Nouveaux enjeux pour la politique d'alimentation et de nutrition dans les pays en développement
Kostas G. Stamoulis, Prabhu Pingali et Prakash Shetty

Mondialisation, urbanisation et changements nutritionnels dans le monde en développement
Michelle A. Mendez et Barry M. Popkin

L'expansion rapide des supermarchés dans les pays en développement: changements organisationnels, institutionnels et technologiques suggérés dans l'agroalimentaire
Thomas Reardon, Peter Timmer et Julio Berdegue

Caractéristiques de la sécurité alimentaire et nutritionnelle urbaine et considérations pour une programmation urbaine réussie
Marie T. Ruel et James L. Garrett

Le problème croissant de l'obésité dans le monde: moyens d'action possibles
Josef Schmidhuber

La politique alimentaire à l'ère des supermarchés: ce qui change
C. Peter Timmer

Le secteur agro-alimentaire, la mondialisation et les pays en développement
John Wilkinson