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Pertinence d’une Indication Géographique (IG) pour le sel du Lac Rose au Sénégal

Les indications géographiques (IG) bénéficient aujourd’hui d’un contexte favorable, tant au niveau international qu’à l’échelle du Continent africain. Le Sénégal, qui fait partie des pays membres de l’OAPI (Organisation Africaine de Propriété Intellectuelle), présente un potentiel de produits traditionnels dont la qualité est liée à l’origine. Le sel du Lac...
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