Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Impacto del COVID-19 en la oferta doméstica de alimentos en la región

La actual crisis de COVID-19 ya ha desencadenado restricciones y prohibiciones a las exportaciones de alimentos por parte de algunos gobiernos nacionales. Según Laborde et. al. (2020)1 se estima que hasta ahora estas restricciones afectan a alrededor del 5% de las calorías comercializadas a nivel mundial, todavía lejos del 19% observado durante la crisis de los precios de los alimentos de 2007-2008. Precisamente debido a las pruebas reunidas durante la crisis alimentaria sobre lo perturbadoras que son las restricciones al comercio de alimentos, es muy importante vigilar el comercio de alimentos en todo el mundo y advertir de las políticas que tienen un impacto negativo en la seguridad alimentaria mundial y nacional.

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Editor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Organización: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Año: 2020
ISBN: 978-92-5-132640-4
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Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Documento/nota de orientación
Texto completo disponible en: http://www.fao.org/3/ca9113es/CA9113ES.pdf
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish
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