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Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Vencer la crisis alimentaria mundial

Cuando la crisis mundial de los alimentos irrumpió en 2007-08, los precios internacionales de los principales productos alimentarios básicos alcanzaron su nivel más alto en casi 30 años, lo que provocó que el número de personas hambrientas llegara a los mil millones y que se pusiera en peligro el derecho a una alimentación y nutrición adecuadas de muchas más personas. La crisis, que fue descrita ampliamente como una crisis multidimensional alimentaria, energética, financiera y climática, e incluso una crisis de derechos humanos, sacó a la luz las grietas de un sistema alimentario roto e insostenible, obligando a los encargados de formular políticas a reconocer sus fracasos. Diez años después, pese a algunos avances, muchas de las causas estructurales que provocaron la crisis persisten. Los movimientos sociales y las organizaciones de la sociedad civil están manteniendo por tanto su lucha para transformar los sistemas alimentarios.

La edición del décimo aniversario del Observatorio del Derecho a la Alimentación y a la Nutrición hace balance de la última década y mira al futuro para analizar los desafíos y las oportunidades que pueden anticiparse para los años venideros. Su objetivo es contribuir a la lucha por la realización del derecho a la alimentación y a la nutrición y por la soberanía alimentaria, y a vencer la actual crisis multidimensional.

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Autor: Antonio Onorati, Bernhard Walter, Emily Mattheisen, Karine Peschard, Jorge Stanley Icaza, Marcos Arana Cedeño, Nora McKeon, Priscilla Claeys, Stefano Prato
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Organización: FIAN Internacional
Otras organizaciones: Organización Intereclesiástica para la Cooperación al Desarrollo (ICCO Cooperación), Pan para el Mundo – Servicio Protestante para el Desarrollo
Año: 2017
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Tipo: Libro
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish
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