Nadi (Fiji), 22-24 de agosto de 2012
El azúcar es uno de los productos básicos más importantes que se comercializan en el mercado internacional. El valor de su comercio anual mundial es de más de 24 000 millones de USD y más del 80 % de ese volumen corresponde a los países en desarrollo. Las exportaciones de azúcar generan ganancias considerables para muchos países; además, este producto constituye una fuente de energía a bajo costo, con lo que contribuye a la nutrición y la seguridad alimentaria. La economía mundial del azúcar se enfrenta con problemas complejos que afectan tanto a los países desarrollados como en desarrollo, ya que las políticas nacionales tienen consecuencias para la producción, el consumo y las perspectivas comerciales.
A fin de hacer frente a esos desafíos la FAO está organizando una conferencia, patrocinada por el Gobierno de Fiji, para abordar esas cuestiones de actualidad y examinar el entorno económico y político cambiante de los principales países productores y consumidores de azúcar. La conferencia ofrecerá a los responsables de las políticas, los líderes de la industria y otros interesados directos un foro para el examen y la formulación de estrategias a fin de responder a los retos con que se enfrenta el mercado azucarero mundial.
Objetivos de la conferencia
• Examinar la evolución reciente de las políticas azucareras, así como sus repercusiones en el subsector, y recomendar las reformas necesarias para adaptarse a los nuevos retos;
• analizar el comercio y los mercados;
• examinar las novedades tecnológicas surgidas en el subsector y estudiar maneras de optimizar la transferencia de esas tecnologías;
• analizar los costos y beneficios socioeconómicos de las novedades más recientes (relativas a la tecnología, las inversiones, la competitividad) que afectan a los medios de vida de los agricultores, especialmente los pequeños productores que constituyen su mayoría en los países en desarrollo;
• analizar los niveles de inversión y sus efectos en el subsector.
