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Países No. 10. Mozambique: carne de aves de corral

Las estadísticas aduaneras de Mozambique, sólo disponibles en términos del valor, indican que la importación de carne de aves de corral aumentó repentinamente durante el período 2001-2004, de casi un millón a más de cinco millones de dólares EE.UU. antes de 2005. Los factores que contribuyeron a este aumento repentino de las importaciones incluyen la revalorización de los tipos de cambio, el transporte marítimo de los productos derivados del pollo a bajo precio que se acercaban a la fecha de caducidad y a los incentivos económicos obtenidos mediante la sub-facturación a cargo de los importadores. Además, en este período, los costos de producción en Mozambique se elevaron luego de la prohibición de importar polluelos del proveedor principal, Sudáfrica, con motivo de los brotes de gripe aviaria. Los representantes de la industria alimentaria indicaron que la desorganización del mercado causada por las importaciones de aves de corral de bajo precio determinó que muchos de sus clientes no pudieran pagar sus deudas. Sin embargo, otras partes interesadas, en particular los importadores, interpretaron las importaciones como una respuesta al escaso suministro del producto de marca y elaborado. Advirtiendo que las importaciones llegaban sin certificados de origen y cercanas a la fecha de caducidad, no son más permitidos los productos transportados por mar ni aquellos con fecha de caducidad menor de tres meses. En el contexto de esta legislación y de un foro para reducir los costos de producción para el sector de aves de corral, las importaciones disminuyeron notablemente a tres millones de dólares EE.UU. en 2006. La identificación de los aumentos repentinos de la importación en Mozambique se complica por la carencia de datos comerciales suficientes, en particular del volumen de las importaciones. Asimismo, esta falta de datos imposibilita el estudio con detenimiento de la función de la sub-facturación como factor que contribuye a los aumentos repentinos de la importación.