Certificación en la cadena de valor de frutas frescas: el ejemplo del sector bananero
Normas que agregan valor en el mercado norteamericano de los alimentos
Normas privadas en los mercados de frutas y verduras de los Estados Unidos y de la Unión Europea
Reglamentaciones técnicas y normas para las exportaciones de alimentos: el problema de la confianza y de los "credence goods"
El mercado japonés para los productos agrícolas centroamericanos con certificación social y ambiental
Normas y certificaciones voluntarias para la producción y el comercio agrícola responsable
Las normas sociales y ambientales, la certificación y el etiquetado de cultivos comerciales
Agricultura Orgánica
Frutas y verduras orgánicas
Manuales sobre la certificación para la exportación
Noticias del CCI sobre el mercado orgánico
Grupo de trabajo sobre la producción y el comercio agrícola responsable
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Para más información, contactar a Pascal Liu, Dirección de Comercio y Mercados
Se puede también consultar...
- Certificación en la cadena de valor de frutas frescas
http://www.fao.org/docrep/012/i0529s/i0529s00.htm - Normas que agregan valor en el mercado norteamericano de los alimentos (en inglés)
http://www.fao.org/es/esc/es/378/391/highlight_548.html - Normas privadas en los mercados de frutas y verduras de los Estados Unidos y de la Unión Europea (en inglés)
http://www.fao.org/es/esc/en/378/485/highlight_539.html - Reglementaciones técnicas y normas para las exportaciones de alimentos: el problema de la confianza y de los "credence goods" (en inglés)
http://www.fao.org/es/esc/es/378/384/highlight_526.html - El mercado japonés para los productos agrícolas centroamericanos con certificación social y ambiental (en inglés)
http://www.fao.org/ES/ESC/es/15/16/highlight_52.html - Normas y Certificaciones Voluntarias (en inglés)
http://www.fao.org/es/esc/en/15/190/highlight_205.html - Las normas sociales y ambientales, la certificación y el etiquetado de cultivos comerciales
http://www.fao.org/docrep/008/y5136s/y5136s00.htm - Agricultura Orgánica
http://www.fao.org/organicag/?lang=es - Frutas y Verduras Orgánicas
http://www.fao.org/es/esc/es/15/262/highlight_263.html - Manuales sobre la certificación para la exportación
http://www.fao.org/es/esc/es/15/262/highlight_269.html - Noticias del CCI sobre el mercado orgánico
http://www.intracen.org/mns/Organic_Products.htm - Grupo de trabajo
http://www.fao.org/es/esc/es/15/190/highlight_203.html - Alianza Internacional para la Acreditación y el Etiquetado Social y Ambiental (ISEAL)
http://www.isealalliance.org - La Certificación de Productos y el Ecoetiquetado para la Sostenibilidad en la Pesca: Documento Técnico de la FAO Nr. 422 (en inglés)
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/y2789e/y2789e00.pdf - Informe de la consulta de expertos sobre la elaboración de directrices internacionales para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/006/y4941s/y4941s00.pdf