Commerce et marchés
 

Produits laitiers

L'Indice FAO des prix des produits laitiers - Décembre 2014

L'Indice FAO des prix des produits laitiers s'est établi en moyenne à 174 points en décembre, en retrait de 4,1 points (2,3 pour cent) par rapport à novembre. Des disponibilités exportables abondantes ont continué de peser sur les prix internationaux en décembre. En 2014, les prix internationaux des produits laitiers se sont établis en moyenne à 224,2 points, soit 7,7 pour cent en dessous de leur niveau de 2013. Cette contraction est due à une augmentation des disponibilités exportables et à une réduction du rythme des achats de certains des principaux importateurs, notamment la Chine et la Fédération de Russie. La baisse des prix a été plus prononcée pour les laits en poudre, suivis du beurre et du fromage.

La liste "Dairy-Outlook" est un service, offert par la Division des produits et du commerce international de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Abonnement gratuit !