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Pays No. 10. Mozambique: viande de volaille

Les statistiques douanières du Mozambique indiquent, en termes de valeur seulement, que les importations de viande de volaille ont subitement augmenté durant la période 2001-2004, passant de moins d'un million à plus de cinq millions de dollars E-U en 2005. Les principaux facteurs qui ont contribué à cette poussée des importations sont l'appréciation des taux de change, les transbordements de produits de poulet à bas prix proches de la date de d'expiration et d'incitations économiques obéissant à la sous-facturation de certains importateurs. Durant cette même période, les coûts de production au Mozambique ont augmenté à la suite de l'embargo à l'importation de poulets en provenance du principal fournisseur, à savoir l'Afrique du sud, où ont été détectés des foyers de grippe aviaire. Des représentants de l'industrie des aliments pour animaux ont signalé que la désorganisation du marché provoquée par les importations de volaille à bas prix a conduit à l'insolvabilité de nombreux clients. En revanche, d'autres parties prenantes, en particulier les importateurs, considèrent que les importations sont une réponse à une offre nationale déficitaire de produits traités et de marque. Face à l'arrivée de produits importés sans certificats d'origine et proches de la date d'expiration, les produits transbordés ont été interdits, de même que les produits dont la période de conservation est inférieure à trois mois. Dans le cadre de cette législation et d'une discussion visant à réduire les coûts de production du secteur de la volaille, les importations sont retombées à 3 millions de dollars E-U en 2006. Il est difficile d'identifier les poussées des importations au Mozambique en raison du manque de données commerciales adéquates, en particulier sur le volume des importations. Cette lacune empêche également la réalisation d'une étude approfondie sur le rôle de la sous-facturation dans l'apparition des poussées des importations.