Проблема недоедания во всех ее проявлениях –недостаточное питание, дефицит питательных микроэлементов, избыточный вес и ожирение –ведет к недопустимо высоким экономическим и социальным издержкам во всех странах, независимо от уровня доходов. В докладе “Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства за 2013 год: продовольственные системы для обеспечения полноценного питания” указывается,[...]
Эта книга рассказывает о Программе «Нулевой голод» – о том, как она разрабатывалась и осуществлялась, о тех инструментах, которые сообща были использованы обществом, о стратегической роли семейных фермерских хозяйств в этом процессе и о некоторых его результатах. И что особенно важно – в книге содержатся ценные рекомендации для стран, которые[...]
Сегодня над многими развивающимися странами нависла угроза голода. Количество недоедающих людей превысило один миллиард человек или одну шестую часть человечества. Международное сообщество сталкивается и с другими насущными проблемами, включая глобальный экономический спад, падение объемов торговли и инвестиций, растущий дефицит природных ресурсов и воздействие изменения климата. Мы не сумеем преодолеть эти[...]
Неформальный продовольственный сектор существует во всех странах мира. Он продолжал процветать, даже будучи нелегальным или притесненным со стороны государства. Он дает независимость и является источником доходов для широкого круга семей, испытывающих экономические трудности. Именно поэтому его исчезновение маловероятно. Многие потребители, такими как малоимущее городское население, офисные работники и туристы, ценят[...]