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Países No. 8. Sri Lanka: Productos lácteos

El consumo de productos lácteos en Sri Lanka ha aumentado durante las últimas dos décadas. Sin embargo, el incremento de la demanda ha sido satisfecho mayormente por las importaciones, en particular de la leche en polvo. Desde 1985 la importación de leche en polvo en Sri Lanka ha excedido el promedio móvil del 25 por ciento en varias oportunidades. Los factores de causa posibles de estos aumentos repentinos comprenden la liberalización económica y del comercio, en tiempo de aranceles particularmente bajos aplicados a la leche en polvo, condiciones de excedente en los mercados mundiales de los productos lácteos y la provisión de subvenciones en los mercados exportadores. Estos factores han provocado precios relativamente bajos y han incentivado las importaciones. Otros factores, como las limitaciones de la producción y la comercialización interna, los enfrentamientos civiles en zonas de producción, la disminución de los márgenes de ganancia debida al aumento del pienso y la insuficiente información al consumidor respecto de las cualidades de la leche fresca, también contribuyeron a incentivar el aumento de las importaciones. Los indicadores del daño a la industria interna son difíciles de definir debido a los pocos casos analizados, pero la fuerte reducción de la cuota de mercado de los productos lácteos locales, la remisión en el índice de crecimiento de la producción nacional y del precio real de la leche fresca en el mercado local son probables signos de advertencia. Existe la posibilidad de la puesta en práctica de una estrategia de desarrollo de los productos lácteos en Sri Lanka que crearía un marco de incentivos económicos para los productores lácteos a la vez que equilibraría los intereses de productores y consumidores.