Commerce et marchés
 

Produits laitiers

L'Indice FAO des prix des produits laitiers - Mai 2016

L’Indice FAO des prix des produits laitiers affichait une valeur moyenne de 128,0 points en mai, soit une légère hausse de 0,4 pour cent sur un mois, l’indice restant toutefois 24 pour cent en dessous de son niveau de mai 2015. Au cours de la seconde moitié du mois de mai, l’amélioration des prix intérieurs dans l’Union européenne et une demande soutenue de produits importés ont entraîné une augmentation des cours du lait entier en poudre et du beurre. Les prix du fromage en provenance d’Océanie ont aussi augmenté. À l’inverse, les cours mondiaux du lait écrémé en poudre sont restés proches du prix d’intervention de l’Union européenne.

La liste "Dairy-Outlook" est un service, offert par la Division des produits et du commerce international de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Abonnement gratuit !