Publicaciones Principales

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Lista de las publicaciones de EST

Lista de las publicaciones de EST
Lista de las publicaciones de la Dirección Comercio y Mercados (EST) de la FAO. [ más... ]

El estado de los mercados de productos básicos agrícolas

El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2009
Los precios altos de los alimentos y la crisis alimentaria: experiencias y lecciones aprendidas [ más... ]

El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2006
Los países en desarrollo, el comercio agrícola y la Ronda de Doha [ más... ]

El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2004
El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2004 es la primera edición de una publicación bienal que trata de ampliar la actual serie de informes de la FAO sobre «El estado de ...»1. Si bien las comprobaciones y conclusiones aquí presentadas están basadas en el análisis técnico de especialistas en productos básicos y comercio de la FAO, no se trata de un informe técnico. El objetivo es, más bien, presentar cuestiones relacionadas con el mercado de productos básicos de forma objetiva, transparente y accesible para un público más amplio, incluidos los responsables de la formulación de las políticas, los observadores del mercado de productos básicos y todos los interesados en la evolución de estos mercados y en su repercusión en los países en desarrollo. [ más... ]

Situación de los mercados de productos básicos

Situación de los mercados de productos básicos 2007-2008
El documento completo en inglés. [ más... ]

Situación de los mercados de productos básicos 2005-2006
El documento completo en inglès. [ más... ]

Situación de los mercados de productos básicos 2003-2004
La presente edición de "Situación del Mercado de Productos Básicos" (SMPB) difere notablemente de las anteriores. Hasta ahora la SMPB se centraba principalmente en el análisis de las novedades registradas en los mercados de productos básicos, acompañado de una descripción de la situación en curso y de las perspectivas a corto plazo. La SMPB 2001/02 se apartó algo de ese formato, incluyendo algunos artículos analíticos breves, en los que se trataba de explicar con mayor detalle los factores que configuran la evolución del mercado de productos básicos. [ más... ]

Situación de los mercados de productos básicos 2001-2002
En esta edición se incluyen cinco artículos analíticos que se proyectan más allá de la situación y las perspectivas actuales para explicar con mayor detalle algunas de las consecuencias de los factores que configuran la evolución del mercado de productos básicos y algunas cuestiones de actualidad en materia de política. [ más... ]

Serie de publicaciones de la Fao sobre productos básicos y comercio

Reformas en el comercio y seguridad alimentaria. Estudios de casos de países y síntesis. Editado por Harmon Thomas.
Entre 1999 y 2002, la FAO realizó una serie de 23 estudios de casos de países para evaluar el impacto del Acuerdo sobre la Agricultura (AsA) de la OMC en el comercio agrícola y la seguridad alimentaria de los países en vías de desarrollo. [ más... ]

Reglamentación detallada de la OMC para una agricultura compatible con el desarrollo. Editado por Jamie Morrison.
El objetivo de esta publicación es realizar una contribución a fin de comprender cómo las normas comerciales de la OMC relativas a la agricultura pueden ser más compatibles con los objetivos de desarrollo y reducción de la pobreza de los países en vías de desarrollo. [ más... ]

Documentos técnicos de la FAO sobre productos básicos y comercio

Normas que agregan valor en el mercado norteamericano de los alimentos. Documento técnico de la FAO sobre productos básicos y comercio Nro. 11
Esta publicación analiza el uso de normas y sistemas de certificación voluntarios en los mercados de alimentos de los Estados Unidos y Canadá. Debido al tamaño de su población y a su elevado poder adquisitivo, Norteamérica proporciona oportunidades considerables para las exportaciones de productos agrícolas de valor agregado. Los consumidores están cada vez más atentos a los aspectos sociales, económicos y ambientales, tal y como lo evidencia el rápido crecimiento de las ventas de productos certificados en las tiendas de alimentos naturales y en las cadenas de supermercados. Norteamérica se ubica detrás pero muy cerca de Europa, siendo ésta última la principal región a nivel mundial en ventas de alimentos certificados. [ más... ]

La agricultura y la pobreza en los países africanos que dependen de los productos básicos: perspectiva de las familias de las zonas rurales de Tanzania. A. Sarris, S. Savastano y L. Christiaensen.Doc. de la FAO sobre productos básicos y comercio Nro. 9.
El presente informe analiza la forma en que la productividad agrícola afecta a la pobreza y de qué manera se ve afectada dicha productividad por las diversas restricciones de los mercados de factores. [ más... ]

Dimensión agrícola de los Acuerdos de asociación económica entre los Estados de Africa, el Caribe y el Pacífico y la Comunidad Europea y sus Estados miembros. Suffyan Koroma y J.R. Deep Ford (ed.) Documentos sobre productos básicos y comerciales Nro. 8.
Los Estados de Africa, el Caribe y el Pacífico (ACP) enfrentan diversos conjuntos significativos de fuerzas estrechamente entrelazadas que probablemente tengan importantes repercusiones en el desarrollo de sus sectores agrícolas (incluida la pesca) y su situación de seguridad alimentaria. [ más... ]

Pequeños Estados insulares en desarrollo. Producción agropecuaria y comercio, preferencias y políticas. Documentos de la FAO sobre productos básicos y comercio Nro. 7.
Con el presente informe se desea contribuir al debate relacionado con los pequeños estados y sus sectores agrícolas que sigue teniendo lugar en el marco comercial multilateral. Se examinan los problemas concretos que enfrentan los pequeños estados y la importancia de las preferencias no recíprocas. [ más... ]

La producción y la exportación de frutas y verduras orgánicas en Asia. Pascal Liu. Documentos de la FAO sobre productos básicos y comercio Nro 6.
Esta publicación resume las presentaciones y los debates que tuvieron lugar durante el Seminario Internacional sobre la Producción y la Exportación de Frutas y Verduras Orgánicas en Asia, que tuvo lugar en Bangkok, Tailandia en noviembre de 2003. En ella se describe la situación del mercado y las previsiones para los productor hortícolas orgánicos, las oportunidades que ofrecen los mayores mercados importadores (América del Norte, la Unión Europea y el Japón) y sus requisitos de importación. La publicación explora las formas en las cuales los países asiáticos podrían favorecerse de oportunidades comerciales potenciales. Se presentan estudios de caso sobre el desarrollo del sector orgánico en Tailandia, China e India. El documento analiza los obstáculos que deben superarse a los efectos de producir y exportar en forma exitosa productos hortícolas orgánicos, y discute ciertas opciones estratégicas para su desarrollo en Asia. [ más... ]

Normas voluntarias y certificación para la producción y el comercio agrícolas social y ambientalmente responsables. Pascal Liu, Mikkel Andersen, Catherine Pazderka Documento de la FAO sobre Productos Básicos y Comercio Nro. 5.
Esta publicación es un resumen de las ponencias y debates que tuvieron lugar durante la reunión sobre ormas voluntarias y certificación para la producción y el comercio agrícolas social y ambientalmente responsables organizada por la FAO en abril de 2004. Presenta la situación de los principales mercados de importación para los productos certificados y la evolución de la demanda. Se muestran estudios de casos en los que se comparan métodos agrícolas sostenibles con los métodos tradicionales en las esferas relativas a la producción y a los costos, los rendimientos, las primas, y las utilidades netas. Se analizan las dificultades con que tropiezan los productores y sus posibles soluciones. [ más... ]

El mercado de las exportaciones agrícolas no tradicionales. David Hallam, Gill Lavers, Pascal Liu, Paul Pilkauskas, George Rapsomanikis, Julie Claro.Documentos de la FAO sobre productos básicos y comercio Nro. 3.
La década pasada fue testigo de una caída sostenida del valor en dólares de muchos de los cultivos de exportación agrícola tradicional de países en vías de desarrollo y dejó en evidencia los riesgos que se debe afrontar al depender de una reducida base de exportación para sus ingresos de divisas. Acabar con la dependencia en los productos básicos tradicionales y diversificarse hacia exportaciones de mayor valor o de valor agregado no es tarea fácil. El presente informe entrega un panorama general del mercado de las exportaciones agrícolas no tradicionales. [ más... ]

Las normas sociales y ambientales, la certificación y el etiquetado de cultivos comerciales. Cora Dankers, Pascal Liu. Documentos de la FAO sobre productos basicos y comercio Nro. 2.
La seguridad del trabajo y la sostenibilidad ambiental pueden ser promovidas a través de normas, la certificación y el etiquetado. Esta publicación evalúa normas de relevancia para cultivos comerciales en países en vías de desarrollo, incluyendo la agricultura orgánica (ecológica), el etiquetado de comercio justo, la Responsabilidad Social - 8000, el Programa de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance, la Iniciativa de Comercio Ético, ISO-14001 y EurepGap. Se exploran los orígenes de estas iniciativas, sus sistemas de certificación y alcances. Además, esta publicación discute la participación de las partes interesadas, los procesos de definición de normas, los métodos de verificación, las relaciones con los acuerdos de la Organización Mundial del Comercio y el papel potencial de los gobiernos. Se presentan 26 estudios de casos sobre el impacto de dichos estándares y programas de certificación en los costos de producción y los ingresos de los productores situados en países en vías de desarrollo, junto con los últimos datos disponibles sobre los mercados para las bananas, el café, té y cítricos etiquetados. [ más... ]

Examen de las políticas sobre productos alimenticios básicos

Examen de las políticas sobre productos alimenticios básicos: 2003-2004
El presente y tercer examen de las políticas sobre productos alimenticios básicos es un informe de los principales acontecimientos normativos ocurridos en 2003 y 2004 en materia de producción, consumo, comercialización y comercio de cereales, oleaginosas y productos pecuarios. La información se ha obtenido a través de cuestionarios sobre políticas, de fuentes oficiales y extraoficiales. Como en los dos anteriores informes, el objetivo principal de esta edición es ofrecer una breve descripción de las medidas normativas más importantes introducidas por los gobiernos durante el período de estudio, más que extraer sus consecuencias en el mercado. De esta manera, la utilidad de esta publicación es ante todo como texto de referencia para consulta y documentación. [ más... ]

Procedimientos de las conferencias de la Direccíon de productos basicos de la FAO

Procedimientos de la conferencia de la FAO sobre el arroz 2004. El arroz en los mercados mundiales.
Para celebrar el Año Internacional del Arroz, la FAO convocó una conferencia internacional sobre el arroz en su sede de Roma, los días 12 y 13 de febrero de 20004. Esta publicación recopila las presentaciones sobre el arroz en los mercados mundiales presentadas a esta conferencia. [ más... ]

Informes de Mercados de Productos Básicos de la FAO

¿Puede el manejo de la oferta detener la baja de los precios de los productos básicos agrícolas? Informe Nº 1 de mercados de productos básicos de la FAO
La prolongada tendencia a la baja y la variabilidad registradas por los precios de los productos básicos agrícolas plantean problemas para el sector de la agricultura y para la macroeconomía de los países en vías de desarrollo que dependen de los productos básicos. La baja real de los precios de los productos básicos se considera el resultado de la tendencia de aumentar la oferta antes que la demanda. Esto ha redundado en que exista un mayor interés por el campo de aplicación de los acuerdos de control de la oferta entre los países productores a fin de influir en los precios, situación que es similar a la de los acuerdos de productos básicos internacionales del pasado. Si bien un acuerdo entre los países productores destinado a restringir la oferta podría elevar los precios de los productos básicos, la dificultad radicará en diseñar mecanismos viables de administración de la oferta y en mantener el compromiso de las partes respecto a dichos acuerdos. [ más... ]

Informes sobre aumentos repentinos de las importaciones

Países No. 12. Côte d'Ivoire: importaciones de arroz, aves de corral y azúcar
Los aumentos repentinos de la importación en Côte d'Ivoire fueron relacionados principalmente con el proceso de reformas comerciales y la liberalización del mercado interno. Los datos sobre la importación anual revelan que los aumentos repentinos han sido relativamente frecuentes en la importación de aves de granja y de arroz y menos frecuentes en la importación de azúcar. La aplicación de las disposiciones del acceso a los mercados según los términos del acuerdo comercial de la UEMAO fue un catalizador para el alza en las importaciones, más aún que los compromisos multilaterales de la OMC. Los enfrentamientos civiles de 2002 tuvieron un efecto perjudicial en la producción interna y estimularon los aumentos repentinos de la importación para satisfacer las necesidades del mercado local. Sin embargo, la escasez de datos sobre el volumen de la importación y de los precios hizo más compleja la identificación de los aumentos repentinos y de sus causas. Existen limitaciones estructurales que impiden el desarrollo de la producción agrícola en los sectores del arroz, las aves de corral y el azúcar. Los estudios de las partes interesadas indican que las principales dificultades comprenden la baja productividad, una infraestructura escasa, y el acceso limitado a la tecnología. Todos estos factores se pueden vincular con los aumentos repentinos en las importaciones. La eficacia de las medidas de la política comercial en Côte d'Ivoire para contener perjudiciales aumentos repentinos de la importación fue debilitada por precios de referencia inadecuados, prácticas de la importación irregulares y el comercio fronterizo informal. Los resultados del estudio indican que debieran dedicarse mayores esfuerzos para consolidar el mecanismo de control comercial dentro de la UEMAO. [ más... ]

Países No. 11. Honduras: el caso del arroz
En Honduras, desde 1991 hasta 2005 ocurrieron dos diferentes aumentos repentinos de la importación. El primero fue breve, de un año de duración, en 1991. El segundo fue prolongado, comenzando alrededor de 1995 y extendiéndose hasta 2001. Las causas de los aumentos repentinos fueron en gran parte locales, si bien una caída en los precios mundiales del arroz parecería haber desempeñado una función, en particular durante 2000-2003. Los aumentos repentinos de 1991 se explican por importantes cambios en tres esferas de la política interna: la desregulación del consejo de comercialización y la liberalización del sistema de importación. El segundo aumento repentino fue causado principalmente por los cambios en la política de importación, si bien la caída de los precios mundiales y el déficit en la producción no pueden eliminarse como causas contribuyentes. Los productores no se podían beneficiar con los crecientes mercados locales, y perdieron una parte del mercado. Sin embargo, en los últimos años pareciera que la competitividad hubiera aumentado. El daño causado a nivel de explotación agrícola por el aumento repentino de 1991 se estima sobre la base de beneficios reducidos y disminuye en zonas cultivadas, pero la falta de datos no permitió estimar el daño del segundo aumento repentino. Una redistribución del espacio de la industria molinera y de las economías de escala pareciera haber intervenido durante los últimos años del segundo aumento repentino. El control del mercado del arroz se emprende con la vigilancia conjunta de las instituciones del gobierno, y las asociaciones bien organizadas de granjeros y molineros. [ más... ]

Países No. 10. Mozambique: carne de aves de corral
Las estadísticas aduaneras de Mozambique, sólo disponibles en términos del valor, indican que la importación de carne de aves de corral aumentó repentinamente durante el período 2001-2004, de casi un millón a más de cinco millones de dólares EE.UU. antes de 2005. Los factores que contribuyeron a este aumento repentino de las importaciones incluyen la revalorización de los tipos de cambio, el transporte marítimo de los productos derivados del pollo a bajo precio que se acercaban a la fecha de caducidad y a los incentivos económicos obtenidos mediante la sub-facturación a cargo de los importadores. Además, en este período, los costos de producción en Mozambique se elevaron luego de la prohibición de importar polluelos del proveedor principal, Sudáfrica, con motivo de los brotes de gripe aviaria. Los representantes de la industria alimentaria indicaron que la desorganización del mercado causada por las importaciones de aves de corral de bajo precio determinó que muchos de sus clientes no pudieran pagar sus deudas. Sin embargo, otras partes interesadas, en particular los importadores, interpretaron las importaciones como una respuesta al escaso suministro del producto de marca y elaborado. Advirtiendo que las importaciones llegaban sin certificados de origen y cercanas a la fecha de caducidad, no son más permitidos los productos transportados por mar ni aquellos con fecha de caducidad menor de tres meses. En el contexto de esta legislación y de un foro para reducir los costos de producción para el sector de aves de corral, las importaciones disminuyeron notablemente a tres millones de dólares EE.UU. en 2006. La identificación de los aumentos repentinos de la importación en Mozambique se complica por la carencia de datos comerciales suficientes, en particular del volumen de las importaciones. Asimismo, esta falta de datos imposibilita el estudio con detenimiento de la función de la sub-facturación como factor que contribuye a los aumentos repentinos de la importación. [ más... ]

Países No. 9. Filipinas: cebollas y tabaco.
El Acto de las Medidas de Salvaguardia de las Filipinas de 2000 permite al Gobierno implementar provisiones de salvaguardia de acuerdo con el Acuerdo sobre la Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Se implementaron tasas especiales de salvaguardia para responder a los aumentos repentinos en la importación de cebollas, mientras que recientemente se ha formulado una petición de salvaguardias para el tabaco. La importación depreciada de la cebolla, principalmente de China, pareciera ser el principal factor responsable por un aumento repentino de las importaciones en las Filipinas. Los precios de las cebollas importadas son mucho más bajos que los precios mayoristas de las cebollas cosechadas localmente. Con relación al tabaco, el volumen de importaciones que actualmente excede la producción local preocupa a los granjeros, ya que determina una disminución de su cuota de mercado y una amenaza para sus medios de subsistencia. El aumento repentino de las importaciones se atribuye a problemas en la calidad que afectan la hoja local, ya que los precios de importación han superado constantemente los precios mayoristas del tabaco local. Las reducciones de los aranceles también pudieron haber facilitado las importaciones. En el marco de su programa arancelario unilateral, Filipinas redujo los niveles arancelarios generales durante 1999-2004, y el contingente arancelario para las cebollas fue eliminado en 2001. Desde 1999, el tipo de arancel aplicado al tabaco no manufacturado ha sido mucho más bajo que los aranceles consolidados. Otros factores que contribuyen al desplazamiento de la producción interna por causa de las importaciones incluyen los crecientes precios de los insumos de la producción, la falta de instalaciones de almacenaje y de instalaciones insuficientes para la administración y el transporte. Asimismo, es necesario modernizar la tecnología y la investigación de la producción. El Gobierno de Filipinas ha establecido un sistema de vigilancia comercial de vasto alcance. Este sistema proporciona los datos y los análisis necesarios para determinar la presencia de aumentos repentinos en la importación del sector agrícola y para evaluar la necesidad de recurrir a medidas de salvaguardia, teniendo en cuenta las preocupaciones de las diferentes partes interesadas. [ más... ]

Países No. 8. Sri Lanka: Productos lácteos
El consumo de productos lácteos en Sri Lanka ha aumentado durante las últimas dos décadas. Sin embargo, el incremento de la demanda ha sido satisfecho mayormente por las importaciones, en particular de la leche en polvo. Desde 1985 la importación de leche en polvo en Sri Lanka ha excedido el promedio móvil del 25 por ciento en varias oportunidades. Los factores de causa posibles de estos aumentos repentinos comprenden la liberalización económica y del comercio, en tiempo de aranceles particularmente bajos aplicados a la leche en polvo, condiciones de excedente en los mercados mundiales de los productos lácteos y la provisión de subvenciones en los mercados exportadores. Estos factores han provocado precios relativamente bajos y han incentivado las importaciones. Otros factores, como las limitaciones de la producción y la comercialización interna, los enfrentamientos civiles en zonas de producción, la disminución de los márgenes de ganancia debida al aumento del pienso y la insuficiente información al consumidor respecto de las cualidades de la leche fresca, también contribuyeron a incentivar el aumento de las importaciones. Los indicadores del daño a la industria interna son difíciles de definir debido a los pocos casos analizados, pero la fuerte reducción de la cuota de mercado de los productos lácteos locales, la remisión en el índice de crecimiento de la producción nacional y del precio real de la leche fresca en el mercado local son probables signos de advertencia. Existe la posibilidad de la puesta en práctica de una estrategia de desarrollo de los productos lácteos en Sri Lanka que crearía un marco de incentivos económicos para los productores lácteos a la vez que equilibraría los intereses de productores y consumidores. [ más... ]

Países No. 7. Kenya: leche en polvo, azúcar, maíz
Los aumentos repentinos de tres materias primas agrícolas - leche en polvo, azúcar y maíz - fueron considerados como serios problemas por las partes interesadas después de 1995. Los aumentos repentinos coincidieron con la liberalización de las políticas comerciales en Kenya. Mientras que los aumentos repentinos ocurrieron en las importaciones de las tres materias primas, es difícil concluir que la liberalización fue la causa principal de los aumentos repentinos. Posiblemente, factores internos en Kenya fueron los que han contribuido significativamente al incremento de las importaciones, incluyendo la falta de capacidad para resistir la carencia del abastecimiento temporal causada por condiciones climáticas, la falta de una transición sin problemas hacia la liberalización del mercado y las dificultades administrativas en la gestión de las importaciones. La capacidad analítica de controlar y responder a aumentos repentinos en la importación es limitada por las deficiencias en el control del comercio, en particular el acceso a estadísticas precisas sobre el comercio y los precios. La creciente participación de Kenya en los acuerdos regionales indica que esto se podría tratar de un área prioritaria para el análisis futuro de las políticas comerciales y la creación de capacidades. [ más... ]

Países No. 5. Ghana: arroz, aves de corral y pasta de tomate
Los aumentos repentinos en la importación del arroz, aves de corral y pasta de tomate se documentaron en Ghana durante el período transcurrido entre 1998 y 2004, con uno o más incidentes de incumplimiento de la formula basada en la activación del volumen en cada uno de los casos. Sin embargo, los activadores de precio de estas materias primas no se dejaron de cumplir en ningún momento durante dicho período. Las causas exactas de los incrementos repentinos, en el contexto de un ambiente de las políticas estable y de una moneda en depreciación, son difíciles de aislar. Sin embargo, los debates entre las partes interesadas sugieren que existen razonables motivos para creer que los incentivos económicos para un crecimiento sin precedentes del comercio fronterizo con países vecinos podrían ser un factor significativo. El caso del comercio fronterizo bilateral no denunciado destaca la necesidad de prestar atención a los aumentos repentinos de la importación y a soluciones comerciales adecuadas dentro de un contexto regional. Es necesaria una mayor investigación. En todos estos sectores, los productores no han podido beneficiarse con el crecimiento de los mercados internos, y han perdido parte del mercado. Esto parece ser en gran parte debido a problemas estructurales, incluyendo costos de producción elevados y en suba y una carencia de la competitividad en general. Sin embargo, en el caso de la pasta de tomate, las exportaciones en curso subvencionadas por la Unión Europea podrían debilitar a los productores locales, inhibiendo su crecimiento. La identificación de los aumentos repentinos y sus causas se dificultan por la carencia de datos exactos sobre el volumen y precios de la importación. Las políticas recomendadas incluyen la acción prioritaria para mejorar los datos sobre el control comercial y la creación de capacidades para mejorar el marco institucional para la acción de saneamiento comercial. [ más... ]

Países No. 6. Jamaica: aves de corral, productos lácteos y cebollas
Como con la mayoría de los países en desarrollo, Jamaica carece de capacidad analítica para evaluar de qué manera el ritmo de la liberalización comercial puede afectar a sus industrias locales. Tres diversos estudios de caso en Jamaica demuestran que bajo estas circunstancias, grupos de presión y el compromiso constructivo de la industria en el desarrollo de las políticas comerciales pueden desempeñar una función fundamental en equilibrar el crecimiento de industrias locales y de las importaciones. Ha sido difícil obtener pruebas de los aumentos repentinos de la importación a través de las estadísticas oficiales, ya sea porque éstas subestiman el flujo real del comercio debido a importaciones no registradas, o porque las materias primas fueron clasificadas incorrectamente por los importadores para evitar impuestos más altos. Datos preliminares indican que desde 1992 se aplicaron sólo cambios marginales en los aranceles, y que por lo tanto otros factores, con excepción de los aranceles, podrían ser la causa de los aumentos repentinos de la importación, tales como los cambios de los precios mundiales o las variaciones de los tipos de cambio. Los efectos de los aumentos repentinos fueron diferentes en los diversos productos: produjeron el derrumbe de la industria de la cebolla y de los sectores lecheros, pero fueron acompañados por el crecimiento en la industria local de las aves de corral. [ más... ]

Países No. 4. Camerún: aves de corral, arroz y aceites de origen vegetal
La mayor repercusión de las reformas del comercio implementadas por el Gobierno de Camerún en el marco de sus Políticas de Ajuste Estructurales, luego de la devaluación del franco local (CFA) en 1994, fue una significativa simplificación del sistema fiscal. El promedio de las tasas impositivas de las diferentes materias primas se redujo de un 25 a un 44 por ciento, con bajas entre 41 y 88 por ciento en 1994 hasta 31 a 51 por ciento desde junio de 2000. Las importaciones de varias materias primas, en particular de carne de aves de corral, de arroz y de aceites vegetales, han tendido a ascender y han continuado en aumento desde entonces. El incremento en las importaciones ha sido sostenido y exacerbado por factores estructurales que incluyen la preferencia de consumidor, el valor del CFA, el crecimiento de la población urbana, la competitividad de los sectores, etc. Mientras que se han identificado varios factores perjudiciales, en su mayoría mediante entrevistas con las partes interesadas, determinar la causalidad sigue siendo difícil. Los resultados empíricos no muestran pruebas de las repercusiones negativas de los aumentos repentinos de la importación sobre el precio de los productos internos. En el caso de la carne de aves de corral, por ejemplo, los datos indicaron que los precios del pollo congelado importado y de las aves vivas continuaban generalmente estables desde 1999 a 2004, señalando que los granjeros no fueron afectados por la caída de los precios sino a través de una disminución en las ventas debida a la preferencia de consumidor por partes trozadas de pollo importado, lo que resulta más económico. El Gobierno de Camerún tomó varias medidas en respuesta a los aumentos repentinos y los perjuicios causados. Aumentó las tarifas y los impuestos, ordenó la prohibición parcial en las importaciones, instituyó los precios de referencia, creó un comité único para determinar el nivel de escasez de la producción y de los cupos de las importaciones y estableció reuniones ordinarias con las partes interesadas. Sin embargo, la capacidad institucional del Gobierno de desarrollar y de consolidar sistemas de control del comercio es insuficiente para la implementación eficaz de opciones de enmienda del comercio y por lo tanto de las necesidades que requieren importantes mejoras. [ más... ]

Países No. 3. Mozambique: aceites de origen vegetal
Mozambique carece de capacidad analítica y estructura organizativa para controlar el comercio internacional y para evaluar los impactos de la liberalización del comercio en los sub-sectores internos. La base de datos estadística sobre la producción, la comercialización y el comercio exterior es deficiente. La falta de información sobre el volumen de las importaciones, por ejemplo, es un claro indicio de dichas deficiencias. Si bien la falta de datos sobre el volumen de las importaciones imposibilitó una investigación cuantitativa más minuciosa, las partes interesadas y los analistas del país observan que existen suficientes pruebas de una rápida y pronunciada alza en las importaciones de aceite a granel y refinado en Mozambique, consecuente con casos típicos de aumento repentino de las importaciones. En efecto, las importaciones de aceite vegetal han aumentado constantemente en el país entre 2000 y 2004. En particular, la importación de aceite de palma, de acuerdo con su valor en dólares, aumentó alrededor de cinco veces durante ese período. Mientras existen diferentes opiniones sobre las causas del rápido aumento de las importaciones, hay un acuerdo general del defecto que el sub-sector local del aceite vegetal no es capaz de responder a una demanda interna cada vez mayor debida al reciente desarrollo económico del país. Por lo tanto, en ausencia de fuentes internas, la mayor importación es una respuesta del mercado a los crecientes niveles de la demanda. Las importaciones satisfacen actualmente aproximadamente el 80 por ciento de las necesidades internas de aceite vegetal. La exención del impuesto al valor agregado y los aranceles a la importación del aceite granel y la valorización de la moneda local, el Metical, son otras de las razones del aumento repentino. Las dificultades que afronta el sub-sector del aceite vegetal de Mozambique no se pueden atribuir únicamente a los rápidos incrementos de las importaciones, pero es evidente que han sido agravadas por las mismas. La rápida desaparición de la ya precaria industria interna del aceite, la menor producción de aceite de cosechas locales y la disminución de los precios del aceite refinado localmente son algunas de las aparentes consecuencias. [ más... ]

Países No. 2. Malawi: maíz, azúcar y productos lácteos
Después de la liberalización del comercio, tanto las importaciones como las exportaciones en Malawi han ido aumentando desde fines de la década de 1980. En el caso del maíz, el azúcar y la leche hubieron respectivamente diez, ocho y cinco casos de aumentos repentinos en la importación que se desviaron en más de un 30 por ciento de un promedio móvil de tres años. Mientras las partes interesadas en general atribuyen los aumentos repentinos de la importación a la reforma del mercado interno, la opinión de las partes interesadas reveló que los aumentos repentinos del maíz y de la leche no son perjudiciales ya que sólo responden a la demanda interna debida a la disminución de la oferta local. Los aumentos repentinos en el azúcar, sin embargo, fueron considerados perjudiciales para la industria interna del azúcar, con potenciales efectos negativos sobre las lucrativas ganancias de las exportaciones. El perjuicio fue atribuido a las importaciones desgravadas desde Zimbabwe, que se benefician mediante tipos de cambio excesivamente valorados. En consecuencia, en 2001 se implementó un sistema de licencias para la importación de azúcar. Las evidentes deficiencias de los perjudiciales sistemas de control del comercio en Malawi son una constante preocupación ya que tienen una importancia fundamental en permitir a los gobiernos responder a los reclamos de daños del sector privado en el contexto de los aumentos repentinos de las importaciones. [ más... ]

Países No. 1. República Unida de Tanzanía: el arroz, el maìz y los productos làcteos
Los datos anuales de las importaciones revelan la duplicación de las importaciones de arroz y productos lácteos durante el período de 1997 a 2004. Sin embargo, para obtener datos precisos, la incidencia de los aumentos repentinos se debe analizar al nivel de producto desglosado y relacionado con la percepción de las partes interesadas y la respuesta de los gobiernos. Las causas de los aumentos repentinos a menudo son propias de un determinado país - por ejemplo cuando los cambios en las políticas comerciales, la liberalización del mercado interno y las tendencias de las inversiones extranjeras directas pueden estar vinculadas a los aumentos repentinos de las importaciones. Dentro de los sectores, las percepciones de las partes interesadas sobre el daño causado por los aumentos repentinos se diferencian considerablemente. Las respuestas del gobierno fueron influenciadas por el peso político de los diversos grupos de presión de las partes interesadas. La competencia por la proporción del mercado es un indicador clave de los daños potenciales, pero la definición de la proporción del mercado debe ser aclarada. A menudo un aumento repentino puede afectar algunos mercados y no otros. Los indicadores de la competencia de los precios se pueden complicar dada la gran variedad de los valores de la importación unitaria que son registrados en las entregas de los diferentes países exportadores y que reflejan una calidad diferente. Las limitaciones de los datos que dificultan notablemente la identificación de aumentos repentinos y la documentación de los daños deben ser superadas, mediante el desarrollo conjunto de un sistema de control del mercado más eficaz. [ más... ]

Temas No. 6. Daño: cuestiones y evaluación
Muchos países en desarrollo se ven obligados a potenciar sus esfuerzos para identificar y documentar los daños en virtud de las serias deficiencias de sus sistemas institucionales, que comprenden la designación de autoridades adecuadas para identificar y analizar las repercusiones perjudiciales de los aumentos repentinos. Actualmente, es difícil obtener una compensación por medio de medidas de salvaguardia compatibles con la OMC, principalmente debido a las complejidades para documentar los daños y sus causas. La posición más simple utilizada en el contexto de las disposiciones de salvaguardia especial (SGE) del Acuerdo sobre la Agricultura es accesible a sólo 22 países en desarrollo. Existe consenso en que un Mecanismo de salvaguardia especial (SSM) similar que sea disponible para todos los países en desarrollo será un componente del Acuerdo de la Ronda de Doha. Aun bajo reglamentaciones de salvaguardia más simples, es importante que se lleve a cabo un estudio completo de todos los indicadores relevantes para garantizar que los perjuicios sean correctamente documentados y sus causas completamente comprendidas. Se requiere un análisis exhaustivo para comprobar si las medidas de contención del comercio son necesarias o bien si otros programas de fomento a la inversión y el desarrollo serían más adecuados. La metodología para identificar los daños que fue desarrollada en el marco del Proyecto de los aumentos repentinos de las importaciones de la FAO proporciona directrices sobre la manera de analizar las repercusiones de grandes y repentinos aumentos de las importaciones. Si bien existen limitaciones básicas en la información, los esfuerzos de reunir los datos necesarios dentro de un marco analítico estructurado pueden ayudar a garantizar que sean tomadas las medidas viables y efectivas para reparar los daños causados por un aumento repentino de las importaciones. Las organizaciones internacionales deberían proporcionar asistencia técnica a los gobiernos y a los encargados de la formulación de políticas para perfeccionar sus sistemas de control del comercio. [ más... ]

Temas No. 5. Los requisitos institucionales para la implementación de un Mecanismo de salvaguardia especial (SSM)
Durante las negociaciones comerciales multilaterales de la Ronda de Doha, una de las propuestas presentadas a fin de ayudar a los países en desarrollo a actuar frente a perjudiciales aumentos repentinos de las importaciones es el Mecanismo de salvaguardia especial (SSM). Los requisitos básicos para la implementación de medidas de reforma del comercio compatibles con la OMC, sea ante los acuerdos de salvaguardia especial vigentes o bajo posibles disposiciones de salvaguardia especial futuras incluyen información, acuerdos de control y vigilancia del comercio, capacidad analítica, y marcos para consultas apropiadas con las partes interesadas. La disponibilidad de información fiable y oportuna es esencial para determinar con exactitud la evolución del comercio y para la evaluación de sus repercusiones en los mercados internos. Muchos países en desarrollo experimentan serias dificultades en la recolección sistemática de dicha información. Existen indicios sobre la necesidad de muchos países en desarrollo de mejorar sus capacidades analíticas para tratar con los aumentos repentinos de las importaciones. Diversas herramientas analíticas fueron creadas para contribuir a esta empresa en el marco del Proyecto sobre aumentos repentinos de las importaciones de la FAO, las cuales debieran ser puestas a disposición de los países interesados. El SSM se debería planear de tal manera que, además de tener un acceso simple y fácil, sea eficaz para salvaguardar contra perjudiciales aumentos repentinos de las importaciones produciendo un mínimo de repercusiones negativas sobre las exportaciones agrícolas, incluyendo aquellas de otros países en desarrollo. [ más... ]

Temas No. 4. Aumentos repentinos de las importaciones: ¿cuáles son los factores contribuyentes al aumento repentino de las importaciones?
A menudo se cree que los aumentos repentinos de las importaciones son causados principalmente por factores externos a las restricciones nacionales, incluyendo aquellos generados por diversos tipos de prácticas comerciales desleales. Sin embargo, los estudios de caso y las exhaustivas investigaciones indican que algunos de los factores que funcionan en los países podrían ser más importantes y extensos en la determinación del comienzo de los aumentos repentinos de la importación. Para garantizar respuestas apropiadas de las políticas, los países en desarrollo necesitan determinar cuidadosamente si los factores que funcionan en el mercado interno, más que los factores externos, son responsables de aumentos repentinos de las importaciones. [ más... ]

Temas No. 3. Aumentos repentinos de las importaciones: ¿cuáles son sus causas externas?
Los aumentos repentinos de la importación agrícola que ocurren en países en desarrollo en general se atribuyen a factores externos, incluyendo los subsidios a la exportación y los créditos en gran medida ventajosos para la exportación ofrecidos por países de renta elevada, la perjudicial disponibilidad de excedentes en forma de envíos de ayuda alimentaria, y la ayuda a los precios que conducen a la acumulación de excedentes ejerciendo notable peso sobre los precios de mercado mundiales y prácticas comerciales injustas. Las repercusiones de los factores de las políticas como los no relacionados con las política que se convierten en marcados descensos repentinos para los precios mundiales se pueden relacionar a los aumentos repentinos de la importación en países de desarrollo. El nivel que alcanza la materialización de tales aumentos repentinos depende del grado de integración del país importador en los mercados internacionales. [ más... ]

Temas No. 2. Aumentos repentinos de las importaciones: ¿con qué frecuencia se producen y cuáles son los países y los productos básicos más afectados?
Los aumentos repentinos de las importaciones son una preocupación cada vez mayor para los países en desarrollo, pero aún es incierto si se deben, en parte, a la carencia de una definición única del fenómeno y también debido a la escasa comprensión de sus repercusiones. Existe una necesidad de parte de los países en desarrollo de consolidar sus sistemas de control comercial mediante la mejora de presentación de informes y datos y capacidades analíticas optimizadas. [ más... ]

Temas No. 1. Aumentos repentinos de las importaciones: ¿qué son y cómo se les puede identificar?
Los problemas en analizar y medir los aumentos repentinos de la importación son extensos debido a que el comercio agrícola depende de una variabilidad propia sujeta a los efectos del clima. Otros factores que contribuyen a las variaciones del comercio agrícola incluyen cambios en las políticas, variaciones en los tipos de cambio y otras crisis del mercado, como la inversión extranjera directa y las innovaciones tecnológicas. Los déficit a corto plazo de la producción interna que derivan de las variaciones impredecibles del clima pueden dar lugar a aumentos repentinos en las importaciones, que son necesarios para mantener el acceso del consumidor a productos de los precios admisibles. [ más... ]

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Productos básicos No. 2. Aumentos repentinos de las importaciones en países en desarrollo: el caso del arroz
Algunas regiones y países en desarrollo son más propensos a experimentar aumentos repentinos de las importaciones de arroz. Los aumentos repentinos de las importaciones de arroz son más frecuentes en Africa, Cercano Oriente y América Central y el Caribe. Desde 1995, el principal factor externo responsable de los aumentos repentinos de las importaciones de arroz ha sido el bajo nivel de los precios internacionales durante 2000-2003. Dicha depreciación fue indicativa de ajustes en el mercado mundial del arroz para poner los suministros en línea con la demanda mundial, y una fuerte competitividad entre los exportadores tradicionales. La supremacía de las empresas comerciales del Estado entre los principales países proveedores es una característica única del mercado del arroz, y este factor expone a los importadores a cambios repentinos en las políticas de esos países. Durante el período 2000-2003, las decisiones para reducir las acciones públicas y el comercio, el exceso de la oferta en los mercados internacionales en gran parte fueron responsables de los precios particularmente bajos. El uso de ayuda a la exportación regulada por la OMC ha sido limitado en el comercio mundial del arroz, como lo fue la ayuda alimentaria con excepción de determinados países durante algunos años. [ más... ]

Productos básicos No. 1. Aumentos repentinos de las importaciones en países en desarrollo: el caso de los productos avícolas
La disminución constante en el costo de los productos del pollo durante los últimos 10 años como consecuencia de los progresos en las tecnologías de producción, elaboración y transporte tanto como la fuerte aceptación del consumidor de los diversos cortes de los productos de aves de corral, ha provocado una expansión comercial que ha excedido las de la mayoría de los otros productos básicos agrícolas. Sin embargo, los precios en baja de las aves de corral, combinados con la liberalización de los mercados según los términos de acuerdos comerciales multilaterales o regionales, parecen haber provocado una creciente frecuencia en los aumentos repentinos de las importaciones de aves de corral. [ más... ]

Informes de la FAO sobre las políticas comerciales

No 14. Reflexiones sobre la reforma de las políticas de comercio agrícola en países en desarrollo de ingresos bajos.
Muchos países en desarrollo se hallan presionados para reducir sus obstáculos comerciales a la entrada de productos agrícolas, como consecuencia de las negociaciones comerciales en curso y debido al asesoramiento sobre políticas procedentes de donantes y de organizaciones internacionales. Gran parte de dicha presión se basa en la idea que una mayor liberalización del comercio agrícola es adecuada para todos los países, sin tener en consideración su nivel de desarrollo o de la posición de las políticas comerciales de sus asociados comerciales. [ más... ]

No. 13. Repercusiones mundiale de las reformas del comercio agrícola. Por qué han de estar más atentos los usuarios al interpretar las estimaciones
Para analizar las posibles repercusiones de las complejas reformas de las políticas relativas al comercio mundial multilateral, se están utilizando cada vez más modelos cuantitativos. Aunque tienden a arribar a conclusiones semejantes en lo que se refiere a la dirección de los cambios, sus resultados varían considerablemente debido a los supuestos subyacentes, que habría que e explicar y valorar con mayor cuidado a la hora de interpretar los resultados. En general, las estimaciones de la repercusiones mundiales de la reforma del comercio multilateral son positivas, pero últimamente se han reducido y perdido importancia, debido en gran parte a las mejoras registradas en los modelos aplicados y a la utilización de bases de datos más completos. [ más... ]

No. 12. Liberalización del arroz: previsiones acerca de sus efectos en el comercio y en los precios
El arroz es una de las fuentes principales de ingesta de calorías para alrededor de la mitad de la población mundial y un punto de apoyo para las poblaciones rurales y pilar de la seguridad alimentaria en muchos países de bajos ingresos. Lo cultivan principalmente los campesinos en parcelas de menos de una hectárea. El arroz juega también un papel importante como producto "salarial" para quienes trabajan en los sectores agrícolas comerciales o no agrícolas. [ más... ]

No. 11. La leche y productos lácteos: ¿por qué es tan difícil la reforma?
En este informe breve sobre políticas se examina el impacto de las políticas internas y comerciales del sector lechero en los mercados internacionales de la leche y se aborda la cuestión de las causas que obstaculizan las reformas en este importante sector agropecuario. Además, se exponen brevemente las dificultades con que tropieza la evaluación de los impactos de las reformas de políticas y se ofrece un panorama general de los últimos resultados de las evaluaciones cuantitativas de una amplia reforma de las políticas, con una atención especial a las consecuencias para los países en desarrollo. [ más... ]

No. 10. Trato especial y diferenciado en la agricultura.
En la OMC, el trato especial y diferenciado responde al reconocimiento de que a menudo los países en desarrollo no pueden aprovechar al máximo las nuevas oportunidades de comercialización, debido a problemas estructurales, bajos niveles de industrialización, acceso limitado a las tecnologías avanzadas e infraestructuras inadecuadas. Por lo tanto, las medidas de trato especial y diferenciado reconocen los intereses de los países menos adelantados y los países en desarrollo al permitirles menos obligaciones y obligaciones diferentes durante períodos más largos, y les prestan asistencia técnica y financiera para facilitarles una participación mayor en el comercio mundial. [ más... ]

No. 9. Un mecanismo de salvaguardia especial para los países en desarrollo
La negociación de la salvaguardia especial en la Ronda Uruguay (RU) tuvo lugar en medio de temores de que la arancelización pudiera hacer que los países fueran más vulnerables a la inestabilidad del mercado, a los bajos precios de importación y a los aumentos repentinos de las importaciones que pueden perjudicar la producción agrícola. En la actual Ronda de Doha, los países están negociando una reducción ulterior de los tipos arancelarios consolidados, lo que limita la posibilidad de que los países en desarrollo aumenten los aranceles aplicados para impedir o contrarrestar los daños de los aumentos repentinos de las importaciones o de los descensos de los precios mundiales. [ más... ]

No. 8. La ayuda alimentaria en el contexto de los mercados nacionales e internacionales y la Ronda de Doha
La ayuda alimentaria tiene sus orígenes en la colocación de los excedentes de alimentos (en su mayoría cereales) que se habían acumulado en algunos países desarrollados a comienzos de los años cincuenta. Dada la probabilidad de que esta forma de ayuda desplazara las importaciones comerciales y desalentara la producción local en los países receptores, la comunidad internacional estableció en 1954 los Principios de la FAO sobre colocación de excedentes (en adelante, los Principios), un código de conducta internacional que promueve la utilización constructiva de la colocación de excedentes de productos agrícolas, salvaguardando al mismo tiempo el interés de los exportadores comerciales y de los productores locales. [ más... ]

No. 7. Preferencias agrícolas no recíprocas
Los programas comerciales preferenciales se clasifican según preferencias comerciales recíprocas y no recíprocas. Las preferencias recíprocas se dan cuando dos países se ofrecen mutuamente concesiones comerciales que no ofrecen a otros países. Las preferencias comerciales no recíprocas se refieren a arreglos comerciales en los que un país ofrece, de forma unilateral, concesiones comerciales a uno o más países. La presente nota centra la atención en las preferencias no recíprocas. [ más... ]

No. 6. Azúcar. Indicaciones de política provenientes del análisis de la reforma del sector azucarero
El azúcar de caña o de remolacha se produce en más de 130 países; el azúcar de caña representa del 74 al 77 por ciento de la producción mundial. A los países en desarrollo corresponde alrededor del 67 por ciento de la producción mundial (en 1998-2000). Además, la producción se está concentrando cada vez más por países. En 1980, los diez principales productores representaban el 56 por ciento de la producción mundial; para 2004, representaban el 69 por ciento. El consumo mundial de azúcar se está expandiendo, como resultado del aumento de los ingresos y de cambios en los hábitos de consumo de alimentos. Los países en desarrollo concentran más del 67 por ciento del consumo mundial actual de azúcar y se prevé que estos países, sobre todo en Asia, serán la fuente primor-dial del crecimiento de la demanda en el futuro. [ más... ]

No. 5. Reducción de los efectos de distorsión del comercio de la ayuda agrícola
Desde mediados de los años noventa ha habido un cambio apreciable en el tipo de ayuda a los productores agrícolas de los países desarrollados, que fue pasando a categorías de pago exentas de los compromisos de reducción (en términos de la OMC). Entre 1995 y 2001, en los países desarrollados la proporción de la ayuda definida como distorsionadora de la producción o del comercio (compartimento ámbar) bajó de 43 a 36 por ciento de los gastos totales, mientras que la proporción de las que podrían llamarse políticas del compartimento verde (cuyos efectos de distorsión del comercio son pocos o nulos, y no están sujetas al compromiso de reducción) pasó de 42 a 50 por ciento. [ más... ]

No. 4. Competencia de las exportaciones - disciplinas apropiadas para eliminar las subvenciones
El acuerdo marco de agosto de 2004 de la Organización Mundial del Comercio (OMC) pide el establecimiento de "modalidades pormenorizadas que garanticen la eliminación paralela de todas las formas de subvenciones a las exportaciones, y disciplinas para todas las medidas de exportación con efecto equivalente para una fecha final creíble". La eliminación incluye: a) las subvenciones a las exportaciones programadas; b) los créditos a la exportación, las garantías y los programas de seguros con plazos de reembolso que exceden de los 180 días; las actividades de las empresas comerciales del Estado (ECE) que distorsionan el comercio; y d) la ayuda alimentaria que no se ajusta a las disciplinas que todavía han de acordarse. Otros de los aspectos que han de sujetarse a disciplinas son los siguientes: a) las condiciones de los créditos a la exportación, las garantías y los programas de seguro con plazos de reembolso inferiores a 180 días; b) otras actividades de las ECE con menores efectos de distorsión del comercio; y las trransacciones de ayuda alimentaria que pueden desplazar las importaciones comerciales. [ más... ]

No. 3. Bananos. Consecuencias de la reforma arancelaria de la UE en los productores.
En este informe breve sobre políticas comerciales se examinan las cuestiones fundamentales relacionadas con el próximo cambio del régimen de importación de bananos de la Unión Europea (UE), que pasará del sistema actual de contingentes arancelarios a otro exclusivamente arancelario. Se analiza, asimismo, la magnitud del desacuerdo entre los diferentes análisis con respecto al probable impacto de los cambios normativos [ más... ]

No. 2. Fórmulas de reducción arancelaria: la importancia de los perfiles arancelarios
En el presente informe sobre políticas comerciales se examinan las ventajas e inconvenientes de las diferentes fórmulas examinadas durante las negociaciones sobre la agricultura. Se explica la necesidad de entender los análisis de las repercusiones de las fórmulas de reducción arancelaria y la importancia de un análisis desglosado, destacando algunas de las cuestiones metodológicas que pueden afectar a los resultados. [ más... ]

No. 1. Algodón: repercusiones de las políticas de ayuda en los países en desarrollo - ¿por qué varían las cifras?
El presente informe compara una cantidad de estudios de análisis sobre las repercusiones del apoyo relativo al algodón de los países desarrollados en los países en desarrollo, con el objeto de determinar la cuestión de las políticas que buscan abordar, el grado de acuerdo sobre las repercusiones y, fundamentalmente, las razones de las variaciones que registran los cálculos de estas repercusiones en los distintos estudios. [ más... ]

Documentos de trabajo de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos

China, India y Zona de Libre Comercio (ZLC) de la Asociación de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN): evolución del comercio agrícola bilateral y nuevas oportunidades brindadas por los acuerdos de libre comercio. Ramesh Sharma. Doc. de trabajo Nro. 24
El objetivo de este documento es examinar la evolución del comercio agrícola bilateral de China, la India y la Zona de Libre Comercio (ZLC) de la Asociación de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN), así como examinar el potencial a nivel de comercio de productos agrícolas que pudiera derivarse de acuerdos bilaterales de libre comercio (ALC) entre estos bloques comerciales dinámicos. [ más... ]

Liberalización del comercio con limitaciones estructurales en países en desarrollo: un análisis del equilibrio general de Tanzanía. Doc. de trabajo Nro. 23.
En este documento se analizan los efectos de la liberalización del comercio en el crecimiento y la mitigación de la pobreza en Tanzanía, basándose en un modelo de equilibrio general computable para un solo país en el que los factores están muy desglosados y en el que figura información pormenorizada sobre los hogares. [ más... ]

Cointegración de umbral en el sistema de precios del azúcar, etanol y petróleo en Brasil: pruebas de modelos no lineales de corrección de errores de vectores. George Rapsomanikis y David Hallam. Doc. de trabajo Nro. 22.
En este documento, se analiza la posibilidad de un ajuste dinámico no lineal en el nexo azúcar-etanol-petróleo en Brasil. Se emplean modelos de corrección de errores de vectores de umbral para probar la linealidad del ajuste de precios del azúcar y petróleo, etanol y petróleo y etanol y azúcar. Se hallaron marcados indicios de no linealidad del tipo de umbral. Los resultados sugieren que los precios del azúcar y el petróleo y del etanol y el petróleo se caracterizan por un discreto comportamiento de umbral, mientras que se puede considerar que el azúcar y el etanol están cointegrados linealmente. Las estimaciones de umbral sugieren que los precios del azúcar se ajustan rápidamente a un equilibro de largo plazo, determinado por los precios del petróleo, de una manera asimétrica, cuando los desequilibrios son negativos. El ajuste dinámico de los precios del etanol es más rápido cuando se amplía el margen de los precios del petróleo y el etanol y los precios del etanol se encuentran por debajo de un umbral crítico. Se descubrió que los precios del petróleo determinan tanto los precios del azúcar como del etanol y no existen indicios de que exista una relación causal que vaya del petróleo al etanol y del etanol al azúcar. [ más... ]

Estimación de la elasticidad de precios que impone la oferta de algodón: planteamiento estructural de series cronológicas. Ben Shepherd. Doc. de trabajo Nro. 21.
Se utilizó el Filtro Kalman para estimar un modelo estructural de series cronológicas de la oferta de algodón de 30 países y 16 regiones en total. Se presentan las elasticidades estimadas de la oferta en el corto plazo con respecto al precio mundial de los 46 países y regiones. Si bien se encuentran claramente dentro de los márgenes esperados a la luz de trabajos anteriores, indican una amplia heterogeneidad entre países y regiones, así como una considerable incertidumbre de parámetros en algunos casos. Finalmente, se plantean algunas propuestas para incorporar las estimaciones básicas y sus distribuciones de muestreo a modelos de equilibrio aplicado. [ más... ]

Acceso al mercado y sistemas mercantiles preferenciales: pruebas de una selección de países desarrollados y en vías de desarrollo. Piero Conforti y Luca Salvatici. Doc. de trabajo Nro. 20.
Este informe está orientado a analizar el grado de protección que enfrentan los exportadores en la UE, Japón, EE.UU., China, India y Brasil y a identificar la contribución de grupos de productos al grado observado de acceso al mercado. Los datos sobre el nivel de barreras que se aplican al comercio que proporciona la base de datos MAcMap se emplean para calcular los Índices Mercantilistas de Restricciones Comerciales (MTRI, por sus siglas en inglés) sobre la base de corrientes comerciales bilaterales generadas dentro de una estructura de modelos de equilibrio general. Los resultados indican que, sin perjuicio de la retórica relativa a las preferencias comerciales, los exportadores de los países en vías de desarrollo parecen seguir experimentando importantes restricciones comerciales en sus negocios con algunos de los principales mercados de los países desarrollados, como la Unión Europea, Japón y Estados Unidos. Además los tres países en vías de desarrollo mencionados, empero, imponen restricciones significativas al acceso a sus mercados. [ más... ]

El papel de la agricultura en la mitigación de la pobreza en Tanzania: perspectiva de las familias de las zonas rurales de Kilimanjaro y Ruvuma. Alexander Sarris, Sara Savastano y Luc Christiaensen. Doc. de trabajo Nro. 19.
El presente informe analiza la forma en que la productividad agrícola afecta a la pobreza y de qué manera se ve afectada dicha productividad por las diversas restricciones de los mercados de factores. El análisis empírico versa sobre encuestas representativas de hogares agrícolas en Kilimanjaro y Ruvuma, dos regiones de Tanzania dedicadas a los cultivos comerciales. Descubrimos que los hogares más pobres no sólo poseen menos bienes, sino que también son mucho menos productivos. Nuestros resultados demuestran que la productividad agrícola afecta directamente el consumo familiar y, en consecuencia, los niveles globales de pobreza y bienestar. El análisis estocástico de límites de producción indica que muchos agricultores producen bastante menos de lo que se considera óptimo para la región. El análisis de la eficiencia de distribución sugiere que se sobreutiliza sustancialmente la mano de obra familiar, signo de que estamos frente a niveles considerables de un exceso de trabajadores disponibles. Por otra parte, el uso de insumos intermedios se ubica bastante por debajo de lo que corresponde al valor estimado de sus productividades marginales. Un motivo importante para el bajo uso de insumos es la falta de créditos para adquirir insumos; sin embargo, otros impedimentos importantes serían el difícil acceso a los mismos insumos, al estar relacionados con la economía, y las consideraciones sobre seguridad alimentaria y autoseguros. El fácil acceso a los créditos se relaciona positivamente con el hecho de pertenecer a una asociación de ahorro o haber celebrado un contrato o acuerdo con una cooperativa o empresa. Los resultados respaldan el continuo énfasis que se ha puesto en aumentar la productividad agrícola al diseñar políticas de reducción de la pobreza. En esta estrategia, serán cruciales las mejores prácticas agronómicas y un mayor uso de los insumos. Las restricciones financieras podrían aligerarse promoviendo acuerdos institucionales que faciliten la ejecución de contratos e instituciones que faciliten el ahorro de las mismas familias. También pueden mitigarse mediante la provisión de redes de seguridad del consumo más satisfactorias. [ más... ]

Demanda por parte de los agricultores y beneficios sociales de seguros contra riesgos ocasionados por lluvias en Tanzania. Alexander Sarris, Panayiotis Karfakis y Luc Christiaensen. Doc. de trabajo Nro. 18.
Esta publicación realiza un estudio empírico sobre la cuestión de la demanda, es decir, la voluntad de pago de pólizas de seguros contra riesgos ocasionados por lluvias en el contexto de una economía agraria de escasos recursos y hogares rurales sumamente dependientes de los riesgos a que están supeditados los bienes agropecuarios. Sobre la base estudios de hogares realizados recientemente en las regiones de Kilimanjaro y Ruvuma en la República Unida de Tanzania, ambas importantes regiones agrícolas, esta publicación establece la naturaleza de los riesgos relativos a las inclemencias del tiempo a que deben hacer frente los pequeños agricultores en el contexto de su entorno general de riesgos. Posteriormente, el documento plantea las expectativas de los agricultores sobre la posibilidad de contar con seguros de ingresos agrarios frente a riesgos climáticos, al igual que la demanda de estos productos, para lo cual se utilizan técnicas de valoración contingente. Los resultados indican que los hogares productores se ven afectados por una gama de riesgos diversos, donde resultan más relevantes aquellos relacionados con los eventos climáticos. El documento calcula la demanda de seguros contra riesgos para la agricultura originados en eventos climáticos en las dos regiones de la muestra e indica que aparentemente se dispone de una cantidad considerable de beneficios sociales (netos de costos) para dichos seguros, aun cuando diferenciados en virtud de la inestabilidad de las lluvias en cada región y de los ingresos de los productores. [ más... ]

Vulnerabilidad de los hogares de las zonas rurales de Tanzania. Alexander Sarris y Panayiotis Karfakis. Doc. de trabajo Nro. 17.
Este documento realiza un cálculo de la vulnerabilidad de los hogares de zonas rurales que combina los actuales métodos para estimar riesgos idiosincrásicos y un método para medir el riesgo de covarianza que genera la producción de cultivos. La metodología se aplica a los hogares de las zonas rurales de Tanzania, aplicando encuestas domiciliarias en dos regiones productoras de cultivos de exportación. Los resultados sugieren que es sustancial el riesgo de covarianza derivado de la producción de cultivos que enfrentan los hogares rurales y aumenta según el tamaño de la propiedad agrícola. Se estima que el consumo depende en gran medida de los ingresos por los cultivos, cuya variabilidad induce a un considerable riesgo del consumo total. Sobre todo, se descubrió que el riesgo de covarianza constituye una parte menor del riesgo de consumo total en la región de mayores ingresos económicos, pero representa una parte dominante en la región más desabastecida. Se descubrió que la proporción de riesgo de covarianza en el riesgo total de consumo familiar es mayor entre los pobres. La vulnerabilidad es bastante diferente entre las dos regiones, donde los hogares rurales de la región más pobre exhiben una vulnerabilidad considerablemente mayor. La vulnerabilidad en la región más pobre resulta ser mayor que la incidencia de la pobreza. [ más... ]

El uso de los mercados de productos básicos organizados para controlar la inestabilidad y riesgos de los precios en los alimentos importados. Alexander Sarris, Piero Conforti y Adam Prakash. Doc. de trabajo Nro. 16.
El documento examina la posibilidad de asegurar los riesgos en los precios de importación de trigo y maíz en países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA), como una manera de asegurar una parte de los riesgos externos de sus productos básicos. Suponiendo que el objetivo de los encargados de planificar las importaciones de alimentos sea reducir al mínimo la variación condicional de la facturación, las estrategias de salvaguardia óptimas surgen cuando el agente importador puede proteger mediante futuros u opciones. En consecuencia, se analiza un grupo de los PBIDA que supone una gran fracción de las importaciones de trigo y maíz. Se señala que los precios en la zona del golfo de los Estados Unidos de América, que es la principal referencia del mercado mundial para las importaciones de trigo y maíz de los PBIDA, están relacionados de manera indicadora con los precios futuros del Chicago Board of Trade (CBOT), lo que permite la posibilidad de que el CBOT se convierta en un mercado de protección para las importaciones de trigo y maíz de los PBIDA. Se computan simulaciones de las reglas de protección óptimas para el período 1986-2002 con datos de futuros y opciones del CBOT para estudiar la posibilidad de reducir la imprevisibilidad de las facturaciones de la importación. Se indica que la protección con futuros brinda mejores oportunidades para reducir la imprevisibilidad en un corto período de tiempo previo al concreto pedido de importación, mientras que la protección con opciones pareciera brindar mejores posibilidades para asegurar la previsibilidad de los costos por importación en períodos de preaviso más largos. [ más... ]

El efecto de la volatilidad de los precios internos e internacionales de los productos básicos sobre la inestabilidad de los ingresos agrícolas en Ghana, Viet Nam y Perú. George Rapsomanikis y Alexander Sarris. Documento de trabajo Nro. 15.
La medida en la que la volatilidad de los precios de los productos básicos afecta los ingresos de los hogares productivos y su vulnerabilidad a la pobreza e inseguridad alimentaria depende de los modelos de diversificación de los hogares y de su grado de colocación en los mercados. Este artículo se centra en la estimación de las incertidumbres de los ingresos agrícolas para un cierto número de diferentes tipos hogares en Ghana, Viet Nam y Perú. A continuación del marco teórico que conduce a fórmulas explícitas para la variación en el ingreso por núcleo familiar, se combina la información de conjuntos de datos de los hogares y de conjuntos de precios históricos de los productos básicos con el objeto de estimar la incertidumbre en los ingresos que deriva de la volatilidad de los precios y la producción bajo diversos escenarios de posicionamiento ante "shocks" en los mercados internos e internacionales. Nuestros resultados indican que las incertidumbres del mercado y ajenas al mercado afectan significativamente la variabilidad de los ingresos en los hogares de esos países, en particular en los hogares especializados en unos pocos productos básicos. Sin embargo, resulta que, en virtud de las políticas actuales, casi toda la variabilidad de sus ingresos se debe a factores internos, sin que contribuyan los precios internacionales, al menos en el corto plazo. Una cobertura más amplia de los mercados internacionales incrementaría la variabilidad de los ingresos de los productores que han estado sujetos a políticas de estabilización de los mercados internos en Ghana y Viet Nam, mientras que en el caso de Perú se habría producido una reducción. [ más... ]

Los vínculos entre los mercados interno e internacional del maíz y estrategias de mercado contra los riesgos del precio de importación del maíz en Tanzanía. Ekaterini Mantzou y Alexander Sarris. Doc. de trabajo Nro. 14.
.El documento analiza los mercados internos regionales en Tanzanía por lo que se refiere a su integración espacial, tanto como a su influencia generada por los precios mundiales. Se encuentra que los mercados internos del maíz están integrados, a pesar del hecho que algunos se encuentran en zonas remotas e aisladas. Se observa que los precios internos del maíz en Tanzanía no están relacionados con los principales precios de referencia internacional del maíz, sino parecen estar relacionados con los precios SAFEX. Las reglas de protección que utilizan los precios futuros de SAFEX son definidas, y se demuestra que éstos son eficaces en reducir la imprevisible variación del costo de importación del maíz. [ más... ]

El riesgo de la importación de alimentos en Malawi: Simulando un plan de cobertura para las importaciones alimentarias de Malawi. Wouter Zant. Doc. de trabajo Nro. 13. de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
Durante las décadas de los ochenta y los noventa, los países menos desarrollados (PMA) hallaban crecientes dificultades para mantener la seguridad alimentaria nacional. Con el cambio de siglo los costos comerciales de la importación de alimentos alcanzaron alturas sin precedentes en términos de consumo de alimentos nacionales. El ya precario estado de la seguridad alimentaria ha sido agravado por ocasionales 'picos' de los precios de alimentos de importación. Además, la ayuda alimentaria de la comunidad de donadores se ha reducido considerablemente. La combinación de estos tres acontecimientos - disminución de la ayuda alimentaria, incremento en la importación comercial de alimentos y ocasionales 'picos' en los precios de alimentos importados - han causado un importante aumento de la vulnerabilidad de estos países. Estas circunstancias han motivado una mayor y más intensiva investigación de los instrumentos de las políticas que podrían reducir la repercusión de precios de alimentos importados volátiles. El empleo de maniobras financieras como instrumentos contra los riesgos merece, en particular, un mayor análisis ya que es posible que estos instrumentos sean de bajo costo y no distorsionen los mercados físicos. Como parte integral de esta labor, es necesario estudiar cómo el uso de dichos instrumentos pueda estar fijado dentro de los actuales acuerdos financieros y de comercialización de la importación de alimentos. [ más... ]

El efecto de los pagos directos de los países miembros de la OCDE en los mercados agrícolas mundiales. Piero Conforti. Doc. de trabajo Nro. 12 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
El efecto de los pagos directos otorgados a los agricultores de la OCDE en los mercados agrícolas mundiales es uno de los temas que más controversia genera en torno al Programa de Doha para el Desarrollo. Este documento tiene el propósito de entregar evidencia adicional sobre la gama de efectos que los pagos directos pueden provocar en el contexto de equilibrio parcial y general. Para efectuar las simulaciones, se usó una versión modificada del modelo del Proyecto de Análisis del Comercio Mundial (GTAP). Los escenarios plantean la hipótesis de la sola supresión de los pagos desconectados y la de la supresión de todas las medidas de ayuda interna en los países OCDE, considerando el 2004 como año base. Los resultados indican que sólo unos pocos países en desarrollo se beneficiarían de manera sustancial de la supresión de los pagos desconectados y del conjunto de la ayuda interna; más bien, algunos exportadores importantes podrían beneficiarse sustancialmente, incluidos algunos países de la OCDE. Los efectos son sensibles al tipo de modelo de simulación y la hipótesis final de equilibrio parcial produce un impacto mayor que el equilibrio general. Estos resultados son comparados con las conclusiones de otras evaluaciones cuantitativas, en particular con la evidencia entregada recientemente por el proyecto COSIMO que la FAO y la OCDE llevan a cabo de manera conjunta. [ más... ]

El auge de las importaciones y sus repercusiones: resultados de estudios de casos para Senegal y Tanzanía. R. Sharma, D. Nyange, G. Duteutre, N. Morgan. Doc. de trabajo Nro. 11 sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
Determinar las repercusiones del auge de las importaciones es una tarea ardua, pero a través de simples estudios de casos se ilustran algunas de las cuestiones fundamentales. De los dos estudios de casos examinados en el presente documento se desprende que las consecuencias repercusiones varían considerablemente de acuerdo a. los diferentes contextos y productos. Así, por ejemplo, mientras eran evidentes las repercusiones negativas sufridas por la industria del pollo parrillero, en el caso de los productos lácteos el auge de las importaciones no constituyó un problema. Y ello debido a que, si bien representaron un volumen elevado, las importaciones de productos lácteos habían ido aumentando constantemente a lo largo de un período más largo, lo que permitió a la industria local ir ajustándose. En el caso de Tanzanía, se observaron algunos efectos negativos en el subsector lechero pero efectos limitados en el sector avícola. En ambos países, el crecimiento rápido de las importaciones de carne de ave de corral puso de manifiesto también la incapacidad de la industria procesadora nacional de competir con las importaciones, sobre todo en situaciones en las que la industria local no logró satisfacer la demanda de productos de calidad más elaborados para supermercados y hoteles. [ más... ]

Liberalización del comercio agrícola en la ronda de Doha.... Piero Conforti y Luca Salvatici. Doc. de trabajo Nro. 10 sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
El presente documento analiza las repercusiones de un acuerdo sobre comercio agrícola, para lo cual simula hipótesis de liberalización y estudia los resultados de la interacción de estrategias de grupos de países que participan en la negociación. El análisis se sustenta en el modelo del Proyecto de Análisis del Comercio Mundial (GTAP, por sus siglas en inglés) y en la versión 5.4 de la base de datos relacionada. Los supuestos se plantean en una línea de base hasta el año 2013 construida tomando en consideración una cantidad de eventos que han incidido (y seguirán generando un efecto) en los mercados agrícolas mundiales hasta dicho periodo, lo que permite centrar la atención en los efectos específicamente atribuibles a una mayor liberalización del comercio en la Ronda de Doha. Las estrategias relativas a políticas sometidas a análisis corresponden a dos hipótesis de liberalización que se sustentan en las propuestas planteadas en la presente ronda de negociaciones agrícolas en términos de acceso a los mercados y competencia de las exportaciones, además de un supuesto de referencia de comercio agrícola libre. Las simulaciones se utilizan para fines de estudiar las interacciones existentes entre las posibles estrategias de dos grupos extensos de países -países desarrollados y países en desarrollo - sobre la base de la teoría de juegos, y con el objeto de alcanzar acuerdos recíprocamente ventajosos que serán sometidos a comparación con las hipótesis de acuerdo efectivas. Los resultados arrojan que tanto los países desarrollados como las naciones en desarrollo podrían cosechar buenos resultados en materia de bienestar social y la posibilidad de compensaciones entre países que permitirían, al menos en teoría, alcanzar un acuerdo. [ más... ]

El régimen de políticas relativas al algodón de la UE y las consecuencias de los cambios propuestos en el bienestar de los productores. Giannis Karagiannis. Doc. de trabajo Nro. 9 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos.
Se ha dado a conocer un nuevo régimen de políticas de la Unión Europea (UE) para el algodón, cuya entrada en vigencia se ha programado para el año 2005. El objeto de esta medida es propender a un programa que incluya una combinación de medidas tanto conectadas como desconectadas, es decir, una mezcla de formas de apoyo agrícola sin efectos de distorsión del comercio (caja verde) y con menores efectos de distorsión del comercio (caja azul). En el marco de estas medidas se encuentran contenidos un pago único por operación agrícola totalmente desconectado (ayuda a los ingresos) y un pago por hectárea (ayuda a la producción). El presente estudio tiene por objeto evaluar el régimen propuesto de políticas relativas al algodón de la UE en función del bienestar.Para simular los resultados de la nueva política durante el periodo 2000 a 20003 se utilizó un modelo de equilibrio parcial que incluyó una diversidad de supuestos de elasticidades de oferta y demanda para España y Grecia. De los resultados de esta simulación se extrajeron dos conclusiones principales: en primer lugar, si el régimen de políticas propuesto hubiese estado en vigor durante el presente periodo, los productores de algodón habrían registrado -en promedio- una mejor situación económica que aquélla a la que han estado supeditados bajo el actual régimen de políticas. La magnitud del cambio, en otras palabras, los ingresos agrícolas adicionales, depende del valor de la elasticidad de la oferta. En segundo término, el régimen de políticas propuesto habría redundado en un ahorro para los contribuyentes en materia de apoyo a los agricultores del algodón. [ más... ]

El impacto de las políticas comerciales y nacionales en el mercado algodonero mundial. Daneswar Poonyth, Alexander Sarris, Ramesh Sharma y Shangnan Shui. Doc. de trabajo Nro. 8 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
La cuantificación del impacto de las distorsiones relativas al comercio agrícola en los mercados y el comercio mundiales, así como en los países por separado, en especial en el contexto de las actuales negociaciones comerciales multilaterales, constituye una antigua tradición. La presente publicación analiza el caso puntual del algodón en este mismo contexto. Recientemente, la emisión de subvenciones al algodón y sus probables efectos negativos han redundado tanto en una masiva atención como en una controversia de proporciones. Al analizar algunas evaluaciones de este impacto sobre la base de modelos, cabe hacer notar que sus resultados difieren en forma ostensible. Si bien los modelos utilizados son similares en estructura, las diferencias radican en los supuestos en torno al nivel de las subvenciones y a los parámetros del mercado. Este estudio presenta estimaciones realizadas últimamente sobre el probable impacto de las subvenciones al algodón, tanto en países que conceden subvenciones como en aquellos que no lo hacen, a través del modelo ATPSM de UNCTAD-FAO. El análisis se sustenta en subvenciones oficiales que han sido notificadas por la OMC. No obstante, este estudio también da cuenta de un anexo que contiene los resultados correspondientes de la simulación ATPSM sobre la base de la estimación de subvenciones que ha llevado a cabo el Comité Consultivo Internacional del Algodón (CCIA) que, si bien es controversial y no oficial, se considera de utilidad para fines comparativos, atendido el hecho que una diversidad de estudios recientes se ha sustentado en las subvenciones de CCIA para completar sus análisis. Los resultados revelaron que el impacto a largo plazo de la total eliminación de subvenciones internas, tal y como lo ha dado a conocer la OMC, y de los aranceles sería un incremento del precio del algodón del orden del 3,1 por ciento en las perspectivas de referencia y de hasta un 5 por ciento en función de supuestos alternativos sobre elasticidades de oferta y demanda, respecto de un impacto entre 3 y 15 por ciento en una cantidad de otros estudios, muchos de los cuales supusieron los niveles considerablemente más elevados de las subvenciones internas revelados por CCIA. Se llevó a cabo una cantidad de estudios de sensibilidad, los que comprobaron que la mayor parte de los resultados de los demás estudios se encuentra dentro del rango de valores estimados en estos estudios de sensibilidad cuando se toman en consideración distintos supuestos relativos a niveles de subvenciones y elasticidades de oferta y demanda. Quedó en evidencia, así como también se hizo hincapié en que cuando el impacto en el precio del mercado mundial es relativamente reducido, la producción y el comercio pueden registrar cambios radicales, y por ende, también sería esperable que lo hicieran las utilidades de los países que no conceden subvenciones. Por otra parte, este estudio da cuenta de los impactos generados en una diversidad de otros indicadores, como son los ingresos procedentes de las exportaciones y las medidas relativas a bienestar. Cabe destacar que un aporte especialmente útil de la presente publicación es una acabada revisión de los supuestos realizados en algunos estudios recientes sobre el algodón basados en modelos, la que debería ayudar a esclarecer las diferentes perspectivas del impacto resultante de las subvenciones a algodón. [ más... ]

La transmisión de precios en algunos mercados agrícolas. Piero Conforti. Doc. de trabajo Nro. 7 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
La finalidad de la presente publicación es poner en evidencia la transmisión de precios en una cantidad de mercados agrícolas, tanto de manera intrínseca, como una forma de asistir a los esfuerzos de investigación en el área del análisis de las políticas de comercio agrícola. Esta labor se sustenta en una base de datos recopilada a partir de diversas fuentes de 16 países - Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Egipto, Etiopía, Ghana, India, Indonesia, México, Pakistán, Senegal, Tailandia, Turquía, Uganda y Uruguay - fundamentalmente respecto de productos alimentarios básicos. Se consideran relaciones de precio tanto espaciales como verticales, ya que la base de datos registra precios de productores, comerciantes mayoristas y minoristas, información que fue complementada por datos de FAOSTAT. Los datos se analizan en un marco econométrico basado en la estimación de los modelos de los rezagos distribuidos autorregresivos y en la correspondiente especificación de corrección de error. Asimismo, se realizaron pruebas destinadas a evaluar la causalidad de Granger y la transmisión asimétrica. Los resultados indican que los mercados africanos incluidos en la muestra se caracterizan por transmisiones en cierto medida menos completas. [ más... ]

El potencial de comercialización del fruto de la palma datilera en el mercado europeo. Pascal Liu. Doc. de trabajo Nro. 6 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
Europa y en especial la Unión Europea (UE) constituyen un mercado clave para los exportadores de dátiles. Aun cuando las importaciones de la UE hoy sólo representan el 10 por ciento de las compras mundiales en función del volumen, esta cifra equivale a cerca del 30 por ciento de su valor total. Esta situación deja en evidencia que los precios de las importaciones de la UE son comparativamente mucho más elevados que el promedio internacional. Con todo, el valor de las importaciones de la UE en cierta forma se ha estancado durante la década recién pasada y los precios han tendido a la baja desde 1996. A la luz de esta circunstancia, es de vital importancia que los países exportadores logren desarrollar otros productos a partir de la palma datilera que les permitan remontar el valor de sus exportaciones [ más... ]

Mercados mundiales de cítricos y jugos de cítricos orgánicos: situación actual del mercado y perspectivas a mediano plazo. Pascal Liu. Doc. de trabajo Nro. 5 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
En la actualidad, el mercado mundial de cítricos orgánicos certificados (frescos y en jugo) es pequeño y la producción corresponde a menos de uno por ciento de la producción mundial de cítricos. Los principales mercados para estos productos son la Comunidad Europea y los Estados Unidos, quienes son a su vez los dos mayores productores del concierto internacional. Se espera que el consumo de cítricos orgánicos se eleve en forma sostenida en los países desarrollados durante los próximos años, situación que redundaría en interesantes oportunidades de exportación. También son favorables las perspectivas para las exportaciones de frutos cítricos frescos hacia Estados Unidos y Japón. Si bien EE.UU. produce cítricos orgánicos, la demanda ha ido en franco aumento y bien podría elevarse a niveles superiores a los de la oferta. Por su parte, el mercado nipón de frutos cítricos orgánicos frescos es hoy en día muy reducido, no obstante ofrece interesantes perspectivas siempre y cuando los exportadores logren cumplir con la estricta normativa japonesa relativa a productos orgánicos y reglas fitosanitarias. El mercado de la UE de naranjas, tangerinas y limones orgánicos frescos se encuentra dominado por Italia y España, contexto que limita las oportunidades de exportación de productos orgánicos a pomelos, limas y cítricos fuera de temporada, vale decir, durante el periodo que va de mayo a septiembre. Asimismo, el mercado actual de jugos de cítricos orgánicos es en extremo exiguo y sólo representa 0,3 por ciento del consumo total de jugos de cítricos. Si se considera que la participación de mercado de los alimentos orgánicos alcanza un dos por ciento en países desarrollados, es posible aseverar que existe un considerable potencial de crecimiento, especialmente para jugos no elaborados a partir de concentrado. Al parecer, los productores han anticipado este crecimiento, aun cuando la demanda todavía no registra una tendencia al alza. La situación antes descrita ha redundado en una caída de los precios y se espera que la tendencia a la baja del sobreprecio se mantenga durante los próximos años ya que la Unión Europea, Estados Unidos y Brasil son países que pueden incrementar ostensiblemente su producción. La magnitud de la caída dependerá de la velocidad a la que la demanda logre equiparar la oferta. Dado el alto nivel de competitividad de Brasil en la producción de jugo de naranja orgánico concentrado congelado, otros países podrían comenzar a pensar en producir jugos orgánicos no elaborados a partir de concentrado. [ más... ]

Indicadores para las Políticas Agrícolas. Timothy E. Josling y Alberto Valdés. Doc. de trabajo Nro. 4 de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
El estudio destaca un enfoque metodológico que utilizará FAO para recopilar, analizar y supervisar los indicadores para las políticas agrícolas (API según sus siglas en inglés) para los países en vías de desarrollo. El objetivo es crear un conjunto coherente y comparable de indicadores para las políticas que permita a los analistas investigar si el conjunto de políticas utilizado está estimulando o retardando la agricultura en determinados países. Los indicadores para las políticas agrícolas deberían resultar de utilidad en el contexto de modelos cuantitativos del impacto generado por las políticas y las proyecciones del mercado. En un contexto ideal, estos indicadores deberían hacer las veces de cimientos para una medición más comprehensiva de las políticas. El documento se divide en cuatro partes. La primera parte contiene un panorama general de los fundamentos del seguimiento, la relación entre supervisión de políticas, modelos y evaluación cuantitativos y la selección primaria de indicadores. La segunda parte corresponde a una breve reseña de los estudios que han estimado el volumen del apoyo agrícola en los países desarrollados desde 1973 y de los ejercicios comparables que se han centrado en los países en desarrollo, fundamentalmente publicados a partir de 1990. A la luz del evidente ?éxito? o ?fracaso? de los estudios mencionados anteriormente y de la experiencia de los autores con muchos de ellos, la tercera parte identifica una cantidad de áreas que en nuestra opinión ameritan una especial atención en materia de planificación de los estudios patrocinados por la FAO. Nuestra intención es entregar un panorama claro respecto de los problemas metodológicos, computacionales y logísticos a los que podría tener que hacer frente la FAO. La cuarta y última parte sugiere un enfoque metodológico a la FAO, donde se detallan los contenidos sugeridos relacionados con cobertura, definiciones, criterios de clasificación y métodos de cálculo. [ más... ]

Cuantificación de los niveles adecuados de los aranceles consolidados de la OMC para los alimentos básicos ... Ramesh Sharma. Doc. de trabajo Nro. 3 sobre investigación de políticas comerciales y de productos.
Como parte de sus propuestas de negociación en el marco de la OMC, una cantidad significativa de países en vías de desarrollo solicitó, a modo de tratamiento diferencial, que se les permitiera la opción fijar niveles adecuados de aranceles consolidados para productos seleccionados prioritarios para la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia. No obstante, ninguna de las propuestas dice relación específica con el nivel de dichos aranceles, razón por la cual el presente documento persigue ejemplificar un método que permita cuantificarlos. De la lectura de las propuestas, incluidas sus respectivas fundamentaciones, se desprende que el objeto de estos aranceles adecuados apunta en mayor medida a resguardar los mercados nacionales de impactos externos como son precios de importación deprimidos y/o incrementos en los volúmenes de importación, que a respaldar un afán de mera protección. Los aranceles adecuados, por definición, tasas máximas que permiten a los países importadores elevar los aranceles aplicados con el fin de compensar en forma cabal el impacto de la contracción de los precios del mercado mundial, se calculan para 18 productos alimentarios básicos sobre la base de las fluctuaciones experimentadas por los precios internacionales en la década de los 90. Los aranceles máximos resultantes se encuentran dentro del rango de 40 a 60 por ciento para diversos productos. El rango antes mencionado no es ni con mucho distante de los aranceles que aplicaron varios países en desarrollo en los últimos años para enfrentar los alicaídos precios del mercado mundial. Los aranceles máximos calculados no incluyen el elemento de protección para los alimentos básicos, cuyo nivel no debería superar el 10 a 15 por ciento en la mayor parte de los países en vías de desarrollo de menores ingresos. El acceso a salvaguardias más sencillas, como es la salvaguardia especial del Acuerdo sobre la Agricultura, previene la necesidad de elevar los aranceles en la medida que se plantea en el presente documento. Por otra parte, esta publicación analiza algunas cuestiones que surgen como resultado de esta opción, la que fundamentalmente se vincula a la "racionalización" de los aranceles y no a la tradicional postura GATT/OMC de "reducir" los aranceles. [ más... ]

La OMC y los estándares ambientales y sociales, la certificación y el etiquetado en la agricultura. Cora Dankers. Documento de trabajo de la FAO Nro. 2 sobre investigaciones en política comercial y de productos básicos.
Este documento reflexiona sobre los aspectos legales del GATT/OMC relativos a los estándares sociales y ambientales, así como sobre los programas agrícolas de certificación y etiquetado. Hace un enfoque internacional sobre los programas y los estándares que son de relevancia para el sector de cultivos y del etiquetado de los productos alimenticios derivados. El propósito del documento es asesorar tanto a los gobiernos como a las organizaciones que definen estándares y etiquetas a través de la presentación de las más importantes disposiciones de salvaguardia de la OMC, y de la identificación de sus posibles consecuencias. [ más... ]

El programa de etanol de Brasil: su impacto en los mercados mundiales del etanol y azúcar. Tatsuji Koizumi. Documento de trabajo Nro. 1. de la FAO sobre investigación de políticas comerciales y de productos básicos.
Los mercados del azúcar y del etanol están íntimamente relacionados en Brasil. El gobierno brasileño acaba de erradicar toda medida de intervención al mercado azucarero, con excepción del control que ejerce respecto de las proporciones de la mezcla etanol-gasolina. El presente estudio analiza las consecuencias que tendría un cambio en la proporción de mezcla en los mercados del azúcar, en especial en lo que concierne a su uso como recurso productivo, mediante la aplicación de un modelo de proyección recientemente desarrollado para el mercado azucarero y del etanol. La simulación de este modelo arroja un impacto moderado sobre los mercados azucarero y del etanol. [ más... ]

Notas técnicas de la FAO sobre políticas comerciales

No. 14. Hacia la consecusión de políticas comerciales agrícolas adecuadas para los países en desarrollo de bajos ingresos.
Actualmente, muchos países en desarrollo se hallan presionados para reducir sus barreras comerciales a la entrada de productos agrícolas. Dicha presión se produce como consecuencia de las negociaciones comerciales en curso (multilaterales, plurilaterales o bilaterales) y debido al asesoramiento sobre políticas procedente de donantes y de organizaciones internacionales que se basan en la suposición de que sea necesaria una política comercial agrícola liberal para permitir el crecimiento a través de la expansión comercial. [ más... ]

No. 13. Modelos de simulación de las políticas comericales: Estimando las repercusiones mundiales de la reforma de las políticas comerciales durante la Ronda de Doha.
Recientemente ha proliferado la práctica de ejercicios de modelos de simulación con el objeto de intentar cuantificar las potenciales ganancias económicas resultantes de nuevas iniciativas en la liberalización del comercio agrícola, y por este medio, suministrar información sobre la situación actual de las negociaciones multilaterales del comercio de la Ronda de Doha. Este documento tiene como objetivo contribuir con elementos que permitan una mejor apreciación del significado concreto de los resultados de los modelos de simulación, y el alcance en que pueden ser utilizados para proveer información a los debates relacionados con la reforma de las políticas comerciales. [ más... ]

No. 12. Arroz: ¿qué nos dicen los resultados del modelo analítico?
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el año 2004 como el Año Internacional del Arroz, en homenaje a un producto básico que es el alimento básico de casi la mitad de la población mundial y también una importante fuente de ingresos en muchos países en desarrollo. A causa de su importancia estratégica, el arroz ha sido objeto de una serie de intervenciones normativas que lo han hecho figurar como uno de los productos agrícolas más distorsionados. De ahí que se lo suela indicar específicamente en los modelos que analizan los efectos de la liberalización del comercio. El objetivo de la presente nota técnica es examinar y comparar los diversos instrumentos analíticos empleados para evaluar dichos efectos, con el fin último de arrojar alguna luz sobre las cuestiones críticas que se debaten en las actuales negociaciones comerciales multilaterales de la OMC. [ más... ]

No. 11.Sector lechero: Evaluando las repercusiones de la reforma
Determinar las repercusiones de la reforma de las políticas del sector lechero es problemático y controvertido. El alcance e influencia de la intervención en el sector, y las distorsiones causadas en el mercado internacional, indican que la liberalización podría conducir potencialmente a grandes ganancias, y de hecho esto se refleja bien en la mayoría de los análisis basados en modelos. La intensidad de las repercusiones ha sido considerada el motivo principal de las grandes dificultades halladas por la reforma del sector lechero y los debates comerciales. Sin embargo, existen razones para cuestionar las estimaciones de la probable magnitud de dichas repercusiones en diversos países importadores y exportadores. [ más... ]

No. 10. Trato especial y diferenciado en la agricultura.
El objeto de la presente nota técnica es aportar al proceso de aclaración de estas cuestiones e identificar posibles alternativas que faciliten los acuerdos en las áreas de trato especial y diferenciado en el contexto de las negociaciones sobre agricultura. El primer tema que aborda esta nota corresponde a lo que a juicio de algunos miembros constituye el área más problemática, es decir, las cuestiones amplias inherentes a desarrollo centradas en los principios que respaldan y el propósito del TED. A continuación analiza las propuestas específicas de los acuerdos a la luz de los tres pilares del Acuerdo sobre la Agricultura, tal y como se plantearon en el Acuerdo Marco de agosto. Finalmente, analiza el tema de la aplicación, área de especial preocupación para los países en vías de desarrollo. [ más... ]

No. 9. Un mecanismo de salvaguardia especial para los países en desarrollo.
Al reducir los aranceles y consolidarlos a niveles más bajos, los países se vuelven cada vez más vulnerables a la inestabilidad del mercado agrícola externo y a los aumentos repentinos de las importaciones que pueden perjudicar actividades de producción agrícola viables. La vulnerabilidad a estos choques externos despierta especial preocupación en los países en desarrollo que se esfuerzan por desarrollar su potencial agrícola y diversificar la producción a fin de mejorar su seguridad alimentaria y mitigar la pobreza. [ más... ]

No. 8. Ayuda alimentaria en el contexto de los mercados nacionales e internacionales y la Ronda de Doha.
En esta nota técnica se examinan las principales novedades en el sistema de ayuda alimentaria internacional y las diferentes posiciones sobre la eficacia y repercusiones de dicha ayuda. Se pretende asimismo aclarar la terminología, definiciones y conceptos empleados en los debates sobre ayuda alimentaria, con vistas a mejorar el proceso de análisis y ayudar a centrar el debate con arreglo al Acuerdo Marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre la Agricultura, aprobado el 1º de agosto de 2004, que ha propugnado negociaciones sobre las disciplinas de la ayuda alimentaria. [ más... ]

No. 7. Preferencias agrícolas.Temas de negociación.
El acceso de las exportaciones de países en desarrollo a los mercados de países desarrollados en condiciones preferenciales ha sido un componente de los acuerdos comerciales multilaterales desde hace largo tiempo. La finalidad principal de las preferencias es fomentar el incremento del volumen y valor de las exportaciones procedentes de países en desarrollo, contribuyendo así al crecimiento y evolución de dichos países. La lógica aplicada es que gracias a un mayor volumen de ventas, sobre una base más estable y a precios superiores a los que de lo contrario se obtendrían, puede realizarse el desarrollo y el crecimiento del país beneficiario. [ más... ]

No. 6. Azúcar: repercusiones de las reformas sobre las políticas del sector azucarero: guía para un análisis contemporáneo.
La presente nota técnica tiene por objeto servir como guía para facilitar la interpretación de una gama de estudios analíticos existentes sobre las repercusiones de las políticas actuales en el sector azucarero respecto de las condiciones del mercado mundial y de los países en desarrollo productores y acerca de las enseñanzas que se pueden obtener de estos estudios (y de aquellas que no se pueden) de estos análisis para determinar las repercusiones potenciales de las futuras iniciativas de reformas. Esto asume una particular importancia en el caso del sector azucarero, dado que los recientes anuncios de importantes reformas están aún por incorporarse en los estudios analíticos contemporáneos. [ más... ]

No. 5. Ayuda interna: cuestiones relacionadas con el comercio
El presente documento trata de responder a dos preguntas centrales relacionadas con las nuevas disciplinas sobre medidas de ayuda interna que podrían adoptarse en las negociaciones: i) ¿cuáles son las características de las medidas de ayuda interna que las hacen tener un posible efecto de distorsión del comercio?; y ii) ¿cómo podrían las nuevas disciplinas contribuir a reducir los niveles de ayuda que distorsionan el comercio? [ más... ]

No 4. Competencia de las exportaciones: datos empíricos relativos a determinadas cuestiones
Hay un acuerdo general sobre el hecho de que las intervenciones destinadas a ayudar a las exportaciones de productos agrícolas tienen el potencial de distorsionar la competencia por los mercados mundiales de productos básicos. En particular, la utilización de las subvenciones a las exportaciones puede desplazar no sólo a terceros países exportadores, sino también a los productores internos en los países importadores, con efectos particularmente perjudiciales para las perspectivas de desarrollo de los países en desarrollo. En principio, es posible también que otras intervenciones gubernamentales, por ejemplo a través del empleo de créditos a la exportación, de las actividades de las empresas comerciales del estado, y de la utilización de la ayuda alimentaria para colocar la producción excedentaria, puedan tener efectos semejantes a los de las subvenciones directas a las exportaciones en cuanto a distorsión de los mercados y de las corrientes comerciales. [ más... ]

No. 3. Banano: ¿Existe un régimen exclusivamente arancelario equivalente a un régimen de contingentes? Enseñanzas de análisis económicos.
Tras la adhesión de 10 nuevos países de Europa central y oriental en mayo de 2004, la Unión Europea (UE) se ha transformado ahora en el mayor mercado mundial de bananos. Se pronostica que importará alrededor de 3,8 millones de toneladas de bananos en 2005, lo que representaría casi una tercera parte de las importaciones mundiales. Como el banano ingresa libremente en el territorio de los Estados Unidos, y las importaciones japonesas se originan principalmente en Asia, el cambio inminente del régimen de importación del banano en la UE ha suscitado mucho interés y un amplio debate entre los países ACP y latinoamericanos. [ más... ]

No 2. Fórmulas de reducción arancelaria: cuestiones metodológicas en la evaluación de sus efectos.
La actual ronda de negociaciones de la OMC sobre la agricultura iniciada en Doha en 2001 presentó una serie de sugerencias sobre métodos apropiados para la aplicación de ulteriores reducciones en los aranceles agrícolas y sobre las disciplinas pertinentes. Los análisis efectuados posteriormente han ofrecido a los negociadores y analistas de políticas una información crucial sobre las consecuencias de dichos métodos en los perfiles arancelarios de sus respectivos países así como en los de sus principales asociados comerciales. [ más... ]

No. 1. Algodón: repercusiones de las políticas de ayuda en los países en vías de desarrollo: guía para un análisis contemporáneo.
El presente documento técnico tiene por objeto servir como guía para fines de interpretación de la gama de los actuales estudios analíticos abocados al efecto en los países en desarrollo del apoyo brindado por los países desarrollados a la industria algodonera. Se comparará una serie de estudios analíticos con el objeto de determinar los temas de políticas abordados, la importancia de alcanzar un acuerdo con respecto a los efectos de modificar las políticas y, en forma más relevante, las razones de por qué existen variaciones en cuanto a las estimaciones de estos efectos en los estudios. [ más... ]

Estudios FAO: Productos básicos

La certificación en la cadena de valor de la fruta fresca: ejemplo del sector del banano. Estudios FAO: Productos básicos Nro. 4 (informe en inglés)

Certification in the value chain for fresh fruits: the example of banana industry. FAO Commodity Studies No. 4)

Los productores y exportadores de bananos utilizan cada vez más la certificación voluntaria a través del mundo. Este informe trata sobre los programas de certificación voluntaria, en particular sobre aquellos que utilizan etiquetas que apuntan a los consumidores y que tienen potencial para generar un sobreprecio. [ más... ]

Cuestiones relacionadas con la economía mundial del tabaco: estudios de casos seleccionados. Estudios FAO: Productos básicos Nro. 2.
La FAO comparte la preocupación internacional sobre los efectos perjudiciales del consumo de tabaco y el aumento de la incidencia de las enfermedades relacionadas con el hábito de fumar que, junto con el malestar personal y social correspondiente, provocan también pérdidas económicas asociadas, no sólo en los países desarrollados sino también en el mundo en desarrollo, en donde el consumo sigue creciendo. La FAO apoya medidas para reducir el consumo de tabaco y, en el marco de la cooperación entre organismos, en especial dentro del Grupo de Acción Interinstitucional Ad Hoc de las Naciones Unidas sobre el Control del Tabaco, la FAO ha llevado a cabo un proyecto que consiste en estudios acerca de diversos aspectos de la economía mundial del tabaco. Este volumen es el segundo de los dos que se publicarán en relación con el proyecto de la FAO La oferta, la demanda y el comercio del tabaco para 2010: opciones y ajuste de las políticas, que ha sido financiado por el Gobierno sueco a través de su Agencia de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ASDI). Estos estudios se centran sobre todo en los posibles efectos, si los hubiere, que la reducción de la demanda mundial podría tener sobre las condiciones económicas, los ingresos y la seguridad alimentaria de las comunidades agrícolas de los países en desarrollo que dependen especialmente de la producción de tabaco como medio de vida. Esta investigación tiene como principal objetivo ofrecer un análisis bien definido y detenidamente estudiado de las cuestiones económicas que figuran como base para impulsar las medidas nacionales e internacionales necesarias a fin de conseguir un entorno mundial más sano y más viable económicamente. [ más... ]

La economía mundial del banano 1985-2002. Pedro Arias, Cora Dankers, Pascal Liu, Paul Pilkauskas. Estudios FAO: Productos básicos Nro. 1.
El volumen de las exportaciones mundiales de bananos durante el período 1985-2002 creció a un ritmo del 5.3 por ciento anual, el doble que en los 24 años precedentes. Esta expansión fue acompañada de pocos cambios tecnológicos pero de importantes cambios en el escenario del comercio mundial, entre los que figuran la apertura de las economías socialistas a los mercados mundiales a comienzos de los años noventa, la liberalización del comercio bilateral y multilateral, el aumento de la conciencia ambiental, la creación de un Mercado Único Europeo en 1993, un período de crecimiento económico sin precedentes propiciado por las tecnologías multimedia y «la nueva economía», la aplicación de políticas de ajuste estructural en los países productores de banano, y una concentración importante de comercio al por menor. Esta publicación explora el efecto que tuvieron estos eventos en la economía mundial del banano. Es la primera de una serie de Estudios de la FAO sobre los Productos Básicos, que tratan temas relacionados a productos específicos o a grupos de productos básicos. [ más... ]

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