يفرض سوء التغذية بأشكاله جميعاً - نقص التغذية ونقص ‎المغذيات الدقيقة والوزن الزائد والسمنة المفرطة - تكاليف ‎اقتصادية واجتماعية مرتفعة غير مقبولة على البلدان ‎على كافة مستويات الدخل. ويذهب تقرير حالة الأغذية ‎والزراعة لعام 2013 : نظم غذائية لتغذية أفضل إلى أنه ‎ينبغي البدء بالأغذية والزراعة لتحسين التغذية والحدّ من[...]
إن إطلاق "مشروع القضاء على الجوع- مشروع سياسة لتحقيق الأمن الغذائي في البرازيل" - في عام 2001، يبرز مدى نضج النقاش والمقترحات بشأن المسائل المتعلقة بالأمن الغذائي ومكافحة الجوع. وفي عام 2003 أصبح "مشروع القضاء على الجوع" استراتيجية حكوميةإ رئيسية لتوجيه السياسات الاقتصادية والاجتماعية في البرازيل، وشكل بداية تحول لتجاوز[...]
يستعرض هذا الكتاب الخبرات والدراسات الخاصة بهذا الموضوع الواسع، موضوع تمويل سلسلة القيمة في القطاع الزراعي في البلدان النامية. تشتمل سلسلة القيمة في المجال الزراعي على مجموعة من الفاعلين الذين يقومون بنشاطات متعاقبة ومترابطة تضيف قيمة إلى المنتج وتنتقل به من مرحلة المادة الخام إلى المستهلك. يشير تمويل سلسلة القيمة،[...]
قد عاد اليوم شبح الجوع ليهيمن على العديد من البلدان النامية فارتفع عدد ناقصي التغذية إلى ما يفوق المليار نسمة أي ما يعادل ُ سدس البشرية جمعاء. ويواجه المجتمع الدولي تحديات كبرى أخرى منها تباطؤ الاقتصاد العالمي وانهيار مستويات التجارة والاستثمارات وازدياد ندرة الموارد الطبيعية وتأثيرات تغير المناخ. ولن يكون[...]