El enfoque de doble componente de la FAO para combatir el hambre combina el desarrollo agrícola y rural sostenible con programas específicos para incrementar el acceso directo a los alimentos.

El primer componente consiste en medidas para establecer sistemas alimentarios con capacidad de recuperación. Los factores que repercuten en esta capacidad son la estructura de la economía alimentaria y elementos tales como:

• la producción agrícola
• la tecnología
• la diversificación de la elaboración de alimentos
• los mercados
• el consumo

El segundo componente evalúa opciones para dar apoyo a los grupos vulnerables, con un análisis que permite conocer la dinámica de la seguridad alimentaria y señalar los riesgos y las opciones de su gestión.

La seguridad alimentaria y el análisis de la vulnerabilidad

En la preparación y para dar una respuesta eficaz cuando se presentan emergencias de alimentos o agrícolas es decisivo determinar quiénes tienen inseguridad alimentaria, donde viven y por qué la padecen.

Los programas de la FAO participan en la recopilación, el análisis y la divulgación de información relacionada con la inseguridad alimentaria y la vulnerabilidad, a fin de que las intervenciones sean más atinadas.

Sistemas de información y cartografía de la inseguridad alimentaria y la vulnerabilidad (SICIAV)

La iniciativa de los SICIAV promueve un conocimiento mejor de las características y las causas de la inseguridad alimentaria y la vulnerabilidad. Los SICIAV contribuyen asimismo a la formulación de políticas, la selección y el seguimiento de las intervenciones que tienen como objetivo reducir el hambre.

Programa de la FAO de información para la acción

Financiado por la Comunidad Europea, este programa consiste en incrementar la capacidad nacional para utilizar la información de la seguridad alimentaria para la elaboración de políticas y programas más eficaces para combatir el hambre.