| El efecto neto del creciente agro-procesamiento
y la integración al mercado en el bienestar de las personas
pobres es controversial. Por un lado, el incremento de la comercialización
induce a los hogares agrícolas a cambiar sus objetivos
tradicionales de la auto-suficiencia y los reorienta hacia la
toma de decisiones con objetivos de generación de ingresos
y ganancias. Por otro lado, este proceso podria exacerbar los
niveles de pobreza a través de la marginalización
de las familias pobres en el sector rural.
Además, la creciente comercialización
de productos agrícolas pudiese también tener varios
efectos negativos en el medioambiente. En particular, existe la
preocupación del incremento en la intensidad del uso de
recursos naturales, la perdida de la biodiversidad debido a la
erosión genética de variedades locales y la intensificación
del uso de químicos para la producción agrícola.
Los efectos de la creciente comercialización
en el medioambiente y en el bienestar de pequeños productores
de papa están siendo analizados en un proyecto de investigación
actualmente implementado por la FAO-ESA en dos países Andinos,
Ecuador y Bolivia. Este proyecto de investigación se enfoca
en los dos lados del mercado de la papa – insumos y productos;
El proyecto es co financiado por el FAO/Netherlands Partnership Programme (FNPP) y el FAO/Norway Partnership Programme (FNOP); y representa una extensión de otros dos trabajos de investigación que se estan llevando a cabo por la FAO-ESA:
"Usando mercados para promover la utilización sustentable
de recursos genéticos de cultivos" y "Comercialización Agrícola
y Pequeños Productores" (site under construction).
El ejercicio de observar a países en diferentes
etapas de su proceso de desarrollo agrícola ofrece una
buena oportunidad de recaudar información valiosa sobre
lo que puede suceder durante este proceso de comercialización
y de cómo responder. Ademas provee un interesante análisis
de comparación entre países. Ecuador y Bolivia tienen
las características ideales para tal investigación
debido a sus muchas similitudes, tales como la composición
de su medioambiente, población y agricultura (especialmente
por la importancia de la papa como uno de sus principales cultivos),
pero también porque ambos están en diferentes etapas
de su propia agro-industrialización. |
