Le secteur agricole dans la bande de Gaza est confronté à un certain nombre de problèmes systémiques dont le plus important est l’épuisement de son aquifère côtier, qui est la seule source d’eau douce. L’aquifère est également extrêmement pollué, et la salinité élevée des eaux souterraines empêche certains des légumes les plus produits dans la bande de Gaza d’avoir un rendement satisfaisant. Dans ce contexte, il était nécessaire d’introduire des technologies au niveau des exploitations qui améliorent l’efficacité de l’utilisation des ressources et réduisent durablement la consommation d’eau souterraine. Une des méthodes de production qui pouvait contribuer à cet objectif était la culture hors sol, également connue sous le nom de culture hydroponique. Le projet avait pour but d’identifier, d’évaluer et de diffuser les méthodes de culture maraîchère hydroponiques à faible technologie applicables à une production agricole durable dans la bande de Gaza, et de promouvoir son adoption.