Le marché japonais des produits agricoles d'Amérique centrale certifiés selon des normes environnementales et sociales (cliquer à droite de l'écran)
Cet ouvrage analyse le marché japonais des produits agricoles d'Amérique centrale certifiés selon des normes environnementales et sociales telles que celles de l'agriculture biologique, du commerce équitable et de la Rainforest Alliance. Après une présentation générale du marché japonais de ces produits, de son histoire et de ses réglementations, l'étude se concentre sur les produits certifiés cultivés en Amérique centrale, notamment les fruits tropicaux, le café, le cacao, le sucre et le sésame. L'étude a été réalisée par IFOAM Japon en 2004 sous la supervision technique du Service des Matières premières et des produits tropicaux et horticoles de la FAO et financée par la Banque mondiale.
Pour plus d'informations, contacter Pascal Liu, Division du commerce international et des marchés
