Commerce et marchés
 

Produits laitiers

L'Indice FAO des prix des produits laitiers - Janvier 2017

L’Indice FAO des prix des produits laitiers était en moyenne de 193 points en janvier, comme en décembre. Les prix ont globalement peu évolué, contrairement à ce qui a été observé au cours du second semestre de 2016 (l'indice avait bondi de 50 pour cent entre mai et décembre). Les volumes échangés sont restés modérés du fait que le pic saisonnier de production passait de l'hémisphère Sud à l'hémisphère Nord et que les principaux acheteurs étaient nombreux à avoir assuré leurs approvisionnements au cours des mois précédents.

La liste "Dairy-Outlook" est un service, offert par la Division des produits et du commerce international de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Abonnement gratuit !