Estudios sobre productos específicos
Estudios sobre el arroz realizados por la Dirección del comercio y mercados. Los temas incluyen la liberalización del comercio, productos sensibles y modelos analíticos.
Liberalización del arroz: previsiones acerca de sus efectos en el comercio y en los precios
El arroz es una de las fuentes principales de ingesta de calorías para alrededor de la mitad de la población mundial y un punto de apoyo para las poblaciones rurales y pilar de la seguridad alimentaria en muchos países de bajos ingresos. Lo cultivan principalmente los campesinos en parcelas de menos de una hectárea. El arroz juega también un papel importante como producto "salarial" para quienes trabajan en los sectores agrícolas comerciales o no agrícolas.
Arroz: ¿qué nos dicen los resultados del modelo analítico?
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el año 2004 como el Año Internacional del Arroz, en homenaje a un producto básico que es el alimento básico de casi la mitad de la población mundial y también una importante fuente de ingresos en muchos países en desarrollo. A causa de su importancia estratégica, el arroz ha sido objeto de una serie de intervenciones normativas que lo han hecho figurar como uno de los productos agrícolas más distorsionados. De ahí que se lo suela indicar específicamente en los modelos que analizan los efectos de la liberalización del comercio. El objetivo de la presente nota técnica es examinar y comparar los diversos instrumentos analíticos empleados para evaluar dichos efectos, con el fin último de arrojar alguna luz sobre las cuestiones críticas que se debaten en las actuales negociaciones comerciales multilaterales de la OMC.
Comercio Internacional del Arroz - Novedades y perspectivas
En los últimos decenios el mercado internacional del arroz ha experimentado cambios importantes, en particular la variación de su marco normativo general, una acusada expansión de los volúmenes del comercio, y una tendencia constante a la disminución de los precios mundiales en términos reales y en relación con el trigo y el maíz, los otros dos cereales más comercializados. No obstante, el mercado mundial del arroz continúa considerándose distorsionado, poco activo, segmentado e inestable. En el presente documento se examina hasta qué punto siguen siendo válidos dichos atributos en el marco de los impulsos derivados de la liberalización del comercio en el decenio del noventa.
Comercio Sensitive and Special Products: A Rice perspective
(Disponible en inglés solamente.)
