indice FAO des prix des produits laitiers valait en moyenne 172,4 points en avril, soit 12,5 points (6,7 pour cent) de moins que le mois précédent. Le lait en poudre et le beurre ont été les principaux produits concernés. L'affaiblissement des prix dans ce secteur s'explique par une ouverture favorable de l'année laitière avril-mars dans l'Union européenne qui, jointe à l'abolition du système des quotas laitiers, a laissé présager des disponibilités importantes à l'exportation. Les prix du lait ont également été pénalisés par l'incertitude qui a caractérisé le niveau des achats de la Chine en 2015 et par le maintien des interdictions à l'importation imposées par la Fédération de Russie.

La liste "Dairy-Outlook" est un service, offert par la Division des produits et du commerce international de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Abonnement gratuit !