Commerce et marchés
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Manuels sur la certification pour l'exportation agricole

1. Manuels d'information sur les réglementations et la certification des exportations agricoles

Ces manuels expliquent les objectifs, avantages et contraintes de certains programmes volontaires privés de certification (par ex., agriculture biologique, "commerce équitable", GlobalGAP). Ils ont été conçus pour les agriculteurs et les exportateurs.

Ces manuels donnent également une brève vue d'ensemble des principales catégories de réglementations des grands pays importateurs (États-Unis, Union européenne, Japon).
Ils fournissent des liens aux sites Internet d'organisations qui peuvent donner plus de détails.

Il y a différentes versions des manuels selon la région du lecteur:

- Afrique de l'ouest (en anglais et en français)
- Afrique de l'est (en anglais seulement)
- Amérique centrale (en espagnol seulement)
- Amérique du sud (en espagnol seulement)
- Asie (en anglais et plusieurs langues asiatiques)

Cliquez sur les liens à droite pour télécharger la version désirée. Si vous désirez suggérer d'autres sources d'information concernant les normes et la certification des importations de produits alimentaires, vous êtes priés d’écrire à : pascal.liu@fao.org

2. Manuel pour les formateurs "Managing certification for agricultural exports"

Ce manuel (disponible seulement en anglais) est destiné aux personnes qui souhaitent organiser une session de formation  sur la certification des exportations agricoles. Cliquer ici pour aller à la page du manuel.

3. Manuel pratique pour l'exportation de produits biologiques et "équitables"

Ce manuel est un guide à la prise de décision pour les organisations agricoles et les exportateurs souhaitant exporter des produits certifiés biologiques et du commerce équitable. Il peut aussi être utile aux organisations d'appui technique. Cliquer ici pour aller à la page du manuel.

Pour plus de renseignements, prière de contacter pascal.liu@fao.org