El proceso para el establecimiento del Foro Mundial Bananero (FMB) fue posible gracias al trabajo de un grupo de representantes de productores de banano, exportadores, empresas de comercialización nacionales y multinacionales, sindicatos, cadenas de supermercado, organizaciones intergubernamentales, institutos de investigación y organizaciones no gubernamentales. Este grupo formó un Comité Preparatorio que hizo posible la creación del FMB mediante la celebración de previas reuniones preparatorias y la reunión inaugural de diciembre de 2009.
Las partes interesadas en el sector del banano acordaron dotar a un grupo de representantes de la responsabilidad de coordinar el trabajo en curso del Foro Mundial Bananero y sus Comisiones de Trabajo. Este grupo es el Comité Coordinador.
Cualquier persona o sociedad con un interés legítimo en el sector del banano puede unirse al Comité Coordinador siempre y cuando aquella disponga del tiempo y voluntad suficientes como para implicarse activamente en las actividades de este Foro. El equilibrio existente entre los grupos representados en el Foro ha sido una prioridad a lo largo de todo el proceso de formación del mismo.
Éstos son los miembros del actual Comité Coordinador: