La FAO aide les pays à élaborer et à mettre en oeuvre des systèmes juridiques, stratégiques et institutionnels appropriés, comme par exemple, le Cadre de gestion des crises pour la filière alimentaire, la Réduction et la gestion des risques de catastrophes pour les secteurs agricoles et le Cadre d'action pour la sécurité alimentaire et la nutrition durant les crises prolongées.